⑴ 一般蛋糕店重要夥伴有哪些，我們讓寫創業計劃書
1.先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書範文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2.開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客
⑵ 蛋糕店的商機是什麼
首先要定好你要開哪方面的店賣什麼東西,然後去申請營業執照,步驟是先去工商局申請然後按照步驟因是1提供營業地的證明2需要你有執照要求的最低注冊資金,但是這個可以借些錢存在指定的銀行(3個月後就可以取走了)同時走銀行方面要求的手續3雇一個會計給你的公司每月做報表什麼的,然後拿著資金,我也是記得不是特清楚了,具體的你可以打工商咨詢電話先問一下.反正我的時候覺得挺煩瑣的.答：[原創]開店程序開店盤店，顧名思義，前者是白手起家，後者是接過別人經營的店鋪。兩者孰優孰劣？仁者見仁、智者見智，各有利弊，需仔細評估。從開業籌備來比較，盤店肯定是最省力的，諸如執照申請等，都可吃「現成飯」。而開店則不同，必須從零開始，從最初的人事規劃、訓練，到店面裝潢、貨物采購、營銷宣傳……每個環節都要自己把握、自己策劃，若進度控制適宜，則一切順利。對創業者來說，與其吃「現成飯」，不如通過自己的努力，因為「十月懷胎」，才能享受「一朝分娩」時的喜悅。有時候，過程比結果更重要，因為創業的過程，就是總結經驗教訓，不斷提升自己能力的過程。從客源、投資和資金運用來比較，盤店有優勢。因為原來的店肯定有自己的固定客源，不用投入太多的資金，便馬上有現金收入供周轉。開店的話，最大的問題就是初始階段的客源，需要時間來培養；而且還要投入，不僅是開店所需資金的投入，更需要現金周轉。從其他方面比較，盤店的風險就大得多。比如：老店的債務、稅務等財務問題，合同等法律問題，設備的質量問題……所有這些，有時很難一目瞭然，一不小心，即陷入陷阱。綜上所述，開業指導專家比較一致的意見是：既然創業，還是從頭干起。租店鋪還是買店鋪近年來由於店鋪比較緊俏，不少小區的商業配套尚在建設中，求租者已經門庭若市，於是出現預租現象，免不了有時會發生糾紛。專家指出，若要預租店鋪，需注意六方面的問題：一、了解一下這個店鋪是否符合商品房預售條件，開發商是否已經取得商品房預售許可證；二、要與開發商簽訂《商鋪預租合同》，合同里，租賃者的姓名名稱、房屋所在地點面積設備等、租賃期限、租金數額、支付方式等，均應詳細列出；三、《商鋪預租合同》簽訂後，承租者和開發商應當在15天內持預租合同和其他相關材料向房地產交易中心預租合同登記備案；四、承租者必須懂得，開發商只有在預租店鋪竣工並取得房地產權證後，方可與你訂立預租店鋪使用交接書，交付房屋；五、房屋交付後，承租者應持已登記備案的預租合同及預租店鋪使用交接書，向所在區縣的房地產交易中心登記備案，領取租賃合同登記備案證明；六、在預租前還得問清楚，這個店鋪是否已經預售。盡管買店鋪創業的較少，但買店鋪作為投資轉租給創業者的不少。買店鋪是大投入，同樣存在高風險。除了諸如產權等問題要了解清楚外，還必須注意以下幾點：1.選中的店鋪是否能滿足經營目標。比如：能夠經營餐飲業的店鋪價值就比其他類型的高，因為不是所有的店鋪都能獲得環保、工商、消防等部門同意開餐飲的。2.買店鋪，鋪面越寬越好；如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話，其價值就大受影響。3.要研究區域的商業氣氛，因為社區商業的消費對象是所在地區的居民。這個地區的人口密集度、消費能力、商業設施網點數等，都需要研究。4.店鋪處在的路段也大有講究。並不是道路越寬，經營的環境就越好。道路寬、車流量大，行人就少，有的在路中央還有隔離欄，行人過馬路不方便，自然影響經營。從目前的情況看，街面寬度小於16米的街道兩旁的店鋪，經營效果比較好。總之，不管是買店鋪還是租店鋪，關鍵是看消費市場的大。首先，最重要的就是選址問題。在很多情況下，餐廳的位置往往決定了企業經營的成敗。餐飲企業的選址調查主要是收集所選擇區域各方面的有關資料，藉以評估所選擇的經營地址的好壞。其次，通過實際調查，提出可行性報告。這份報告應該包括市場、區域特點、基礎設施、地形地貌特點等內容，同時也應該包括銷售收入預測和成本分析；第三，可行性報告通過後，提出具體的設計、裝修方案；第四，報建（水，電等報建）；第五，進場施工；第六，憑租賃合同到所在地工商局登記（核准企業名稱；注冊資金、驗資報告；衛生許可證；環保合格證；消防方案；稅務登記；售買煙、酒許可證等）；第七，外牆招牌，廣告許可證；第八，人員定崗、定編、招聘、培訓工作；第九，竣工驗收（消防驗收、衛生驗收、環保驗收）；第十，開業。開店建設流程圖初步聯絡↓考察評估↓可行性報告↓簽訂合同↓制定經營計劃↓證照工程設計裝修↓招募培訓員工安裝後台設備↓准備開店竣工驗收↓試營業半個月↓正式開業.
⑶ 蛋糕店可以直接帶動多少人就業
摘要 數十人創業，還累計給100多人直接提供了就業崗位
⑷ 下沉市場有哪些商機可以把握有沒有了解的來分享一下
現階段也有一些在下沉市場深耕的企業會提供相關的互聯網服務，來幫助零售門店或者小企業進行產業升級，像是比較知名的匯通達，就會提供像「超級老闆」之類簡便易用的平台，幫助企業采購和經營，還包括會員系統建立和維護等等，個人覺得這種嘗試要能成功，就是一個很好的商機了。
⑸ 下沉市場有哪些商機可以參考的
感覺現在的下沉市場也是被很多投資客盯上了啊。不過想想也是，畢竟現在三四線城鎮和農村市場可以說是妥妥的藍海，國家也在進行政策扶持。要說下沉市場有哪些商機，那肯定繞不開新零售。像淘寶、京東、匯通達這類的公司前期布局慢慢起來以後，整個農村產業互聯網都開始數字化運作了，不管是周轉效率還是營銷手段都表現得挺不錯的。如果你是真心想到下沉市場發展的話，但是不想加盟想自主運營，可以考慮通過匯通達提供的軟體服務來做新零售板塊，從進貨到銷貨的整套模式都比較成熟，對於創業者來說難度有所降低，而且投入產出比也會很可觀。個人理解，供你參考。 網路也有很多相關信息。
⑹ 讓眾多大品牌「翻車」的市場下沉，為何卻是餐飲的新出路
高檔餐點已經走下坡路。高端市場的失敗並不意味著這個市場已經消失了。對於那些高端消費者來說，高端餐具和服務環境仍然有市場需求。對於這些消費者而言，這種本地消費已成為默認選項，更加個性化，更加個性化和更多餐飲服務已成為他們的追求。
專注於某些類型的食材或特定菜餚的個體店將越來越受歡迎。依託食品生產行業，制備簡單，菜餚易於復制，擴展方便。單一產品商店將利用更多的市場。此外，實體經濟的影響使餐飲業告別了快速增長的時代。
⑺ 下沉市場有哪些商機
隨著一二線城市市場逐漸趨於飽和，下沉市場作為一片市場藍海，其增長旺盛的消費需求，成為一眾電商平台和傳統零售業的必爭之地。很多人對下沉市場的理解只停留在表面：便宜。實際上，便宜不是下沉市場的特質，消費意識的升級才是。
下沉市場人群開始更多地追求品質保障，這是消費者底層消費心理和行為的轉變。品質很好理解，就是要好東西，也要平衡性價比。同時，下沉市場更信奉「小圈子」，重視熟人間尤其是熟人意見領袖的審美偏好及行為表現。
所以輕奢、高奢定位的品牌在三四線城市幾乎都看不到，但是主打「拼的多，省的多」口號的拼多多，還有靠「撒幣」收徒的趣頭條能收割一大批粉絲，快手的「老鐵經濟」頭部主播直播帶貨銷量驚人，垂直類腰部紅人憑非標品電商也能賺得盆滿缽滿，這背後的邏輯其實並不神秘，可以理解為熟人推薦線上化以及社交電商。
⑻ 哪些企業做下沉市場比較好都是怎麼做的
所謂的下沉市場就是三四線城市及以下的市場，哪些企業做下沉市場比較好，我覺得匯通達做的還是不錯的。幾年前拼多多的出現標志著互聯網消費市場下沉的正式開始，隨後很多互聯網巨頭也紛紛開始進入下沉市場，但是下沉市場需求多樣、需求分散，並沒有想像中那麼好打入。匯通達從2012年開始紮根服務農村市場，對於下沉市場的根基和規模已經相當穩定了。而且因為匯通達很懂下沉市場，後來推出一套智慧零售SaaS服務的「組合拳」，成為了以SaaS結合下沉市場小店經濟的「開路先鋒」。
也有觀點認為，其實對於下沉市場的數字化來說，SaaS可能更好開辟市場。因為大部分SaaS都是面向終端用戶的焦點業務，因而具有天然的落地優勢，特別是面向SMB的企服市場。匯通達SaaS服務的賦能業務，目的是幫助零售門店全面提升線 上、線下經營能力，對提升零售門店的數字化能力也會有所增強，從而推動下沉市場零售行業的轉型升級。這種新模式在下沉市場上獲得了令人滿意的結果，還是相當成功的。
⑼ 問題討論:下沉到三四線城市市場,新消費品牌有哪些成長機會如何切入
中國新消費時代，下沉市場消費者率先擁抱了數字新生活，先於新消費實現了下沉，這將是新消費品牌在下沉市場爆發的巨大機遇和實現方式。面對下沉市場，新消費品牌一要敏銳洞察市場，充分了解消費者心理；二要塑造內容IP，打造更具競爭力產品；三要緊抓首批用戶影響力，制定合理營銷策略；四要做好「本土化」，找准品牌與市場契合點。
如今，下沉市場依然是一個紅利的風口，是品牌發力的新藍海市場，只要運用得當，品牌必然有所建樹，未來移動互聯網在下沉市場還會生長出新的維度。但品牌在下沉市場中也要有隨機應變的本領，做好「本土化」，找到最合適的切入點，同時，要做好品牌定位、內容定位，制定合理的營銷策略，才能最大提升品牌在新市場的成功率。
⑽ 做蛋糕前景怎麼樣
許多想學習西點的同學因為不知道以後的發展方向，所以一直止步不前。其實學習西點非常有前途，主要是現代社會對於西點的需求量大，對於西點人才的需求更加龐大，學習西點無論是就業還是創業都有良好的發展前景。
首先，西點行業就業前景廣闊，專業人才稀缺。調查顯示，未來五年，國內西點師社會需求量至少達到200萬人，巨大的發展潛力讓未來的裱花師、西點師等專業西點人才發展前途不可限量。而且不僅是在就業方面有優勢，現在有很多學習西點之後，自己開店的學生也不再少數，麵包、蛋糕已經成為人們日常生活的必須購買品，不僅是年輕人，老人和孩子也更加喜歡這些。