1. 有誰知道低成本蛋糕的配方啊!在農村集鎮上賣的,5元一斤的!
脆皮蛋糕有兩種。 1,是以糖為基料的製作方法。但保脆時間短,而且口感不是很好 2,是以酥皮包裹在蛋糕外層,經過烘烤製得,製作工藝比較復雜!但效果比較理想,口感也比較有新! 普通脆皮蛋糕配比:蛋38個,糖4.5斤,面3斤,BP約10~15克,水少許,色拉油少許上火180~190下火250。模具刷油! 以酥皮包裹的蛋糕配方:海綿蛋糕一塊或戚風蛋糕也可外裹酥皮,外形自定。以中點烤制的溫度烤熟酥皮即可 表面裝飾自定 。 將300克麵粉、15克麥芽糖、120克熟豬油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油麵。 3. 將200克麵粉加入90克熟豬油擦成油酥面。 4. 將油酥麵包入水油麵中,封口朝上按平。在案板上撒上乾麵粉,將面團擀成3厘米厚的酥皮。 5. 將大塊酥皮分成兩塊,每塊捲成一個長條,下成40個劑子。 6. 將劑子按扁,包入戚風蛋糕。 7. 烘烤3-5分鍾,即可。 祝樓主恭喜發財 財源滾滾
2. 在農村開個生日蛋糕店怎樣賺錢
個人建議哈,如果在農村開店,那就賣那種糕點類的。
比如說蜂蜜無水蛋糕,餅干一類的,就菜市場賣的那種。
走量比較大,價格便宜,買的人多。
湖北新東方烹飪學校就有人學完之後創業開的小店,就在菜市場邊上,非常小的店子,但是每天賣的還是不錯的,因為人流量比較大。
如果在農村,選個好點的地址,或者那種學校邊上,我覺得還是可以的。
3. 農村集上賣五六塊錢一斤的蛋糕是怎麼做的啊
材料
5隻雞蛋,4勺糖,麵粉
做法
1、將5隻雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鍾不停。
2、再加七湯勺滿滿麵粉攪拌均勻後,直接倒進電飯鍋里(煲內塗上一層油避免粘鍋),按下煮飯鍵。
3、直到電飯鍋直接跳到保溫後,翻過來再燙一下就變成現在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛~
小訣竅
請大家注意一下、 在攪拌時一定要攪拌的很細致,直到把糊狀混合物倒過來也不會流出,這樣才算是合格了,要不然做出來會硬的~!
4. 父母過60大壽,但家是農村的,怎麼買蛋糕方便
現在鄉鎮,集市上應該也有蛋糕店的。如果沒有,縣城應該也可以配送的,提前預定,到時候自取或者讓店裡配送就是嘍,我就不信錢解決不了這點小事。
5. 糕點都有哪些
1、老式雞蛋糕
小時候,加工雞蛋糕風靡一時,每個村子都會有一個加工這種老式雞蛋糕的小作坊,自帶雞蛋、麵粉等食材,只需要給店家付一些加工費即可,剛製作出來的雞蛋糕香甜松軟,很是美味。
2、蜜三刀
以前在農村的集會上,有賣各種甜點的攤位,其中蜜三刀就是一種非常受歡迎的老式甜點,色澤金黃、口感酥脆,而且它的表面帶有芝麻,咬一口,夾雜著濃郁的芝麻香味,很是美味,不過現在想買一些嘗嘗的話,就只能去一些專賣老式糕點的店裡碰碰運氣了。
3、江米條
江米條是一種特色小食,對於六七十年代出生的人來說,可以算得上最喜愛的甜點之一,一根根金燦燦江米條,表面裹滿白糖,色澤十分誘人,集香、甜、脆於一身,而且它還有一個別名「金箍條」,大概它與孫悟空的金箍棒有些相似,因此而得名。
4、蜜角
這種老果子一種傳統老式糕點,叫蜜角或者果子,曾經是河南過年走親戚必備的禮品,它口感很香甜,咬一口,蜜糖瞬間充滿口腔,而且可以拉絲,不過現在市面上很難買到了。
5、芝麻酥
芝麻酥分為兩種,一種表面沾滿黑芝麻,另一種是白芝麻,兩種芝麻酥的口感沒有什麼不同,芝麻酥的酥脆口感如其名,咬一口,酥脆掉渣很好吃,現在芝麻酥還是比較好買的,一般的老式甜品店都有賣。
6、貴妃酥
貴妃酥很像老婆餅、酥皮月餅,餡料一般為豆沙餡,但是不是我們常見的油豆沙,貴妃酥的豆沙餡比較乾爽,吃起來的口感很沙不膩,而且表皮很多層,每一層外皮都很薄很酥,輕輕一碰就掉渣。
7、桃酥
桃酥跟芝麻酥製作方法並沒有太大的差別,只是桃酥表面撒的是桃仁或者少量的芝麻,不過現在市面上賣的桃酥一般中間撒上一點芝麻,很少撒桃仁,口感與芝麻酥一樣酥脆、香甜。
6. 在鄉村賣十寸的蛋糕該多少錢(動物奶油)
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7. 塘沽工農村有賣生日蛋糕的嗎
有 華潤萬家超市內
8. 現在去哪裡能買到老式雞蛋糕
這個問題比較好解決。
可以在網上搜索尋找老式雞蛋糕,一定找得到的,在下面實體店還不太好找。
9. 過年的糕點都有什麼
、柿餅
柿餅上總有一層白色的「霜」,一般小孩吃的時候小編會先把柿餅的「白霜」舔干凈,然後再吃。其實那是一種調味品,算是「甜澱粉」,柿餅是柿子成熟後壓縮製成,咬起來很有質感,香甜可口,小孩子一般都很愛吃這種糕點。特別是過年的時候,很多人都會准備柿餅來招待「拜年的客人」。
2、芝麻糖
芝麻糖也是鎮上或者過年時候,村裡會有集市,才能吃到的糕點。每次吃芝麻糖牙上都會黏上許多糖分,最後還得用手摳,再吃下去。芝麻糖吃起來很甜,很酥脆,吃一口就甜到心裡去了。
3、椰子糕
不知道大家是不是喜歡吃呢,小編農村老家那邊到了過年時,家裡人就會買許多的椰子糕當做招待客戶的點心,這個可是多少年都沒有改變的傳統了,之所以農村人一定要買,家裡多准備一些新鮮糕點,也是因為這樣更有年味兒,大家覺得呢?總比家裡只有瓜子的好吧!
4、紅糖糕
這是農村朋友最拿手的糕點的,也就只有過年才會在餐桌上看到這個小吃了,咱們農村人這道小吃可是年味十足了,平時的話,大家都覺得做起來太麻煩,不想花大把時間做,所以再嘴饞的人,大家過年的時候才會家家都做,這道小吃可是農村過大年的標志了,不知道大家是否吃過呢?
10. 在農村,生日蛋糕賣多少錢合適 6寸 8寸 10 寸 12寸
主要還是看幾個人吃啊,還有買給誰,如果是父母對象什麼的夠吃就行了別浪費,如果是別的一些遠親還是買大的好,顯得你大方闊氣