Ⅰ 我有蛋糕店要出兌怎麼才能掛到五八同城上去
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Ⅱ 大家用過哪些不錯的獲取客戶信息的渠道有哪些
如何刺激用戶的傳播欲?顧客為什麼會願意轉發商家的視頻?被轉發一萬次後果會怎樣?
如果商家的視頻被1萬個顧客轉發了,每個視頻都標注了店面地址、定位,那麼同城附近的人有多少能看到那?答案是500萬,如果500萬人看到了這個商家的視頻,會不會有更多的人願意來店裡消費那?
想像一下,1000個看到視頻的人中會不會有1個人去你店裡消費?只要1000個人中有1個人願意成為你的客戶,這個商家就瞬間擁有5000個新客戶,這5000個客戶每人消費10元,銷售額 就會增加5萬。如果新增的客戶人均消費20元銷售額就增加10萬,如果人均消費100元,銷售額就會增加500萬!
假如後續有更多的人轉發視頻,標注商家地址定位的視頻被轉發了1萬次,就會有500萬人看到商家的視頻信息,500萬人看到就意味著這個店面的廣告覆蓋了整個城市!
那麼,顧客為什麼會為商家傳播相關信息那?設置抽獎環節引發顧客的傳播欲
1、商家預先拍攝好視頻素材,設定好視頻的文案和話題,上傳到後台就可以自動生成不同的視頻,店面地址和定位都可以自行設定,確定好優惠活動內容,如掃碼可獲取菜品免單、代金券或者其它獎品,並生成一個二維碼。
顧客通常會掃碼參加抽獎試試手氣,並授權轉發商家的視頻到自己的某音或某手平台上,系統會自動隨機選取商家預設的視頻素材進行合成,如此以來每個顧客發布的視頻都不一樣,經過系統自動剪輯的視頻不會被系統判定為搬運!
通過掃碼,顧客的某音或某手號會自動跳轉到商家的某音某手主頁,關注後,顧客會成為商家的粉絲。商家發布的視頻,顧客之後都會看到,便於強化顧客的忠誠度,持續吸引顧客到店消費。通過掃碼,顧客轉發的商家視頻的播放量、點贊量、評論量、轉發量等相關數據,商家都能在後台看到!
如果一個商家在同行競爭對手完全不了解這個工具的情況下,用這種方式進行瘋狂傳播,通過掃碼抽獎並轉發視頻的方式,優先鎖定店面附近潛在客戶,那他的競爭對手會不會感到崩潰那?
更重要的是,使用這種領先的技術獲得客戶並且迅速實現廣告全城覆蓋的方式幾乎沒有成本,無論被轉發了100萬次還是1000萬次都不需要支付廣告費,商家可以根據自己的成本設定禮品或者優惠信息來吸引顧客掃碼就可以!
利用這套系統進行傳播,只需要注冊成為會員就可以實現以上各種強大的功能,運用這個工具你需要投放的費用每天不到5.塊錢!
如果真的想要改變現狀,就通過學習獲取更多智慧,然後剛剛好遇到更好的機會,就像鄧文迪遇到默多克一樣!而且你也不需要往人家身上撒酒,僅僅只是設定優惠活動政策就可以讓你的顧客主動給你轉發視頻!你所付出的完全就是九牛一毛不是嗎?
這種抽獎的成本不會讓商家有損失,成本你完全自行掌控,不過就是把以往打折促銷的方式變通一下而已!成本未必會增加!這種強大的獲取客戶的方式是不是比當年轉發朋友圈要厲害很多那?
一切皆有可能!企業家掌握了最先進的工具,就擁有了開發金礦的能力,有時候,一個強大的工具會帶給你意想不到的驚喜,就像人類擁有汽車和飛機一樣,一定比自行車強大很多呀!再牛的人都沒法長出翅膀,但是可以藉助強大的工具提高效率不是嗎?
Ⅲ 蛋糕店開店公關策劃書範文
策劃書模板
第一部分 前言
策劃書目的及目標的說明
第二部分 市場調研及分析
一. 行業動態調研及分析
1. 行業飽和程度
2. 行業發展前景
3. 國家政策影響
4. 行業技術及相關技術發展
5. 社會環境
6. 其他因素
二. 企業內部調研及分析
1. 財務狀況,財務支出結構
2. 企業生產能力,產品質量,生產水平
3. 員工能力,待遇,公司對員工的激勵、考核、培訓(員工調查)
4. 企業策劃、銷售、執行能力的調研(員工意見)
5. 產品各品項研究:定位、包裝、價格、市場目標受眾、競爭優勢(員工意見)
三. 潛在進入者調研及分析
1. 行業進入成本/壁壘。
2. 行業退出成本。
3. 進入後對本企業的威脅。
4. 對競爭者的威脅。
四. 現有競爭者的調研及分析。
1. 財務狀況,財務支出結構。
2. 企業生產能力,產品質量,生產水品。
3. 員工能力,待遇,公司對員工的激勵、考核、培訓(員工調查)。
4. 企業策劃、銷售、執行能力的調研(員工意見)。
5. 產品各品項研究:定位、包裝、價格、市場目標受眾、競爭優勢(員工&顧客意見)。
五. 替代品調研及分析。
1. 替代品工藝。
2. 消費者認可程度。
3. 發展態勢。
六. 互補品調研及分析。
1. 是否存在互補品。
2. 互補品價格。
3. 互補品對產品的要求。
4. 互補品發展趨勢及其未來新要求。
七. 原料供應商調研及分析。
1. 可供選擇的供應者。
2. 原材料是否有替代品。
3. 供應商的討價還價能力。
4. 我們對其依賴程度。
5. 供應商的供應能力。
八. 中間商調研及分析。
1. 中間商的性質:配送商、經銷商、代理商(獨家、總代理…)
2. 中間商對我們產品的依賴(關注)程度(相對數值)。我們產品佔用他資金的比例,給予他的利潤比例…
3. 中間商的給予我們產品的支持(絕對數值):配送能力、資金實力、人力…
九. 消費者調研及分析。
1. 消費者背景研究:收入、教育、年齡、性別、家庭組成、種族、工作…
2. 消費者對產品和競品的認知及態度:質量、價值、包裝、型號、品牌聲譽、品牌形象等及其認知差別。
3. 消費者的使用情況:購買動機、購買量、何時使用、如何使用等。
4. 購買角色。
5. 消費者對現有營銷活動的評價。對廣告的接受程度、對營業推廣的理解等。
第三部分 企業戰略及產品策略的制定
一. 企業戰略制定
二. 產品策略制定。(提供原則或標准)
1. 產品。
1) 品項:市場定位、目標受眾。(打擊競品的專有品項)
2) 包裝:陳列顯著、方便、符合產品定位、價格等
2. 價格。
1) 符合企業戰略?(長線產品/短線投資)
2) 符合產品定位?
① 利潤為主/市場佔有率為主
② 根據產品市場定位不同,採取不同價格策略。
③ 保留一支低利潤甚至無利潤產品,該品項各種市場表現(如包裝宣傳訴求點等)模仿主要競爭對手,以破壞其市場及形象。
3. 渠道。
1) 一般通路。對經銷商的選擇、管理控制、返點等。
2) 特通。由於產品特性及價格不同,我們可以選擇那些特殊通道,以便它的目標客戶能夠便利的獲得該產品。
3) 新終端開發隊伍。
4) 直營隊伍。對於一些特殊情況,如經銷商的流失,直營隊伍暫時性的彌補空白市場。
5) 客戶資料庫的管理。業代前期市場推廣積累的客戶資料及經銷商自身對終端的開發,這些終端資料應當及時地通過業代以書面的形式提交公司。公司對這些資料的管理可以避免因業代及經銷商的流失而造成的終端流失。
4. 促銷。
1) 廣告:訴求點
2) 人員推銷:
a) 人員的培訓
b) 人員的崗位界定
c) 人員的考核
d) 人員的激勵
3) 營業推廣
a) 對顧客。ⅰ穩定主打產品價格;ⅱ對品牌的宣傳
b) 對零售商。穩定價格,保證促銷後價格能夠恢復,銷量得以維持;或者在短時間內搶先佔領貨架
c) 對中間商。盡量減少短期大力度促銷活動,一方面會破壞市場,影響終端價格體系,另一方面經銷商對終端很可能沒有落實,從中截取,成為其「灰色收入」。
4) 公共關系。事件營銷:把握正確的營銷事件。直接告知消費者的營銷事件應當包含消費者利益點,並且該信息是以直接明了的方式告知消費者利益點的
第四部分 具體執行&實施(建議方案)
一. 產品設計。
二. 價格設計。
三. 渠道設計。
四. 促銷設計。
五. 銷售管理
第五部分 結束語
所謂市場推廣是指企業為擴大產品市場份額,提高產品銷量和知名度,而將有關產品或服務的信息傳遞給目標消費者,激發和強化其購買動機,並促使這種購買動機轉化為實際購買行為而採取的一系列措施。
市場推廣不是一個出名的名詞概念,不是由那個科學家提出的。如市場公關/市場推銷。它的產生是在市場發展和進步中演進出來的。是指對某個產品的性能,特點,進行宣傳,介紹,是使消費者接受,認可、購買。是銷售、營銷的手段,和方式。
也有人認為:市場推廣的概念:從字面上理解:推,既是推動,拉動。廣,就是廣而告之。廣而賣之。推廣就是聚焦、放大、溝通、說服消費購買的過程。就是如何利用推廣的手段達到企業營銷的目的。有效的市場推廣應包括兩個要素:推力和拉力。市場推廣的拉力包括:市場推廣的宣傳與服務兩個要素。推力包括:客戶渠道的主推力、終端現場推動力、促銷的推動力。
決定有效市場推廣的關鍵因素主要包括以下幾個方面。
第一是:市場調查與分析。
如何進行信息的收集與整理?在市場推廣中就體現在市場調查的重要性。哪些信息是企業應該收集的,對企業的營銷有影響?我把它基本歸納為四個方面:一、企業自身的信息(知己),二、競爭對手的信息(知彼),三、合作夥伴的信息(客戶、物流)、四、顧客、市場的信息(終端顧客、消費者)。對自己的信息企業可能比較清楚,但對於對手的信息企業自己能了解多少?對手的信息包括哪些?這些信息通過什麼途徑獲得?如何獲得?這就要營銷人員掌握市場調查與分析的技巧。重視市場調查與分析,不能不去調查和了解,就採取閉門造車的營銷策略。這在許多知名企業中都有失敗的案例和教訓。
為什麼許多看起來創意很好的廣告沒有銷售力?為什麼許多非常俗氣的廣告卻有生命力?這都是企業缺乏市場調研,憑自己主觀的判斷,對消費者需求理解偏差造成的。因此,我們一定要通過市場調查來了解消費者的想法,了解對手的想法,了解經銷商、客戶的想法,而不能關起門來自己想方法。沒有調查就沒有發言權。當初毛澤東不是對農民的想法做過詳細的調查,也不可能把馬克斯主義在中國推廣成功,實現革命的偉大勝利。
第二:有效的產品規劃與管理。
決定戰爭勝利主要因素之一是武器裝備。武器的先進性歷來是戰爭取勝的重要因素,但不是絕對因素。歷史上也有許多以弱勝強的經典案例。但在近期美國對伊拉克的戰爭中,先進的武器是美國勝利的最主要因素。市場推廣中更講究產品的因素。產品是有效推廣的重要武器,是營銷4P的重要一環。
有效的產品營銷策略組合即產品線設計,能夠有效的打擊競爭對手,提高企業贏利能力的有效武器。產品策略組合應包括:如何提高企業自身產品的技術研法與應用?如何進行產品概念的提煉與包裝?如何調整產品銷售結構與組合?企業生存的目的是贏利。提高企業贏利的方法:一是產品價格賣的比對手高,二是企業效率比對手高,成本控制比對手要好,三是產品銷售結構組合要好。營銷與銷售的根本區別是:銷售是把產品賣出去。營銷是持續的把價格賣上去。如何把自己產品的價格賣的比對手高,就需要有效的市場推廣,進行有效的產品組合。
第三、終端建設與人員管理。
在戰爭中,曾有天時、地利、人和等三大關鍵要素。常言說:天時不如地利、地利不如人和。選擇作戰的時機很重要,但占據有利的地形和陣地更重要。在市場推廣中,終端建設就象搶陣地。要佔據有利地形,位置。修築工勢。終端是實施營銷戰爭的陣地,要想消滅對手就要佔領有利的陣地,消滅對手的有生力量。
體現在終端就是要比對手賣的多。多進一個球,對手就會少進一個球。人員管理體現在市場推廣中的兵力較量。勝利的因素取決於兵力的多少、素質高低、技能、領導、士氣、團隊精神等。兵法原理:要想保持領先對手,必須大於對手1.7倍兵力,才能取得絕對優勢。因此,在終端建設中,國產手機、家電等企業在戰爭初期,分析自己在產品、技術方面的劣勢,都是採取了在終端增加促銷人員,進行人海戰術才打敗了外資品牌企業。如今在渠道同質化、產品同質化嚴重的競爭情況下,終端成為新的競爭點。越來越受到企業的重視,這就是終端的力量。
第四、促銷活動策劃與宣傳,
即營銷的戰術。戰爭講究戰略和戰術,戰略是營銷的方針,戰術就是如何去做。營銷4P中產品、價格、渠道、促銷。前三個方面都可以歸納為戰略。只有通過促銷手段,才能促進戰略的實施與執行。促銷涉及產品、價格、渠道等幾方面。
促銷活動就如同戰爭打仗。首先要制定作戰口號。師出有名,要有統一的主題。第二要佔據有利地形,選者最好的賣場,搶占最好的位置。第三,集中兵力,以絕對優勢兵力壓倒對手。第四、產品組合到位,武器裝備精良。第五、資源配備到位,廣告宣傳到位,合理投放資源,武器裝備。有效的市場推廣也是如此。通過學習有效的市場推廣,我們會發現,打勝仗其實很簡單。只要學會掌握市場推廣的技巧和要領,了解營銷戰爭的本質。強化在工作中的執行力。一定能超越對手。
一、什麼是市場推廣
市場推廣不是一個出名的名詞概念,不是由那個科學家提出的。如市場公關/市場推銷。它的產生是在市場發展和進步中演進出來的。是指對某個產品的性能,特點,進行宣傳,介紹,是使消費者接受,認可、購買。是銷售、營銷的手段,和方式。
推----推動、促進。
廣----廣而告之、廣而賣之。
推廣即聚焦、放大、溝通、說服。
種類:推動與拉動,即銷售力與廣告。
說的再通俗點,就是:
一、你必須要知道你的市場在哪?
二、這個市場里有些什麼東西?
三、哪些東西是你能控制起來的?
四、哪些東西是你不能控制的?
五、哪些東西是你可以給這個市場增加的?
六、等把上面的五個問題整理明白,就要守住這個市場,並且讓你的銷售部迅速消化這個市場,找准利潤產生點。
所以市場推廣,也叫市場資源控制,
二、營銷與推廣區別:
何謂營銷?
營---策劃、是對事物全盤性思考與系統把握。
銷---策劃目標和結果,即產品價值變現。
推廣是營銷戰術、服務是營銷成果、售點是營銷陣地、廣告是營銷利器、渠道是營銷壁壘。
三、推廣拉力與推力
拉力:宣傳與服務。
推力:商家的主推力、現場的推動力、導購員的推動力。
品牌整合推廣的十大要點:
一、品牌是推廣的核心
二、品牌推廣的重心是營造品牌關系
三、品牌推廣要「以客為尊」
四、品牌推廣的目的是創造積累品牌資產
五、「整合」的多重含義
六、企業內部整合--建立跨只能的品牌管理機構
七、品牌整合推廣要求全員參與
八、品牌特徵信息的一致性
九、接觸管理
十、建立資料庫
Ⅳ 蛋糕店公共關系促銷方式有哪些
提供各種服務、印製各種資料。
1、蛋糕店可以通過開展一些服務活動,如電話信息服務、用戶咨詢服務等,使顧客從中得到所需的有關信息和服務,加強與顧客的聯系。
2、印製各種資料可以通過印製各種宣傳資料,宣傳紙、小冊子、重大活動信息等,以介紹產品、宣傳產品、樹立企業形象。
Ⅳ 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈,每天都有因經營不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察,蛋糕店的經營失敗率達到50%以上,這並不是說蛋糕店這行業經營很困難,而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業,到了如今要成功的經營,必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中,促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種: 一、體現個性,清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系,找出其交叉點,創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都採用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點:
廣告的內容 不易過多,應盡量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發,要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。
Ⅵ 信息傳遞方式有哪些
古代信息傳遞
在我國古代,紙還沒有發明以前,常見的「信」是用漆書寫在薄木板上的,叫做木牘。由於木牘一般一尺長,故又稱為「尺牘」。後來,有人把信寫在綢子上,叫做「尺素」。
唐代張九齡詩雲:「委曲風波事,難為尺素傳。」尺素指的就是「信」。「鯉魚」也可指代書信,典故出於漢樂府詩:「客從遠方來,遺我雙鯉魚。呼兒烹鯉魚,中有尺素書。」
信箋 信箋指信紙。「花箋」是一種小篇的用華貴紙張製成,並飾有花紋的信紙。古時著名的花箋很多,有五色箋,錦色箋,百韻箋,鳳尾箋等。或出之於吳,或出之於巴蜀。最著名的是蜀箋中的薛濤箋。
信封 我國最早的信封是用木板製成的。秦漢時,公私書信大多是寫在竹簡或木箋上,然後用兩塊刻成鯉魚形的木板,作為一底一蓋,將箋牘夾在中間。這種木板可算是歷史上最早的信封。到了唐代,自貞觀年開始,就用朝鮮厚繭紙制信封,形若鯉魚,兩面俱畫鱗甲,腹中可以藏書,名曰「鯉魚函」。
信使 古代稱使者為「信」或「使」,合之為信使。如司馬相如《喻巴蜀檄》:「故遣信使,曉諭百姓以發卒之事。」相傳三國吳人葛玄與河伯書信往還,令鯉魚充信使。相傳大雁也傳書,因此,也稱信使為「鴻雁」。唐代著名詩人王昌齡有詩曰:「手攜雙鯉魚,目送千里雁。」
在外國的,有漂流瓶等。
比較特殊的方法:
1、用候鳥,特別是鴿,雁等作傳輸工具。
2、作內餡的方式,如藏在魚肚,餅類,包子等。
3、以特殊聲音,如鍾聲,鼓聲,鞭炮聲等。
4、以燈光,火光,如孔明燈、烽火台、狼煙等。
5、還有其他記號,擺設等,如誘敵的記號。
現代信息傳遞
電話,電報,網路通訊等。
從人類的傳播歷史來說,人類傳播信息方式的演變呈現這樣一個脈絡:視覺文化、聽覺文化(直觀的感受、「看的精神」)——概念性文化(「讀的精神」)——新的視與聽的文化(「新的看的精神」)。
因此,我們絕對有理由相信,在將來的某一天,圖像信息會占據主流,文學也會退到一種極其邊緣的位置,取而代之的是一種能聽能看甚至能觸能聞的多媒體藝術。
但是,文字是不會像有些人預測的那樣,被圖像完全取代的,因為文字是積累知識的主要手段,是人類獲得抽象思維不可或缺的環節,是人類傳播不能缺少的傳播媒介。
1、有線通訊傳輸,如電話,傳真,電報,電視等。
2、無線通訊傳輸,如對講機,BP機(已淘汰),行動電話,收音機。
3、數字通訊傳輸,最熟悉的,連網的電腦,數字電視。
4、紙張通訊傳輸,如書信,報紙等。
動物的信息傳遞
某個動物個體的姿勢、聲音等,在被看作主要是對同種其他個體起通信作用時,這就叫做動物的信息傳遞。熒蟲的發光起著告訴異性自己存在的作用。這就是一種信息傳遞。信息傳遞的種類與各個動物種的感覺機能有密切關系,許多種哺乳類,常利用體表的分泌物,尿糞等的臭味作為圈定自己的地盤的信號。
聲音是鳥類、哺乳類等高等動物的信息傳遞的主要手段,鳴禽類用鳴叫來宣告佔有地盤,據說吼猴可發出15—20種不同的鳴聲,黑猩猩(Chimpanzee)則能發出30種以上的不同鳴聲。
把臉部表情、尾部動作或全身姿態的變化等作為信息傳遞的手段,可以在許多哺乳類動物中見到,這些大致可以解釋為感情的自然流露應用於傳遞信息。但是靈長類有記號化的行為,研究日本猴的騎背(gmountin)現象就是一個例子。
騎背本是交尾的姿態,這里表示騎者高於被騎者的地位的確認以及被騎者對騎者的順從的手段。至於從獸類的聲音和記號化的行為等如何演變到人類的有音節的語言的進化進程,是眾說紛雲的。總的來說,生態系統中的信息傳播有三種:生態物理信息、化學信息和行為信息。
信息傳遞把生態系統中的各組分聯系成一個統一的整體,是生態系統調控的基礎。信息傳遞是生態系統基本功能之一。
以上內容參考: 網路-信息傳遞
Ⅶ 如何做好蛋糕店品牌推廣
1.喊出品牌的聲音。好品牌,需要用廣告喊出來,現在早就不是那個「酒香不怕巷子深」的時代了。在現代社會,好品牌永遠是通過推廣喊出來的,而推廣的渠道也是各種各樣,傳統渠道如電視廣告、報紙雜志廣告、電台廣告等,現代的互聯網推廣渠道等。通過這些渠道進行宣傳,讓更多的人知道自己的蛋糕品牌,才能獲得更多顧客。
2.為蛋糕品牌附加安全質量信息。蛋糕作為人們日常的一種食物,人們對其安全質量尤為關注。在如今假冒偽劣產品很多的時代,蛋糕店在做品牌推廣時,同時將品牌的安全信息展示給顧客,包括製作材料,製作流程,製作方式等信息,能夠打消顧客心中的顧慮,讓自己的蛋糕品牌更容易獲得認可。
3.為品牌附加消費需求。消費者在購買某個品牌的產品時,還因為品牌能夠給予其獨特的感受和幫助,因此蛋糕店需要為品牌賦予特色或者情感,通過這些來打動顧客,達到刺激消費的目的。
4.維護品牌形象。蛋糕品牌推廣時意向長期的事情。在互聯網時代,品牌若不能持續出現在人們的視線中,終究會被淡忘。所以品牌蛋糕店需要進行長期的品牌維護工作。品牌維護除了日常的品牌推廣外,還需要危機公關,應對行業危機。
Ⅷ 蛋糕店開源節流的方法
通過統計分析會員的消費習慣和消費愛好,這樣可以更好的清楚店鋪哪個產品更受歡迎。這樣就可以幫助商家管理好店鋪商品做好商品的庫存管理。
分析會員的消費習慣和商品愛好,店鋪上新可以對會員做針對性的營銷,可以通過微信,簡訊向這里會員推送上新消息。通過回訪收集會員消費體驗,可以了解商家對於商品的認可度已經對店鋪的滿意度,這樣才能更好改善店鋪服務質量提高商品的質量。
蛋糕店經營中,需要面對不同消費群體不同的消費需求,商家如果無法准確分辨目標群體,就難以開展有針對性的營銷活動。因此,門店需要通過會員管理系統,記錄會員信息及消費數據,在通過統計分析,將會員根據性別、年齡、消費喜好以及個性化消費標簽進行系統劃分,方便經營者在關鍵的營銷節點針對不同群體設置不同的營銷方式,從而讓會員客戶感受到店鋪的用心與專業,並逐漸產生認可,提升會員忠誠度。
Ⅸ 蛋糕店適合做小程序嗎
蛋糕店適合做小程序嗎?當然合適了,下面就以案例展示方式來說明
1、精美線上門店
線上蛋糕烘焙小程序,店鋪整理顏值很重要,在米緹烘焙小程序案例中,店鋪整理風格偏少女系,香甜可口,激起顧客購買慾望。米緹烘焙小程序使用精美優雅圖片,配上文案和圖片設計,還配合了一些營銷功能,刺激顧客消費。
Ⅹ 蛋糕店怎麼推廣引流
1拉新流量
從寫字樓物業處了解到,本棟寫字樓女性居多,所以店家選擇了一般女性都不會拒絕的福利:多肉盆栽。多肉盆栽市場售價20-30元不等,廣州芳村花卉基地實際進貨價1元,量大甚至不到1元。店家在寫字樓大堂擺放小多肉盆栽與海報,用戶掃碼加微信,由店家員工當場免費贈送。
(補充兩點:①如果寫字樓人數在3000以上,海報上放置二維碼用活碼,搭配3個微信號用來添加好友。3000人以下則直接放個人微信號二維碼即可。②添加好友設置自動通過,通過後自動發送歡迎語與群邀請,可使用微友助手,小U管家等工具實現。)
2社群裂變
餐飲烘焙店社群做裂變,務必把控好用戶來源,種子用戶拉群用戶一定是本寫字樓用戶,否則無法轉化。且後續務必根據自己的收銀情況做好線下核銷工作,否則午餐時間,餐廳堵的水泄不通,具體操作方法如下。
①上面說了,加過來的好友當場通過驗證、贈送多肉盆栽、當場用工具發送消息,告知加入寫字樓餐廳福利群,後面有各種優惠都會在群里通知。
②在微信群內做活動:3人成團享工作餐7.5折,活動持續3天。
③號召入群的客人拉同事進群,活動期間,3人一起到餐廳門口出示微信,證明自己在群里即可領取7.5折消費憑證。
④憑消費憑證結算時,收銀員打7.5折。
3活躍用戶&留存用戶
精細化運營餐飲店社群,關鍵消費節點把控尤為重要,例如上午10:30-11:30,這個時間段大家普遍開始醞釀中午吃什麼;下午14:30-15:30,這個時間段是白領的下午茶時間。在正確時間段定期做活動,送福利即可達到促活與留存作用,方法如下:
①3天活動期間,每天上午在微信群發起「搶霸王餐卡」活動,集齊一定數量卡片可免費兌換「午餐免單」許可權,用抽獎助手小程序即可實現,注意每天限量,製造哄搶氛圍,有氛圍才能促活。
②針對群里不活躍用戶發動口碑轉化活動,即發動消費過的客人在群里發圖片點評,發好評也能集免單卡片。此類活動每月4個,每周執行一個,每次3-5天重復做。
4變現
餐飲烘焙店變現,無非就是堂食與外賣。堂食我們已經看到了,用低成本小禮物做種子用戶,用團購引流到店,通過持續運營社群,在群里做不同形式的活動鎖客,所以,怎麼在社群開展外賣業務?美團、餓了么抽佣太高,直接放棄,在社群人數達到一定規模時,可以搭建外賣小程序接單,推薦焙友圈小程序、有贊餐飲版、美味不用等工具。對於剛起盤的店鋪,小程序都是多餘的,用群接龍操作即可。
①上午10:30-11:00,在群內發公告,發出菜單提醒用戶點餐。②使用群接龍的方式,讓用戶通過接龍點餐。③前期在群內推外賣,可以適當做「下單增飲品、高湯、小菜」等活動激勵用戶下單。在品質過硬的情況下,相比外賣平台的最後一公里配送,本樓配送速度更快,很容易形成固定消費人群。