1. 貴州特色小吃有哪些
貴州小吃貴州的風味小吃主要有：興義刷把頭、興義雞肉湯圓、安龍涼剪粉，貞豐糯米飯，興仁盒子粑，貴陽辣子雞, 貴陽牛肉粉, 貴陽腸旺面, 貴陽鹵味菜、荷葉糍粑、吳家湯圓、貴陽胡味烤肉 、清鎮劉姨媽黃粑 、清鎮熱湯絲娃娃、清鎮涼水井臘肉、貴陽臭豆腐、小吃湯系列、貴陽人劇鹵味第一家、貴陽串串碳燒生耗、貴陽素春卷、貴陽洋芋粑、貴陽野菜館野菜系列、貴陽青岩豆腐、貴陽青岩黃家玫瑰糖, 貴陽青岩鹵豬腳, 洋芋[土豆]粑，臭豆腐，麻辣洋芋，餌塊粑。貴陽雞肉餅, 畢節湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽空心面條、江口豆腐乾、黃平郭氏牛肉乾、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑、遵義羊肉粉、遵義黃粑等。 特色小吃遵義豆花面 遵義豆花面柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊，是遵義人的一種獨創。面條上蓋著一團雪白的豆花，面條浸在豆漿之中。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次點豆腐的窖水存放幾天後成為酸湯。用這種酸湯點豆腐，使豆腐沒有石膏或鹵水的苦澀味，比一般豆腐細嫩，比豆腐腦緊扎。 豆花面配料，吃法特殊。面條是上等面加適量土鹼，用手工反復揉拉，做成薄而透的寬面條，下鍋後煮熟不軟不硬，以豆漿為湯，上蓋嫩豆花，另加辣椒水一碟，辣椒水有講究，有素、葷兩種，素椒配有五種保密的佐料，葷椒還配有瘦肉丁、雞肉丁、花生米、豆腐皮、金鉤等，其味鮮美，將豆花與面挑入辣椒碟中吃。 貴陽絲娃娃 絲娃娃別名素春卷，是一種貴陽街頭最常見的小吃。乍聽這名字，真嚇人一跳，如同《西遊記》中唐僧面對高徒拿來娃娃狀的長生果大喊：罪過，罪過！絲娃娃因其形狀上大下小猶如薄絲包的嬰兒，故名。「襁褓」是用大米麵粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻—只有手掌那麼大。再捲入蘿卜絲、折耳根、海帶絲、黃瓜絲、粉絲、腌蘿卜、炸黃豆、糊辣椒等。在吃的時候，當然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而這汁液是取絕於味道優良的精髓，每家都有其自己的獨門絕招。 貴陽市眾多絲娃娃小食攤沿街而擺，頗具特色，每個攤拉得較長，一溜排的小凳子。攤位上擺滿了各種各樣的菜絲，有一二十個品種。菜絲切得極細，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。攤主會在食客面前擺一小碟薄餅和一碗當地口味的調料，讓食客兌料，攤上的調料、白糖、醬油、醋、熟油等一應俱全。絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片，裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配製而成的調料，外軟里脆，酸辣可口，別有一番風味。 遵義羊肉粉 鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁。已有300餘年製作歷史。 貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。 遵義羊肉粉早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉，整個冬天都不冷。 羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然後在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟後榨壓切成的，最後澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。 吃羊肉粉最講究的是吃原湯味。一般說，遵義居民喜歡選擇思南縣一帶產的矮腳山羊，因為這一帶山羊肉質細嫩，腥臊味少。當天宰殺剝皮，不用水洗就可放入鍋。熬羊肉湯時先將鮮羊肉放入鍋中，小火慢燉，羊肉湯清而不濁，鮮而不腥。除去肉和骨之外，再用一兩只母雞，佐以少許冰糖，這樣的湯尤為鮮美。 貴陽戀愛豆腐果 戀愛豆腐果」是貴陽有名的風味小吃。它的主料是切成長方形小塊的白豆腐。製作時將鐵制烤床上抹油，下用糠殼作料，將豆腐塊放在鐵烤床上後不停翻動，至皮色黃亮即可。吃時還另配內裝有醬油、味精、香醋、胡辣椒、香油、蔥花、薑末等佐料的小碟，趁熱蘸著吃。其特點是外脆內嫩、咸辣爽滑，滿口噴香，而且價廉物美、攜帶方便、節省時間，是風靡貴州的大眾小吃 風味特色：表面微黃，辣香嫩燙，開胃生津。 營養價值: 豆腐 - 豆腐作為食葯兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的。 希望對你有所幫助，祝好運！
2. 提拉米蘇都勻市哪裡有賣
正宗的提拉米蘇都勻直接沒有。
我在都勻吃過那麼多家糕點店,都沒見有賣.
即使有.估計也不正宗.
3. 貴州都勻有哪些特產
都勻毛尖茶
都勻毛尖茶產於貴州南部的都勻市。它以優美的外形，獨特的風格列為中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產歷史悠久，迄今已有500多年。都勻毛尖「三綠透黃色」的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質優佳，形可與太湖碧螺春並提，質能同信陽毛尖媲美。
4. 都勻有什麼特產
都勻是國家產城融合示範區，那麼都勻都有哪些特產呢?
1、 都勻毛尖茶
都勻毛尖茶產於貴州南部的都勻市，其干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。
2、 綠殼雞蛋
綠殼雞蛋含有18種人體所需的氨基酸，富含維生素和微量元素，經常食用能促進兒童生長發育、增強記憶力。
3、 魚包韭菜
魚包韭菜味道酸辣鮮美，魚肉細膩柔嫩，魚骨酥脆清香，爛而不糜，香而不濁。
4、 都勻太師餅
都勻太師餅是貴州風味小吃名點之一，其皮酥，味香，咸甜皆備。
5、 都勻風味四酸
都勻風味四酸是都勻的風味食品，四酸即酸菜、蝦酸、香酸、糟辣酸。
6、 墨沖角角魚
墨沖角角魚，在都勻地區以量多味美著稱，角角魚肉質鮮美，細嫩厚實。
7、 水族水家布
水家布紗質細，織工精細均勻，染色深透，耐洗不褪色。
8、 都勻沖沖糕
都勻沖沖糕是都勻市的特色小吃，其質柔軟香甜，色淡黃中偏紅，地方味濃厚，口感有韌性。
9、 都勻狗肉
都勻狗肉不僅有補中益氣，溫腎助陽功能，而且能治脾腎氣虛，胸腹脹痛。
10、 肉卷粉
肉卷粉以肉沫、蔥花、青辣椒為主料，再配以秘制醬料一起食用，美味至極。
5. 貴州特產有哪些土特產
貴州的特產有威寧火腿、遵義雞蛋糕、威寧蕎酥、都勻毛尖和海龍米。
1、威寧火腿
威寧火腿是貴州威寧著名的土特產，它之所以有名，是因為它採用的原料是當地特殊的高原豬種，結合當地獨特的加工製作而成。咸寧火腿風味獨特，品嘗起來口齒生香，吃過以後讓人久久不能忘懷。
2、遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕是貴州遵義具有一百多年歷史的著名糕點小吃，它分為咸、甜兩種口味，色澤金黃、富有彈性，具有香軟爽口，奶香十足的特點，是一款老少皆宜的美味小吃。
3、威寧蕎酥
威寧蕎酥是當地有名的糕點小吃，因口味獨特、歷史悠久享譽全國。威寧蕎酥的主要原材料是苦蕎麵粉，配合豬油等多種配料製成的美味糕點，具有鬆散香酥、清爽可口的特點。
4、都勻毛尖
都勻毛尖是貴州的名茶，也是中國十大名茶和世界名茶，每年都吸引著無數的愛茶人士到貴州采購都勻毛尖。都勻毛尖的色澤綠潤、湯色黃綠明亮、香氣清嫩高揚，滋味鮮爽回甘，在夕陽西下之時，喝上一壺純正的都勻毛尖才能不負好時光。
5、海龍米
海龍米是貴州遵義特產的大米，在歷史上曾被用來做「貢米「，專門用於京都達官貴族和貴州省接待貴客食用。海龍米看起來晶瑩剔透，聞起來清香撲鼻，吃起來爽口潤滑，受到了無數人民群眾的喜愛。
6. 貴州都勻有哪些特產
荔波卜柚
有黃皮紅瓤和黃皮白瓤兩種。色澤金黃，皮薄汁多，酸甜適中，主要產於樟江兩岸。
荔波涼席
分為寬篾席和細篾席。觸感舒適光滑、透汗涼爽，污漬一抹即凈。涼席的另一優點是柔軟可以折疊。一床雙人涼席，能折疊卷縮成直徑五公分、長五十公分的小筒，既便於攜帶，也便於冬藏。
竹騮
一種野味，此物形如鼠，體若兔，以竹根為主食，冬日正值肥美時節。黃燜出來，皮糯肉嫩，佐以魚香草，食之讓人不忍丟筷。
都勻毛尖茶
歷史悠久，早在明代就被列為貢品，深受崇禎皇帝喜愛，曾賜名魚鉤茶。味道鮮濃、香氣清高，以干茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃的三綠三黃特色而著稱。
太師餅
流傳於都勻的一種點心。太師餅外表呈扁鼓型，兩面呈黃色或淺黃色，圓周呈白色或淺黃色；餅面酥鬆，酥層清晰，不脫殼，不空心。內餡果料粗細適當，入口香甜酥鬆。
傳說：遠在商代，武王伐紂，紂王派聞仲太師隨軍出征。太師為了縮短進兵時間，製作了一種糖燒餅，備為行軍干糧。此後，燒餅製作傳到民間，經過工藝上的不斷改進，形成了酥皮果料糖餡的甜食餅。後人為紀念聞太師，命名為太師餅。
馬尾綉
水族的獨特工藝，主要製品為嬰兒背帶。工藝別致、圖案古拙，倍受遊客青睞。
九仟酒
產於三都，本地名為biangdang酒，系用糯米發酵釀制而成，聞之蜜味，飲之甘甜，回味淡苦。biangdang二字，土語是暈頭後跌倒之意，源於跌倒之聲。
藤製品
荔波的各種藤編製品工藝精湛，有背簍、竹籮、籃子、笊籬、羊角、觀賞鴛鴦等，這些工藝品種類豐富、惟妙惟肖，深得遊客喜歡。
獨山鹽酸菜
獨山鹽酸菜聞名全國，它酸、辣、甜、咸俱全的獨特風味，受到普遍歡迎。既可作下飯小菜，也可作筵席上的壓桌菜以解酒葷，還可作烹調輔料，如用於烹制鮮魚、鹽菜肉、炒肉末等。
都勻毛尖茶又名都勻細毛尖,白毛尖,魚鉤茶,雀舌茶,
7. 都勻哪有做diy巧克力的。急求。。送人
沒有，不過在貴陽
鹽務街有一家三順蛋糕屋那裡可以自己做蛋糕，價格也不貴~具體的就要看你做多大的了~
在富水路的北京華聯里邊有一家自己做巧克力的，你也可以去看看。口味也蠻多的。不過貌似都是代可可脂的。如果是喜歡巧克力的人，不推薦這種巧克力。如果是女生，那強烈推薦！！！
8. 蛋糕 雪糕 豆糕 還有什麼糕 x膏也行 越多越好 兩個字的。
酥炸大豆糕、軟脂糕、重陽糕、步步糕、翠玉豆糕、豉豆糕、雙色豆糕、蜜糕、潮糕、甑糕（水晶龍鳳糕）、斂糕（斂校）、牛筋糕、鏡糕、題糕、峨嵋糕（白糖糕）、凝糕、倫教糕[白糖倫教糕]、松花糕、粽糕、喇嘛糕、印花糕、燈草糕、盒糕、粘糕（年糕）、韓國粘糕（米糕）、沙糕、絲絲糕、神仙糕、姜糕、棉花糕、十景糕、豆面糕（驢打滾）、大麻糕、豌豆糕、圓糕、印糕、烙糕、花紋糕、倫敦糕、大龍糕、菊花糕、柿子糕、荸薺糕、松仁糕、松子糕、壽糕、茯苓糕、花生糕、棗泥糕、餅糕、越桔糕、龜糕、薄荷糕、果蔬糕、魔芋糕、糯米糕、艾糕、芙蓉糕、羊糕、撐腰糕、虎皮糕、牛蒡糕、栗糕、榆錢糕、地栗糕、香蕉糕、香橙糕、草席糕、山楂糕、蓮子糕、龍須糕、苦櫧糕、芡實糕 、麥芽糕、起糕、厚糕、福壽糕、熨斗糕、香酷糕、金糕、苕糕、蓮肉糕、南瓜糕、京糕、牛頭糕、冰涼糕、藕粉糕、地瓜糕、迎春糕、一品糕、黃金糕、鐵板糕粿、水晶楂糕 、御帶糕 、白糖崧糕 、獻場糕、扶風鹿糕 、謝灶糕、砵仔糕、藝術糕團、龍湖燉糕、清湯泡糕、大梨糕、瀘州白糕、雙糕潤、豆渣兒糕、、缽仔糕、火炙糕、草糕粿、晉南泡泡糕、蒸蒸糕、甑兒糕、油炸螺絲糕、烏飯糕（黑糕）、阜寧大糕、奶層糕、拔絲楂糕、盆兒糕、潮汕朥糕、羊鬍子糕、烙糕子、績溪菜糕、百果糕、滿煎糕、吉紅糕、 五通橋月糕、芝麻卷糕、甘薯南瓜糕、豆茬糕、卷沙糕、粢飯糕、活捉拿糕、農家土糕、食祿糕（食鹿糕）、四色水糕、江米蜜糕、桔味印糕、大同黃糕、金糕魔芋、肉豆腐糕、三色糕卷、水果杏仁糕、粗粉糕、樹皮糕、馬來喳喳糕、豆瓣泥糕、黃松糕、提絲發糕、素棗糕、龍游發糕、豬油百果松糕、棉城冬瓜糕、豌豆糌粑奶渣糕、藏族酥酪糕、蘋果四層糕、鹹蛋黃豆瓣糕、日式麥片黑糖糕、寶圩沙糕、閩式芝麻酥糕、西藏酥酪糕、泰式粟米椰汁糕 、鮮果布丁京糕、南瓜干兒糕、臘味蘿卜糕、花生芝麻糊糕、芋蓉冬瓜糕、粘米固腸糕、茶香馬拉糕 、洛神花山楂糕、參燕八珍糕、冰餡寶斗糕、雙糯玫瑰糕、人參果奶渣糕、香蕉糕、菊花枸杞雪梨糕、五味沙糕、玉米膨香蜜糕、家制山楂糕、水花佛手糖糕、莢沙蕎糕、紹式松子糕、糯米面蒸牛頭糕、大溪蠣灰糕、花生瓜子棗豆糕、榛仁巧克力甜糕、XO醬炒蘿葡糕、江米夾沙糕、蓮子獲苓麥冬糕、椰汁板蘭糕、蜜仁糕、桂花白糖豬油汽糕、七彩粿汁糕、老隆牛筋糕、嵌桃麻糕、椰汁馬豆糕、廿八都銅鑼糕、海澄雙糕潤、胡蘿卜甜糕、台式蘿葡糕、和連紅糕、蜂蜜雪梨菊花糕、葉榭軟糕、益林大糕、南通林梓潮糕、水晶銀菊糕、燕稞千孔糕、陡門頭燈盞糕、百果糕、油八果糕、松子黃干糕、橙香鴛鴦糕、太後御膳泡泡糕、小擔蒸子糕、桂花糖蒸新栗粉糕、芝麻奶層糕、五味齋重陽糕、南通嵌桃麻糕、椰漿面煎糕、石港窨糕、八玉參糕、台南芋頭糕、細奶渣糕、艾蒿糕、玉米面糕、面楓糕、豌豆澄沙糕、提子黑糖糕、花式酥糕、柿餅干糕、雙炊糕、綠豆椰糕、白豐糕、山楂金糕、豆腐大菜糕、新津黃糕、芝麻酥糕、紅果京糕、台式葡萄糕、杏仁雪花糕、九層咸糕、涇河大糕、碗兒糕、糍飯糕、碗耳糕、清明菜糕、條頭糕、小茶糕、小蠻糕、糯米餡糕、馬拉糕、雙色糕、蜜仁糕、玫瑰鏡糕、雞豆糕、雪花荸薺糕、竹蓀魚糕、都勻沖糕、舂糍糕、人參薯蕷糕、花生酥糕、椰汁板子糕