1. 蛋糕店加賣什麼合適
蛋糕店的話，要符合氣氛，自然不能賣一些日用品什麼的。
日用品什麼的會降低店的檔次，雖然是加賣，但是也盡量與蛋糕店形象一致。
針對這種情況，給你推薦以下物品：
1、酸奶。可以自己做，主打「手工酸奶」「現做酸奶」……也可以招攬點顧客；
2、水果，一般來說，蛋糕給人的感覺有點膩，水果就比較清爽了，相輔相成，挺好的。
3、咖啡，咖啡豆；如果您店裡有休息的地方的話，可以准備一些咖啡菜單，讓客人點餐。也可以賣咖啡豆，讓大家購買。
暫時想到這些，以後再想到的話再補充……
2. 開家中小型蛋糕店都需要哪些設備呢
1)蛋糕/麵包模子，至少要有一個圓形和一個長形的嘛，小蛋糕的模子最好也備點，用來測試味道比較方便;2)擠奶油可以用密封袋裝著奶油然後剪一個小洞來做，不過要花樣好看的話最好用擠奶油嘴套上;3)切蛋糕刀，用水果刀切好像有點奇怪，而且抹奶油的時候每層蛋糕之間都要割平奶油才可以上牢，否則會滑下來的，我已經好多次失敗經驗了，不要學我那麼小氣不肯浪費那一點;專門的切麵包刀也需要，因為普通刀切起來會把麵包邊緣壓起來不好看也不好吃;4)烤箱最好大點，至少一次可以烤兩個大蛋糕和幾個麵包的，否則產量太低，溫度控制也比較容易，不過要注意幾個一起烤溫度和時間要適度調整;5)冰箱，因為上奶油前一定要放涼，做好以後也要保鮮，而且牛奶、牛油、水果、雞蛋之類也要保鮮的;6)不同大小的量杯，因為做糕點和麵包份量很重要的;7)用來篩麵粉的篩子，因為這樣蛋糕或者麵包做起來不會有疙瘩，拌起來比較均勻;8)放蛋糕和麵包的托盤和用作展示的玻璃櫃面，還有裝蛋糕漿的器皿，揉麵包的桌面;9)衛生方面，需要一次性手套，夾麵包蛋糕的夾子之類的;10)材料方面除了基本的糖粉油雞蛋外必須有:發酵粉，小蘇打，香精，香料等。烤箱;
1500元醒發箱;
300元保鮮櫃;
1000元打蛋機;
600元奶油機;
600元噴槍;
200元案台等小件;
80元燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元，打蛋機20升恆聯1700元，麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元，烤盤廚寶的15元，鮮奶機1700元，蛋糕展示櫃製冷的4000元，立式製冷的4000元，台不銹鋼的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高溫紙10元，裱花嘴好的150元，燕牌酵母17/包，蛋糕粉白紫荊80元，麵包粉紅紫荊85元，，早苗塔塔粉66元/罐，鮮奶油金鑽的12元，獅牌吉士粉80元/聽，裱花軟膏20元，巧克力戴妃40元。
3. 蛋糕店需要哪些設備
現烤現賣的烘焙設備不需要很復雜。
首先加工設備包括烤箱、攪拌機（和麵包面用的）、打蛋機（做蛋糕用的）醒發箱，小型工作間有這些設備就可以了。
小型攪拌機（打鮮奶用）裱花專用噴筆。
接下來就是成品銷售這塊了，貨品陳列貨架或櫃台，玻璃展示櫥窗、保鮮櫃
最後是一些零碎的細節性東西，就不能稱其為設備了
4. 蛋糕店需要哪些品種
一般蛋糕店都有以下幾種品種組成：
蛋糕，生日蛋糕，小蛋糕等
2.餅干，小曲奇，桃酥等
3.麵包，烤制的麵包，各種樣式
4.乳品
5.時令糕點，月餅，粽子等
5. 蛋糕店除了蛋糕能賣些什麼東西
不知道你這個蛋糕指的是生日蛋糕還是所有的蛋糕類的製品~
談下我的個人看法：
1、蛋糕類：
（1）生日蛋糕
（2）袋裝蛋糕：雪紡蛋糕、哈雷蛋糕、奶油夾心蛋糕、蛋糕吐司……
（3）其他形狀的（切三角、 橢圓形、長方形的）小蛋糕：水果裝飾蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、輕乳酪蛋糕、重芝士蛋糕、歌劇院（OPERA）、慕斯蛋糕……
2、其他類的西點：
(1)蛋撻、奶油泡芙
（2）提拉米蘇
（3）布丁：牛奶布丁、焦糖布丁……
（4）零嘴：餅干、酥類、麻薯球、老婆餅、甜甜圈
3、飲品：
（1）豆製品：現磨豆漿、豆奶
（2）奶製品:牛奶、酸奶
（3）咖啡
4、蛋糕或者麵包的醬料：煉奶、各種果醬
5、麵包：各種麵包
俺能想到的東西就這些了，而且，蛋糕店還能賣什麼也要看你的店面規格、店的規模和定位等等，上面的有些東西也不一定都適合你~但願俺的分析能給你帶來些啟發~
最後，希望俺的分析能幫到你~：）
6. 開蛋糕店要哪些設備
打蛋器，攪拌機，烤箱，各類蛋糕慕斯磨具，稱，製作小工具：裱花袋裱花嘴，抹刀，轉台，零零碎碎的也不少
7. 開了一個蛋糕店，我應該賣點什麼東西好（除了蛋糕）
可以賣些網紅產品，雪媚娘，千層，也可以賣些常見的品類，老婆餅曲奇，蛋糕卷之類的
8. 蛋糕店 都賣哪些
小飲品是可以的，比如奶茶、果汁之類的，比較好賣，但是蛋糕店，一定要有蛋糕，這個也是掙錢的要點，也是利潤最大點，希望對你有所幫助
9. 蛋糕店都可以賣什麼東西
開一家蛋糕店除了賣蛋糕跟牛奶之外還可以銷售酸奶的，也可以做甜點之類的產品的，也可以賣一些零食，特色小吃，還可以發展diy蛋糕，餅干吸引顧客。賣的東西種類是狠多的，你可以自己選擇，可以做一下市場考察的。
10. 蛋糕店有什麼設施
開蛋糕店的話這些是最基本的：需要烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機等設備。開蛋糕店，設備設施是基礎的條件，一般來說，小型蛋糕店需要以下設備：烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏櫃、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。