❶ 有沒有好吃的蛋糕或者小麵包
主料3人份
乳酪230克
淡奶油180克
消化餅干110克
草莓14顆
輔料
黃油50克
細砂糖90克
酸奶140克
水30克
抹茶粉12克
牛奶50克
吉利丁2片
步驟1抹茶凍芝士蛋糕的做法大全
將消化餅干放入塑料袋中用擀麵杖壓碎，然後黃油加熱融化成液態
步驟2抹茶凍芝士蛋糕的做法圖解
將黃油與消化餅碎渣混合
步驟3抹茶凍芝士蛋糕的家常做法
用刮刀攪拌均勻
步驟4抹茶凍芝士蛋糕的簡單做法
再將消化餅鋪入8寸的方形蛋糕模中，用勺子底壓實，然後將14顆左右的草莓一切兩半，貼在模子的內壁，然後放入冰箱冷藏備用
步驟5抹茶凍芝士蛋糕怎麼吃
奶油乳酪室溫軟化後，加入細砂糖，用打蛋器攪打均勻，到光滑細膩無顆粒的狀態
步驟6抹茶凍芝士蛋糕怎麼做
加入酸奶，要用原味的
步驟7抹茶凍芝士蛋糕怎麼炒
然後繼續攪拌均勻
步驟8抹茶凍芝士蛋糕怎麼煮
用開水調開抹茶粉，攪拌均勻，別有乾粉
步驟9抹茶凍芝士蛋糕怎麼燉
將抹茶醬倒入步驟7的混合物中，刮刀攪拌均勻，至細膩無顆粒的狀態
步驟10抹茶凍芝士蛋糕怎麼煸
將牛奶和30克的淡奶油倒入奶鍋，小火加熱幾分鍾，注意別煮到沸騰了。然後關火，放入事先在冷水中泡軟，瀝干水分後的吉利丁片，攪拌到全部融化
步驟11抹茶凍芝士蛋糕怎樣煸
混合物倒入步驟9的抹茶混合物中，用電動打蛋器低速攪拌均勻
步驟12抹茶凍芝士蛋糕怎樣做
剩下的淡奶油，用電動打蛋器低速攪打，到奶油滴下來不會馬上消失，並且能在奶油表面劃出明顯痕跡的狀態
步驟13抹茶凍芝士蛋糕怎樣炒
將打發好的淡奶油倒入步驟11的混合物中，攪拌均勻
步驟14抹茶凍芝士蛋糕怎樣煮
這是攪拌好的樣子，細膩，均勻，無顆粒，然後將其倒入已經冷藏好的消化餅底蛋糕模中，將抹茶表面抹平，然後放入冰箱中冷藏四小時以上，待其凝固即可
步驟15抹茶凍芝士蛋糕怎樣燉
脫慕斯模的時候，可以先用吹風機熱風吹一下四周，就很好脫模了
步驟16抹茶凍芝士蛋糕的製作
再撒上一層抹茶粉裝飾就可以了
步驟17抹茶凍芝士蛋糕的製作方法
因為這個蛋糕是要送給老媽的，所以我又用卡紙剪了一個MAMA字母樣的鏤空圖案，隔著撒上糖粉就可以了，再在兩個角上裝飾一下草莓就行了
❷ 蛋糕房裡有哪些種類的產品
蛋糕，麵包，酥點，冷凍點心，飲品等。
蛋糕：戚風卷，重油蛋糕，馬粉蛋糕，慕斯蛋糕等。
麵包：硬麵包，甜軟麵包，各種調理麵包，丹麥麵包等。
酥點：曲奇，各種起酥，糕點等。
冷凍點心：果凍，切塊蛋糕，蛋糕卷，各種慕斯杯等等。
❸ 網紅蛋糕除了毛巾卷、冰皮蛋糕、小口袋麵包外，還有哪些比較出名的蛋糕麵包
一、法國
麵包是法國人一日三餐不可或缺的食物。法國人喜歡吃的麵包有法棍（法國的標志麵包、法國的風情尤物）、鄉村麵包（材料簡單，考驗烘焙師功力），布留修（狄德羅筆下的「繁復而豪華」的麵包）、方泰奇麵包等。二、義大利
義大利也是古老的國度，除了披薩、義大利面、冰淇淋、咖啡等，很多麵包誕生於義大利。義大利的著名麵包有佛卡夏、恰巴塔、潘妮托尼、潘多洛、羅塞達麵包、麵包棒Grissini等。
❹ 西點現在都流行哪些品類
西點的分類：
1、酥類點心：西餅、曲奇、泡芙、派類、撻類點心
2、奶油裱花蛋糕
3、精美歐式蛋糕
4、時尚陶藝蛋糕
5、常溫蛋糕
6、巧克力蛋糕
7、愛心冷凍甜品、法式甜品
8、花樣巧克力裝飾
9、軟質麵包、硬質麵包、松質麵包
西點分類是指吐司、三明治、布丁、蛋糕、麵包等主要西點。
西式面點種類較多，主要有：
1、吐司
就是把麵包切片，配以肉、魚、蛋和其他蔬菜的丁、泥、經煎、炸或烘烤而成的食物，以後用什麼配料就叫什麼吐司，如肉泥吐司。魚子吐司等。
2、三明治
是用兩片麵包夾上其他原料的一種食品，用什麼原料做夾心，就叫什麼三明治。如牛肉三明治，火腿三明治等。
3、布丁
是用麵粉、牛奶、雞蛋、水果、白糖等原料，經研究後放入布丁模子內蒸制而成。如巧克力布丁、麵包布丁、黃油布丁。
4、蛋糕
用雞蛋、麵粉、白糖為原料，將蛋打泡，摻面調勻，置於各種形狀蛋糕模蒸、烤、烘而成的一種常用點心。如奶油蛋糕，捲筒蛋糕、黃油蛋糕、水果蛋糕等。
5、麵包
是以麵粉為原料，配以雞蛋、砂糖、鹽、經酵母發酵烤制而成。麵包因風味不同而形狀不同，可分甜麵包、咸麵包、圓麵包、長麵包等多種。
❺ 網紅麵包有哪些，網紅蛋糕有哪些
芋泥麵包
這款麵包的顏值非常高，火紅的麵包殼當中包裹著兩層厚厚的芋泥，而且所有的芋泥都屬於低糖低脂的，吃起來口感非常細膩，奶香味也很濃郁。一口咬下去，嘴巴里既有麵包的厚實感又有芋泥的清香味，吃一個飽腹感就非常強，在無聊的時候吃上一個，簡直不要太滿足。
紫薯奶油麵包
這款麵包可能從外觀上還看不出這是一個麵包，這層紫色的麵包皮看上去雖然有點突兀，但正是因為有了表面的這曾紫薯皮，它吃起來才會有紫薯的清香。
除此之外，麵包裡面也是內有乾坤，滿滿的奶油當中還有一層熟透了的紅豆，可能有人會覺得很甜或者很膩，但是對於喜歡吃甜食的人來說，他們最喜歡的就是麵包裡面的奶油感，奶油控們一定要試一次。
優米紫米麵包
這款麵包最大的亮點就是麵包里夾雜著的餡料超足的紫米和乳酪。紫米吃起來很軟糯，麵包也很松軟。在來不及吃早餐的早上，來上一包紫米麵包和一杯牛奶，管飽又營養。或者是在閑暇的午後，泡上一杯奶茶再搭配上紫米麵包，一頓美味的下午茶就准備好了，而且這款麵包還是被大胃王密子君親自蓋章認證過的麵包哦，味道讓人贊不絕口。
南瓜手撕包
這個麵包非常松軟，而且只要你一開始吃就停不下來了，在不知不覺中撕著撕著就吃完了一整個。在味道方面，它吃起來並不甜，而是淡淡的南瓜味。
在家中不管是切開來吃還是撕著吃都非常的滿足，如果能加熱的話最好就加熱一下，這樣吃起來裡面的麵包瓤都是熱熱的，這時候再搭配上一個煎蛋的話味道就更好了。
土豆沙拉風味三明治
這是一款來自於85度的麵包，他家的麵包性價比超高，品種也特別多，消費基本都比較合理，比如這款三明治裡面料超級足，但是才售價八元。裡面有菠蘿塊、培根、雞蛋和其他的配料混在一起的，口感超級nice，因為這個麵包當中有了菠蘿塊的加持，所以百吃不膩。
紫薯泥蔓越莓麻薯麵包
這款麵包的用料從它的名字當中就已經體現了，但其實裡面的配料卻不止這些。先說麵包的口感，吃起來口感細膩，但是偏硬，不過裡面的夾心真的是一絕。
麻薯吃起來Q彈，紫薯泥也很柔軟，但是一點都不甜，不太喜歡吃甜的人可以放心種草了，除了這些之外，裡面一粒粒的蔓越莓也增加了麵包的口感，值得入。
抹茶奶油羊角包
是的，這款麵包用的奶油是抹茶味的，所以擔心奶油會膩的姐妹們完全可以放心了，因為這個抹茶口味的奶油剛好中和掉了奶油的油膩感，吃起來反而是非常的清爽，外面的黑色麵包包裹著抹茶奶油，不光是好看，還很好吃哦。
❻ 西點都有有哪些種類
西點種類分為蛋糕、甜品、麵包這三大類。西點在西方的叫法叫baking food,簡單的理解就是西點烘焙食品，平常常見的點心，麵包，餅乾等都是來自西點烘焙食品，口味上主要有咸甜兩種口味。例如法棒，歐包，甜甜圈，毛毛蟲，吐司，漢堡等都是可以稱為西點。西點大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、麵包等，像蛋糕類，蛋糕是西點中很常見的一種，味道以香甜為主，造型也是千姿百態。而蛋糕又分為戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕等，所以細分開來是非常的多。