❶ 桂林陽朔美食,有陽朔美食攻略嗎
很多人在網上問我,陽朔有什麼好吃的呀?去陽朔哪裡有什麼好吃的推薦嗎?聽說啤酒魚很好吃?還有什麼什麼的。那麼今天我給大家整理一下陽朔的美食攻略,希望這篇文章給即將來陽朔旅遊的朋友有著很大的幫助。
桂林米粉
1、無名米粉(地址:陽朔縣城中城),
2、楊記米粉(陽朔縣城中城最中心),這個米粉是煮粉系列的。
3、瘦子米粉
4、寶泉米粉
啤酒魚篇
在陽朔哪裡可以吃到比較正宗的啤酒魚呢?
1、陽朔山裡勝記中餐廳(品種齊全) 地址:桂花路72號(西街外國語學校門口)
2、西街第一家啤酒魚-龍記啤酒魚 地址:西街81號
3、富貴樓斑魚火鍋店(推薦:斑魚火鍋)
中西簡餐
1、山色西餐廳(陽朔山色客棧) 地址:陽朔縣前街2號
2、玫瑰木西餐廳 地址:陽朔縣西街82號 這幾西餐確實不錯,特別推薦他們家的批薩。
3、山裡勝記中餐廳 地址:中餐系列
4、紅星特快 推薦:批薩
5、李萍咖啡屋 推薦:西餐
6、原始人 推薦:燒雞
7、香港茶餐廳 特別推薦:香港奶茶
農家飯
1、月亮媽媽農家飯(月亮山的歷村)
2、還有遇龍河裡面的幾家叫什麼名字我一時想不起來了,有一家叫「麗萍農家飯」。
小吃:(重點推薦)
1、陽朔涼粉 西街口這里都有賣的。,
桂花羹
油茶
板栗棕
什錦涼粉
燒烤
炸魚和螃蟹
艾草糍粑
❷ 陽朔有什麼好吃的美食
民以食為天,去旅遊吃是少不了的,不是小編是吃貨,實在是好吃的太多。下面盤點幾樣陽朔名小吃,看看你吃過哪些?
陽朔小吃屬於地方名小吃中名氣比較大的,而陽朔最出名的小吃就是啤酒魚,小編當年跟媽媽游陽朔,一下車就去海吃了一頓啤酒魚。啤酒魚有點像川菜中火鍋魚的做法。先把魚放在油里煎一煎,再放上啤酒和各種調味料燒制而成。燒魚的器具很特別,不是直接將鍋放上爐火上面煮,而是用一個平底的盤子,盤子下面是一個盆子,盆子里放水,再放到火上。這樣盤子里的魚不容易糊底,而且受熱均勻,入口鮮辣無比,毫無魚腥味兒。吃啤酒魚一定要吃帶魚鱗的,經過油炸後的魚鱗酥脆可口,才算正宗。
陽朔小吃之糍粑,陽朔糍粑製作工藝精細。把上好糯米蒸熟後,用力杵打,直到糯米飯全融,像棉團狀,然後再取出糯漿做成圓團,放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,質地細膩柔韌、 潔白晶美, 如趁出籠時熱氣騰騰, 再裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。為陽朔名小吃之一,也是陽朔農家特色小吃之一。
陽朔小吃之釀菜,特點鮮明,品種很多。特別是在陽朔農村的許多大小宴席上,幾乎是無釀不成席。什麼都敢釀,釀什麼都成,的確,陽朔人對釀菜情有獨鍾。而且,陽朔釀菜正隨著旅遊的發展而聲名遠揚。中外賓客都非常喜歡吃陽朔釀菜,使這些純粹的民間菜餚登上了大雅之堂,其中如田螺釀、柚皮釀、辣椒釀、茄子釀等都已進入各大賓館、飯店的菜單上。陽朔釀菜的餡有豬肉、牛肉、魚肉、雞肉等,一般配之以提香增味的佐料。釀體的選擇,更是豐富多彩、五花八門。比如,魚釀、油豆腐釀、水豆腐釀、香菇釀、蘑菇釀、松樹菌釀、芋頭釀、慈菇釀、節瓜釀、冬瓜釀、腿瓜釀、葫蘆瓜釀、黃瓜釀、絲瓜釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、竹筍釀、豆芽釀、蒜梗釀、田螺釀、蛋子釀、柚皮釀、蓮藕釀、魚肚釀、南瓜花釀,蛋包、四葉菜包、黃芽白葉包、有菜葉包、油煉菜葉包、芥蘭菜葉包等等。您到了陽朔,釀菜一定要吃,而且要多嘗幾種,品味一番陽朔小吃文化的精髓。
陽朔小吃之腐竹,又叫腐筋,具體做法是,選用優質大豆磨成豆漿, 放入鍋加熱,將凝結的豆漿薄膜用手扯起來搭在竹竿上晾乾或烘乾即成。因其所含均為植物營養素,故被稱為「素食之最」。
腐竹的吃法很多, 炸燉炒燜皆可。無論作主菜或配菜, 都可熟飪出色澤鮮美、香味撲鼻、酥脆嫩滑、風韻別致的葷、素佳餚。銷國內各地和出口東南亞、北美、澳大利亞、港澳等國家和地區。桂林腐竹為地理標志保護產品,列為陽朔小吃類別。炸燉炒燜都會噴香讓人流口水。
陽朔小吃之油茶,油茶一般配以各種佐食小吃,多半是炒黃豆、炒花生米、爆玉米等,色、香、味俱全。陽朔一帶苗族、瑤族、侗族均有打油茶的習慣,俗稱「一杯苦,兩杯甲,三杯四杯好油茶」。 驢友不妨體驗一下。陽朔茶油配黃豆、花生米、各種糕點均可。
最後,陽朔小吃不得不提桂林米粉。米粉是桂林乃至廣西飲食文化中的一張艷麗的名片,它圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味;它做工考究,先將上好的大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團後壓榨成圓根或片狀即成,圓的稱米粉,片狀的叫切粉,但是通稱米粉。米粉的特點是潔白、細嫩,軟滑、爽口。米粉的吃法很多,最有名的是桂林老四樣米粉:鹵菜粉(也稱干撈粉)、牛腩粉、原湯粉和馬肉粉。米粉工藝各家有異,最講究的是鹵水的製作,大都以豬肉、牛肉、筒骨、豆豉、香料、羅漢果等熬煮而成,鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。
網上關於「陽朔美食」的攻略談到最多就是桂林米粉,實際上全國各地都有桂林米粉,就像全國都有沙縣小吃、蘭州拉麵一樣,市場覆蓋廣。不過各地風味稍有差別,有興致可以體驗,在此並不作為特色推薦。
❸ 陽朔有哪些美食啊
說到陽朔的山水,大家都知道很美,但是陽朔的美食也很多的,最有名的是桂林米粉,可以加上各式各樣的配料,可辣可不辣,味道一流!!
農貿市場門口的「石記米粉」那裡有個門口掛個大招牌,叫桂林第一家米粉店,很有名的,經常去的時候還要排隊。
以下推薦些美食
1、距西街不遠處的疊翠路,是吃啤酒魚的聚集地,出名的有「謝大姐」「一塊瓦」「黃金妹」等。田螺釀,柚皮釀也是這里的名菜,可以一試。
2、「旅行者」的Pizza公認正宗,老闆一頭長發很帥,人也和善,和客人總是有說有笑的。餐廳正對門的一面牆上是幾個人的畫像,很像,看看有沒有自己認識的。
另一面牆上滿是世界各地遊客的留言。
3、「沒有」的「沒有特別早餐」值得一嘗,每客曰20元,一杯果汁、咖啡或茶,兩片烤麵包,煎雙蛋,香蕉餅,尤其香蕉餅最棒;沒有飯店」的食物也不錯,田螺炒
得很好吃,「沒有特色鴨」更是風味獨特。價格雖然比一般的高,但是味道一流。「沒有」最吸引人的還有它的二層,靠西街的一個露天過道,擺著幾張木桌椅,吃著小點,喝著檸檬茶,看著下面悠閑的老外,愜意。
4、「紅星特快」的黑椒牛扒、Pizza、蒜蓉麵包都一級棒,老闆是個香港叫"charle」,牆上掛著他和洋老外的一些合影,吧台前掛著幾塊各國的汽車牌照,最搶眼的還是牆上的那顆紅星,滿有味道的一間酒吧。
5、「under the moon」月亮下cafe充滿浪漫的法國味,那裡的義大利粉味道獨特。老闆是個台北女孩,餐廳早晚上經常放一些外文片,老外總是津津有味地看著電視。月亮下二樓拐角的坐位,那裡可以俯視整個西街。
6、「Lisa house」牆上掛滿毛主席像章、紅寶書、綠軍挎、綠軍帽、紅袖章,桌子上的扎染桌布也被洗得發白。這里充滿六七十年代文革懷徊氣息,那位30好幾的女老闆總是穿這一身懷舊式服裝,坐在門前看著報紙雜志,等著客人上門。
7、「樂得」餐廳,即原來的江西會館,典型的中式建築,門外廣場,架滿了遮陽傘,陽光下曬曬太陽,翻幾本雜志,整個一「神仙生活」。此間店是法國佬開的,還娶了一位當地姑娘,正宗的法式大餐,每份100元,很地道。
8、丁丁飯店,好吃量足,便宜
9、「玫瑰木西餐廳」的芋頭扣肉很好吃,扣肉肥而不膩,芋頭粉而香軟。還有「正宗的法式菜,推薦「法式釀皮雞」和「法式火腿芝土扒」 「玫瑰木」家的冰激凌(Stelle DItalia)是自家的大型機器每日自製的義大利式的,清清爽爽,水果口味的比較多,外賣是6元兩個球或8元三個球,堂食則略貴。
10、「NONAME」無名的早餐,還有「義大利青面」和各式蛋卷;
11、KARST吧的老闆是一位來北京攀岩高手叫黃超,這兒有很好的咖啡。
12、「明園」(Ming Yuan Cafe)的咖啡也很正宗,每次一到門口咖啡濃香就撲面而來,加上淡淡的爵士音樂,讓人流連忘返,所以廣受好評,在咖啡館里幾本遊客留言本上,不知多少外國遊客稱贊是在中國能喝到的最好的咖啡。那裡還有安靜的環境、浪漫有格調的音樂,以及老闆和老闆娘浪漫故事。
13、民簇餐吧」的黑椒牛排特別好吃,香料放得特夠味,還有牛尾濃湯
14、西街街口的大排擋處有個老闆娘的燉品很不錯,推薦燉雞湯,3元一盅,值。大排擋的炒菜也比較便宜,5~10元不等。黃鱔粥10元一小瓦鍋,盛出來有8,9碗,炒螺絲和各種粉都不貴,總體感覺比在西街裡面吃劃算多了。
15、在新西街的「龍民」吃啤酒魚,味道比較正宗而且價格合理的一家,而且醬油雞飯一極棒,怪味排骨,芋頭扣肉也是這個餐廳的招牌菜
16、蟠桃路上有一家叫「陽朔風味砂鍋飯」的店,就處在從汽車站往西街口的路中,小小的門面生意卻很火暴。民以食為天,各位有空不防也去試試,呵呵!!!
17.城中城的蒙氏螺螄粉(也稱姐妹螺螄粉)
等等的..太多了...
❹ 桂林陽朔有什麼好吃的
陽朔是桂林最有名的旅遊景點
在陽朔西街、瓦窯國際旅遊商品批發城桂林特產都可以買到的
商品:土特產有荔浦芋、馬蹄、柿餅、板栗、桂花茶、銀杏、羅漢果等,
名小吃有三花酒、腐竹、腐乳、辣椒醬、米粉等,工藝品有美術陶瓷、竹木雕刻、山水書畫、紙扇紙傘等,
珠寶有水晶製品、珠寶玉器、珍珠製品等。
陽朔的福利鎮實聞名的畫扇村,陽朔西街是中西文化交匯的「地球村」,不僅可以買到如意的工藝產品,還是休閑、娛樂的好場所。
❺ 陽朔西街里的美食~
農貿市場門口的「石記米粉」那裡有個門口掛個大招牌,叫桂林第一家米粉店,很有名的,經常去的時候還要排隊。
以下推薦些美食
1、距西街不遠處的疊翠路,是吃啤酒魚的聚集地,出名的有「謝大姐」「一塊瓦」「黃金妹」等。田螺釀,柚皮釀也是這里的名菜,可以一試。
2、「旅行者」的Pizza公認正宗,老闆一頭長發很帥,人也和善,和客人總是有說有笑的。餐廳正對門的一面牆上是幾個人的畫像,很像,看看有沒有自己認識的。
另一面牆上滿是世界各地遊客的留言。
3、「沒有」的「沒有特別早餐」值得一嘗,每客曰20元,一杯果汁、咖啡或茶,兩片烤麵包,煎雙蛋,香蕉餅,尤其香蕉餅最棒;沒有飯店」的食物也不錯,田螺炒
得很好吃,「沒有特色鴨」更是風味獨特。價格雖然比一般的高,但是味道一流。「沒有」最吸引人的還有它的二層,靠西街的一個露天過道,擺著幾張木桌椅,吃著小點,喝著檸檬茶,看著下面悠閑的老外,愜意。
4、「紅星特快」的黑椒牛扒、Pizza、蒜蓉麵包都一級棒,老闆是個香港叫"charle」,牆上掛著他和洋老外的一些合影,吧台前掛著幾塊各國的汽車牌照,最搶眼的還是牆上的那顆紅星,滿有味道的一間酒吧。
5、「樂得」餐廳,即原來的江西會館,典型的中式建築,門外廣場,架滿了遮陽傘,陽光下曬曬太陽,翻幾本雜志,整個一「神仙生活」。此間店是法國佬開的,還娶了一位當地姑娘,正宗的法式大餐,每份100元,很地道。
6、「玫瑰木西餐廳」的芋頭扣肉很好吃,扣肉肥而不膩,芋頭粉而香軟。還有「正宗的法式菜,推薦「法式釀皮雞」和「法式火腿芝土扒」 「玫瑰木」家的冰激凌(Stelle DItalia)是自家的大型機器每日自製的義大利式的,清清爽爽,水果口味的比較多,外賣是6元兩個球或8元三個球,堂食則略貴。
7、西街街口的大排擋處有個老闆娘的燉品很不錯,推薦燉雞湯,3元一盅,值。大排擋的炒菜也比較便宜,5~10元不等。黃鱔粥10元一小瓦鍋,盛出來有8,9碗,炒螺絲和各種粉都不貴,總體感覺比在西街裡面吃劃算多了。
8、在新西街的「龍民」吃啤酒魚,味道比較正宗而且價格合理的一家,而且醬油雞飯一極棒,怪味排骨,芋頭扣肉也是這個餐廳的招牌菜
❻ 第一次來陽朔旅遊,想問問大家陽朔有什麼特別好吃的最好有店鋪地址!
1、劉姐啤酒魚
啤酒魚是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味。主要用桂北山區出產的生茶油烹炸,放入桂林產的上等啤酒紅燜而成,一般在陽朔當地才能品嘗到啤酒魚鮮美香醇的原有風味。劉姐啤酒魚在很多景區都有店鋪,西街、興坪景區、世外桃源景區等都有。
2、寂寞竹筒飯
店的位置在新西街,雖在老城區,在西街邊上。作為一個不算老字型大小的店來說,它無論是在網路上還是在朋友圈子裡都沒有如「紅星」、「原始人」那般的知名度。店很小,但裝修氛圍很讓人欣賞。竹筒飯有很契合的香味:竹香和米香。
3、紅星特快披薩
紅星特快在陽朔也算老字型大小。現已從西街搬到了桂花路。依舊食客盈門。是來陽朔旅遊或停留的洋人們聚集的場所。讀到好多人的游記里喜歡拿必勝客的披薩來與其比較,這用柴火烤制的沾染了山水氣息的紅星披薩怎是自動化廚房裡流水線製作出來的披薩所能比擬的。紅星特快的香蕉餅也特別的好吃。
❼ 陽朔西街有什麼好吃的
陽朔有很多有名的美食,諸如素爆炒灕江蝦,啤酒灕江魚,尼姑素麵等。還有桂林田螺、油茶、碗糕、粽子、馬蹄糕、山水西瓜盅等小吃,在西街兩側的小店裡均能吃到。下面重點介紹幾種:
啤酒魚。這里的啤酒魚很出名。不過記得叮囑店家用毛骨魚做,毛骨魚是野生的,而且比較新鮮。
啤酒魚
圖5
❽ 陽朔有啥好吃的
陽朔的美食首推啤酒魚,以同樂、大師傅、謝大家、老蔣、梅姐等幾家最為好吃,價錢要看你吃什麼魚了,普通的魚大概30元/位左右;還有桂林的米粉,像瘦子、寶泉等,要吃就吃本地人去的店,對吧;還有火鍋、釀菜、干鍋羊肉、西街上的西式便餐、桂花羹、粽子、烤魚、恭城打油茶等等等等,灕江魚 米粉 薑糖,油茶
在陽朔這樣一個適合悠閑生活的縣城,也吸引不少深度旅行者在這里長住。這樣可以在一個合適的巷子里找個清靜的小客棧或民居旅店直接包下來,一個月也不過五、六百元。
家庭旅館,特點:人情味濃,且價格靈活,想體驗純朴的陽朔人的生活住到民居中是最好的選擇。
推薦:
天涯芳草家庭旅店(畫山路,加油站附近,縣檢察院大樓正對面)
畫山人家(畫山路)
欣意民居、鑫盛客棧、夏威儀客棧、陽朔璦源賓館坐落在西街115號洋人街上,鬧中取靜,生活便利,奉行管家式的周到服務,屬景中景的花園式酒店。賓館按四星級標准建造,為您提供攬盡西街和城中美景的觀景房、溫馨舒適的原生態小木屋、超大露台的豪華間以及適用於家庭式居住的復式樓。五樓的空中花園,帶給您特有的空中用餐、燒烤、休閑娛樂及觀景平台;民族餐廳匯集廣西各民族特色菜及風味小吃。