❶ 有什麼關於蛋糕的動畫片嗎
《大使閣下的料理人》《麻辣料理人》《料理天國》《面王》《料理仙姬》《燒肉第一家》《妙手小廚師》《大食客》《首相閣下的料理人》《天王什錦燒
》《華麗咖喱食桌》《鐵鍋料理王R
頂級作戰》《美食偵探王》《美味大挑戰》《拉麵屋殺手》
《夢色糕點師》我推薦這部
❷ 有哪些和《夢色糕點師》類似的動畫片，做糕點的！
做糕點的？
麻辣料理人》《料理天國》《面王》《料理仙姬》《燒肉第一家》《妙手小廚師》《大食客》《首相閣下的料理人》《天王什錦燒
》《華麗咖喱食桌》《鐵鍋料理王R 頂級作戰》《美食偵探王》《美味大挑戰》《拉麵屋殺手》 《夢幻糕點師》
❸ 生活中常見的高鹽高糖高脂等健康殺手類食品還有哪些請你列舉兩類。
以下這些食物都是高脂肪,高熱量的食物也是垃圾食品不易多吃
1．油炸食品 此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖；是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
2．罐頭類食品 不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度「縮水」。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。
3．腌制食品 在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
4．加工的肉類食品（火腿腸等） 這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
5．肥肉和動物內臟類食物 雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發生風險。
6．奶油製品 常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食慾。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等症狀。
7．方便麵 屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
❹ 有部電影中有個女殺手給一個拳擊手送蛋糕
香港的叫絕色武器
❺ 請高人解答蛋糕里加的BP、SP是什麼東西
蛋糕里加的BP指發酵粉，SP是蛋糕油。
發酵粉是一種復合添加劑，主要用作面製品和膨化食品的生產。發酵粉中含有許多物質，主要成分為碳酸氫鈉和酒石酸。
主要作用機制是通過碳酸氫鈉等酸性物質的酸鹼反應來製造二氧化碳。它是製作以小麥粉為主的烘培食品的常用材料之一，面坯加入發酵粉後在加工過程中受熱產生氣體，形成常見的麵包、油條等食品。發酵粉釋放的氣體使食品更加彭松、柔軟，具有更好的口感。
蛋糕油又稱蛋糕乳化劑或蛋糕起泡劑，它在海綿蛋糕的製作中起著重要的作用。其主要成分為單酸甘油酯加上棕櫚油構成的乳化劑。
(5)殺手的蛋糕有哪些擴展閱讀：
在製作蛋糕麵糊的攪打時，加入蛋糕油，蛋糕油可吸附在空氣——液體界面上，能使界面張力降低，液體和氣體的接觸面積增大，液膜的機械強度增加，有利於漿料的發泡和泡沫的穩定。
使麵糊的比重和密度降低，而烘出的成品體積就增加；同時還能夠使麵糊中的氣泡分布均勻，大氣泡減少，使成品的組織結構變的更加細膩、均勻。
使用蛋糕乳化劑的優點有許多，主要是提高蛋糕麵糊泡沫的穩定性，縮短了打蛋時間，簡化蛋糕生產工藝流程，改善蛋糕內部組織，增大蛋糕體積，延長保鮮期，提高蛋糕的出品率。
❻ 除了日式麵包王，夢色蛋糕師外，還有什麼關於糕點的日本動畫片（至少要10個哦）
《大使閣下的料理人》《麻辣料理人》《料理天國》《面王》《料理仙姬》《燒肉第一家》《妙手小廚師》《大食客》《首相閣下的料理人》《天王什錦燒
》《華麗咖喱食桌》《鐵鍋料理王R 頂級作戰》《美食偵探王》《美味大挑戰》《拉麵屋殺手》
❼ 有關做糕點的動漫有哪些
夢幻糕點師★★★★★
（裡面有精靈呢） 天野莓（A組） 又名：天野草莓 （あまの いちご）（Amano ichigo） (CV:悠木碧) 生日：1月5日（魔羯座） 身高：152cm 血型：O型血
小莓雖然容易出差錯而且冒失，卻十分努力。她有點遲鈍，在製作蛋糕技藝上還不成熟，可以說是糕點小白，但每天都做著修行，日益進步。 有著很優秀的對味覺的感受力。動畫30話，被堅野、花房和安堂說職業技師中也很少有的，能一下子辨別出乳酪的不同的，非常厲害的舌頭。受到安利老師的幫助鼓舞而確定了自己成為糕點師的夢想，並進入了聖瑪麗學院為了想要作出小時候在自己哭時一直能讓自己轉變為笑臉的婆婆做的草莓蛋撻，小莓正朝著糕點師的目標而努力奮斗著。現在對堅野有一點感覺了。似乎現在還出現了追求者（疑似）——查理德。花房也對她有特別的感覺！貌似安堂對她也有點意思。十分崇拜安利老師。大後宮 性格和外貌有強大的天然呆。
糕點精靈：香草
樫野真（A組） （かしの まこと）（Kashino makoto） （CV：岡本信彥） 生日：4月18日（白羊座） 樫野真身高160cm 血型：B型血
容貌和成績都很優秀， 常常引起女生的注意，從小時候開始就人氣很高（連在綿羊中都很受歡迎）。
小時候在叔叔的巧克力店裡喜歡上了巧克力！
被周圍的同學稱作為「甜點王子」的男孩。性格十分不坦率而且態度冷漠容易生氣,還有「害怕女人症」。但對小莓不會。（似乎很喜歡小莓呢，遇見小莓後，似乎越來越愛吃醋了。） 很在意自己長得矮的事。很怕癢。有一次為了保護天野莓和她一起掉入了河裡。雖然可怕，但好像喜歡上小莓了。
被小莓稱為惡魔、大S。
擅長於巧克力系甜點，夢想是成為一流的糕點師，有一家一流的店。 容易生氣，帶有專業人士氣質。
因為和家人的約定，要以頂尖的成績從聖瑪麗學院畢業。否則就要繼承家業當一名醫生。
喜歡的人：草莓 cp:真莓 糕點精靈：巧克力 喜歡小莓體現在： ( 安堂千乃介（A組） （あんどう せんのすけ） （Andou senn no suke） （CV：浜添伸也) 身高：175cm 生日：2月25日（雙魚座） 血型：A型血
點心店「夢月」店主的養子，五兄弟中的長男。 安堂&牛奶糖[1]甜點王子之一。 和樫野一同長大，經常叫他「阿真」。 對人很和藹親切。 擅長在西式點心中加入日式點心的成分。喜歡做抹茶系列的糕點。 夢想是能在家附近開一家日西合璧的點心店。 糕點精靈：小焦糖（動畫為牛奶糖）
花房五月（A組） （はなぶさ さつき）（hanabusa satuki） （CV：代永翼） 身高：167cm 生日：10月2日（天秤座） 血型：AB
擅長於作含糖分技巧的華麗的蛋糕，因為父親說喜歡玫瑰和甜點，所以喜歡做糖藝玫瑰和玫瑰味糕點。 甜點王子之一。 特別地喜歡美麗的東西，包括自己。擁有自我陶醉的一面【簡稱自戀】。 花房和咖啡[2]對女性親切【詳情看15集】。左眼下角有一個小痣。（應該是淚痣） 將來的夢想是能和花道家的母親一起過吃穿住都不愁的將花道和點心協調在一起的協調者生活。 父親是修剪玫瑰的園藝家但在回國的路上，出車禍已經逝世了。只給五月留有一瓶大馬士革玫瑰香水。 cp:月莓 糕點精靈：咖啡
❽ 糕點中什麼含鉛高
主要有爆米花、松花蛋等。鉛是腦細胞的一大殺手,食物中含鉛量過高會損傷大腦,引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由於爆米花在製作過程中,機罐受高壓加熱後,罐蓋內層軟鉛墊表面的一部分鉛會變成氣態鉛。
❾ 可可脂巧克力和代可可脂巧克力有什麼區別嗎 哪種做冰激凌 蛋糕 更好
可可脂又稱可可白脫，是從可可液塊中取出的乳黃色硬性天然植物油脂，是一種非常獨特的油脂。可可脂除了具有濃重而優美的獨特香味外，在15℃以下，還具有相當堅實和脆裂的特性。可
可脂放在嘴裡很快融化，並一點也不感到油膩；而且它也不象其它一般植物油脂，容易發哈酸敗。
代可可脂（簡稱CBS即Cocoa Butter Substitute）是一類能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的組成與天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由於製作巧克力時無需調溫，也稱非調溫型硬脂，這也是與類可可脂不同的地方，可採用不同類型的原料油脂進行加工
在代可可脂的製作過程中，一般有一個氫化的過程，這個過程會產生一定的反式脂肪，對人體有害。
問題1：引起消化不良
代可可脂中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
問題2：促使腎功能衰退
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用代可可脂，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。
問題3：促使動脈硬化形成
美國醫學專家指出，代可可脂中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。
問題4：導致碘缺乏
製作代可可脂的原料含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用代可可脂很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
問題5：促使痛風發作
富含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。
代可可脂的結構與天然可可脂大為不同，是一種非常復雜的脂肪酸。代可可脂口感較差，沒有香味，通常溶點要比可可脂高一些。除此之外，氫化油脂是反式脂肪酸的一種。反式脂肪酸（TFAS）是植物油在加溫等過程中，添加氫後形成的。國際最新的研究發現，TFAS可能引起人體膽固醇升高，並對胎兒體重和II型糖尿病具有潛在影響，甚至是老年痴呆症的誘因之一。 由於反式脂肪酸對人體的危害是潛在、漸進的，專家也稱這些代可可脂巧克力為「慢性殺手」。
❿ 找個電影，香港喜劇，特別逗，有個情節是殺手拿著槍藏在大蛋糕中，
買兇拍人
《買兇拍人》是由彭浩翔執導，葛民輝、張達明主演的黑色幽默電影。