⑴ 甘肅省蘭州市城關區西北民族大學清真蛋糕店叫什麼
甘肅省蘭州市城關區西北民族大學清真蛋糕店叫什麼？我認為叫清真寺蛋糕店是比較合理的，清真嗎？是代表回族用餐的店，所以就叫清真寺蛋糕店是合適的
⑵ 甘肅省臨夏回族自治州清真食品管理辦法
第一章 總則第一條 為了維護少數民族的飲食習俗，加強對清真食品的監督管理，根據《中華人民共和國憲法》、《臨夏回族自治州自治條例》等有關法律法規，結合臨夏實際，制定本辦法。第二條 本辦法所稱清真食品，是指按信仰伊斯蘭教少數民族（以下稱少數民族）的飲食習俗生產、加工、經營的各類食品。第三條 本辦法適用於本州行政區域內生產、加工、經營清真食品的各類企業、個體工商戶及機關、事業單位的清真餐廳。第四條 州、縣（市）民族宗教事務局是清真食品監督管理的主管部門。
州、縣（市）工商、衛生、物價、畜牧檢疫等部門，依照本辦法，在各自職責范圍內，對清真食品進行監督管理。第二章 生產經營管理第五條 凡從事清真食品生產、加工、經營的各類企業和個體工商戶，應具備下列條件：
（一）主要管理人員應由少數民族公民擔任。如確有困難，管理人員中至少有一名少數民族公民。清真食品的總監督人必須是少數民族公民。
（二）生產、采購、儲存清真食品的主要崗位和環節，其工作人員必須是少數民族公民。
清真餐飲業的主要操作人員，應當是少數民族公民。
（三）在生產、加工、屠宰、運輸、儲存、銷售清真食品的過程中，必須使用專門的計量設施和工具。
（四）清真肉食品的畜禽屠宰人員，必須是符合條件的少數民族公民。
（五）異地生產的肉食品和包裝食品，在本州內按清真食品銷售時，其經營者必須向所在縣（市）清真食品監督管理主管部門提交生產地縣級以上民族宗教事務部門或其委託組織出具的「清真」標識或證明，經審驗認可，方可經營。第六條 賓館、飯店、招待所、機關和事業單位的清真餐廳、清真灶采購、烹任等主要崗位應當是少數民族公民，其灶具、器皿等必須專用。第七條 清真肉食品檢疫工具和印章，必須專用。第八條 本州內生產、加工的清真食品，其包裝必須有明顯的「清真」標識和監制機關名稱。第九條 清真食品的生產、加工和經營網點，由城建、工商部門根據少數民族分布狀況和城建規劃，合理設置。
禁止將少數民族禁忌的食品（或原料）帶入清真食品生產、加工、專營場所。
商場、商店經銷清真食品時，應固定專櫃，由少數民族公民管理。第三章 清真牌、證管理第十條 清真食品《許可證》和標志牌由臨夏回族自治州民族宗教事務局統一製作，由縣（市）民族宗教事務局審核發放。嚴禁任何單位和個人偽造、買賣、轉讓、出租、借用或自行設制清真牌、證。第十一條 生產、加工、經營清真食品的各類企業、個體工商戶和賓館、飯店、招待所、機關單位的清真餐廳，必須向所在縣（市）清真食品監督管理部門申請辦理清真食品生產、經營《許可證》和清真標志牌。《許可證》和標志牌須放置在醒目位置。不按規定申領、放置清真食品《許可證》和標志牌的，其食品不準按清真食品出售。第十二條 申領清真食品《許可證》和標志牌，須提交下列證件和材料：
（一）《營業執照》副本和《衛生許可證》影印件。
（二）少數民族職工崗位分工，身份證影印件。
（三）管理人員中少數民族的身份證及聘任書影印件。
（四）個體工商戶和企業法定代表人的身份證影印件。第十三條 生產、加工、經營清真食品的各類企業、個體工商戶和賓館、飯店、招待所、機關單位的清真餐廳，必須接受清真食品監督管理主管部門的檢查和抽查。第十四條 凡在本州內生產標有「清真」標識的包裝食品，須由州、縣（市）民族宗教事務局或委託伊斯蘭教協會監制。未經州、縣（市）民族宗教事務局授權，任何單位和個人不得自行監制或印製「清真」字樣和監制單位名稱。第十五條 生產、加工、經營清真食品的各類企業、個體工商戶，在停業、轉產或者改變名稱、經營場所、法定代表人、經營范圍或經營期限等有關事項的，必須在30日以內向所在縣（市）清真食品監督管理部門辦理變更、注銷手續。辦理注銷手續時，須向原發證機關交還清真牌、證。改營非清真食品的，不得在生產、經營場所或食品的包裝上保留與「清真」有關的任何標志。第十六條 清真食品監督管理部門可以組織生產、加工、經營者成立清真食品行業管理協會。第四章 罰則第十七條 違反本辦法第五條、第六條、第九條、第十五條規定的，由清真食品監督管理部門給予警告，責令限期改正。逾期不改的，處300元以上、500元以下罰款。
⑶ 臨夏回族自治州和政縣地理環境
和政縣位於甘肅省臨夏回族自治州南部，古稱金劍，寧河。全縣總面積960平方公里，縣城距省城府蘭州市 100公里，距州府臨夏市 33公里。
和政縣位於臨夏回族自治州南部，地處黃土高原與青藏高原交匯地帶，南北袤延46公里，東西寬廣37.5公里，總面積960平方公里，恰為中華錦綉山河萬分之一。東向翻山過河達廣河、康樂境；南向越嶺透峽接卓尼、合作地；西向跨梁繞壑至臨夏縣；北向穿谷走窪抵臨夏、東鄉域。距省城蘭州90公里、僅50分鍾車程，完全進入蘭州1小時都市經濟圈，距州府臨夏市20公里、僅15分鍾車程，面向蘭州、服務藏區的交通區位優勢十分優越，是蘭州——臨夏——拉卜楞——九寨溝黃金旅遊線上的重要節點。全縣總面積960平方公里,轄6鎮7鄉，122個行政村，1個居委會，1438個村民小組，4.36萬戶，總人口20.53萬人,有漢、回、東鄉等8個民族，各民族相處和諧。和政縣歷史悠久，夏、商、周、春秋戰國時期為羌、戎之地，東晉太寧三年（公元325年），前涼在縣境內設置金劍縣，唐咸通四年（公元863年）築香子城，明洪武八年築寧河城，明嘉靖十年（公元1531年）設和政驛。和政縣自然生態資源豐富，古動物化石富集，文化積淀深厚，被譽為「隴上綠色明珠」、「古動物化石之鄉」和 「中國花兒傳承基地」、「中國民間文化藝術之鄉」。和政縣地勢南高北低，平均海拔2200米，年降雨量630毫米，年平均氣溫6.2℃，無霜期132天。農產品資源主要有小麥、玉米、蠶豆、油菜、洋芋、中葯材等。畜牧業也比較發達，全縣有草場面積52.82萬畝,可供利用的面積47.74萬畝。自南至西有大南岔河、小南岔河、新營河、牙塘河、牛津河五條河流，年均徑流量為3.623億立方米，水能總蘊藏量為3.7萬千瓦，可開發量為2.6萬千瓦。
和政縣轄5個鎮、8個鄉、1個民族鄉：城關鎮、三合鎮 、三十里鋪鎮 、馬家堡鎮 、買家集鎮 、梁家寺東鄉族鄉、陳家集鄉 、羅家集鄉 、卜家莊鄉 、新營鄉、關灘溝鄉、新莊鄉、松鳴鎮、達浪鄉。
和政縣自然資源比較豐富.農產品資源主要有小麥 、玉米 、蠶豆 、油菜 、中葯材等.水能資源有發源於太子山的牙塘河、大小南岔河、牛津河等五條河流，可開發電量1.56萬千瓦。林產品資源主要有本地特色的林果---啤特果 ，俗稱酸巴梨，牙麵包，它富含氨基酸 等多種微量元素 。
和政自然遺存和人文積淀豐厚。是河湟花兒的發源祥地之一，一年一度農歷四月二十八的松鳴岩花兒會 規模盛大，西北聞名，被中國民協會命名為「中國花兒傳承基地」。有松鳴岩 、南陽山 、滴珠山 、太子山 、鐵溝、寺溝等為代表的旅遊勝地10多處；有達浪鄉鄭家坪「齊家文化遺址」為代表的旅遊勝地15處；有占據「世界六項之最」的古動物化石及出土地30多處，以「和政」命名的「和政羊 」世所罕見，被譽為「動物世界裡的東方瑰寶」。
和政古稱金劍，寧河。和政牛羊漫坡太子山在漢以前為西荒之地，宋崇寧四年（1105年）設寧河縣，寧河之稱由此始；明嘉靖十年（1531年）設和政驛，和政之稱自此始；民國十八年（1929年）3月26日設和政縣，l949年8月21日和政解放，9月5日成立和政縣人民政府。
1929年由臨洮、臨夏兩縣析置和政縣。據《元和郡縣志》載，因北周武帝宣政年號得名，改宣政為和政，取義更為祥瑞。
2000年，和政縣轄1個鎮、12個鄉、1個民族鄉：城關鎮、三合鄉、達浪鄉、新莊鄉、關灘溝鄉、買家集鄉、陳家集鄉、新營鄉、卜家莊鄉、羅家集鄉、馬家堡鄉、松鳴鎮、三十里鋪鄉、梁家寺東鄉族鄉。根據第五次人口普查數據：全縣總人口182924人，其中各鄉鎮人口（人）：城關鎮23853、三合鄉10157、梁家寺鄉11917、陳家集鄉11912、卅里鋪鄉18695、馬家堡鄉13674、羅家集鄉12439、卜家莊鄉9759、買家集鄉11609、新營鄉10550、關灘溝鄉7679、新莊鄉12572、松鳴鎮15640、達浪鄉12468。
和政處於青藏高原 與西北黃土高原 交匯地帶，地勢南高北低，南部是秦嶺山系西延形成的石質高山區，北部為黃土高原特徵的黃土丘陵溝壑區。以太子山為主的山脈形成南北向伸延的4條山系和東西向伸延的2條山系將全境分割成4個河谷地帶和2個溝谷地帶。整個地貌特徵是：層巒迭嶂，河流交錯，溝壑縱橫,水流湍急。南部太子山系最高峰海拔4368米，北部最低處海拔1900米，縣城附近的河谷開闊地帶海拔在2200米左右。全縣地貌呈現出山丘起伏、溝壑縱橫、山多川少的自然景觀。全境屬北溫帶大陸性氣候，又有「春遲秋早，冬長夏短」的高原氣候特徵。春季多雨雪，夏季短而少高溫，並多暴雨和冰雹，秋季降溫快而又多連陰雨，冬季長而乾燥，年降雨量639毫米，且集中在農歷七、八月間，農作物易受秋澇災害。因南北地勢高低懸殊，地域之間氣候差異較大，往往出現南濕北旱或北濕南澇現象。平均年日照為2457小時，無霜期為133天，年均氣溫5℃。
全縣己開發利用的農耕地33.9萬多畝，占總面積的23.6%；林業用地34.84萬畝占總面積的25%；草地44.38萬畝，方總面積的28.4%。全縣以農業為主，以種植糧食為主。糧食作物主要有春小麥、青稞 、蠶豆和洋芋 ，其它作物還有豌豆 、玉米、蕎麥 、糜子 、穀子 、大燕麥，小燕麥等。
和政縣比較豐富.農產品資源主要有小麥、玉米、蠶豆、油菜、中葯材等。水能資源有發源於太子山的牙塘河、大小南岔河、牛津河等五條河流，可開發量1.56萬千瓦。林產品資源主要有本地特色的林果---啤特果，俗稱酸巴梨，牙麵包，它富含氨基酸等多種微量元素。
⑷ 臨夏特產介紹 臨夏特產有哪些 北京神舟國旅
東鄉手抓羊肉
特果原名皮囊果（當地人也稱「芽麵包」、酸巴梨、皮胎果）。系薔薇科蘋果亞科新疆梨系統的一個地方栽培品種，處於梨屬植物分布的上限。它具有樹勢強健、樹齡長、對土壤要求不嚴、喜陰濕耐寒、抗病蟲害、適應性強特點。
劉家峽紅棗
地域范圍甘肅省永靖縣太極鎮、劉家峽鎮、峴塬鎮、三塬鎮、鹽鍋峽鎮、西河鎮共六個鎮五十個村 特定品質永靖大棗色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、質地細嫩、清脆、汁多、酸甜、深受廣大群眾好評。
臨夏磚雕
臨夏磚雕（亦稱河州磚雕）是和建築物緊密結合的一種實用藝術，它源於北宋，成熟於明、清，到近代它又吸收了繪畫、木雕的藝術特色，使這一民間藝術形式更加完美。
永靖草莓
永靖草莓永靖草莓以獨特的品質，豐富的營養贏得「水果皇後」的美稱。草莓是多年生草本植物，果實色澤鮮紅，柔嫩多汁，富含多種維生素和礦物質。
臨夏大紅袍
臨夏縣北塬地區土地資源豐富，光照充足，氣候溫和，平均海拔1735-2206米之間，平均氣溫6.4°C-7.7°C。受劉家峽水庫氣候影響，加之從大夏河引水上塬，適宜花椒種植。
珍珠西紅柿
珍珠西紅柿永靖的大棚蔬菜已有近20年的發展歷史，近年來發展更為迅速。種植面積達1.1萬畝，其中西紅柿種植面積0.8萬畝，畝產高達8000公斤，經濟效益十分顯著，並具有很高的市場信譽。
臨夏大麻
臨夏市大麻：盛產於枹罕鄉、南龍鄉，以柔軟、潔白細長出名。
臨夏花椒
甘肅省積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣近4年來，花椒種植面積每年以3萬畝的規模發展，總面積達到15萬畝，已掛果近7萬畝，年產花椒41萬公斤。2004年底，該縣被國家林業部命名為「中國花椒之鄉」。
唐汪大接杏
久負盛名的產於東鄉縣唐汪川，是當地人民經過長期培選育形成的地方優良品種，具有400多年栽培歷史。 唐汪大接杏肉質細密，味甜多汁，果色艷麗，富有芳香，平均單果重90.3克，最大的達150克，是極好的鮮食和加工品種。
河州面片
河州面片臨夏人以面為主食，對將出嫁的女兒要進行廚藝的培訓，舊時有「上炕裁縫，下炕廚子」的講究。出嫁後新娘在婆家要做「試刀面」，以展示廚藝。河州面片是臨夏人居家最常見的麵食。它製作工藝簡單，不受地點限制，居家聚餐，旅行野遊，皆可適用。
和政蠶豆
和政蠶豆，在民間俗稱大豆，以粒大、色白、飽滿、味美、氨基酸多而著稱。在縣內，要數南部山區尕蠶豆集甜、香、脆、酥而最馳名。和政縣有蠶豆之鄉之美譽。和政有蠶豆之鄉之美譽，這里生產的蠶豆以粒大、色白、飽滿、味美、氨基酸多而著稱。在縣內，要數南部山區尕蠶豆集甜、香、脆、酥而最馳名。
甜麥子
甜麥子，也叫甜醅，是臨夏州地區傳統風味小吃，具有健胃消化、提神益中的功效。釀制的方法是將小麥或青稞或者是小燕麥用水浸透皮，在碾盤或石礁窩中舂去麩皮，煮熟晾涼，加入甜曲拌勻，裝草囤或缸內置熱處發酵 釀造，待二三日有酒香便成。甜麥子甘甜如飴，酒香醇厚，一碗入口，消暑止渴，疲勞頓失，倍覺清爽。
清真食品系列
作為臨夏回族自治州州府所在地的臨夏市，伊斯蘭文化氛圍濃郁，信仰伊斯蘭教的少數民族人口比重大。嚴格按清真的規則要求操作加工的清真系列食品是市場上具有較高信譽和較強競爭力的金字品牌。
劉家峽黃河珍珠米
永靖縣沿黃河兩岸的廣大稻農，採用先進的水稻旱育稀植技術，在鹽鹼地種植的水稻以米質優良、色澤鮮亮、味道香醇贏得了「黃河珍珠米」的美譽。
⑸ 清真蛋糕店名稱
伊真蛋糕店 伊斯蘭+清真