Ⅰ 烤箱烤蛋糕的時候發出什麼聲音
熱脹冷縮，烤箱體膨脹的聲音吧。我的也有，正常的。
不過畢竟每個人情況不一樣，如果你覺得聲音特別異常需要咨詢下商家。
Ⅱ 蛋糕常用的胚子有哪些
蛋糕常用的胚子有戚風蛋糕胚子，海綿蛋糕胚子，黃油蛋糕胚子或者其他重油的蛋糕胚子，戚風蛋糕胚子主要用於我們生日蛋糕的製作，重油蛋糕胚子一般用於翻糖蛋糕的製作，韓式裱花蛋糕的製作等！這些都是西點的基礎胚子！如果幫到您希望可以採納，謝謝！
Ⅲ 蛋糕有哪幾種
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心，因為其結構類似於多孔的海綿而得名，在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
2、蘋果蛋糕
蘋果蛋糕是一種以黃油或植物黃油、白糖、雞蛋、麵粉、蘋果、蛋糕發粉、桂皮粉為原料做成的顏色淺黃，質地松軟的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是一款甜點，製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。
5、胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是一款甜點，製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。有益於消化，可以明目，是現代的健康食品。口感清爽，不黏膩，是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。
Ⅳ 蛋糕的聲調分別是幾聲
四聲和一聲
Ⅳ 蛋糕烘培聲音大不大
看體積，溫度選擇如果是家用烤箱，150度就好。但時間的話，體積厚的蛋糕時間要在40-60分鍾左右。比如8寸的生日蛋糕坯、杯身高度超過6厘米的紙杯蛋糕等，如體積是薄的，比如用來做卷的蛋糕坯的話，15-25分鍾就好。 判定是否成熟的方法1、看。蛋糕表面金黃，頂部已隆起 2、摸。用手掌輕按蛋糕表面，有彈性，感覺硬實，內部沒有流動性 3、聽。用手指輕輕按蛋糕表面能聽到沙沙聲 4、插。用竹簽（或水果刀，牙簽也可）插入蛋糕最高點，拔出後不粘手。 蛋糕已經成熟。
Ⅵ 蛋糕是幾個語素
多音節語素情況比較復雜，主要是雙音節的，大致有四種情況：聯綿語素，音譯語素，擬聲語素，疊音語素。
聯綿語素大都是古代漢語遺留下來，一般不宜拆開來理解。根據讀音又可以細分為三個小類：
雙聲：躊躇 枇杷 倉促 玲瓏 參差 吩咐
疊韻：徘徊 混沌 蜻蜓 玫魂 盪漾 爛漫
其他：垃圾 杜鵑 珊瑚 囫圇 瑪瑙 魁梧
少數既是雙聲又是疊韻的聯綿語素，比如輾轉、轆轤、孑孓等，由於數量較少，不必專列一類，可以歸為雙聲或疊韻。
音譯語素主要是借自印歐語，尤其是英語的，比如：尼龍、色拉、雷達等；但也包括借自國內少數民族語言的，比如：喇嘛、阿訇、戈壁、哈達、格格等。
擬聲語素可以分為兩種，模擬自然界聲音的可以稱為象聲語素，比如：撲通、滴答、嘩啦、咯吱等；模擬人類自己的聲音，可以稱為感嘆語素，比如：哎喲、喔唷、嘟噥、嘀咕等。
疊音語素都是重疊音節而構成的語素。比如:孜孜、潺潺、淙淙、猩猩、蛐蛐、姥姥等。孜、潺、淙、猩、蛐、姥都是沒有意義的音節，不能單獨使用。
多音節語素還有兩類，一類是自由的音譯語素，再一類是粘著的形容詞生動形式後綴：
音譯語素：東不拉 薩其馬 蒙大奇 蘇維埃 阿斯匹林 歇斯底里
生動後綴：不愣登 咕嚨咚 不溜秋 里胡哨
Ⅶ 蛋糕名稱
破侖蛋糕 Mille feuille拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關系，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自義大利Naples的酥皮名字，至今被寫作Napoleon而已。我倒覺得它比較像一首歌曲，把叉子一舀下去，酥餅便應聲裂開，發出清脆的聲音，每吃一口，都像敲響一個音符。
拿破崙蛋糕的法文名為Mille feuille，即有一百萬層酥皮的意思，所以它又被稱為千層酥，它由三層啡色的千層酥皮，夾兩層吉士醬製成，材料雖然簡單，但酥皮的製作過程卻極繁復，師傅要把搓好的麵皮不斷重復對摺，這樣焗出來的酥皮才夠松化。
拿破崙蛋糕配上鮮果是最理想的組合，不少師傅愛在酥皮之間加上新鮮的士多啤梨或芒果，令味道更加豐富而清甜，甚至有人會用忌廉代替吉士醬，口感同樣不俗。
http://www.yeslicake.com/這個網站是蛋糕的天地.可以看一下.
Ⅷ 蛋糕的包裝有哪些
圓形生日蛋糕盒
因為一直以來，生日蛋糕大多以圓形為主的，所以圓形的生日蛋糕盒也是平時最常見的。它是由由盒蓋、圍邊和盒底三部分組成。生日蛋糕盒盒蓋及底托等一般是彩紙裱上灰板，實現承受重量功能的同時也比較美觀，容易讓消費者覺得其有品位、上檔次，比較適合一些高級的酒店以及餅店麵包店。但對於這種圓形生日蛋糕，價格會比其他類型的蛋糕盒稍貴，而且商家們還要考慮到運輸以及倉存的問題。但是對於消費者而言，這種圓形生日蛋糕是很不錯的，因為它的盒底經覆膜處理，強度高、干凈整潔，使用時能夠有效防止油漬污染滲透，也可直接進冷藏櫃。
一體式手提方形蛋糕盒
這種蛋糕盒是由一張瓦楞紙片成型，折疊插接成型後頂端置有兩個把手，方便自由取握， 簡潔靈巧、運輸方便。另外這種蛋糕盒一般內有配套的卡紙抽屜，取方自如，干凈衛生，可以直接做裱花，也可直接進冷藏櫃。
三體式方形蛋糕盒
所謂的三體式方形蛋糕盒其實是由盒蓋、圍邊和盒底三部分組成的。這種蛋糕盒使用前可以折疊，所以有效節約空間、易於保存及運輸。圍邊的上折加強筋還增強了產品強度。盒蓋一般採用DIY折疊蓋，同樣可以節省空間，方便運輸，而且盒蓋中間會有加厚紙，有效地增加了盒蓋的強度，避免了捆紮或受潮可能造成的變型，同時，盒蓋四邊的單層紙也大大的方便了折疊操作。
西點盒
這里說的西點盒一般是指小型西點的包裝盒，這種蛋糕盒形狀多樣，但多為一片式折疊成型，紙張稍微薄一些，運輸也很方便。但是紙張多數採用350g-400g的精美白卡，承重能力比較強，而且外觀潔凈，成型後靈巧伊人。
以上資料僅供參考。
Ⅸ 蛋糕掉地下是什麼聲音呢
蛋糕掉在地上的聲音要取決於它掉在什麼樣的地上。如果是土地上可能是悄無聲息，如果是地板上可能是清脆的聲音。