婚禮蛋糕的歷史
婚禮蛋糕據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著快樂幸福之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。
如何選擇蛋糕
不過隨著時代發展，物質的寬裕，現在的婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。
如今大多數新娘們都喜歡定製的蛋糕。而現代的婚禮蛋糕也早已不局限於傳統的款式，有了更多的選擇。有單層蛋糕和多層蛋糕，有方形、圓形等各種各樣的款式。多層蛋糕比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。
另外婚禮蛋糕的裝飾也十分講究，比如給蛋糕蓋上巧克力外衣，用一些橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花等手工製作這些婚禮蛋糕。製作過程中，能影響一個蛋糕風格的最好的方法就是用鮮花點綴，鮮花既能改變蛋糕所體現的心境，又能賦予蛋糕一種新的韻味，和現場的裝飾氣氛相呼應，讓整個婚禮現場都彌漫著甜蜜滋味!當然蛋糕上的花越是奇特，價錢越高。新人們在蛋糕材料的選擇上也務必結合自己的實際情況。
接下來就來介紹一下有哪些不同的風格的蛋糕可供選擇吧
海洋風格婚禮蛋糕
如果你的婚禮是在海邊舉辦，為了配合清爽浪漫的夏日風，面朝大海，春暖花開。請大海見證我們的盟約，一款海洋風格的婚禮蛋糕是最適合不過了。
漸變色婚禮蛋糕
愛情的唯美，任何一種顏色都不足以概括。漸變蛋糕象徵著從青澀到成熟愛情漸變。漸變蛋糕十分簡約、大方。將流行的漸變色彩元素相集合，打造出的漸變色婚禮蛋糕也不失為一個好的選擇。
實用主義婚禮蛋糕
很多婚禮蛋糕僅為裝飾，不方便分配食用。如果你更注重實用性，希望和大家一同分享新人的喜悅，那麼實用主義風格的小蛋糕拼盤供你選擇。
「白」婚禮蛋糕
純白的婚禮蛋糕一直是婚禮的主旋律，它象徵著無暇的愛情「白」蛋糕，讓人聯想到記憶深處笑靨如花的少女和白衣飄飄的少年，就是這樣簡單美好的感覺，它雖然沒有其他鮮艷的顏色那樣引人注目，卻也有它獨特的低調的美感。大家在大大小小婚禮上見得最多的一定是這一款了吧。
一場婚禮上，每一個細節都必須美的動人，而婚禮蛋糕就像是精神指標，它代表著這場婚禮的新人是什麼個性的人，是崇尚實際的簡約派，還是非得要大富大貴的華麗派，除了常見的典雅和奢華風格之外，簡約風格婚禮蛋糕也是很受到推崇的。
簡易婚禮蛋糕
以上幾款蛋糕有沒有你心儀的呢?當然除了這些，還有創意型、搞笑型或者記錄新人的歷程型。最後，希望你們的愛情像甜甜美美的蛋糕一樣，長長久久。
B. 結婚蛋糕有什麼分類
1.單層蛋糕，有方型，圓型等各種各樣。在餐館，一般的酒家舉行婚禮時經常使用。
2.多層蛋糕，比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台，想這么大的蛋糕在會場也能讓每一位客人看到，拍照也應該可以拍進
3.自定圖案蛋糕，在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀，一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮，在定製時也很有樂趣。
4.豪華模型蛋糕，有些豪華的婚禮會在賓客人數多，現場較大的情況下可以使用模型蛋糕，可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕，最下面的一層是真正的鮮奶蛋糕，切蛋糕時也是切那份真正的蛋糕。
1.鮮花裝飾
夏季，百花盛開，因此，用鮮花來裝飾婚禮蛋糕變得流行起來，用鮮花代替糖花，可以減少蛋糕的成本，同時蛋糕的美感既不會降低，又能增添婚禮的清新氣氛。不僅如此，不同的花材代表不同的花語，還能給婚禮蛋糕增添吉祥的寓意。
玫瑰代表愛情之花 用同色系的玫瑰浪漫溫馨
毛茛的花語代表著受歡迎 用它裝飾蛋糕清新隨和
芍葯牡丹之類的花枝彰顯大氣與高貴
2.糖花裝飾
糖花的製作工藝復雜，因此費用會比鮮花裝飾的婚禮蛋糕稍貴一些。用翻糖製作的婚禮蛋糕精緻而奢華，都是設計師們的藝術傑作，糖花裝飾的蛋糕可以不用考慮鮮花的季節性，並且能按照自己的想法隨意打造圖案造型。
翻糖製作的花朵裝飾十分精緻
梅花造型的糖花讓婚禮蛋糕藝術感十足
個性創意的糖花裝飾 讓婚禮蛋糕與眾不
C. 迪士尼主題的婚禮蛋糕，是不是非常浪漫
迪士尼本就是個非常浪漫的主題哦，甚至上海迪士尼也有婚宴項目，非常夢幻、充滿童心樂趣。
若是選擇迪士尼主題的婚禮蛋糕，蛋糕上可以裝點著各式各樣的元素，比如：美女與野獸、白雪公主、水晶鞋、米奇米妮。
選擇迪士尼主題婚禮蛋糕也是一個比較新穎的想法，能讓來賓眼前一亮，若是自己也非常喜歡迪士尼元素，那便是再適合不過了。
D. 明星的婚禮蛋糕，楊穎的夢幻，劉詩詩的浪漫，楊冪的藝術，你們最中意誰的
每個女孩子都曾幻想過自己的婚禮，浪漫而溫馨，高貴而奢華。在婚禮上，除了美麗的裝飾以外，婚禮蛋糕絕對是必不可少的。婚禮蛋糕的出現會讓整個現場更加浪漫生情，氣氛更加激動人心。你心中有設計過自己婚禮的蛋糕嗎？如果沒想好，先來看看明星們的婚禮蛋糕作為參考吧！
劉愷威與楊冪的婚禮蛋糕
一般明星的婚禮蛋糕不是夢幻奢華，就是簡約隨意，可楊冪的完全和別人的不同，美的堪稱藝術品一般，讓人不知從何下手。如此精緻美觀的蛋糕估計光看一會都要飽了！
明星的婚禮蛋糕，楊穎的夢幻，劉詩詩的浪漫，楊冪的堪稱藝術！好了，各位美眉們，明星們的婚禮蛋糕介紹到這里，你們最中意誰的呢？歡迎下方留言評論哦！
E. 婚禮創意蛋糕怎麼做
「蛋糕之王」的創意糕點
編者按：紐約知名蛋糕師Ron Ben-Israel，以他風格新穎的創意蛋糕被冠以「蛋糕之王」的美譽。本期新娘雜志特別采訪了這位蛋糕大師，讓他與我們分享獲得精美創意蛋糕的訣竅。
Q：您製作的婚禮蛋糕新穎獨特，這些創意靈感都源自何處？
A：在詳細詢問新人們的婚禮細節時，我往往能獲取最直接的靈感，例如：舉辦一場冬季婚禮，我們可以讓蛋糕擁有濃厚的冬季風情；如果是一場海灘婚宴，蛋糕的設計則會傾向於清爽簡潔。除了結合婚禮主題製作蛋糕外，我喜歡將一些時尚元素融入蛋糕中，正如你所看到的，我在蛋糕上運用了少量黑色的裝飾，雖然數量不多，但它卻讓蛋糕變得非常別致，極富巴黎韻味。此外，我還時常使用洛可可風格的漩渦形裝飾圖案以及具有錦緞質地的蛋糕裝飾等，這些細節不僅能讓蛋糕緊跟潮流，更能盡顯婚禮的浪漫。
Q：您能向我們介紹一下目前蛋糕流行的顏色嗎？
A：飽和度較高的深色系受到眾多蛋糕師的青睞，如：橙色、紫紅色等，或者將它們與淺色系混合使用，例如：將橙色、紫色搭配淺黃、綠色或白色，這也成為近期比較流行的婚禮蛋糕色彩搭配法。
Q：如何擁有個性的婚禮蛋糕，您對新人們有哪些建議？
A：用獨特的口味突顯蛋糕的個性是我最鍾愛的做法。對於充滿激情的新人，我一般會推薦用香草、菠蘿、椰子和少量朗姆酒製成的蛋糕；若新人希望自己的婚禮能演繹出經典的歐洲風情，我會選擇用榛子果仁、奶油和黑巧克力糖漿製成的別具一格的風味蛋糕，當然，填滿黑巧克力慕司和白巧克力奶油的巧克力蛋糕也是不錯的選擇，或者別出心裁地製作一個花生奶油果子凍蛋糕，讓婚禮彌漫出鮮活的味道。
F. 結婚紀念蛋糕上寫什麼
結婚紀念日蛋糕：
1.心甘情願白首
2.幸福與你相隨
3.對你鍾愛一生
4、今生你我相伴
5、相識相知相戀
6.相伴生生世世
7、從此永不分離
8、相知共約白首
9.愛你一生一世
10、許你-生承諾
11、許你前世今生
12、與你地老天荒
13.路漫漫情深遠
14、-吻已是萬年
15、結婚X周年快樂
1、相守來世今生
2、你如星我如月
3、愛你永不後悔
4、愛你天長地久
5、時光不負良人
6、流年亂了浮生
7、纏綿生死與共
8、如初見，不相忘
9、願君心，似我心
10、既相遇，即相守
11、同甘苦，共患難
12、執子手，與子老
13、牽著手,願永久
14、心相印，愛相隨
15、夜很長，幸有你
16、 我們，來日方長
17、愛你,沒有理由
18、想你，不怕風雨
19、為你，亂了思緒
20、不要天下,要你
G. 婚禮蛋糕的問題：買什麼樣的
一般定製一個3-4層的一般婚禮蛋糕，花費在800-1000左右，當然也不全是，有別具創新的特色的也許會更貴，當然不一定價格昂貴的就是最好的，最重要的是要符合自己的心意和婚禮主題。新人如何才能選擇一款物美價廉的婚禮蛋糕，那麼要貨比三家，比材質，比款式，再來比價錢，從中挑選出一款適合你們的價位。在這里要提醒新人，訂制酒席的時候可以問清楚，如果你定的酒席裡面已經包含了贈送蛋糕這一個項目，那麼這個定製蛋糕的費用就能省了。
怎麼挑選結婚蛋糕——結婚蛋糕一般要幾層
其實結婚蛋糕並沒有嚴格的層數限制，有單層蛋糕，有方型，圓型等各種各樣。但如果是多層蛋糕，一般使用9層較好，寓意長長久久。另外，結婚蛋糕的價錢也不一定，不同品牌和不同口感的價錢不同，實具體情況而定。
1、單層蛋糕，有方型，圓型等各種各樣。在餐館，一般的酒家舉行婚禮時經常使用。
2、多層蛋糕，比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台，想這么大的蛋糕在會場也能讓每一位客人看到，拍照也應該可以拍進
3、自定圖案蛋糕，在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀，一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮，在定製時也很有樂趣。
4、豪華模型蛋糕，有些豪華的婚禮會在賓客人數多，現場較大的情況下可以使用模型蛋糕，可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕，最下面的一層是真正的鮮奶蛋糕，切蛋糕時也是切那份真正的蛋糕。
H. 結婚蛋糕一般幾層合適 婚禮蛋糕都有哪幾種款式
一般的話三層足夠了，很少就是用來吃的，一般都是為了配合儀式還有其他的節目等等。因為菜品種包含了小甜點之類的，所以蛋糕在吃的食物當中可以忽略掉。
婚禮蛋糕有六種常見的款式：
一、婚禮蛋糕樣式—自定圖案蛋糕
在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀，一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮，在定製時也很有樂趣。
二、婚禮蛋糕樣式—互相喂吃蛋糕
經常用於只有朋友的小型婚宴，可以每桌上都放置小的蛋糕，點上蠟燭，一桌桌地切完蛋糕後，信任互相喂對方吃蛋糕。在歐美有一種風俗，將新人的雙眼蒙住，能夠順利將蛋糕喂到對方嘴裡的一方就是將來兩人生活的主導方，應該很能調節氣氛。
三、婚禮蛋糕樣式—單層蛋糕
有方型，圓型等各種各樣。在餐館，一般的酒家舉行婚禮時經常使用。
四、婚禮蛋糕樣式—多層蛋糕
比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台，想這么大的蛋糕在會場也能讓每一位客人看到，拍照也應該可以拍進。
五、婚禮蛋糕樣式—豪華模型蛋糕
有些豪華的婚禮會在賓客人數多，現場較大的情況下可以使用模型蛋糕，可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕，最下面的一層是真正的鮮奶蛋糕，切蛋糕時也是切那份真正的蛋糕。
六、婚禮蛋糕樣式—小型派對流行的自製婚禮蛋糕
事先准備好沒有圖案的蛋糕，在切蛋糕前讓賓客們自由的點綴。准備好的水果或巧克力，讓賓客們留下想傳達給新人的消息也不錯。
I. 求助：婚禮方案和主題
怎樣才能讓這特別的日子與眾不同成為你們的美好記憶呢？我們整理出18條關天個性化婚禮的建議，令你的婚禮充滿歡樂與溫馨，一點一滴都將成為你們今生最難忘的回憶。
1、婚禮LOGO：為你的婚禮做一個整體形象設計，包括顏色基調和整體風格，最重要的是別忘了設計一個LOGO作為你們婚禮的標記，印在你們的請柬、相冊和簽到簿上。
2、分享你們的愛情故事：讓婚禮主持人在儀式上講述你們的求婚故事，或是製作一份故事書式的特別請柬。
3、製作CD唱片：和新郎、雙方的家人以及伴郎伴娘一起去灌制一張特別的婚禮歌曲CD來紀念這個難忘的日子。
4、讓整個婚禮上到處都是你們的名字：在婚禮過程中盡量多用雙方名字。比如：把你們的名字寫在菜單上，或是把名字投影到牆壁上，當然也可以將蛋糕的每一層都寫上你們的名字，基至可以把你們的名字綉在婚紗上。
5、盡量用詞語而不是數字來為桌子命名：如果你經常旅遊，可以用你喜歡的城市命名，例如，請您到巴黎桌就座；或是用花來為桌子命名，例如，父母就座的主桌命名為「康乃馨」，寓意親情、溫馨。
6、顯示你和伴娘的親密關系：每位伴娘手裡的花束各不相同，當新娘從她們身邊走過時，接過她們手中的小花束，組成一個大捧花，寓意伴娘們對新娘的支持與關愛。
7、給紅地毯以生命和顏色：在通向儀式台的地毯上灑滿黃葉，當你走在上面的時候，感覺就像走在秋天落滿黃葉的小路上。
8、顯露伴娘的個性：不要讓伴娘穿著一模一樣的禮服，讓她們根據你定的顏色基調各自選擇適合自己的款式。
9、婚禮上只穿婚紗：一般新娘在婚禮上都會換兩三套衣服，在換衣服的時候就會出現空場的局面，建議選擇拖尾可以自由拆卸的婚紗，這樣去掉拖尾，就是一件漂亮的晚禮服啦。
10、在座位卡上動心思：試試用顏色鮮艷的水果或蔬菜來拼出客人的名字，也可以用你們與賓客的合影製作特別的座位卡，如果在海邊的話，還可以用貝殼做座位卡。
11、不讀結婚證書：你可以把結婚證上的話寫在一個漂亮的展板上，放在儀式台明顯的位置，這樣即可避免讀結婚證的尷尬局面。
12、寄上一張紀念照：請攝影師為你們和到場的每對夫婦合影，婚禮之後可以把照片隨感謝卡一起寄給他們，如果你不嫌麻煩，還可以為每張照片都配上一個精緻的相框。
13、別忘了寵物：小狗是你單身時的夥伴，你也想讓它分享你的快樂，那就給它戴上白色梔子花環，抱著它出場吧！
14、餐巾的折法要賞心悅目：餐巾的風格並不是最重要的，關鍵是要每個人都能夠看到你們的巧妙心思，在每個桌子上用不同的折法，例如，打一個愛情結，插一張小卡片，也可以把餐巾折好放在餐巾桶里，再繫上一個餐巾扣。
15、遠方親朋參與你們的婚禮：遠方好友不能來參加你的婚禮，可以請他們把對你們的祝福拍攝成錄像發送給你，在婚禮上播放。
16、徵求婚後生活的建議：不妨在宴會上設一個精巧的小花籃，裡面准備好紙和筆，讓客人們寫下關於婚姻生活的建議，婚禮結束後把他們貼在一個本子里，作為你們婚後生活的參考。
17、鮮花戒指托：製作一個小花球作為戒指托，把戒指放在花瓣裡面，寓意你們的愛情浪漫美好天長地久。
18、為結婚蛋糕增加一些甜蜜：一對在地鐵結識的新人，讓蛋糕師設計了地鐵站模型的蛋糕，上面除了糖霜的文字，還有用杏仁糖製成的微型車廂。
J. 如何打造創意婚禮蛋糕
婚禮上需要有蛋糕來呈現烘托最為溫馨的時刻，當然，蛋糕也需要有東西來裝載，那麼什麼來裝載呢?自然就是咱們的蛋糕台了，很多人都喜歡在自己的婚禮蛋糕上下功夫，希望呈現出最為唯美的蛋糕設計，當然，這個蛋糕台也是不容忽視的，只有完美的蛋糕而沒有完美的蛋糕台，對於婚禮來說，也是一種缺憾，那麼婚禮蛋糕台怎樣布置?打造創意婚禮蛋糕台。
婚禮蛋糕台怎樣布置?打造創意婚禮蛋糕台。上述我們從四個方面介紹了創意婚禮蛋糕台的布置，其中有不同的注重方式，不知道大家更喜歡哪一種呢?