A. 高蛋白高熱量低脂肪的食物有哪些
1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類,防止其轉化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。
2、黃瓜 內含內醇二酸,可抑製糖類食物轉化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量含量也較低。
3、絲瓜 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿卜 含有芥子油和澱粉酶,有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用
5、紫菜 纖維含量高,脂肪含量低,易產生飽腹感,還有清熱利尿的功能。
6、韭菜 含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外,防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶 含大量纖維和無機元素(特別是鉀的含量十分豐富),有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽 水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時還有利尿的功能。
B. 高蛋白低脂肪的食物有哪些
C. 高蛋白低脂肪的食物有哪些為什麼
牛肉、魚肉等。說到高蛋白低脂肪的食物,我首先想到的就是牛肉,牛肉屬於高蛋白低脂肪食物,最適合減肥的人們食用,味道非常不錯;還有一種就是魚肉,魚肉沒有太多的脂肪,富含豐富的蛋白質,不管怎麼做都會非常鮮美,其中三文魚的營養價值最高。
D. 哪些食物屬於高蛋白高脂肪
肉類食物
肉類里邊的蛋白質含量十分豐富,在百分之十到百分之二十之間,而瘦肉是脂肪含量比較少的食物,而肥肉里邊的脂肪含量就比較多了,不同的肉類里邊含有的蛋白質質量和數量是不同的,還和肉的部位以及動物的發育狀況有著密不可分的關系,牛肉里邊的蛋白質含量尤其豐富,而且很容易被人體吸收,對於處於青春期的青少年是很有幫助的。
蛋類食物
不管是哪種蛋,都是由蛋清和蛋黃所組成的,蛋清里邊主要是蛋白質,還含量大量人體所必須的氨基酸,一個雞蛋里邊的蛋白質幾乎都能夠被人體吸收和利用,是所有的食物中最理想的優質蛋白質,雞蛋是人類最好的營養來源之一,它里邊還含有大量的維生素和礦物質,每天吃一個水煮雞蛋,對於身體是非常有好處的,但是吃完雞蛋以後要注意不要立即就喝茶,不然可能會導致消化不良等情況。
E. 哪種蛋糕熱量更低一些
水果蛋糕熱量低一些。蛋糕屬於高熱量食物,特別是巧克力蛋糕,脂肪含量比較客觀。
1、奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。
2、水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。
3、巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。
蛋糕的熱量是米飯的3倍以上,一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量,吃3-4塊就相當於一整天所需的總熱量了,因此,吃蛋糕是會長胖的。
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食用注意:
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
F. 高脂,高蛋白,高熱量的食物有哪些呢
高脂肪,高蛋白,高熱量的食物有肥肉、鴨蛋、桂圓肉、豬肝、薯條、葡萄、碳酸飲料、烤肉腸、方便麵、啤酒、月餅、培根、橄欖油、堅果、香蕉、純果汁、酸奶、黃油、乳酪、巧克力醬、花生醬等等。
常吃高脂肪,高蛋白,高熱量的食物不僅會越吃越胖,更重要的是對健康不利,為了身體健康,請科學減肥。多吃蔬菜身體好,減肥又健康,如果很想吃肉,那不妨嘗試一下魚肉、瘦豬肉、瘦牛肉這幾種低熱量的肉食。
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常見高脂肪,高蛋白,高熱量食品的認知誤區:
1、葡萄,性平,味酸甘,因為葡萄是1種高糖分高熱量的水果,含有很多糖分,而且主要是葡萄糖,易為人體直接吸收,1000g的葡萄含有600卡的熱量,並且還含有其他多種營養成份,所以肥胖的人,切忌多食。
2、桂圓肉,性溫熱,味甘甜,屬高糖類高熱量食品,所含葡萄糖高達25%。另外龍眼肉乾溫滋膩,易生痰助濕,痰濕偏盛的肥胖之人,多吃反而利多於弊。
3、鴨蛋,鴨蛋含有多量的脂肪,是種高脂肪、高膽固醇食品,每100g鴨蛋中含脂肪14.7g,含膽固醇634mg,尤其是鴨蛋黃,含膽固醇達1522mg,肥胖者少吃為妙。
4、橄欖油,橄欖油其實是純脂肪,每杯橄欖油會含有1920卡路里的熱量。當然,任何脂肪含量高的食物,熱量自然也不會低。你在家裡通常使用的橄欖油,一湯匙含有40卡路里的熱量,不過要注意啦,在炸東西的時候,它可是比任何烹飪用油都要健康。
5、堅果,所有堅果都對心臟有益,但它們熱量確實高。例如,鹹味,烘烤過的腰果每份就會含有165卡路里的熱量。適量攝入對身體還是很有好處的。
6、香蕉,一根大一點的香蕉會含有20卡路里的熱量,香蕉能夠增加體重可不是浪得虛名,它的碳水化合物含量極高。吃過多的香蕉會讓你的體重增加,不過好在它不會是肌肉組織。
G. 高蛋白低脂肪的食物有哪些
高蛋白是指食物蛋白質含量的高低,而低脂肪是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。高蛋白低脂肪食物,就是指可以多吃點的食物(本人吃貨,多擔待!)現在很多人晚餐怕胖不敢多吃,而這些高蛋白低脂肪的食物,可以放心地吃。
蔬菜類
蔬菜類高蛋白低脂肪的食物:蘆筍、茄子(點此查看茄子的治痛經原理)、鮮扁豆、萵苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿卜、白蘿卜。
點此查看花椰菜的產地,菜花和西蘭花的區別
穀物類
谷類主要是指禾本科植物的種子。它包括小麥、玉米等及其他雜糧,比如小米、黑米、燕麥、薏仁米等。
小米中每100克小米含蛋白質9.7克脂肪1.7克,小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品小米粥有安神之效。
玉米中每100克玉米含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質4.0克,脂肪1.2克,另含礦物質元素和維生素等。
特別是水果玉米,水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,與一般的玉米相比,它的主要特點是青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,像水果一樣,因此被稱為"水果玉米"。
蛋類
蛋由蛋清和蛋黃組成。蛋清和蛋黃分別約占總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質,含有人體所需要的必需氨基酸,全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用,是食物中最理想的優質蛋白質。
比如雞蛋,對人而言,蛋白質品質最佳,僅次於母乳。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。如忌吃未熟雞蛋 ,吃完雞蛋後不要立即飲茶等。
豆類
豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。豆類的營養價值非常高,每天堅持食用豆類食品,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力。
魚類
魚類食品肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,容易消化,是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類脂肪含量低,含量在1~10%,並且蛋白質的含量在15~20%,屬優質蛋白質,魚肉肌纖維較短,蛋白質組織結構松軟,水分含量多,肉質鮮嫩,容易消化吸收,消化率達87——98%。孕婦和寶寶吃魚時要謹慎一些。