Ⅰ 蛋糕裡面的水果應該叫什麼
蛋糕夾層中的水果一般是水果罐頭，表面裝飾則多用新鮮水果，再抹上水晶光亮膏保鮮。罐裝水果特有一種蘇脆的口感，而水晶光亮膏則酸酸甜甜的，不知道你吃的是哪一種？
Ⅱ 中高檔的水果罐頭品牌有哪些，有誰用科技牌的水果罐頭做蛋糕或者麵包的嗎
頭牌，林家鋪子，真心，這些罐頭都行
Ⅲ 水果蛋糕里夾層的水果用的是水果罐頭嗎
是的，都是用的水果罐頭，像羅莎蛋糕店就是用果秀的水果罐頭做蛋糕上面的水果的
Ⅳ 蛋糕上的水果，有人知道是什麼嘛
一般都是時令水果，哈密瓜，獼猴桃，火龍果，楊桃，芒果，提子，草莓，藍莓等。
也會有些罐頭的，比如櫻桃，黃桃，菠蘿，這些罐頭的水果。
大部分都會用新鮮的水果，現在用罐頭的比較少了，除非是買不到特定種類的。
搭配奶油或者一些果醬，吃著不膩，又酸甜可口。
Ⅳ 生日蛋糕裡面的水果多是什麼水果啊
是水果罐頭，也就是糖水罐頭，成分有菠蘿，芒果，櫻桃 ，椰肉。我家做蛋糕的，我知道
Ⅵ 蛋糕上一般放什麼水果
這個就看你自己愛好了，一般顏色鮮艷或者造型好看的都可以，比如草莓、聖女果、樹莓、獼猴桃、楊桃等等，還可以用黃桃罐頭之類的罐頭水果。一般要注意帶殼或者帶核的水果要把殼和核去掉，另外不要用太軟容易出水的水果，比如獼猴桃之類的如果要用需要選稍微生一點有點硬的，不要用完全成熟的，西瓜這些一般就不要用了。最後一些容易氧化變色的水果，比如蘋果、梨子之類的也要少用，如果要用最好在檸檬汁或者維生素C溶液里泡一下，防止變色。
Ⅶ 水果罐頭十大品牌有哪些
遼寧深山食品有限公司的深山秀品牌罐頭，美味又健康！以深山秀山楂罐頭為例！深山秀有自已的生態果園，施農家肥，拒絕化肥農葯！人工鋤草！人工捉蟲
！水源為純天然弱鹼性水！整個生產過程精細干凈！無添加原汁原味！如果所有食品企業都象深山秀一樣，該多好呀！
Ⅷ 生日蛋糕裡面的水果怎麼弄
水果洗凈切好之後，可以直接插在蛋糕上。
用料
低筋麵粉100克
輔料
雞蛋5個
獼猴桃1個
火龍果1個
藍莓10顆
櫻桃1個
桔子罐頭1個
巧克力（黑）3塊
泡打粉1小勺
調料
食鹽1克
白砂糖75克
牛奶40毫升
葡萄籽油40毫升
淡奶油適量
水果蛋糕的做法
1.准備好做蛋糕坯的所有材料
2.將蛋白和蛋黃分別放入無油無水的盆中，在蛋黃中加入25克砂糖
3.攪打到砂糖融化，顏色略微發白後加入葡萄籽油，攪打至充分融合
4.加入牛奶，攪拌均勻
5.將麵粉和泡打粉一起過篩加入
6.攪拌成均勻的蛋黃糊，蓋上保鮮膜備用(防止風干結皮)
7.在蛋白中加入1克鹽，啟動打蛋機，打至魚眼泡後加入部分砂糖繼續攪打，砂糖要分兩次加入
8.直至打發到如圖的樣子
9.將三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中拌勻，再加入剩餘的蛋白切拌成均勻細膩的麵糊
10.倒入蛋糕模中，輕敲震出氣泡
11.放入提前預熱好的烤箱中，以160℃烤55分鍾左右
12.出爐後立即倒扣於烤網上晾涼
13.待徹底晾涼後脫模
14.准備好自己喜歡的水果或罐頭、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三層，中間夾層加入適量打發的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面簡單裱花，加上桔子罐頭圍邊
18.按自己喜好裝飾上各種水果及巧克力插片即可
Ⅸ 蛋糕店裡用的黃桃罐頭是什麼牌子的
要知道明確的品牌去問問就知道了。在這里也推薦一款自己的果生緣品牌黃桃罐頭魚酸奶黃桃罐頭，這兩款口感都非常棒，市面上很多知名黃桃品牌都出自果生緣。