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蛋糕屬於哪些經營范圍

發布時間: 2022-06-01 10:55:45

① 蛋糕房營業執照營業范圍應該寫什麼

糕點(麵包、西點)糕點、飲品類產品研發;現制現售麵包、糕點(含裱花蛋糕);餐飲服務(經營點心、飲品;單純經營烤類;不含冷盤、含裱花蛋糕、不含生食海產品);現場制售冷熱飲;銷售麵包、糕點(含裱花蛋糕)。

蛋糕店的主要營業范圍其實就是糕點食品的經營范圍,例如烘烤食品等,但是不能經營生鮮類食品。具體可以查閱工商登記部門的規定。

根據《食品安全法》,開蛋糕店屬於小作坊,到質監 部門辦理《食品生產許可證》即QS,但由於規格小達不到相關條件,所以更多地區的做法是把小作坊納入食品流通許可管理,即到當地工商部門辦理《食品流通許可證》就可以,經營范圍就是銷售散裝食品。

(1)蛋糕屬於哪些經營范圍擴展閱讀:

依據《中華人民共和國食品安全法》第三十三條 的規定,申請領取食品流通許可證條件主要包括四個方面:

一是具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

二是具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

三是有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;四是具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

② 蛋糕店營業執照經營范圍怎麼

法律分析:糕點(麵包、西點)糕點、飲品類產品研發;現制現售麵包、糕點(含裱花蛋糕);餐飲服務(經營點心、飲品;單純經營烤類;不含冷盤、含裱花蛋糕、不含生食海產品);現場制售冷熱飲銷售麵包、糕點(含裱花蛋糕)蛋糕店的主要營業范圍其實就是糕點食品的經營范圍,例如烘烤食品等,

法律依據:根據《中華人民共和國個人獨資企業法》第三十七條規定:違反本法規定,未領取營業執照,以個人獨資企業名義從事經營活動的,責令停止經營活動,處以三千元以下的罰款。個人獨資企業登記事項發生變更時,未按本法規定辦理有關變更登記的,責令限期辦理變更登記;逾期不辦理的,處以二千元以下的罰款。

③ 烘焙營業執照經營范圍

法律分析:蛋糕店的主要營業范圍其實就是糕點食品的經營范圍,例如烘烤食品等,但是不能經營生鮮類食品。具體可以查閱工商登記部門的規定。開蛋糕店屬於小作坊,嚴格來說,應該到質監 部門辦理《食品生產許可證》即QS,但由於規格小達不到相關條件,所以現在更多地區的做法是把小作坊納入食品流通許可管理,即到當地工商部門辦理《食品流通許可證》就可以,經營范圍就是銷售散裝食品。

法律依據:《中華人民共和國企業法人登記管理條例》第三條申請企業法人登記,經企業法人登記主管機關審核,准予登記注冊的,領取《企業法人營業執照》,取得法人資格,其合法權益受國家法律保護。

依法需要辦理企業法人登記的,未經企業法人登記主管機關核准登記注冊,不得從事經營活動。

④ 食品類營業執照經營范圍

一、食品公司經營范圍
1、保健食品、速凍小包裝食品、南北貨、土特產、瓶裝飲料、糖果糕點、日用香料、調味劑、膨化食品、米面製品、罐頭食品、植物油、奶製品、糧油製品、茶葉。
2、食品:包裝食品、速凍食品、糖果、飲料、糕點、水果、水產、南北干貨、土特產、糧油製品、炒貨、奶製品、調味品、保健食品、肉製品、植物油、茶葉、食用香料、食品添加劑、酒等
二、預包裝食品公司經營范圍參考
經營范圍:預包裝食品的批發(非實物方式,不含熟食鹵味、冷凍冷藏,憑許可證經營)、食用農產品、食品添加劑的銷售,包裝服務,從事貨物及技術的進出口業務,從事食品科技領域內的技術開發、技術咨詢、技術轉讓、技術服務,投資管理,倉儲(除危險品),國內貨運代理,海上、陸路、航空國際貨運代理,貨物裝卸服務
三、生鮮食品公司經營范圍參考
生鮮商品按照加工程度和保存方式不同,包括初級生鮮商品、冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類。
1、初級生鮮食品:凡屬於新鮮的、未經烹飪等熱加工的蔬菜水果;家禽和家畜;水產品中的魚類、貝類等,經簡單處理後再冷藏、冷凍或常溫陳列架上販賣的商品。
2、冷凍冷藏生鮮食品:其中包括冷凍食品和冷藏調理食品兩類。
冷凍食品:以農、畜、水產原料經加工調理,急速冷凍及嚴密包裝在-18℃以下儲存及販賣的食品。
冷藏調理食品:以農、畜、水產原料經加工調理,急速冷卻及嚴密包裝在7℃以下儲存及販賣的食品。
3、加工生鮮食品:經過烹飪等熱加工處理後的熟食、麵包點心和其它加工食品。
熟食調理食品:農、畜、水產原料經油或脂烹煮或煙熏或注入特殊原料配方,腌漬之各種即食品。
麵包、糕點食品:凡經麵粉製造的麵包、蛋糕、饅頭、面條等主食及糕點類食品。
四、烘培食品公司經營范圍參考
烘焙食品生產及銷售、糕點食品制售、飲品制售、預包裝食品兼散裝食品批發零售;麵包、餅干、糕點、月餅、裱花蛋糕製作與銷售,面製品及食用油批發;預包裝食品批發;乳製品批發等

⑤ 食品經營許可證經營范圍有哪些

法律分析:食品經營許可證經營范圍包括:

1、預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品);

2、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售);

3、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品);

4、其他類食品銷售;

5、熱食類食品制售;

6、冷食類食品制售;

7、生食類食品制售;

8、糕點類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);

9、自製飲品制售(含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現制現售生鮮乳飲品、不含現制現售生鮮乳飲品);

10、其他類食品制售。

法律依據:《食品流通許可證管理辦法》 第三條 在流通環節從事食品經營的,應當依法取得食品流通許可。

取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品,不需要取得食品流通的許可;取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其製作加工的食品,不需要取得食品流通的許可。

⑥ 蛋糕店主要經營范圍有哪些

你好,根據《食品安全法》,開蛋糕店屬於小作坊,嚴格來說,應該到質監
部門辦理《食品生產許可證》即QS,但由於規格小達不到相關條件,所以現在更多地區的做法是把小作坊納入食品流通許可管理,即到當地工商部門辦理《食品流通許可證》就可以,經營范圍就是銷售散裝食品。憑食品流通許可證辦理營業執照。另外,蛋糕店與餐飲店風馬牛不相及。
如果有特殊經營范圍的需要有關部門批准蓋章(衛防、消防、公安、治安、環保、科委等)。

⑦ 烘焙方面主要經營范圍是什麼

  1. 應該是食品方面。烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟。

  2. 糕點(烘烤類糕點、月餅)加工、預包裝食品、乳製品(不含嬰幼兒配方乳粉)、零售(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)

⑧ 國家規定蛋糕店的經營范圍及方式都哪些

經營范圍中只要沒有與蛋糕反向的商品(如化工產品、葯品等),都可以在經營范圍中寫明,並經營。經營方式也就批發和零售兩種,可以根據自己的選擇做。

蛋糕店的經營范圍:糕點(麵包、西點)糕點、飲品類產品研發;現制現售麵包、糕點(含裱花蛋糕);餐飲服務(經營點心、飲品;單純經營烤類;不含冷盤、含裱花蛋糕、不含生食海產品);現場制售冷熱飲;銷售麵包、糕點(含裱花蛋糕)。

其他具體可通過全國企業信用信息公示系統查詢。

拓展資料:

開蛋糕店不僅需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝,製作蛋糕的材料,製作蛋糕的各樣工具,還需要分析蛋糕店的選址,蛋糕店所在商圈的受眾比例。

資料來源:網路-開蛋糕店

⑨ 烘焙方面主要經營范圍是什麼

摘要 麵包、蛋糕、餅干、干酥點、泡芙、糖果巧克力製品、冷凍點心製品(布丁、果凍、慕斯等)

⑩ 甜品主要經營范圍

糕點(麵包、西點)糕點、飲品類產品研發;現制現售麵包、糕點(含裱花蛋糕);餐飲服務(經營點心、飲品;單純經營烤類;不含冷盤、含裱花蛋糕、不含生食海產品);現場制售冷熱飲;銷售麵包、糕點(含裱花蛋糕)。這個還需要辦理食品流通許可證的一、企業描述
二、市場分析
(一)目標顧客分析
(二)目標市場分析
(三)顧客需求分析
(四)分析總結
三、競爭分析
(一)行業競爭者
(二)消費者
(三)替代者
(四)競爭優劣分析表
四、企業組織結構
(一)企業形式
五、營銷策略
(一)產品策略
(二)價格策略
(三)促銷策略
六、店內裝修創意
(一)菜單製作
(二)願望牆
(三)娛樂項目
(附圖)
七、風險分析預測
(一)環境風險
(二)經營風險
(三)市場風險
(四)財務風險
八、投資預算
(一)建設投資
(二)管理成本
附錄1
一、企業描述
(一)店名:「貝兒小卷」甜品店
(二)經營范圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。
(三)經營規模:中小型
(四)經營原則:誠信創新,顧客至上
(五)產品描述:「貝兒小卷」甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。
二、市場分析
根據附錄1的市場問卷調查,隨機在選址處調查了100位行人,得出以下數據,並對某些可用性問題的數據進行了一定的分析,對甜品店的創業會有一定的參考性。
(一)目標顧客分析:
分析結果:這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數據中可以看出女性相對於男性,更樂於接受去甜品店消費,而鑒於18周歲以上的人,普遍開始經濟獨立,因此消費人群有所上升,但是40周歲以上就沒有什麼消費動力,原因應該是從類似於糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會對甜食進行一定的遏制。由此可知,主要目標人群應該是女性,而學生族和經濟獨立的上班族也是目標顧客。
(二)目標市場分析
分析結果:這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費,而哪些因素,又影響著顧客前來消費。從數據中可以看出,壓力大選擇來休閑放鬆、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力,因此,甜品店應該注重這幾個原因,制定合理的價格,營造休閑放鬆的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析,也有消費者認為,天一廣場沒有相類似的甜品店,會令行人好奇,進而滿足好奇感,進入店內消費;或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會是個比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創業,無疑是一個比較樂觀的前景。