❶ 冰激凌蛋糕和奶油蛋糕的區別
冰激凌蛋糕和奶油蛋糕之間是有一定區別的，兩者之間的原料不同、特點不同、分類不同，通過這幾個方面就能把它們區分開來，具體的區分方法如下：
1、原料不同：
冰激凌的原料一般是奶油、煉乳、幼砂糖、芒果，原料還包括冰激凌粉和硬冰激凌，通過冰激凌機製作冰激凌，然後進行冷藏和添加裝飾物，而奶油蛋糕主要原料是雞蛋、精粉和奶油、白糖和香精水。
2、特點不同：
冰激凌蛋糕傳承了美式冰激凌的崇尚天然、注重新鮮、健康，而奶油蛋糕的特點是富有營養，松軟香甜，助於消化。兩者各有各的不同特點，注重新鮮、健康的人可以選擇冰激凌蛋糕，而注重消化可以選擇奶油蛋糕。
3、分類不同
冰激凌蛋糕分為咖啡冰激凌蛋糕、芒果冰激凌蛋糕、還有巧克力蛋糕，而奶油分為兩種，重奶油蛋糕和輕奶油蛋糕。
❷ 雞蛋糕容易消化嗎
容易消化的。
雞蛋糕裡面的主要成分是雞蛋裡面的蛋清。你乳清蛋白非常有利於人體吸收，人體腸胃吸收乳清蛋白是最快的。你這也就是為什麼很多健身健美的人每天都吃雞蛋的原因，因為它好吸收，好消化。
❸ 胃不好的人吃什麼蛋糕好
暴飲暴食、飲食不規律都會造成胃病的出現。
那麼，從健康飲食的角度考慮，胃病可以吃糕點嗎?對於胃病患者，有一些胃病注意事項，是需要了解的。
不能!胃病常伴有胃痛胃酸，甜食容易引起胃酸增多，加重病情!對於奶油蛋糕來說，胃病患者，奶油可以吃，蛋糕不行，蛋糕里有太多的糖分，吃進胃裡攪拌的過程中會微量的腐蝕胃黏膜。
對正常人不會有太大的傷害，可是胃痛的人不一樣了。
胃病可以吃糕點嗎?一般糕點，都會用大量的糖來製作，有胃病的朋友食用後，會加重胃腸道的負擔，可以會引起胃痛。
所以，對於胃病患者來說，按照胃病飲食的搭配方法，飲食上盡量清淡，少吃油膩、甜的食物為好。
❹ 蛋糕容易消化嗎
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。蛋糕消化嗎？是容易消化的，但是含有添加劑的就不是特別容妃易消化了的。
三、食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2、 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3、 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
❺ 腸胃炎能吃什麼蛋糕
可以吃麵包。
腸胃炎的食物：
1、因為百分之九十五以上的腸胃炎患者都會有腹瀉的情況，所以要多吃一些可以止瀉的食物，比如山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米等。
2、多吃一些含有鞣酸及果膠成分的水果，比如柿子、石榴、蘋果等，可以促進腸炎患者腸蠕動，增強腸道生機，熟練止瀉，恢復腸道正常排便功用有這非常好的效果。
3、新鮮嫩葉菜，比如葉菜，不單有彌補養分的效果，並且還能夠彌補長期腹瀉丟掉的身體水分的效果，最好是將其榨成菜汁或果汁進行飲用
4、如胃酸排泄過多，則應避忌雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細、碎。可以多喝牛奶、豆漿，多吃饅頭、面條、麵包以中和胃酸。
(5)哪些蛋糕易消化擴展閱讀
禁忌食物
西蘭花和捲心菜這兩種蔬菜中的營養素含量都非常多，並且還能抑制體內的癌細胞生成，有效改善人體的衰老特徵。但是，西蘭花和捲心菜對於正常人益處良多，因為其中含有的這些物質會導致患者的胃容量增加，進而造成腸道中沉積大量氣體。使患者出現不適症狀。
柑橘果汁的酸性比較大，食道、神經都會在其流入過程中遭受刺激，進而出現紅腫現象。並且，如果人體晨起時首先喝一大杯柑橘汁，胃腸的酸性會大大增高；如果此時換成飲用甜檸檬水，因為水中含有高濃度果糖，腸胃無法吸收就會導致拉肚子。
❻ 慕斯蛋糕容易消化嗎
容易化但是不會化成水，慕斯蛋糕裡面都是加了吉利丁片的，吉利丁可以起到凝固作用，所以不會化成水。但是慕斯蛋糕最好不要再太熱空間放太久，即使不會化也也會影響口感。
❼ 麵包和蛋糕哪個更好消化
麵包比蛋糕更容易消化。
麵包的主要部分是澱粉，澱粉是糖類，而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質，糖類比蛋白質容易消化。
麵包，也寫作麺包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
真正健康的麵包應該符合「硬、淡、粗」的特點。這是因為：
首先，從熱量上說，越硬的麵包熱量越低。
其次，從原料上來說，麵包也是高鹽食品，盡量選擇口味「淡」一點的麵包。
最後，從健康角度來講，口感較「粗」、含有大量膳食纖維的全麥麵包是不錯的選擇，此類麵包既有助於降低血脂，又能通便。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
1． 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3． 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
❽ 蛋糕屬於易消化的食物嗎
如果蛋糕是帶有奶油的，它是屬於不易消化的食物，因為絕大多數用的都是植物的奶油，主要的成分就是氫化植物油，這種植物油中含有大量的反式脂肪酸，這種脂肪酸在一定的溫度和壓力下，就會變成催化產物，所以它就是屬於不利消化的食物。
同時蛋糕還含有一定的糖分，所以糖尿病的患者也不宜食用。蛋糕中的脂肪含量也是非常多的，如果吃多了蛋糕是容易引起發胖的，特別是生日蛋糕，如果吃多了，對於血糖，血脂都會有一定的影響。
如果是胃部不好或者是消化功能不好的人，也盡量要少吃蛋糕。
❾ 蒸的雞蛋糕屬於易消化的食物嗎
雞蛋糕中含有糖分、蛋白質等物質，不屬於易消化食物，一次不要吃太多
易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、各類蛋、魚等等.