⑴ 銀川有些清真餐廳是不是只掛牌子是清真的
不一定,有些餐廳掛清真標示也不一定清真。正規的清真餐廳必須得有當地伊斯蘭教協會或民族宗教事務局頒發的清真餐廳認證才可以。
⑵ 西安哪裡有清真蛋糕店 搜了半天搜不到啊 男友快生日了想給他訂個蛋糕都找不到地方 T-T
因為現在很多蛋糕里加了動物油(牛油雞油豬油),如果所用的動物油不是按照教法宰殺的,不論什麼動物油做的都是不可以吃的.不過有的是用蛋清做的即使是在非清真店買的也可以吃。回民街應該有,如果沒有,你完全可以在購買時說明自己的情況,買個不添加動物油的蛋糕就好了
⑶ 清真糕點怎麼樣
清一色的清真風味的糕點,散裝點心,蛋糕,麵包都有。價格實惠,味道很是不錯,品嘗清真糕點,這家絕對值得列入計劃之內。
⑷ 有哪些父母長輩一定喜歡吃的糕點
1:蜜三刀。蜜三刀是江蘇徐州漢族傳統風味小吃之一。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。,老年人很喜歡吃這個,每次都捨不得多吃。
2:桃酥。桃酥也是一種非常傳統的糕點美食,相信很多年輕人也都非常愛吃,因為它主要是用麵粉、雞蛋、油酥等食材烘烤而成的,所以吃起來不僅奶香可口,而且口感非常酥脆,真的越吃越香。
3:桂花糕。桂花糕原本就是一道歷史非常悠久的傳統糕點美食,而且因為它清甜軟糯的口感深受全國人民的喜愛,而它主要是用糯米粉、糖、蜜桂花製作而成的,不僅味道香甜,口感更是軟糯Q彈,真的非常適合牙口不好的老年人吃。
4:綠豆糕。綠豆糕是比較傳統的糕點之一,綠豆糕是用綠豆製成的,並且吃起來的口感也是非常美味的,細細品嘗還有綠豆的味道,很多老年人也是非常喜歡吃的。
5:雞蛋糕。雞蛋糕就是用雞蛋和白糖還有香油精麵粉等製造而成的,雞蛋糕的特點就是非常的柔軟,並且也是具有彈性,吃進去之後嘴裡都是一股雞蛋的香味,流連忘返的味道。
⑸ 清真糕點和普通糕點有什麼區別
清真糕點是回民吃的糕點,食材用料是有所顧忌的,回民是禁食豬肉的,就是說清真糕點不含豬油。這就是清真糕點與普通糕點的區別。
⑹ 銀川市特色美食有哪些
銀川市特色美食有如下:
1、羊肉臊子面
銀川本地麵食最具代表性的產品,是很多面館主打的麵食之一,最具代表的就是玉蓮面館、紅元帥面館、華彪面館、富仁面館做的的羊肉臊子面,很多家庭也會經常自己製作羊肉臊子面。
2、辣爆羊羔肉
寧夏的辣爆羊羔肉羊肉一般選擇不超過20斤的小羊羔,烹制黃渠橋羊羔肉,主要是在「爆」的基礎上,兼用「燜」和「燴」的手法。大火爆炒,讓香味進入肉中,使菜餚鮮嫩可口,香味四溢,具有地方特色和民族風味。
2017年,在我區申報的第一批自治區級非物質文化遺產代表名錄中,平羅縣的黃渠橋羊羔肉製作技術被列於自治區級非物質文化遺產。
3、黃河鯰魚
是寧夏的特產,「天下黃河富寧夏」,黃河水在寧夏境內平穩緩慢,形成獨特的水產資源,黃河鯰魚就是其中最有名的一種魚類。西北人最淳樸的烹飪手法,將大塊的黃河鯰魚燉的湯濃味美、肉質細嫩。
4、手抓羊肉
手抓羊肉是寧夏頗具代表性的一道名吃。手抓羊肉幾乎成了回族飲食文化的代表作。手抓羊肉選材很講究,要選取羊肋骨肉做原料,壯瘦比例適中,加入各種燉肉調料加以煮制。特點是肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。吃肉時,用手抓、撕食之,故名手抓羊肉。
5、燴小吃
燴小吃是一道傳統著名小吃,寧夏各地均有製作。濃濃的羊肉湯里燴上羊肉丸、夾板子、粉條、涼粉等,尤其喜歡吃湯里的夾板,是用麵皮夾著肉餡油炸出來的一種小吃,十分美味。
6、羊雜碎
銀川最出名的民間美食,這是一代一代銀川人最最鍾愛的早餐之一。一大早每個有點名氣的羊雜碎店都能看到,一個個就著茴香餅,喝著羊雜湯,大口吃著羊肚羊腸、面肺子、羊心羊肝。
⑺ 銀川美食有哪些
銀川的飲食分為漢族和回族兩大風格,漢族飲食以西北菜為主;回族飲食則以清真餐為主,融合了中原傳統和穆斯林的雙重風味,其中最著名的是手抓羊肉,不僅肉質好,而且鮮嫩不膻,肥而不膩。其它還有清蒸羊羔肉、羊蹄、燴羊雜碎、丁香肘子等以及各式回族小吃。銀川街頭的清真餐館很多,通常里外都刷成綠色,辨識度很高。興慶區的新華街、中山街以及湖濱街上都匯聚了不少回族風味特色餐廳。除此之外,銀川還是個燒烤天堂,在寧夏牛街、南門廣場商圈、寧夏大學(西夏區)、火車站附近的燕寶花園、康居A區、西花園、良田路等地入夜後也都有很多燒烤大排檔,場面十分熱鬧。
貼士
1、在銀川,非清真的飯館數量較少,並且多半會醒目地標明「漢餐」,吃不慣羊肉的朋友可以特別留意下。
2、齋月期間,白天營業的餐館數量會相對減少,外出覓食的朋友需要提前做好准備。
餐廳推薦
1、迎賓樓
銀川的老字型大小清真飯庄,銅鍋涮肉是這里的特色,羊肉吃起來口感好,香嫩不膻。手抓羊脖用鹽水煮、肉嫩鮮香吃起來非常過癮。除了火鍋涮肉,早上還可以來這里嘗一下羊肉泡饃,味道也很正宗。若實在趕時間,早餐、晚飯都沒趕上,那也一定要嘗一下這里自製的五仁冰磚,用量講究,果仁爆滿、奶味濃郁。
地址:銀川市興慶區興慶區解放西街11號
2、老毛手抓(鼓樓店)
當地最出名的手抓羊肉店之一,百年老字型大小清真店,口碑非常好,很多遊客都把其作為銀川第一餐的首選,素有「西域第一抓,聞香快下馬」的美譽。手抓羊肉軟爛、夠香夠嫩。油炸饊子、養生枸杞苗、沙蔥、酸辣揪面不僅味道好,口感也不錯。唯一不足的就是服務時好時壞,得碰運氣。
地址:銀川市興慶區解放東街93號(近鼓樓)
3、國強手抓(金泰店)
銀川當地有兩家手抓羊肉店比較有名,這里就是其中一家。綠色的招牌非常醒目好找,在銀川有很多家分店,其中金泰店的地理位置優越,而且離另一家「老毛手抓」店也近,方便選擇。招牌手抓羊肉蘸著醋、蒜汁兒吃,味道鮮美、肥而不膩。辣爆羊羔肉入口鮮辣略帶嚼勁,沙蔥、枸杞芽新鮮又獨特,還有名不虛傳的三炮台茶,留香時間長,喝過幾碗還有餘味。
地址:銀川市興慶區新華東街金泰大廈4樓
4、德隆樓(鼓樓總店)
到銀川一定要吃這里的新鮮涮羊肉,不僅口感好,而且就算不蘸調料吃也一點都不膻。德隆樓這家銅鍋店可謂是當地涮肉界的標桿,有很多忠實粉絲。店鋪地處中心地帶,非常好找,羊肉不管是機切片還是手工切片口感都十分一流,但人均消費就稍貴了點。
地址:銀川市興慶區鼓樓東北角91號(近新華書店)
5、小陸燒烤
全銀川知名的一家燒烤店,烤串不管是味道還是口感都很正宗,尤其是羊肉,烤的外焦里嫩,入口非常不錯。還有板筋、土豆片、韭菜也十分美味。除了特色燒烤,這里的下酒冷盤以及非常有特色的酸菜牛肉炒米也都建議大家嘗試一下。
地址:銀川市興慶區中山北街168號
6、仙鶴樓(新華東街店)
當地的清真老牌菜館,主營銀川風味特色炒菜。招牌的手抓羊肉味道鮮美;糯米蟹吃起來口感清甜;土豆燒牛腩土豆綿軟、牛腩勁道;枸杞芽清香四溢;羊肉餃子皮薄餡大,餐後在來碗八寶茶解油膩,一餐下來就很滿足。
地址:銀川市興慶區新華東街204號(近東方紅廣場)
7、沙湖賓館風味名吃店
雖然叫做「賓館」,但實際上卻是當地一家老字型大小餐館。早點非常具有代表性,囊括了各種銀川美味,品種豐富,口味地道,價格實惠,不僅深受當地人喜愛,還受到很多遊客追捧,每天都「人山人海,排隊購買」。特色是沙湖大饅頭、沙湖大魚頭、沙湖枸杞豆漿等。
地址:銀川市興慶區文化西街58號(市婦幼保健院西側)
8、萍萍麻辣燙
在銀川好吃的麻辣燙店很多,但是能讓人吃到上癮的卻沒幾家,這家麻辣燙店就是其中之一。用餐環境服務雖一般,表面上看起來很不起眼兒,但味道絕對是香、辣、爽,麻辣燙入味入的很好,又不失蔬菜原本的味道,非常好吃。
地址:銀川市興慶區鳳凰北街自強巷西口北側(鳳凰碑東南角)
9、阿葉羊雜碎
銀川非常有名的羊雜店,不僅聞起來香,吃起來更是回味無窮,但就餐環境略顯一般。羊雜燉的軟爛,湯頭十分好喝。一碗羊雜湯里的內料十分豐富,有肺肚、羊肝等,而且弄的很乾凈。經濟實惠,實屬當地風味純正的小吃之一。
地址:銀川市興慶區前進街180號(雙寶超市富寧街店東側路南)
10、孟記小吃店
當地一家人氣小吃店,必點的招牌有「高旦涼皮」、「甜醅」和「灰豆子」,涼皮口感勁道,那種滑的有點粗糙的表面拌上豆芽、辣椒糊一起吃,味道超級好。甜醅有濃郁的發酵味兒,青稞粒甘甜,非常好喝。灰豆子熬得很粘稠,剛入口感覺酸,但是回味卻很甜。
地址:銀川市興慶區惠民巷(文化東街老二中旁)
11、東港火鍋(東方紅店)
當地很火的一家自助火鍋店,不管是羊肉還是肥牛的味道都很鮮美。涮菜種類豐富,非常適合食量大的朋友。除了有口味地道的小料蘸醬,還有在別家很少吃到的榆林豆腐。
地址:銀川市興慶區新華東街227號建發東方紅廣場7樓
12、謝記阿依舍羊肉夾饃館
在銀川要吃正宗的羊肉夾饃和泡饃一定要來這里,不僅實惠而且好吃。環境很不錯,服務很周到。羊肉吃起來肥而不膻,羊湯喝起來更是回味無窮。
地址:銀川市興慶區新華西街(近進寧南街口)
13、老木瓜面館
一家清真老店,歷史悠久,很多當地人都喜歡來吃。牛肉打鹵面一定要點,還有最具特色的胡辣羊蹄也不容錯過,口味正宗,相當入味。由於是清真館子,所以跟羊有關的菜做的都不錯,如烤羊背、羊脖等。
地址:銀川市金鳳區正源南街19號
14、金家瑞海面館
主營炒刀削麵和燴刀削麵的一家特色面館,在當地開了很多年。刀削麵口感筋斗,加入肉炒後味道更香更好吃,趕上吃飯點兒的時候人會很多,要多等會兒。
地址:銀川市金鳳區滿城北街(近北京西路)
⑻ 請問桂順齋總店,一盒蛋糕一盒八件大概的價格是多少
摘要 天津桂順齋糕點禮盒 正宗 清真糕點心年貨禮盒老味京八件 八件(各種品類糕點一盒1500g,
⑼ 清真蛋糕店名稱
伊真蛋糕店 伊斯蘭+清真
⑽ 清真乳品都有哪些品牌
有很多品牌的,比如伊利等都是清真食品。具體的品牌你可以上中國清真乳品交易網看看,這個網站是專門做清真乳品的,供應商非常齊全,品牌也很多。