A. 買生日蛋糕的問題。我每次去買生日蛋糕都是看著圖冊選一個但是蛋糕師每次都是把蛋糕坯子中間切一刀塗一層
我覺得你可以問問買蛋糕的老闆，跟他們說出你的想法就可以了，他們應該就會有推薦的，畢竟這不是什麼難事，不過，奶油塗多了，自然價錢也會貴一點。同時，我也建議，奶油不宜過多，因為現在市面上的蛋糕採用的奶油大多為植物奶油，含有很多的反式脂肪酸，過多攝入可使膽固醇增高，增加心血管疾病危險。
我國國家標准里提到的奶油，成分是從新鮮牛奶當中提煉出來的油脂。天然奶油含有大約80%的乳脂肪，剩下的是水和其他牛奶成分。而植物奶油又叫氫化奶油，是將植物油部分氫化之後，加入人工香料、防腐劑、色素和其他添加劑，模仿天然奶油的味道製成的。後者含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸在人體內是不被吸收的，易在腹部積累，導致肥胖，還會促進人體血液的黏稠和凝聚，從而導致血栓的形成。對血管壁脆弱的老年人來說，它的危害尤為嚴重，長期超量食用會誘發腫瘤、哮喘等疾病。
B. 買蛋糕時發現尺寸越大,高度越低,該怎麼辦
在高度上，6寸裸胚高度約6.5厘米，8寸7厘米，10寸7.5厘米。加上夾心，其實蛋糕最後的高度是差不多的。因為越大尺寸的蛋糕，中間夾心水果會用的越多，重量越重 ，會把蛋糕壓的更扁一些。
不過最主要的原因，是視覺問題！你想想相同身高的兩個人，是不是胖的那個，看起來要矮一些。所以不要再說尺寸越大，高度越低了，眼睛會騙人。
你要想知道是不是蛋糕店給你偷工減料了，就拿個尺子量一下，看看它的高度是不是在正常范圍內：一般來說不加高的普通高度你就在剛剛我說的裸胚高度上加個3厘米左右。
起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
早期的蛋糕
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
C. 訂蛋糕需要問些什麼
蛋糕大小尺寸、價格多少、什麼材料做的、多長時間能做好、能不能送貨等等。
D. 如果你買蛋糕會問一些什麼問題
價格就不問了。首先口感一定要問的，還有蛋糕的特色是什麼，怎麼樣才好吃等等。
E. 訂生日蛋糕的一些問題
根據你所提供的幾家蛋糕房來說，你最好選「元祖」的。其他那些，其實是中國某省、某市、某村生產出來的無保障的產品，知道嗎，他們的原則是什麼嗎？【只要不吃死人就行！！！】這樣的，反正我可不敢吃。他們不過就是看中了中國消費者「認洋貨」的心理，然後起了個很外國的外國名稱而已。所以，千萬別買！就我自己來說，我每次都是選全國連鎖的蛋糕店，各方面也比較有保障，你覺得呢？像味多美、好利來……都還行！可以放心買。如果你不介意，其實可以在網上買。我覺得有的比外麵店裡賣的還好吃呢！前幾天我過生日，朋友就是在網上買的，我挺愛吃。而且能「貨到付款」，反正倒挺方便的。
用料好的蛋糕是論『磅』來賣的。像你們四個人的話，可以買8寸的蛋糕；或是2磅的；就完全夠吃了。
F. 給母親過六十壽,吃蛋糕的事項要注意些什麼
1.如果講究的話，蛋糕最好是做立體式六層（可根據參加宴會的人數而定，一般蛋糕是要每人分一份的）蛋糕上面用食用果醬寫上祝福詞，中間要有一個比較大一點的壽字。2.目前蛋糕上面大多使用音樂蠟燭，點燃以後自動打開並播放音樂，使用其他蠟燭須使用紅色的六根，每根代表十歲的意思，因為有講究，吹蠟燭要一口氣吹完，由於老年人氣短做不到，這是簡化了的一種方式，具體步驟：錄象、照相，司儀主持開場白，祝福詞完了點蠟燭，老人許願，吹蠟燭，然後敬酒。3.吹完蠟燭以後，可把蛋糕移走，切蛋糕的時候要把帶有壽字的這塊蛋糕切成方塊給你的母親。其他的隨意，酒過三旬就可以上蛋糕了。4.切蛋糕由長子、長孫，長女或長孫女都可以，把蛋糕按每人一份切成三角塊，然後按輩分分給大家。5.吃不吃壽面可根據情況而定，蛋糕和壽面的意思是一樣的，都是代表長壽的意思，過去在我國還沒有興起生日蛋糕以前，都是吃壽面，實際上也是酒後的一種主食，可根據習慣而定。6.其他也沒什麼可注意的了，只是晚輩都要給老人敬酒，老人以飲料代酒就可以了。
G. 吃生日蛋糕前的步驟及注意事項
過生日的話，並且請來許多朋友，最好正式一些。
先點蠟燭，再關燈，唱生日歌，許願，吹蠟燭，切蛋糕。
如果有長輩的話，第一塊蛋糕要給他們。再來分給朋友們。
我可是饞貓哦
首先肯定要注意生產日期，保質日期~
其次買的蛋糕要符合自己的口味，還要注意健康~
接著要注意價格~
然後看大小合不合適，夠不夠吃~
我的經驗，(*^__^*)...嘻嘻
I. 婚禮蛋糕的問題：買什麼樣的
一般定製一個3-4層的一般婚禮蛋糕，花費在800-1000左右，當然也不全是，有別具創新的特色的也許會更貴，當然不一定價格昂貴的就是最好的，最重要的是要符合自己的心意和婚禮主題。新人如何才能選擇一款物美價廉的婚禮蛋糕，那麼要貨比三家，比材質，比款式，再來比價錢，從中挑選出一款適合你們的價位。在這里要提醒新人，訂制酒席的時候可以問清楚，如果你定的酒席裡面已經包含了贈送蛋糕這一個項目，那麼這個定製蛋糕的費用就能省了。
怎麼挑選結婚蛋糕——結婚蛋糕一般要幾層
其實結婚蛋糕並沒有嚴格的層數限制，有單層蛋糕，有方型，圓型等各種各樣。但如果是多層蛋糕，一般使用9層較好，寓意長長久久。另外，結婚蛋糕的價錢也不一定，不同品牌和不同口感的價錢不同，實具體情況而定。
1、單層蛋糕，有方型，圓型等各種各樣。在餐館，一般的酒家舉行婚禮時經常使用。
2、多層蛋糕，比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台，想這么大的蛋糕在會場也能讓每一位客人看到，拍照也應該可以拍進
3、自定圖案蛋糕，在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀，一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮，在定製時也很有樂趣。
4、豪華模型蛋糕，有些豪華的婚禮會在賓客人數多，現場較大的情況下可以使用模型蛋糕，可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕，最下面的一層是真正的鮮奶蛋糕，切蛋糕時也是切那份真正的蛋糕。
J. 買生日蛋糕需要注意什麼
現在一般比較注重健康，所以買蛋糕買淡奶油的就行