做生日蛋糕的奶油都是用食用色素調成各種顏色的。
現在常用的食品色素包括兩類：天然色素與人工合成色素。 天然色素來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。 人工合成色素是指用人工化學合成方法所製得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的。 幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營養物質，某些合成色素甚至會危害人體健康。
2. 想問問這個蛋糕上的裝飾植物是什麼噢
一般的有，鮮薄荷葉 鮮迷迭香 荷蘭芹 九層塔 滿天星 蘭花 黃瓜 竹葉 心裡美等等
3. 多肉植物紙杯蛋糕怎麼做好吃
多肉植物紙杯蛋糕的做法步驟
1
先將紙杯放到模具上面，准備好。
2
將打蛋盆坐入溫水盆中。三個雞蛋和60克白糖放入打蛋盆里啟動打蛋器開始打蛋。
3
全蛋打發比較慢，要有耐心哈。打到提起打蛋器頭滴落的蛋糊不易消失，就可以了。預熱烤箱170度
4
將低筋麵粉分兩次篩入蛋糊中切拌均勻。
5
油，牛奶和鹽提前攪拌一下。並分兩次倒入蛋糊中繼續切拌均勻既可。切忌過度攪拌，拌太久，蛋糊容易消泡。
6
將拌好的蛋糊倒入裱花袋中。
7
擠入紙杯至八九分滿就可以。入預熱好的烤箱中層，上火170下火150，25分鍾。我的這款ACA烤箱上火偏低。大家一定要視自己家烤箱溫度來調整烘烤時間。
8
烤好的蛋糕取出晾涼。
9
接下來做奶油霜。先將125克黃油切小塊軟化後用打蛋器打發至順滑，微微發白既可。
10
50克蛋清放入十克細砂糖打至6.7分發，不可流動的狀態既可，放在一邊。
11
20克細砂糖加入15克水，中火燒至糖水變濃稠，表面布滿小泡泡既可。
12
將燒好的糖水趁熱倒入蛋清快速攪拌均勻。
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把蛋清倒入黃油中攪打。
14
剛開始打會呈豆腐渣形狀，沒關系不要害怕，繼續攪打。
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打幾分鍾後，就能得到顏色較淺，非常順滑的奶油霜了。
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將打好的奶油霜分成三份，一份多一點，兩份少一點。事實證明我圖上的紅色和黃色的量有點多了。後來又另外做了一些綠色。在奶油霜里各加入幾滴紅黃綠的食用色素並攪拌均勻。我只有紅藍黃的色素，就用黃色和藍色調出來的綠色，還蠻好看，嫩嫩的。
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分享一個自製裱花嘴的方法。將一次性裱花袋的尖角留一點點，如圖用膠帶粘一圈，並用剪刀剪掉一點點的小尖角。減掉多少可以按照你需要的圖形大小來剪。同樣的方法，可以在剪開的時候用不同的剪法做出不同形狀的裱花嘴。
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將兩個剪好的一次性袋子分別裝入紅色和黃色的奶油霜。（我的裱花釘是自己製作的。）在裱花釘上裱出一朵小花。可以多裱幾個，裱好的花連同油紙放入冰箱冷藏一會，花朵就會變硬，比較方便取下來。
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杯子蛋糕上面篩一層可可粉。
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將香蕉修成需要的形狀，在香蕉底部塗一點奶油霜粘到蛋糕的中間。
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用中號花籃嘴。並裝入裱花袋，放入綠色奶油霜。
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先在香蕉表面用花嘴平的一面塗一層奶油霜。
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再用鋸齒形狀的一面從香蕉底部向上擠一條條的奶油霜。
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將彩針插進球體中當植物的小刺刺。
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再將中號八齒菊花嘴放入另一個裱花袋中。做另外一款。
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也是先在香蕉表面塗一層奶油霜，然後在表面擠花型。花型擠的時候可以擠一下，稍微向下按一下，再提起裱花嘴，這樣子出來的花型會比較好看。
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也可以拿一顆大棗直接在表面擠花型。家裡有什麼材料就用什麼材料做中間的打底吧。
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將冷藏好的奶油霜小花取下來，放在植物表面裝飾一下，可愛的多肉植物杯子蛋糕就搞定了。
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夏天如果不馬上吃的話，盡量放在冰箱冷藏否則奶油霜容易化，影響品質和花型。
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還有更多的多肉植物花型等著你去發現。
4. 請問這個放紙杯蛋糕上面裝飾的樹葉叫什麼名字。一般做甜品蛋糕裝飾還可以用到那些植物葉子
最好能提供照片。因為可食用的葉子還挺多的，不好吃但是好看可以用來裝飾的葉子種類也挺多的。薄荷葉，或者留蘭香草葉，都是可食用也可以裝飾的葉子，還有香氣，一般應該用在甜品上比較多。
5. 很多烘焙博客的蛋糕上面都有用綠色的葉子來做點綴。好像有很多種。請問這些葉子究竟都是些什麼植物
一般大多數是薄荷葉，薄荷葉分好多品種哦，所以你看著是很多種，還有羅勒葉子
6. 常用在生日蛋糕裝飾的綠色植物叫什麼
常青葉
7. 這是什麼植物葉子，是蛋糕上點綴用的
荷蘭芹，即香芹，原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。
8. 能做雪糕和蛋糕的的那些種子是什麼植物的
長長的，黑色的，然後從正中間用刀劃開，把籽用刀刮出來直接用或者煮，對吧。那個是馬達加斯加香草，也就是香草啦，但是馬達加斯加的香草是世界最好的。也有的的確叫雲尼拿。還是香草比較普遍。
9. 西餐跟蛋糕常用於裝飾的植物葉子叫什麼名
一般的有，鮮薄荷葉 鮮迷迭香 荷蘭芹 九層塔 滿天星 蘭花 黃瓜 竹葉 心裡美等等
10. 生日蛋糕各種彩色奶油怎麼調色
用食用色素調色，做法如下：
主料：無鹽奶油250g、蛋清100g、細砂糖20g
輔料：細砂糖40g、水30g、色素適量、糯米底托適量
步驟一：先將無鹽黃油在室溫下回軟。
