⑴ 有哪些花是可以吃的
可食用的花卉種類很多，既有野生植物，又有園藝植物，梅花、芙蓉花、菊花、木槿、玫瑰、百合、茉莉、南瓜花都是美食。
適於食用的花卉還有月季、荷花、薄荷、桃花、槐花、梨花、杏花、海棠花、金雀花、霸王花、晚香玉、鳳仙花、藤蘿等。
花卉食用在我國許多地方已經出現了一些名菜。如粵菜中的菊花鳳骨、大紅菊；魯菜中的桂花丸子；京菜中的芙蓉雞；滬菜中的荷花栗子、桂花干貝、茉莉湯、菊花鱸魚等。還有蘭花雞片、菊花肉片、茉莉花燴冬菇等，既添美色又撩人食慾。
除此之外，花卉還可以用來製作飲料，有很多花卉富含高效生物活性物質，如菊花、桂花、白蘭花等都可製成風味獨特的汽水、果汁、果凍等，既有營養又具有特殊的保健功能，對多種疾病有輔助療效。
並不是所有的花都能做菜，所以在挑選花入菜的時候，一定要先確定是不是無毒的，比如，一些花卉如夾竹桃、曼陀羅、光棍花、一品紅等，含有對人體有害的成分，不能隨意食用。同時，一般可以食用的花卉都是含高澱粉和高糖類，這樣才可以入口，嘗起來口感才不錯。通常被認為正式蔬菜的有：芋頭花，韭菜花，金針花，南瓜花，玉蘭花，紫藤花，槐花，荷花，車前子花等；此外，玫瑰，菊花，曇花，木棉花，茉莉花，蘭花，桂花等皆是美容佳品。
⑵ 蛋糕裱花都有什麼花
裱花花太多了
簡單點的玫瑰
百合
五葉
康乃馨
心醉
荷花
菊花
牡丹花
大麗花
小菊花等等
有的我都記不得名字了
⑶ 以花作為原料的糕點或食品有哪些
鮮花餅
櫻花蛋糕
洛神花曲奇等等=。=-
⑷ 生活中，樹上結的哪些花，可以拿來做餅做甜點呢
其實像我們住在農村的人也有不少好處，雖說地理位置比較偏遠，但是我作為一個非常貪吃的人，我非常慶幸我是個農村人哈哈。地里種的菜，樹上結的果統統隨便吃。以前家門口有柿子樹、桃樹、棗樹、桂花樹、橄欖樹，那都是小時候的童年呀。小時候每到桂花開放的時候，整個街道都飄著濃郁的桂花香，也是那時我才知道桂花可以吃。那次偶然看到隔壁的姐姐在樹上摘桂花，我問她這個花這么好看為什麼都要摘下來呀，她說要把桂花拿去做餅子特別好吃，她做好了後我嘗了一下確實很好吃，我也學會了桂花烙餅，長大後我自己也學會做了不少用桂花做的美食哦，非常美味。今天把這4樣桂花美食分享給大家，以後桂花開了千萬記得摘哦，怎麼吃都好吃。朋友們一起來看看吧！
樹上結這花必須采，拿來做餅做甜點，怎麼吃都好吃，主要是不要錢。
⑸ 可食用花卉可以作為糕點產品配料嗎
當然可以用食用花卉作為糕點配料，例如很多地方都會採用春天剛剛下來的玫瑰花製作餡餅，也可以利用桂花製作糕點配料。
⑹ 求蛋糕上有哪些種類的花！各種花朵的名稱！
蛋糕上，是可以雕刻花形的。你是想做蛋糕，還是想培訓做蛋糕。7點自造DIY烘焙館，可以教你，自己動手做個性生日蛋糕。你想畫哪種花朵到蛋糕上都可以。
⑺ 都有什麼花朵可以做點心
玫瑰花、桂花都可以！
玫瑰花餅干
浪漫美麗的一款小點心。不妨做給心愛的人吃一吃哦！
原料：
黃油150克、細砂糖125克、蛋1隻、低筋麵粉250克、杏仁粉50克、泡打粉1克、蘇打粉2.5克、夏威夷果粒50克、干玫瑰花25克、蘭姆酒適量
烤溫：160度，時間30分鍾
方法：
1、黃油+白糖打至糖化（黃油和糖融合在一起，但沒有打發變白）
2、加入蛋繼續打（蛋打散，和黃油及糖拌勻即可）
3、加入所有粉類（注意所有粉類要過篩，否則吃起來口感不細膩），攪拌均勻。
4、加夏威夷果仁粒和玫瑰花，把面團和好。
5、冷藏30分鍾，這樣便於整形。
6、分割整形.
http://koudai.360.cn/u/3063068/article_97777834.html
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桂花糕點
直接暴曬成干桂花，可以放在各式甜點里，很香的。
1. 新鮮的桂花可以泡茶...懶人的做法...
第二種做法復雜許多，大家有時間就試一下咯
1. 收集新鮮的桂花和少量玫瑰花，清洗干凈後加少量水用攪拌機攪拌
2. 拿個小鍋，將攪拌後的糊用小火慢慢煮熟，一邊煮一
邊加入冰糖，要不斷用小勺子攪拌防止稍焦，------我喜歡
磨一點檸檬皮或者橙皮加進去：）煮至稍微黏糊後關火，這時候的半成品可以根據自己的喜好做多種用途，以下是幾種
用途：
桂花紅豆糕
1.一小碗紅豆洗干凈後用高壓鍋煮熟-----使用高壓鍋是為了減少所需的時間
2. 用攪拌機將煮熟的紅豆攪拌成糊狀，加入上面的桂花玫瑰糊，用攪拌機混合，記得不能加水
3. 買一包果凍粉（超級市場有售），加少量開水混合後加入上面的糊中，攪拌均勻
4. 將塑料格子（超級市場有售，可以選擇自己喜歡的圖案）洗干凈晾乾，用毛筆刷上少許細糖粉，倒入前面的糊，加蓋子（有人喜歡用保鮮紙，但是保鮮紙容易產生水珠。。）後放入冷藏櫃，冰一個晚上，第二天拿出格子，倒出冰糕就可以吃了！！
桂花綠豆抹茶糕
材料:前面做的桂花玫瑰糊,綠豆, 抹茶粉----在超級市場有賣:)
1. 綠豆用高壓鍋煮熟,放入攪拌機充分攪拌
2. 將桂花玫瑰糊, 綠豆糊放入小鍋中以小火加熱,輕輕
的不斷攪拌,記得不能太用力以免起泡, 直到有豆沙的效果後(勺子拉不起來,拿走手中有一點拈手感) ,加入抹茶粉拌勻
3. 放涼後用果凍格壓出自己喜歡的圖案, 完成
http://ke..com/view/533483.htm
⑻ 韓式裱花蛋糕常見的花有哪些
玫瑰花、牡丹花、小雛菊、大麗花、向日葵、康乃馨、鬱金香、滿天星、五瓣花、旋轉玫瑰、小野菊、仙人球、仙人根、直角玫瑰
⑼ 什麼花可以做糕點
那就多了，很多的，桂花啊 百合啊 玫瑰啊 菊花啊 你得問問糕點師就知道了。基本上，我們平時看到的花都可以做成糕點，只是很多人不會做。
⑽ 主要食用花的植物有哪些
經國家衛生部門批準的可食用花卉有梅花、菊花、茶花、櫻花、牡丹、蘭花、桃花、荷花、桂花、紅花、槐花、曇花、玫瑰、月季、梔子花、金雀花、金銀花、忍冬花、金蓮花、木棉花、錦帶花、迎春花、雞冠花、啤酒花、丁香花、油菜花、金針花、百合花、牡丹花、杜鵑花、鳳仙花、金蓮花、置草花、秋海棠花、金粟蘭花、紫藤花、仙人掌花、茉莉花、梔子花、扶桑花、木芙蓉花、米蘭花、玉蘭花、白蘭花、紫羅蘭花、南瓜花……
二、人們常吃的幾大花卉品種
1、黃花菜
隸屬於萱草樹科。黃花菜的花朵或花蕾有一種甜甜的花味或是蔬菜的「綠色」風味,中餐非常喜歡用這種花(見上文「用鮮花烹飪」一節)。可以用這種花的乾花製作中式甜酸熱湯,還可以用黃花菜打餅、製作鮮花黃油,以及蝦、雞和豬肉菜餚。吃黃花菜塊莖也要謹慎,因為有些人吃了會有利尿或通便效果。
5、堇菜花（三色紫羅蘭和角堇的雜交品種）
隸屬於堇菜科這種大眾喜愛的園林花卉的名稱,來自法語單詞「 pensee」,意思是「思想」或「想你」。這種形似人面的花朵,據說代表著沉思中的人臉。在廚房裡拿這種臉形花做試驗吧,它們也是義大利面、土豆沙拉和深色糖漿的完美調味料。聖路易斯的一位富有想像力的大廚巴里·馬庫斯曾經在義大利方形餃里放又大又黑的堇菜花品種,讓它從餃子里抬頭看食客!它們是完美的裝飾物,為很多菜餚添加了燦爛的色彩和趣味。