⑴ 裱花蛋糕有哪些
蛋糕裱花是一種蛋糕工藝。
常用的製作工藝有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，開口笑，棉花包，沙拉條，比薩餅，花生派，吉士包，八字花，菊花等。
適用范圍
(一)、蛋糕類:海綿蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕
蛋糕裱花(6張)
(二)、酥類：蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥。
(三)、餅類：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包餅，椰絲圈。
(四)、水果類：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果醬排。
(五)、裝飾皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木輪紋。
⑵ 父親節買什麼樣的蛋糕好比如形狀，口味等
諾心的父親節cake，就不用糾結於形狀與口味啦，這個最方便，而且母親節款嘛，最應景。
⑶ 中秋節的蛋糕製作方法
中秋蛋糕嫦娥奔月
中秋節快到了，製作了一款應景的中秋蛋糕。
蛋糕體是戚風蛋糕，口感細膩。表層是打發的淡奶油作為裝飾。
畫上彎彎的月亮，因為還沒有到中秋嘛，現在的月亮還是彎彎的，呵呵~~嫦娥餅干用少量糖霜作為裝飾。
主料：
戚風蛋糕1個
淡奶油500ml
低筋麵粉100g
黃油50g
糖粉30g
雞蛋20g
輔料：
食用色素適量
步驟：
1.黃油切塊軟化，加入糖粉。
2.打發至膨鬆再分次加入蛋液，再次打發至白。
3.倒入過篩後的低筋麵粉，攪拌均勻。
4.揉成團。
5.擀成4mm的長方形面片，放冰箱冷藏室30分鍾。
6.按照嫦娥剪紙的形狀，用小刀雕刻出嫦娥摸樣。
7.烤箱175度預熱，中層15分鍾.
8.用少量糖霜裝飾。
9.把烤好的戚風蛋糕體放在轉盤上。
10.淡奶油加適量糖打發。
11.在蛋糕體上抹上奶油。
12.在抹好奶油的蛋糕體表面用牙簽畫出月亮的形狀。
13.取少量奶油加入幾滴黃色色素。
14.攪拌均勻後裝入裱花袋。
15.擠出月亮的形狀，擺上嫦娥。
16.再畫上祥雲，以及蛋糕周圍的裝飾就可以了。
完成之後是這樣的：
⑷ 能否介紹下節日蛋糕的做法
首先需要准備的食材有450克黑巧克力切碎，350毫升鮮奶油，125毫升，奶油利口酒，兩袋海綿蛋糕，預拌粉，30克可可粉，少量的用於裝飾的草莓。
首先把巧克力拌入碗中，然後取一個中號的燉鍋，放入鮮奶油奶油利口酒中火加熱讓它沸騰，趁熱的時候，將這些混合物倒入剛剛裝好的碗中，然後攪拌讓巧克力融化，混合物變順滑就差不多好了。然後把它倒入一個碗中冷藏，讓它變得粘稠，在這期間要不停的攪拌。接下來在製作蛋糕前將烤箱預熱至180℃，在烤盤里，鋪上烘焙紙，然後准備海綿蛋糕糊。
將剛一半的麵糊舀入一個烤盤中，均勻的抹開，在剩餘的麵糊上撒上3/4的可可粉，然後攪拌均勻，舀到第二個烤盤中抹平。接下來烘焙十分鍾就差不多好了，然後先不要著急的把蛋糕和烤盤分離，再等待十分鍾之後再取出來，並且讓蛋糕完全的冷卻才能進行裝飾，否則會影響材料。
接下來用鋸齒刀將每個蛋糕縱向切成兩半，這樣就能得到了四塊條紋一致的條狀蛋糕，然後用攪拌機將已經冷卻的巧克力醬從冰箱取出來把它攪拌，讓它有一定的粘稠性，然後將其中一塊原味的蛋糕放在烤盤上，抹上五大勺的巧克力醬，然後再放一塊黑色的蛋糕，再抹上五大勺的巧克力醬，重復上面的操作，直到最上面一層是黑色的蛋糕，然後將剩餘的巧克力醬留下備用，將蛋糕包好，冷藏，大約一小時左右。
接下來是非常重要的組裝蛋糕了，沿著對角線切割蛋糕，也就是把剛剛已經做好的蛋糕，在側面沿著對角線切，這樣就能得出一個三角體的蛋糕的形狀，然後在它的邊上抹一些巧克力醬，最後把剛剛切的蛋糕拼在它的左側，這樣就能得出一個非常好看的三棱錐的形狀的蛋糕了。製作好之後可以先冷藏一整夜，這樣口感會更好，在第二天享用的時候，可以用整顆新鮮的草莓裝飾蛋糕，在來客人的時候，直接從冰箱取出來就可以了
⑸ 萬聖節可以做什麼蛋糕
可以做南瓜蛋糕，芝麻街蛋糕
⑹ 諾心有哪些適合聖誕節吃的蛋糕
必須是他們家最近推出的新品——雪夜拾光蛋糕啊。諾心家的蛋糕的外觀一直以來就十分精緻、清新，特別適合聚會過節拍拍拍~而且這款蛋糕從造型就能感受到濃濃的聖誕氣氛，表層的白巧克力慕斯做得連綿起伏，就好像是積雪一般。蛋糕上最顯眼的除了草莓還有那聖誕樹形狀的旋轉燭台。在光影的旋轉下點燃燭火，整個蛋糕像童話故事裡的場景一樣美幻。最近還剛好趕上他們家的限時立減活動，要和男朋友過個有情調的聖誕節咯~
⑺ 現有的人，為什麼過什麼節日都喜歡吃蛋糕
過生日吃蛋糕的習俗並非中國原本的習俗，所以有些人會覺得是因為崇洋媚外而引入到我們中國來的。其實不然。
過生日為什麼要吃蛋糕，為什麼過生日要吃蛋糕？
其實這關繫到一個中古時期歐洲人的一個信奉。那時候的歐洲人一直相信，每個人在生日的這天，惡魔極容易入侵到靈魂，所以在生日當天，朋友好友都會聚集在一起給過生日的人祝福，並且以通過送蛋糕的方式來驅逐惡魔，帶來好運。
就這樣，過生日吃蛋糕就變成了一個傳統了。美好的聚會，美麗的祝福，這樣的生日也逐漸得到人們的認可，於是，便傳入了中國。
說到這里，還需要給大家普及一個小知識，那就是過生日吹蠟燭的習慣了。
話說在古希臘的時候，人們總會在月亮女神阿耳特彌斯每年的生日慶典上，點亮很多蠟燭，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情，也形成一片神聖的氣氛。
後來，隨著時間的推移，生日的時候點蠟燭，吹蠟燭，也漸漸變成了生日時候的一個標志了。
⑻ 誰知道清明節吃雞蛋糕有什麼原因嗎 為什麼要吃雞蛋糕呢
民間習俗認為，清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。清明是祭祖掃墓的日子，民間有一種說法，掃墓時將白煮蛋在墓碑上打碎，蛋殼丟在墳墓上，象徵「脫殼」。
預示生命更新，希望子孫能出人頭地。春季是萬物孕育的季節，與雞蛋「孕育生命」之意相合，而雞蛋又含有人體需要的幾乎所有的營養物質，再加上清明時節，風和日麗，春意盎然，人們紛紛郊遊踏青，煮熟的雞蛋是便於攜帶的理想食品，這些都促使雞蛋成為清明節的節俗食品。
清明節
清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日。掃墓祭祖與踏青郊遊是清明節的兩大禮俗主題，這兩大傳統禮俗主題在中國自古傳承，至今不輟。
清明節是中華民族古老的節日，既是一個掃墓祭祖的肅穆節日，也是人們親近自然、踏青遊玩、享受春天樂趣的歡樂節日。斗指乙為清明節氣，交節時間在公歷4月5日前後。這一時節，生氣旺盛、陰氣衰退，萬物「吐故納新」，大地呈現春和景明之象，正是郊外踏青春遊與行清墓祭的好時節。
以上內容參考網路-清明節
⑼ 婦女節的蛋糕，適合什麼樣的名字
看你的蛋糕的材質了。
如果是巧克力的蛋糕，可以叫做可可小女人。
如果是奶油的、乳酪的，可以叫做甜甜女人
如果是蜜糖的蛋糕，可以叫做蜜糖女人、糖心女人、甜心女人、最甜女人心。
如果是香草的，可以叫做香草之心、女人香
⑽ 聖誕節麵包有哪些
Panettone，中文譯名「潘妮朵尼」或「潘娜托尼」等，始創於義大利北部的時裝重鎮米蘭，是一款典型的聖誕節和新年的應節食品，它已經成為米蘭這個城市的標志。在拉丁美洲，尤其是在阿根廷、烏拉圭、玻利維亞、巴西、智利和秘魯，潘娜托尼也已經成為聖誕晚餐的主食，在某些地區甚至取代了國王餅（一種有名的節日蛋糕）。