建議題主去很多烘焙店看看，比如說味多美的價格標簽邊上就會有配料，有些蛋糕會寫人造奶油。建議選沒有人造奶油的購買。如果是吃生日蛋糕的話，健康最重要，建議選擇純動物奶油製作的蛋糕，小蜜蜂蛋糕這個牌子的生日蛋糕就值得推薦
『貳』 夏芝朵蛋糕奶油是動物奶油嗎
夏芝朵蛋糕奶油是動物奶油。我們平時說的動物奶油，是從奶里分離出的脂肪，所以動物奶油其實是乳製品。根據脂肪含量從低到高，可以分為稀奶油即淡奶油、奶油即黃油、無水奶油即無水黃油。
夏芝朵蛋糕特色
夏芝朵蛋糕在配方、口味、形制等任何細節，夏芝朵蛋糕加盟店從未停止對新產品和新口味的信仰和研判，至今已誕生數十種獨創品類。同時，夏芝朵蛋糕從全球范圍內的材質精選、製作工藝、後期服務等方面為實現創意做出保證。
夏芝朵蛋糕的加盟店堅持選用來自紐西蘭的天然乳脂奶油，並且在藝術上同樣堅持美感與質感俱善，所有原材料均選用地道，近50種源自國外，並由夏芝朵蛋糕親自挑選、加工。
夏芝朵蛋糕加盟店，真正自然美味，均有其自身的生命規律，人力智慧應該用在如何保護食物的天然本色上，這樣做，不只是為了健康，更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
夏芝朵蛋糕引入先進烘焙設備和理念，不斷提升技術，打造別具風味的蛋糕，做到美味單獨，其他蛋糕店無法仿製，無法超越。夏芝朵蛋糕店內裝修典雅，提供外賣＋店內消費兩種服務，滿足人性化需求，進店客戶都嘖嘖稱贊，品牌在一片認可聲中快速成長。
『叄』 國內哪個蛋糕店是動物奶油
你如果指的是超市的那蛋糕都不是吃動物奶油，上海紅寶石是用的是動物奶油。
『肆』 八喜蛋糕是動物奶油嗎
八喜蛋糕是動物奶油,但是不是純動物奶油。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)。
起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
製作過程
三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵。
15分鍾連續打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清【注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 。】
按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鍾左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。
營養分析
蛋糕
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
『伍』 誰家蛋糕是動物奶油的
有一個大品牌好利來蛋糕，這個肯定是動物奶油的，特別好吃。
『陸』 羅森尼娜的蛋糕是動物奶油嗎
是的。
羅森尼娜蛋糕提倡健康甜品的理念，生日蛋糕所用的奶油都是百分百的天然輕奶油，當天新鮮現做，熱量低營養程度高，每一口都帶給你無限的想像，是自然健康好選擇。
羅森尼娜的蛋糕注重食材的品牌和新鮮，一直堅持綠色健康的好產品，每天堅持手工製作，當天的產品當天銷售，決不會剩下第二天。消費者們可以放心選擇自己想要的產品，給予很多消費者們健康和舒適。
羅森尼娜蛋糕
羅森尼娜蛋糕是湖南羅森尼娜食品有限公司旗下的品牌，公司位於湖南省長沙市，是一家專門經營蛋糕的品牌店。
該品牌以其獨特的口味和豐富的產品，已經在全國開設了許多分店，生意非常好。羅森尼娜重視對於產品的創新和顧客的體驗度，以國際化品質、平民化價格打動消費者，受到了眾多消費者的歡迎，很多門店消費者都排隊進行購買，已成為一道獨特的風景。
『柒』 皇冠蛋糕是動物奶油嗎
皇冠蛋糕是動物奶油（淡奶油），它是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，呈液狀，無任何色素和化學穩定劑，營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，對於人體比較天然健康。因此存放要注意，室溫下存放稍長就變軟變形，動物奶油蛋糕通常得放冰箱保存。
動物奶油有著天然的濃郁乳香。在分離過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為奶油。動物奶油中的脂肪含量為30%-38%，營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，價格較為昂貴。
動物奶油和植物奶油區別
動物奶油和植物奶油相比，動物奶油含水分多油脂少易化，製作裱花蛋糕後形狀不易保持，室溫下存放的時間稍長就會變軟變形，需要在0℃到5℃之間冷藏保存。而植物奶油由於不含乳脂成分，融點比動物奶油高穩定性強，所以能做出各種花式。
要分辨這兩種奶油，最直觀的方法就是用手搓法來判斷：將動物奶油、植物奶油分別塗於掌心，進行揉搓，動物奶油會很快消失在掌心，手掌內只剩餘少量油脂，像塗了護手霜；而植物奶油揉搓很久後仍在掌心，隨著揉搓時間的加長，植物奶油甚至會在掌心成形。
以上內容參考：網路-奶油
『捌』 7cake是動物奶油嗎
7cake利用的奶油大部分都是純奶動物奶油。
動物奶油是由牛奶提煉出來的，味道醇香，但是由於現代人由於健康原因，所以才出現了植物奶油（氫化植物油）。從健康角度講，動物奶油更好，因為是天然的，而且味道也好，如果怕攝入過多油脂，可選用脫脂的奶油。
7cake榴槤千層蛋糕誕生於北京，在2000年的時候成立，歷經近二十年的市場運營，一直以當初的用心製作態度，結合精湛的技藝，還有許多優質的原料，為消費者打造健康、美味的品嘗。
7cake榴槤千層蛋糕擁有多種豐富的美食系列，從西點蛋糕到甜點、法式的麵包等，上百個系列，一千多種不同的種類，滿足眾多消費者的美味需求。採用優質的原料和食材，以現點、現烤的方式，多種豐富的美食系列，更具吸引力。
甜點和西點是許多年輕消費者喜歡的食品，7cake榴槤千層蛋糕作為具有時尚氣息的甜品品牌，其美味的口感和多種系列的食品匯聚，滿足不同的消費需求，為許多小情侶和小資人士帶來了享受的空間。
『玖』 哪些品牌的奶油蛋糕使用的是真正的動物奶油
安佳 藍風車 鐵塔 雀巢
『拾』 什麼牌子的蛋糕是純動物奶油
建議題主去很多烘焙店看看，比如說味多美的價格標簽邊上就會有配料，有些蛋糕會寫人造奶油。建議選沒有人造奶油的購買。如果是吃生日蛋糕的話，健康最重要，建議選擇純動物奶油製作的蛋糕，小蜜蜂蛋糕這個牌子的生日蛋糕就值得推薦