⑴ 寧波江東這邊哪裡有元祖蛋糕店
寧波市
寧波元祖蛋糕彩虹店
寧波市彩虹南路27號（近百丈路）
寧波元祖蛋糕興寧店
浙江省寧波市興寧路106號
寧波元祖蛋糕海曙店
寧波市解放南路273號(近中山東路）
海曙區
寧波元祖蛋糕觀城店
寧波市觀海衛鎮觀海衛路209-213號
北侖區
寧波元祖蛋糕新大店
寧波市北侖區新大路122號(近明州路)
寧波元祖蛋糕北侖店
寧波北侖新大路218-220號
餘姚市
餘姚元祖蛋糕店
餘姚市陽明東路70號（近三官塘路）
慈溪市
慈溪元祖蛋糕店
慈溪市三北大街61號(近青少年宮路)
周巷鎮
元祖蛋糕周巷店
慈溪市周巷鎮興業南路周巷車站旁
奉化市
寧波元祖蛋糕奉化店
奉化市中山西路10-26號(奉化大酒店對面)
寧海縣
寧波元祖蛋糕寧海店
寧海縣城關鎮中山中路142號(氣象北路口)
象山縣
寧波元祖蛋糕象山店
寧波市象山縣靖南路329號（煙草公司對面
⑵ 寧波有什麼老字型大小
紅幫裁縫
缸鴨狗湯圓
樓茂記
陽泰寧波特產商場、
天勝照相館
馮存仁堂葯店
寧鍾、樓茂記、天勝、壽全齋、缸鴨狗、馮存仁……每每說起現存的寧波老字型大小，數來數去也就這么十來家。對於老寧波來說，狀元樓、東福園、大有、怡泰祥、冠生園、梅龍鎮、趙大有、老三進……成了一種遙遠而親切的記憶。據記載，解放初，寧波尚有數百家各具特色的老字型大小店鋪。但當上世紀八十年代末九十年代初時，寧波還剩30多家老字型大小。其中20多家被當時的中國商業部評為「中華老字型大小」。目前僅有10多家「中華老字型大小」依然屹立在競爭殘酷的甬城商戰中，象徵著老字型大小所代表的悠久商業文化與傳統。
狀元樓、東福園、梅龍鎮、利民
說起「大有」的蛋糕，曾親手向原中國商業部上報寧波「中華老字型大小」申報材料的楊大元老人滿腹感慨。「大有」蛋糕色、香、味俱佳，是當時許多寧波人最喜愛的糕點之一，也是外地遊客必備的旅遊食品之一。但幾十年來，「大有」蛋糕的口味絲毫未變。如今，新美心、丹比等新式糕點店成了年輕人的最愛，而一成不變的大有食品商店早已銷聲匿跡。
機制創新
案例：上世紀90年代，「寧鍾」成為貿易局下屬老字型大小企業中第一家進行改制的企業。通過股份制的改革，近百位職工人人持股，職工股比例佔到近30%。伴隨著股份制改革的是分配製度的改革。改制充分調動了員工的積極性、增強了員工的凝聚力。跳槽在「寧鍾」是非常罕見的現象，多數員工已在公司工作了二三十年。
點評：老字型大小歷史包袱重，老員工多，大都存在機制老化的毛病，活力不足。要適應市場經濟的競爭，老字型大小必須進行機制創新，引入現代企業制度，充分調動員工的積極性，才能提高競爭力。天勝、壽全齋等一批老字型大小企業也正是通過機制創新，大膽進行股份制改革，才重現活力。
產品創新
案例一：寧波鍾表眼鏡公司與世界著名鏡片品牌直接掛鉤，第一時間引進世界名品。如今，只要三到十天，世界最新上市的品牌鏡片就能在「寧鍾」買到。日本尼康、德國蔡司、法國依視路……老字型大小成了世界名牌新品薈萃的窗口。「寧鍾」還通過參加各種國際知名展會引進世界先進的電腦驗光儀，緊跟眼鏡驗配的新技術、新標准。「寧鍾」採取以老帶新、請進來、走出去等辦法培養技術骨幹，眼鏡從業人員已全部取得國家專業證書，成為專家型員工。目前，緊跟世界鏡片潮流的「寧鍾」已成為國家光學標准委員會成員單位，參與國家標準的修改和制定。
案例二：天勝照相館在照相領域可謂是「劍走偏鋒」。「天勝」獨家推出了唐服(古裝)寫真照，雍容華貴的古裝照深受甬城現代女性的喜愛，開辟了一個新興市場。「天勝」還在大型會議照領域樹立了良好的品牌形象。特別是引進全市唯一的大型360度轉機以後，天勝團體照的質量、規模更上檔次。「天勝」幾乎已成為甬城大型會議團體攝影的不二之選。
案例三：在本世紀初，「壽全齋」曾一度失去了產品特色，化學葯品、保健葯品、診斷葯品……櫃台上什麼門類的葯品都有。隨著外地一批平價葯店的大舉湧入，這家當時全省最大的葯店也有些扛不住了，經營情況滑坡。在第四次搬遷撤出天一商圈後，「壽全齋」徹底回歸傳統，成為了一家地道的中葯零售店。各種中葯飲片、參茸補品，高中低檔，一應俱全。中葯專家的明確定位，讓「壽全齋」在甬城葯品零售市場牢牢站穩了腳跟。
點評：產品的市場需求是任何企業生存的根本。消費者的需求隨著時代不斷變化，老字型大小的產品也應該隨之不斷創新。成功的老字型大小無不例外擁有一條共同的經驗：緊跟消費需求的變化不斷推出新產品。
經營模式創新
案例一：1998年，重出江湖的「樓茂記」徹底變革傳統經營模式，利用百年老字型大小的無形資產開展虛擬經營。「樓茂記」系列產品由奉化佐餐王等幾家企業生產，樓茂記食品有限公司負責品牌營銷和市場銷售。在營銷模式上，「樓茂記」借鑒現代理念，採用統一配送、發展加盟店、進入大賣場、網路直銷等多種銷售手段。目前，「樓茂記」建立了現代化的配送中心，已發展了10多個加盟商，進入市區各大超市賣場，網上銷售也在年輕一代的消費群體中產生了一定影響。
不僅如此，「樓茂記」還通過資本運作的現代經營手段拓展老字型大小的發展空間。2002年，「樓茂記」參股並控股北侖金穗釀造有限公司，將其更名為樓茂記釀造有限公司。2003年，「樓茂記」控股了寧波佐餐王調味食品有限公司。今年4月，「樓茂記」母公司———江東蔬菜食品有限公司控股金鍾調味食品有限公司，使「樓茂記」、「金鍾」兩大地產調味品品牌結成了戰略聯盟，牢牢占據甬城調味品市場的領先地位。
案例二：近日，「寧鍾」簽約成為鄞州中心區萬達商業廣場的商戶。一向固守在海曙天一廣場商圈的「寧鍾」果斷地邁出了「走出去」的第一步，向縣(市)區擴散著老字型大小的獨特魅力。此前，「寧鍾」已開出新華聯專賣店和亨達利眼鏡店，成為我市老字型大小中為數甚少的連鎖經營企業。通過「統一采購、統一配送、統一標識、統一服務、統一價格、統一經營」方針，「寧鍾」開展了較為規范的連鎖經營，擴大了經營規模和輻射能力，成為寧波鍾表眼鏡行業的龍頭企業。
點評：經濟發展水平的提高對企業經營模式提出了更高的要求。在現代商業競爭中，老字型大小傳統的經營模式已逐漸落伍，甚至成為參與競爭的束縛。而連鎖經營、虛擬經營、資本運作等現代經營手段的恰當運用，對老字型大小的復興甚至是跨越式發展將起到重要的作用。
⑶ 寧波當地的美食、小吃 都有什麼
特產
象山海鮮奉化芋艿頭、奉化水蜜桃、奉化千層餅、奉化尚田草莓、慈溪餘姚楊梅、三北豆酥糖、寧波草席
寧波十大名菜：冰糖甲魚、苔菜拖黃魚、腐皮包黃魚、網油包鵝肝、鍋燒河鰻、黃魚海參、寧（甬）式鱔魚、火踵全雞、苔菜小方塊、雪菜大黃魚
特色餐館
張記臘汁肉夾饃。 地址:海曙公園路117號，鼓樓北大門口。 肉夾饃、涼皮。
森鴨面。 西河街，新美心對面。 燒鴨面，腸血面。
味一早餐。 新芝路過永豐西路口往北。 小籠包中包鍋貼，餛飩面，麻油蒸餛飩。
倉橋頭面結店。 鎮明路倉橋頭菜場對面。 面結，寬面。
樂味餛飩面。 百丈路小綿羊正對面，銀殿賓館的斜對面。 蝦仁餛飩，乾菜餛飩。
關中面鋪。 鼓樓尚書街呼童街十字路口。 油潑扯麵，麻辣牛肉麵，麻什。
奉化牛肉館。 高塘路上雅戈爾專賣店邊。 牛雜面。
溫州飯團。 孔浦菜場附近。 內有鹹菜，榨菜，肉鬆，梅乾菜，油條等。
忘憂亭。 南鎮安街，鎮安小學後門。 雞脖子,雞翅膀,黑磚塊,裡脊肉，燒仙草。
伊莎貝拉甜品屋。 孝聞街100-12號。 天鵝泡芙、小喇叭、藍莓蛋糕。
寧芙麵包房。 新興大酒店後門附近87261321。 泡芙。
富浩飯店。 解放南路久久天橋旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹湯。
郭巨海鮮飯店1。 繁景花園的大雅久對面，福利院旁邊。 海鮮、青菜芋艿。
郭巨海鮮飯店2。 孝聞街口靠近包玉剛圖書館。 炒嘰蛄、米魚骨醬。
雲賓飯店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 蘿卜排骨湯、蟹糊、雞爪豆瓣醬。
春鶴飯店。 孝聞街與西河街岔口。 炒蘇蟹，旁元蟹，白蟹土豆羹，小梅魚。
良友飯店。 興寧橋下，外經貿大廈對面。 梅子肉，油爆蝦，寧式鱔蝴。
好兄弟海鮮。 中山西路老西苑花鳥市場。 大腸煲，虎頭魚。
老寧波飯店。 江東王隘路228號。 鹽烤蟹腳，鐵板魷魚，烤雜魚，旁元蟹。
老太婆飯店。 朱雀小區，最大的十字路口左拐。 餅子蒸蛋、芋艿排骨。
梅山漁村。 朱雀小區。 乾菜烤蟹腳，油煎米饅頭，雜魚，蒸排骨，烤鯽魚。
東錢湖水上餐廳。 原東錢湖賓館下去。 本地雞、臭冬瓜、鯽魚干、紅燒魚頭。
東苑食府。 市府後門。 蔥烤河鯽魚、甜紅薯、蒸鰻筒、豬油蒸塊。
岱山碼頭飯店。 白沙路海運大廈旁。 椒鹽蝦蛄、紅燒網潮、踏扁土豆。
四海香川菜館。 久久天橋下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、蘿卜干臘肉。
水樂園。 甬港南路李惠利中學邊。 番茄排骨鍋仔，水煮魚，蜂窩玉米，涼粉。
新派川菜館。 中山西路原花鳥市場前。 酸菜魚，涼拌青瓜，桑拿牛蛙。
劉家香辣館。 百丈路，靈橋下一、二百米處。 金牌鴨脖子，醋椒牛肉托水餃。
巴渝小棧。 江東新錢櫃隔壁。 香辣小龍蝦、水煮魚、豆花魚。
麻辣印象。 城隍廟KFC旁。 香辣兔頭、麻婆豆腐、水煮泥鰍。
灣仔手抓鹵龍蝦。 鄞奉路417號海曙交警大隊站。 手抓鹵龍蝦、孜然牛肉。
漢德居盱眙龍蝦。 鼓樓步行街到底左轉。 龍蝦60/80/110，桑拿牛肉，醬骨頭。
水先生食館。 世紀廣場石頭屋邊87301757。 辣酒肥柳煲，茄汁牛腩煲
近聚里自助火鍋。 翠柏一里站附近。 羊肉串，鹵鴨掌。38/位（包括酒水）
大餡水餃。 百丈路，靈橋東路站下。 伊面飄香雞，大拉皮兒，玉米酸菜水餃。
清湯鵝， 驚駕路，游泳館附近。 鹵鵝爪，鵝肉，鵝肝。
斑竹溪味館。 石鍥雅戈爾小學對面。 溪魚，角麂，雞，薺菜炒年糕。
江西人家。 鎮明路鎮明小學那裡。 江西炒粉絲、干鍋群菌煲、臘肉、豆腐乳。
楚雲天鄂菜館。 靈橋西。 藕湯、武昌魚、三鮮魚糕、炒大腸、杜婆雞。
千一米線。 鎮明路和柳汀路交叉口。 過橋米線。
樂口福粵菜館。 百丈路東,華嚴街斜對面。 鮮式蛤子、百絲蒸蝦、鹵水拼盤。
一茶一坐。 樂購麥當勞旁。 芒果雪酪、紅豆冰、叉燒酥、抹茶奶茶。
激旨面館。 天一廣場天主教堂邊。 日本拉麵、石鍋拌飯。
小紅牛燒烤。 鎮明路金撙咖啡旁邊。 五花肉、紅薯、石鍋拌飯。
鄉村牛仔燒烤屋。 曙光路曙光影院對面。 粥，牛肉，雞翅。
麗灣韓國料理。 東海菜場靠民安路對面。 石鍋拌飯，牛尾湯，土豆餅。
金魚國際餐廳。 天一銀太二樓。 鴨舌，蟹餅，火焰蛋糕、春卷、印度洋蔥圈。
琴橋浪漫咖啡。 拉芳舍旁邊。 咖啡，鐵板套餐。
韓國料理。 廣濟街老晶都好時光婚紗攝影隔壁。 石鍋拌飯，烤五花肉。
迪萊咖啡。 寧波日報社5樓。 咖啡西點。
豪尚豪牛排館。 鼓樓呼童街66號，正對中心農貿市場。 牛排，套餐。
百世德咖啡。 槐樹路，潮湧軒附近。 荷葉田雞飯，珍珠奶茶。
萊點水果吧。 曙光電影院對面。 推薦那裡的西米系列和黑雨系列。
香草戀人館。 鼓樓紅蜻蜓專賣店正樓上87242643。 手工巧克力。
E見如故海鮮吧。 鼓樓皇子和米線的弄堂進後左拐。 姜蔥螃蟹，椒鹽帶魚。
小粥仙。 四眼契街新河明珠大門口。 韭菜鮮肉餅、扁豆鮮肉餅、粟米餃、粥。
海味世家。 民安路曙光中學對面。 蟹糊、蟹腳、咸蟹蒸叉魚、烏賊蛋蒸白蟹。
外婆橋贛菜館。 鎮明路殷記旁87170217。 蜜制小龍蝦、酸菜魚、水煮肉片。
嵊泗小海鮮。 江東南路周宿渡水產市場。 和尚蟹鉗、琵琶蝦、刀魚、鸚鵡魚。
高麗苑。 驚駕路美食一條街上87791677。 鐵板章魚、石鍋拌飯、烤肉。
黃胖飯店。 江東南路周宿渡水產市場。 各類海鮮
樂陶陶湖南風味館。 迎鳳街21號87317730。 干鍋。
星巴克咖啡外灘店。 外灘江邊。 法式蘇芙蕾，利口提拉米蘇，冰焦糖瑪其朵。
元泰居海鮮砂鍋粥。 旁興寧橋左轉,江東新世紀旁。 鐵板牛柳，海鮮沙鍋粥。
龍鳳山莊。 月湖馬衙街邊，石浦邊上。 寧波菜，豬油雜豆腐。
江南春飯店。 德龍一直下去，近華茂。 海鮮，「五穀雜糧」。
海味世家。 江東曙光中學對面。 小海鮮。
錦官驛。 天一廣場。 錦官沸騰魚，菜根老壇子，江石滾肥牛，龍井桑拿蝦。
綠柳居素菜館。 鼓樓一和湯包樓上。 羅漢觀齋、素腰花、佛跳牆、烤紅腸。
皆大歡喜。 中山東路東方商業大廈。 米湯海鮮雜，迷宗椒鹽鴨頭.
頤和茶館。 外灘。 蛋炒飯、烤鵪鶉蛋、醉雞爪、甜點水果。58/位起。
醉美。 箕艚街曙光路中山東路口。 鮑汁蝦仁炒飯、糯米鳳鵝、木瓜雪蛤。
鬥牛士。 外灘。 牛排、甜點。星期1-5下午1-4點特價牛排套餐 39、 49/份。
勝雅客。 世紀廣場2樓。 西湖牛肉羹 茶樹菇牛柳,鐵板海鮮豆腐
新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龍過江
玉蝴蝶。 老實巷36號。 竹香鴨 冰凍苦瓜
紅樹林會所。 日月星城樓下。 頂翅撈飯，八寶魚頭，蟹粉珍珠羹，小牛柳排。
拉芳舍茶餐廳。 琴橋邊錦地水岸下。 田雞煲，烤鰻，烤鯽魚，鮑魚飯，玉米烙。
檀宮。 琴橋邊，錦地水岸下面。 碳燒台塑牛排，美極雞翅。
水玲瓏。 鎮明路光大銀行附近。 金牌龍蟬、雪鉿水果羹、手撥筍、咖喱青蟹煲。
富邦大酒店。南站。種類繁多的自助餐。
獅城兄弟新加坡餐館。 萁漕街上，凱利大酒店對面。 海南雞飯、奶茶。
缸鴨狗。蠻多的
石浦大酒店。百丈東路1118號
向陽漁港。 彩虹南路236號
向陽漁港下屬「豪食匯」。天一廣場（朝葯行街面的，天一數碼廣場正西面）/萬達廣場（鄞州區鍾公廟街道四明西路999號萬達廣場5號門入口處）。國際美食餐廳，網羅了數百餘種全球美食，匯聚了義大利、法國、日本、韓國、東南亞、巴西、港澳台等各地風味，世界品牌甜品哈根達斯、頂級海鮮刺生無限量供應，全品種自助餐。
城市桃花概念菜館。海曙區鎮明路260號
每一個愛國愛家鄉的寧波人，請大家在美食神話城——甬城寧波用餐之時，盡量做到足夠就好，不夠再點，杜絕浪費，提倡節儉。在不得已擺譜的情況下也多多斟酌，盡最大努力，將面子工程的奢侈行徑減少到最底線！用實際行動證明「用餐文明」。文明城市的市民方方面面做到文明才算真正的文明。
⑷ 寧波十大特產有什麼求推薦。
1、奉化芋頭
奉化芋頭是寧波奉化的土產。它含有大量澱粉，味道鮮美。在當地，人們通常把芋頭去皮，做成「排骨芋頭砂鍋」、「海鮮芋頭砂鍋」等，這是寧波人新年團圓桌上必不可少的美味。
2、三北藕絲糖
三北蓮藕糖果和寧波的寧波豆酥糖果一樣出名。它的形狀是柱狀的，表面粘著黑芝麻和白芝麻。它非常吸引人。蓮藕糖味道甜、脆、獨特，所以很受孩子們的歡迎。
6、寧波蟹醬
寧波蟹醬在寧波被稱為烹飪工藝品。它是由新鮮螃蟹切割，加入鹽和其他調味料，最後密封在瓶子里製成的。寧波蟹醬可以配米飯、粥和面條，非常方便。
7、寧波黃魚
寧波是一個沿海城市，所以它的海鮮非常豐富，而黃魚在寧波以其新鮮，嫩和豐滿的味道而聞名。鮮黃魚可以用來煮湯，有無與倫比的鮮香味。如果遊客想把它帶回家，他們可以買當地加工過的干黃花魚，讓他們的親戚朋友嘗嘗新鮮黃花魚，這種魚的味道也很獨特。
8、寧波年糕
寧波年糕是寧波的傳統食品。它有數百年的歷史。在寧波，它有一個很好的意思「新年蛋糕年年高，今年比去年好」。寧波年糕在當地通常用雪菜烹飪，顏色漂亮，味道鮮美。
9、寧波湯圓
寧波湯圓是寧波的傳統小吃，包在白糯米下面的香芝麻餡里。它嘗起來又軟又粘又甜，味道獨特。
10、寧波優贊子
油贊子是寧波的一種特色食品。它的外觀不如扭曲的好。它又甜又咸。其中，鹹海藻味的油贊子最受歡迎。它又脆又好吃，當地人和來寧波旅遊的遊客都非常喜歡。
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心，比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名，但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家，多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情，讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
⑹ 寧波市內歐文蛋糕店有幾家地址
寧波應該有十八家歐文蛋糕店。
⑺ 寧波有哪些特產
翻簧竹刻 寧波傳統工藝，已有100 多年歷史。用大毛竹劈去青皮，通過分層開剝，翻出竹簧、再經造型、彩繪、細刻、油漆等加工而成各種工藝品。品種達100多個，如鏡箱、提藍、花瓶、動物完具、大型屏風等。刻有人物、山水、花鳥、形象逼真、栩栩如生。雕刻的作品，既有中國傳統的白描，又有篆刻古樸蒼勁的風味，融觀賞與實用於一體，深受國內外歡迎。
泥金彩漆 寧波的漆器工藝歷史悠久。距今已有7000年歷史的河姆渡遺址中出土的一隻塗有朱紅漆的木碗，便是佐證。寧波泥金彩漆以中國生漆為主要原料，漆器以木胎為主，也有竹片、竹編為胎。製作分為浮花、平花、沉花三大類。產品主要有屏風、鼓凳、茶幾、果盆、電視機櫃、書櫥、寫字台等，是寧波市主要出口工藝品之一。
朱金木雕 又稱漆金木雕，寧波著名傳統工藝。其構圖飽滿，內容多是喜慶吉事、民間傳說，畫面多彩，形成獨特的地方風格。用朱金木雕形式製成的屏風、箱櫃、古代人物、佛像、動物、彩燈等遠銷歐、美、亞許多國家。
寧波草席 又稱「明席「、「甬席」，俗稱「滑子」，是寧波著名特產，以寧波西鄉鄞州黃古林最負盛名。產品具有草細、根白、色清、光滑挺直、草芯富有彈性、吸汗（吸水）力強等特點，睡在席上特別涼爽舒適。草席分兩大類：以麻為徑的稱硬席，用白麻為徑的為上品，把水倒在席上久經不漏；以紗為徑的稱軟席。席子一般可使用二三十年，在國外享有很高的聲譽。羊尾筍干 奉化三大土特產名產之一，與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當地盛產的龍須竹筍加工而成，因其形如羊筍，被稱作「羊尾筍干」，肉色清白透黃，鮮美可口，營養豐富，並具有消暑開胃之功效。可用於烤肉、白切或煮湯。
精製榨菜 榨菜盛產於餘姚、鎮海一帶，質地脆嫩，色澤鮮艷，加工後香味獨特，咸辣適度，味鮮爽口。餘姚「美福」牌和鎮海「銅錢橋」牌、「雲」牌榨菜，除遠銷國內20多個省市以及美國、日本、港澳等國家和地區外，還作為旅遊食品精製成小包裝榨菜，供應中外遊客。清沁湯。統稱萬年青菜乾或菜蕻干，傳統特產。冬油菜在二、三月間，其菜蕻大量萌發時，取其頂端三、四節嫩尖為原料，放入沸水中煮泡二、三分鍾，當三分熟七分生時，再晾乾。由於特殊的加工工藝，鮮菜中的維生素C和礦物質多未受損，所以它的色、香、味俱佳，誘人食慾。一般的習慣是做成一道很好的湯料。過去，多為家庭加工，作自己食用或饋贈外地親友。如今，浙江海通食品有限公司生產的「卡依之」綠色食品中，清沁湯就是其中一個產品，供應寧波、杭州、上海等城市和海外許多國家。也深受旅遊者的喜愛和作為饋送的佳品。
年糕 傳統糧食復製品，已有數百年生產歷史。寧波一帶民間有「年糕年糕年年高，今年更比去年好」的民諺。寧波年糕以優質晚糯米為主要原料，潔白如玉、柔軟滑糯，久煮不糊，進口不粘。寧波慈城鎮、餘姚三七市鎮現為寧波主要年糕生產基地，「塔牌「年糕還遠銷美國、加拿大、新加坡、澳大利亞等國和港澳地區。
邱隘鹹菜 寧波特產，盛產於寧波鄞州區邱隘鎮，是聞名遐邇的「鹹菜之鄉」。用雪裡蕻菜腌制，色澤黃亮，有香、嫩、鮮、微酸的特點，能生津開胃。既能生食，也可做配料。寧波民間有句俗話，叫「三天不吃鹹菜湯，腳骨有點酸汪汪」，可見鹹菜的作用。邱隘鹹菜加工已有近百年歷史，創出許多名牌產品，如「大利」牌雪菜，採用真空包裝和先進的保鮮貯存技術，使其暢銷國內外。
奉化水蜜桃 浙江省名特產，盛產於奉化市，已有近百年栽培歷史。奉化水蜜桃色澤鮮艷，肉厚皮薄，芳香甜美，被譽為「瓊漿玉露」、「瑤池珍品」。主要品種有黃玉露、玉露桃、玉露蟠桃等，每年六月下旬到八月鮮桃應市。桃果不僅是令人喜愛的時令水果，含有脂肪、蛋白質、無機鹽、糖、纖維素和維生素等多種營養成分，還能增加人體膽汁分泌，促進腸胃蠕動和治療便秘等功效。桃仁還可入葯。
楊梅 優質名果，與閩廣荔枝齊名，早在漢朝（公元前206年?D220年）已列為貢品，盛產於餘姚、慈溪兩市。主要品種有白種、紅種、粉紅種、烏種四類，以餘姚三七市鎮、丈亭鎮和慈溪橫河鎮的烏種中荸薺種楊梅為上品，果大核小，汁濃味甜。楊梅含有豐富的維生素C、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、乳酸等多種對人體有益的成份，並具有一定的葯理作用。《本草綱目》中稱其「可止渴、和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣」。加工成酒楊梅，還可以解疲勞、散暑氣、驅風濕。餘姚生產的「大地」牌酒楊梅和象山的「永成」牌干紅楊梅酒在市場上十分暢銷。餘姚、慈溪兩市還以楊梅為媒，在每年的六月底楊梅上市之際，舉辦楊梅節，開展經濟貿易和文化交流活動。
天草（柑桔） 產於象山、寧海，品質優良，具有形美、色艷、汁多、香醇、味濃、耐貯運等特點，一般在十月分開始上市。象山縣「大象山」牌天草還被列為寧波旅遊推薦商品。
草莓 由於獨特的氣候，寧波的奉化、慈溪、餘姚等地盛產草莓。尤其在奉化尚田鎮運用精湛的栽培技術，大面積大棚草莓鮮紅光亮、果肉質細、汁多香郁、品質特佳，身手消費者的喜愛。「奉冠」牌尚田草莓還被列為寧波旅遊推薦商品。
金桔 又名金柑，水果中的佳品，已有300多年栽培歷史。寧波北侖柴橋、三山一帶由於地處浙東沿海，氣候溫暖濕潤，山地土壤呈酸性，非常適宜於金桔生長。主要以金彈、羅紋、金棗、金豆等，其中以金彈為最優，口味甜、酸、苦、辣、麻俱全，稱為「五味果」。金桔營養豐富，含有大量維生素C、蛋白質、糖、鈣、鎂、鐵、磷等多種營養成份，並具開胃順氣，消食化痰的卓著功效。
「吊紅」（柿子） 每年入秋後，開始逐漸成熟，由青轉變成紅色，懸吊在樹上極為美觀，故寧波一帶稱其為「吊紅」。盛產於餘姚大嵐鎮（柿林村），「柿林」牌吊紅個大、質軟、味甜，除生食外，還加工成柿餅進入市場。
蜜梨 又稱黃花梨，盛產於慈溪周巷鎮、庵東鎮。蜜梨不同於一般梨子，果大，水分特別充足，營養極為豐富。因蜜梨開花結果時非常漂亮，因此兩鎮的大片梨園還成為人民喜愛的旅遊目的地。
獼猴桃 果中珍品，國外有「維生素C之王」的美稱，因其藤攀緣在岩石和樹林上，俗稱藤梨。寧海山多溪多，氣候濕潤，非常適宜於獼猴桃的自然生長。據調查，全縣有獼猴桃資源近萬畝。獼猴桃不但果肉細嫩，清香多汁，酸甜適口，而且含有糖、脂肪、蛋白質和磷、鉀、鈣、鎂等礦物質，維生素含量尤高，其營養價值比柑桔、蘋果高數倍至數十倍，有滋補強身，清熱利尿之功能，對胃癌、食道癌有一定的抑製作用。
竹製（編）工藝品 寧波盛產竹子，從事竹製、竹編工藝品已有幾百年的歷史。鄞州愛中鄉還譽為「竹編之鄉」，產品以造型精巧，編織細致，實用與觀賞價值兼備而蜚聲中外，作為寧波外貿出口產品遠銷30多個國家和地區。寧波士林工藝品有限公司繼承了寧波傳統工藝中的精華，運用先進大規模的生產工藝，更使產品給人以想像、美感和樂趣，其代表產品「士林」工藝筷，定位於綠色環保，製作精緻，並飾以「全家福」、「連年有餘」、「歲歲如意」等吉祥語，被國家外交部指定為外交禮品。寧波當地更喜歡將「士林」工藝筷作為對外友好交往和親友間饋贈的禮品。作為寧波旅遊推薦商品在2002年首屆中國旅遊紀念品設計大賽中榮獲銀獎，獲浙江省金獎。
越窯青瓷 我國著名瓷器。早在1700年前的魏晉時代，產品作為貢品，還流傳到朝鮮、日本等國。從唐代開始，上林湖窯成為越窯的代表，大批瓷器由寧波港出口東南亞各國，甚至遠銷巴基斯坦、伊朗、伊拉克等，成為寧波「海上絲綢之路」的主要出口產品，馳名海外。越窯青瓷白如羊脂，光潔如玉，釉色晶瑩潤澈，外觀秀麗，十分精緻，被譽為「圓似月魂墮，輕如雲魄起」。寧波明州越窯青瓷有限公司設計生產的「並蒂蓮」對碗、「青瓷鑲嵌方鶴紋梅瓶」等產品具有較高藝術價值，分別榮獲2002年中國旅遊紀念品設計大賽銀獎和優秀獎，及浙江省銀獎和金獎。現被各級政府和其他部門廣為採納的饋贈禮品。
象山竹根雕 從明、清時期開始，當地藝人充分利用豐富的竹資源和竹根自然形狀，雕刻成各種人物、佛像、動物等，形象古樸生動。近年來，象山竹根雕工藝發展很快，產品銷往日本、東南亞各國和香港地區。寧波宏達根雕有限公司的「漁蔞」竹根雕還獲2002年中國旅遊紀念品設計大賽優秀獎。
骨木鑲嵌 寧波傳統工藝品的精華，已有1000多年歷史。清乾隆年間，寧波骨木鑲嵌的製作技藝與揚州螺鈿嵌、廣州象牙嵌並駕齊驅，鼎足而三。寧波骨木鑲嵌採用螺鈿、象牙、中骨、黃楊木和彩石等多種材料，精心製作成花鳥、風景、仕女等裝飾花樣，嵌於紅木、花梨木等硬木坯上，經過精打細磨，用中國大漆髹漆而成，製作成高檔傳統傢具、建築裝飾品、屏風和筆筒、筆架、鎮紙、茶葉罐、首飾盒等工藝品，其中一些優秀作品曾獲中國工藝品百花獎、香港藝術博覽會創作設計金杯獎、新加坡亞洲太平洋地區傢具博覽會創作獎。寧波紫林文房作坊創作的紫檀木筆筒、名片座、鎮紙三件套文具，還獲2002年中國旅遊紀念品設計大賽銀獎。 寧波湯團 原名元宵，據考證寧波湯團始於宋元時期，距今已有700多年的歷史。它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮，以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油製成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點，咬開皮子，油香四溢，糯而不粘，鮮爽可口，令人稱絕，因而享譽海內外。寧波民間每逢正月初一早晨，家家戶戶，男女老少都要吃寧波湯團，以示歡樂、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節，總愛吃碗湯團以寄託思鄉之情。自1982年起，寧波湯團已成為浙江省向海外出口的第一個點心品種。1997年入選為中華名點小吃。寧波有外出經商的傳統，隨著越來越多的寧波人到各地開店做生意，也把寧波湯團這種食品傳到各地，開起寧波湯團店來。現在，北京、上海、杭州、南京、安慶等地不少城市都開有寧波湯團店。寧波對外開放後，還把寧波湯團速凍出口。
水磨粉 亦稱湯團粉，選用優質糯米製成，清香、滑爽，不僅是製作寧波湯團的主料，而且可製作元宵、麻團等各種糯米粉復製品，以及替代澱粉，作為冷飲製品中的凝聚劑。
溪口千層餅 是寧波特色食品。在溪口製作千層餅已有100多年歷史，它外形四方，內分27層，層次分明，金黃透綠，香酥鬆脆，甜中帶咸，咸里帶鮮，風味獨特，食後令人口齒留香，百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產品獎，成為中外遊客品嘗和饋贈親友的旅遊食品，特別是背井離鄉的海外遊子，都喜歡托回鄉的親友帶些回去，以慰思鄉之念。千層餅除暢銷浙東一帶外，還遠銷日本、東南亞國家和港、澳、台地區。
三北豆酥糖 是寧波傳統名特糕點，名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的製作歷史，在100多年前始產於餘姚陸埠鎮。豆酥糖營養豐富，含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養成分，並且能長久保持香、甜、酥、松的特點。現在，餘姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮沈師橋和寧波升陽泰旅遊食品廠為主要產地和生產企業。
三北藕絲糖 與三北豆酥糖齊名，是寧波的土特食品，曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產自慈溪，在柱狀外面，粘有黑芝麻或白芝麻，鬆脆香甜，風味獨特。
奉化芋艿頭（羅漢聖果） 「跑過三關六碼頭，吃過奉化芋艿頭」，人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪，可見這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭盛產於奉化蕭王廟鎮和溪口鎮，果大富含澱粉，香糯可口，可當零食，又可當點心，也可做「仔狗（羊）芋艿煲」、「排骨芋艿煲」、「海鮮芋艿煲」等，成為一道特色菜餚。
茶葉 寧波有天台山、四明山脈綿境內，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年雲霧繚繞，故茶葉品質優良，有「望府銀毫」、「寧海第一尖」、「望海茶」、「瀑布仙茗」、「四明龍尖」、「沁綠」、「東海龍舌」、「四明十二雷」等優良品牌。寧波茶葉以穀雨前採制的最好，大部分採制時間在清明前後，它以色澤嫩綠、滋味鮮醇、甘洌生津、清香持久曾名揚國際茶博會
⑻ 除了提拉米蘇 黑森林 還有什麼出名的蛋糕
慕斯
慕斯是一種奶凍式的甜點，與布丁相似，口感非常細膩、柔軟，而且不需經過烘烤即可食用，是現今高級蛋糕的代表之一。
製作慕斯最重要的是凝固材料如魚膠粉、吉利丁、果凍粉等，還有專門的慕斯粉。做好的慕斯冷藏後便能直接食用了，非常方便。由於慕斯是把蛋白、蛋黃、奶油等材料單獨與糖打發然後混合一起，所以質地上較為松軟。
舒芙蕾
舒芙蕾也被叫做梳乎厘、蛋奶酥，是一種源於法國的小甜點，意思是超級難做，因為它是用最簡單的材料和最復雜的烹飪工藝做成的。
舒芙蕾經烘烤後質地輕盈而蓬鬆，不僅可以做甜食，還可以做成前菜或者主菜，比如說乳酪舒芙蕾、鵝肝醬舒芙蕾等。
烤好的舒芙蕾要馬上吃掉，不然很快就會塌陷。
瑪德琳
瑪德琳蛋糕是法國風味十足的小點心，可以搭配紅茶，咖啡一起食用，更加享受呦。
加入水果和檸檬皮屑的瑪德琳更加清香。
布朗尼
布朗尼在美國是一種很普通的家庭點心，它的口感介乎於餅干與蛋糕之間，雖然看上去貌似木有蛋糕那麼漂亮，但它卻有著蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇那樣鬆脆的外表。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一種以巧克力為主製成的蛋糕，常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。
不過呢，它的甜度也是相對偏高的。
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕也叫作乳酪蛋糕，是以海綿蛋糕、派皮等為底胚，將加工後的乳酪混合物澆到上面，經過烘烤、裝飾而成的甜點。當然，也有不用蛋糕底直接用乳酪糊做成的輕芝士蛋糕。
乳酪蛋糕從材料、製作工藝以及口感上都與其它幾種蛋糕較為不同，它的口感有點濕黏，略微厚重，不過味道也是非常濃郁的，因此越來越受人們的關注。
⑼ 寧波菜和寧波小吃有什麼特色
2樓說的不對，寧波人在菜中放糖量不大，對甜味不敏感得人基本吃不出。
寧波菜是以咸鮮為主的海鮮以及配以腌制的小菜（這個別的地方的人可能吃不慣），還有就是有名的寧波甜點，比如寧波湯圓（可惜寧波湯圓4個字被杭州人注冊走了，真正的寧波湯圓不能冠以「寧波湯圓」的名號了，很悲劇的說）
寧波人吃東西的口味的確比較重，但是吃的並不甜，真正吃的甜的是江蘇特別是蘇州人。真正的寧波家庭餐桌上起碼有一般是鮮貨（河鮮或海鮮），鹹菜大黃魚就是一道典型的寧波菜。
一方水土養一方人，寧波菜是浙菜中鮮菜系的代表，但未必一定合乎所有人的口味，是否喜歡還要看樓主自己親自來評鑒。