Ⅰ 夢色糕點師裡面的所有比賽
第09話:命運的布丁對決!!接受與小城美夜的布丁對決的小莓,實際上從沒做過布丁!在那裡小莓和樫野等以及糕點精靈們一起進行猛烈特訓。雖然雖然大體上掌握基礎,可是吃起來完全不一樣。小莓聽說烤爐每1台都有每1台的特點的事,而且她通過吃了失敗了的布丁的牛奶糖的話想到……?
第19話:快樂的情人節 情人節到了,小城美夜舉行了舞會,並在舞會上舉行了與小莓的對抗賽,小城做了一個豪華的巧克力噴泉,小莓的是三種巧克力:玫瑰茶巧克力、黑胡椒巧克力,粗砂糖巧克力,最後和小城打了個平手,不過樫野他說:「小城的巧克力里沒感受到愛的心意,而天野的巧克力里卻有'送給你禮物'的心意!」而且三人還在晚會上跟小莓跳舞了!!差點就KISS到了!!!
第20話:強敵!?來自巴黎的轉學生! 完美甜點第二回合開幕了,對手居然是一年生!可卻出乎意料的是個強敵,小莓在選材時受到檸檬的擾亂而鑄成大錯,安堂因對手家的名聲,沒睡好覺而有點不在狀態,糖加過量了,還好最後打了個平手。
第25話:再見,樫野 對決開始!可另小莓小組意想不到的是,他們的糕點設計竟被小城小組盜用(在24話中可找到),雖然大家都盡力了,可比賽還是輸了。按照約定,樫野將加入小城小組,難道樫野就這樣離開了嗎?……
第26話:小城帝國的噩夢 在半決賽中敗北的小莓組想進入選拔就只能在爭奪第三名的比賽中取勝才可以。按照和小城的約定,樫野去了小城隊。因此小莓沒什麼精神。另一方面,得到樫野的小城很高興,但是因此原來是正式隊員的洋子就變成替補了。但洋子並沒有放棄,仍然為了勝利而努力練習並收集情報。最後樫野幫助洋子成為正式隊員(主要是想脫離小城隊),而自己回到小莓組。
第29話:羈絆的千層餅 決定能否去巴黎的爭奪第三名的比賽,主題是羈絆,在老師和糕點精靈的幫助下,他們找到了表現主題的方法,不僅是他們四人的牽絆,而是大家的牽絆
第31話:公主和大小姐 先是小莓小組與鄉村女孩組合的比賽,鄉村女孩的孔雀羽毛掉了下來,導致分數很低,而敗給了小莓他們組。緊接著,是小城美夜小組和天王寺麻里小組的對決,結果當然是天王寺麻里小組以高分贏了小城美夜小組。
第32話:熱帶樂園 小莓他們去熱帶樂園玩,遇到了夏希組合她們,她們很會做熱帶水果,而且非常好吃。回到學校,發現夏希是她們的同學,更巧的是夏希組合正是他們的對手,而主題就是水果拼盤。這下大家都犯了難……
第33話:小莓的驚慌 小莓嘗了夏希她們准備在比賽時做的糕點,感到自己遠遠不如人家,而喪失了自信心。忘記該怎麼用糕點去取得人們的笑容,與此同時天王寺組合晉級了總決賽,小莓也在樫野曾經燒的熱可可中找到了靈感,並用粉色和白色的草莓做出一愛戀為主題的蛋糕,以一分之差贏得了比賽。 第34話:史上最強的組合 小莓她們晉級了總決賽。栗子來到人間尋找搭檔,開始香草他們推薦大小姐,不過栗子拒絕了,栗子中途甚至想搶糕點王子們做搭檔,但是糕點王子和栗子的關系難以介入(除花房),最後還是和大小姐成為了搭檔,大小姐也有糕點精靈了。
第38話:被關閉了的道路 終於到決賽了。小莓組在做到一半時,在製作埃菲爾鐵塔的樫野竟然昏倒了!這可急壞了大家,到底怎麼辦呢?最後比賽結果以1分之差輸了,草莓得到了安利老師的贊許,他們還是可以去巴黎參加世界的「完美糕點」。
第44話:巧克力公主 小莓他們參加了由完美糕點所舉辦的晚會,並舉行半決賽,對手是小城組合!題目是用巧克力做禮服,小莓想到了以灰姑娘為主題,做成禮服。差點趕不上……最後平分!之後舉行舞會,因意外小莓撞到了戴著面具的金色長發的王子,當金發王子摘下面具的時候,小莓發現金發王子竟然是安利老師。小莓很興奮。並與他跳了一段舞....... 糕點王子們都很是嫉妒(特別是真)。
第45話:迷你巧克力之旅 安利老師為了讓大家有所見聞,讓大家在歐洲各地旅遊(荷蘭、義大利、梵蒂岡、瑞士),最後到了新天鵝城堡開始准決賽。栗子和巧克力發生爭吵,雙方都希望自己獲勝。小城揚言要贏得這場比賽,而且就在這里和真結婚!草莓把旅遊時的各國美景全部描繪了出來,真則把各國的巧克力原材料全部帶了過來,五月拍了許多種花兒,安堂記住了很多冰淇凌名單。最後,小莓組合以大比分獲勝!這集真又因為小莓臉紅啦!巧克力和栗子通過品嘗對方作品終於和好了。
第47話:巴黎後花園的秘密 小莓自己製作草莓蛋撻,之後,為此展開了特訓,可是不管做了再多草莓蛋撻也做不出好的味道。樫野他們也品嘗了小莓的草莓蛋撻,指出問題處在草莓的用料上。小莓自己也感覺到了,問題草莓。於是,小莓為了尋找新的草莓,踏上糕點王國,藉助了小城的力量,又意外知道了天王寺小組獲敗的消息。
第49話:決戰!凡爾賽宮 在48話結尾,天野一家都來巴黎了呢。最終決賽開始,地點是凡爾賽宮,主題是一家團聚,有兩個課題,時間限制三小時,小莓組是每個人各自用擅長的課題來呈現作品!樫野的姐姐也來了呢……結果平局。再戰一場。
第50話:夢的草莓撻 加賽中又出現了平局,加了一場代表賽,在糕點王子的支持下,小莓准備出賽。莓因為有自己的獨創性並且顧及到了每個評委的感受,贏得勝利!在故事的最後,時光快進兩年,真與小莓在巴黎湖邊道別。(十指相扣,在後面幾集香草還提起了這件事情,天野十分害羞)
Ⅱ 求情人節蛋糕店活動方案
1、在情人節即將來臨之際可以弄個會員卡,打85折或9折優惠。而這個卡既是會員卡又是充值卡,消費時可以雷擊積分,先是1:1(消費1元即有1點積分)比例。再按積分比例贈送物品;比如情人節的賀卡,購物袋,飲料,精巧的小蛋糕,(現在年輕人喜歡刺激,冬天也可以弄些冰凍蛋糕試試)等等,或其他小飾品。
積分兌換禮品可以是60積分送賀卡,110積分送瓶飲料(哪些不好賣而且又快過期的就送,這不是害人)。180積分送兩瓶。250積分送小蛋糕(四方塊那種)300或350積分以上送冰凍小蛋糕或其他漂亮的裝飾品
2、
主題創意一:「濃郁、熱情、奔放,盡在義大利美食周」
主題創意闡述:
義大利的風情,義大利的美食,從本質上都擁有一般致命的吸引。
義大利這個國度帶來的感覺與美食,一對令人著迷、沉溺的組合。
情人節的繽紛里,將邀您共同品味義大利的魅力。
主題創意二:「玫瑰·蛋糕·情人節 來自義大利的浪漫祝福」
主題創意闡述:
習慣了單調的促銷?還是厭倦了淫雨霏霏的天氣?
在寒冷的2月,讓來自義大利的浪漫帶您一起浮想聯翩,
共同點起這冬日裡的一把火。
主題創意的優勢
1、 首先以體驗義大利風情作為本次活動的宣傳點,2、 將以另類的新店宣傳方式為促銷活動造勢,3、 吸引消費者的眼球,4、 令他們產生共鳴,5、 進而6、 吸引他們對促銷活動的關注。
7、 除了吸引消費者外,8、 以義大利風情作為本次情人節活動的包裝點,9、 將能從另一個側面反映本次餅店所推出的是正宗的歐式蛋糕,10、 全面加深消費者對餅店的品牌印象。
11、 義大利的風情,12、 義大利的美食以及我們舉行的與義大利及情人節相關的互動游戲,13、 從統一的發源地可以讓消費者對歐式蛋糕、西點、切14、 件等產品產生一種持久的記憶,15、 有利於和其他品牌蛋糕店有所區分,16、 形成差異。
★ 促銷活動方式:
方式一:浪漫滿屋
☆ 每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支
註:玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購,或者由公司開發製作巧克力玫瑰。
方式二:浪漫的味道——產品試吃
☆ 切塊後的產品用托盤陳列在凍櫃,但不要一次性切好,保持產品的完整性;
☆ 拿試吃產品時使用夾,並用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用;
☆ 保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容,根據客戶特點給以不同的產品;
☆ 試吃產品後要介紹產品特點和重復活動要點,了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。
方式三:游樂互動活動——有獎知識問答
目 的:讓消費者充分感覺到活動與義大利的緊密聯系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式義大利蛋糕。
操作方式:在店外空地(店內)懸掛關於義大利的地理、歷史知識問答題目以及著名愛情詩句問答(可反復利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費者自行挑題,消費者拿題後如回答正確,就可獲得一個公仔錢包作為獎品。
Ⅲ 求情人節蛋糕店活動方案有哪些
1、在情人節即將來臨之際可以弄個會員卡,打85折或9折優惠。而這個卡既是會員卡又是充值卡,消費時可以雷擊積分,先是1:1(消費1元即有1點積分)比例。再按積分比例贈送物品;比如情人節的賀卡,購物袋,飲料,精巧的小蛋糕,(現在年輕人喜歡刺激,冬天也可以弄些冰凍蛋糕試試)等等,或其他小飾品。
積分兌換禮品可以是60積分送賀卡,110積分送瓶飲料(哪些不好賣而且又快過期的就送,這不是害人)。180積分送兩瓶。250積分送小蛋糕(四方塊那種)300或350積分以上送冰凍小蛋糕或其他漂亮的裝飾品
2、
主題創意一:「濃郁、熱情、奔放,盡在義大利美食周」
主題創意闡述:
義大利的風情,義大利的美食,從本質上都擁有一般致命的吸引。
義大利這個國度帶來的感覺與美食,一對令人著迷、沉溺的組合。
情人節的繽紛里,將邀您共同品味義大利的魅力。
主題創意二:「玫瑰·蛋糕·情人節 來自義大利的浪漫祝福」
主題創意闡述:
習慣了單調的促銷?還是厭倦了淫雨霏霏的天氣?
在寒冷的2月,讓來自義大利的浪漫帶您一起浮想聯翩,
共同點起這冬日裡的一把火。
主題創意的優勢
1、 首先以體驗義大利風情作為本次活動的宣傳點,2、 將以另類的新店宣傳方式為促銷活動造勢,3、 吸引消費者的眼球,4、 令他們產生共鳴,5、 進而6、 吸引他們對促銷活動的關注。
7、 除了吸引消費者外,8、 以義大利風情作為本次情人節活動的包裝點,9、 將能從另一個側面反映本次餅店所推出的是正宗的歐式蛋糕,10、 全面加深消費者對餅店的品牌印象。
11、 義大利的風情,12、 義大利的美食以及我們舉行的與義大利及情人節相關的互動游戲,13、 從統一的發源地可以讓消費者對歐式蛋糕、西點、切14、 件等產品產生一種持久的記憶,15、 有利於和其他品牌蛋糕店有所區分,16、 形成差異。
★ 促銷活動方式:
方式一:浪漫滿屋
☆ 每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支
註:玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購,或者由公司開發製作巧克力玫瑰。
方式二:浪漫的味道——產品試吃
☆ 切塊後的產品用托盤陳列在凍櫃,但不要一次性切好,保持產品的完整性;
☆ 拿試吃產品時使用夾,並用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用;
☆ 保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容,根據客戶特點給以不同的產品;
☆ 試吃產品後要介紹產品特點和重復活動要點,了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。
方式三:游樂互動活動——有獎知識問答
目 的:讓消費者充分感覺到活動與義大利的緊密聯系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式義大利蛋糕。
操作方式:在店外空地(店內)懸掛關於義大利的地理、歷史知識問答題目以及著名愛情詩句問答(可反復利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費者自行挑題,消費者拿題後如回答正確,就可獲得一個公仔錢包作為獎品。
Ⅳ 我們學校有個糕點製作大賽,主題是慶祝母校建校75周年。我不是很會做蛋糕,有沒有人有好點子啊
主題是什麼?要告訴我才能給你說適合你比賽的時候用。先說三個簡單的吧。
法式海綿蛋糕
【法式海綿蛋糕】(分量:長帝CK25B烤盤一盤,或6寸圓模2個)
配料:雞蛋300克(6個),低筋麵粉200克,細砂糖150克,植物油或融化的黃油50克
烘焙:烤箱中層,上下火180度,15-20分鍾(6寸圓模參考溫度為上下火180度,35分鍾)
製作過程:
1、准備材料,雞蛋提前從冰箱拿出回溫,麵粉過篩。
2、准備一個稍微大點的盆,雞蛋打入盆里。
3、再將細砂糖一次性倒入。
4、取一個鍋,鍋里放入熱水,把打蛋盆坐在熱水裡加熱,並用打蛋器將雞蛋打發。
5-6、隨著不斷的攪打,雞蛋液會漸漸產生稠密的泡沫,變得越來越濃稠。
7-8、將雞蛋打發到提起打蛋器,低落下來的蛋糊不會馬上消失,可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時,就可以了。(整個打發的過程約需要15分鍾)
9、分三到四次倒入低筋麵粉,用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌,使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌,以免雞蛋消泡。
10、在攪拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黃油,繼續翻拌均勻。
11、在烤盤里鋪上油紙,把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盤。
12、把蛋糕糊抹平,端起來在地上用力震幾下,可以讓蛋糕糊表面變得平整,並把內部的大氣泡震出來。把烤盤送入預熱好180度的烤箱,烤15-20分鍾,用牙簽插入蛋糕內部,拔出來後牙簽上沒有粘上蛋糕,就表示熟了。
TIPS:
1、此款蛋糕需要打發全蛋,全蛋的打發要比只打發蛋白困難的多,所耗的時間也更長。全蛋無法像蛋白一樣打發到出現尖角的程度,而是到步驟圖8的樣子就可以了。
2、全蛋在40度左右的溫度下最容易打發,所以在打發全蛋的時候(尤其是冬天),需要把打蛋盆坐在熱水裡加溫,使全蛋更容易打發。
3、在打發的雞蛋里加入麵粉的時候,一定要分三到四次把麵粉加入,不可一次性把麵粉全倒入,否則很難攪拌均勻,容易導致雞蛋消泡。而且,攪拌的時候一定要從底部向上翻拌,絕對不可以畫圈攪拌,否則雞蛋一定會消泡的。
4、如果使用黃油,蛋糕的味道會更香。倒入油脂後,需要耐心並且小心的數次翻拌,才能讓油脂完全和蛋糕糊融合,一定不可操之過急,不要畫圈攪拌。對於油脂與蛋糕糊的混合,99remember同學提供了一個更安全的方法:往盛油脂的碗里先加入一部分蛋糕糊,將蛋糕糊與油脂拌勻以後,再全部倒入大面盆剩下的蛋糕糊里,並翻拌均勻。
5、蛋糕糊做好後,必須有一定的稠度,並且盡量不要有大氣泡。如果拌好的蛋糕糊不斷的產生很多大氣泡,則說明雞蛋的打發不到位,或者攪拌的時候消泡了,需要盡力避免這種情況。
6、成功的海綿蛋糕,烤好以後應該是油潤膨鬆的口感,只有正確的打發雞蛋和正確的攪拌,才能得到最佳品質的蛋糕。一個參考標准:使用這個分量做出來的蛋糕,如果是用長帝CK25B烤盤的話,烤好的蛋糕成品厚度至少要高出模具邊緣1CM左右,才算是成功的作品。
7、海綿蛋糕不要烤的時間太長,否則會導致蛋糕口感發干
巧克力燕麥能量球
【巧克力燕麥能量球】(參考分量:30顆)
配料:燕麥片120克,高筋麵粉40克,奶粉20克,細砂糖40克,黑巧克力100克,雞蛋10克,黃油40克。
烤焙:180度,烤箱中層,上下火,20分鍾左右。
製作過程:
1、黑巧克力切成小塊放入碗中。
2、把黃油也切成小塊,也放入裝黑巧克力的碗中。將碗坐在熱水裡,小火加熱,並用筷子不斷攪拌碗中的巧克力與黃油,直到黃油和巧克力完全融化。將碗取出。
3、把奶粉、燕麥片、高筋麵粉混合。
4、混合好的麵粉倒入第二步融化的巧克力碗里。
5、用手把所有材料揉勻。揉好的混合物比較乾燥和鬆散,不易成團。這時候,將10克雞蛋(打散後)加入混合物里,並攪拌均勻。此時面團仍然呈鬆散的狀態,但是較為濕潤,用手捏少許面團起來,能捏成小球。
6、用手取少許混合好的面團,用力捏成不易散開的小球。
7、在捏小球的過程中,最好保證第五步的混合物溫度不要太低。否則會更加不易成團。如果有必要,可以把碗坐在熱水裡以保持溫度。
8、捏好全部的小球以後,放進預熱好180度的烤箱,中層,上下火,20分鍾左右。
TIPS:
1、這款小點心的關鍵在於面團的干濕程度。10克雞蛋可以酌情添加,直到剛好可以將面團捏成不易散開的小球為止。但雞蛋不能添加太多,否則不易烤透,即使烤透了也會讓小球變得很硬,影響口感。因為溫度過低會讓巧克力和黃油凝固降低粘性,更加不易成團,如果你是在室溫較低的條件下做這款點心,最好將碗坐在熱水裡保持溫度。
2、能量球在烤的時候,顏色變化不大,所以需要注意烤的時間與溫度,不要烤糊了。冷卻後的能量球是稍硬略脆的口感,十分可口。如果你的能量球在冷卻後內部有軟心,則表示烤得不夠,可以回爐再烤一會兒。
3、燕麥片,超市裡都有賣,最普通的生燕麥片即可。
【另:這個冬天適合吃。】
卡布奇諾蛋糕
【卡布奇諾蛋糕】(分量:長帝CK25烤盤一盤,規格約26×29CM)
蛋糕配料:黃油280克,低筋麵粉230克,可可粉50克,細砂糖140克,紅砂糖140克,雞蛋5個,速溶咖啡粉12克(溶入15ML開水中,冷卻),泡打粉1小勺。
白巧克力霜:白巧克力150克,黃油68克,牛奶20ML,糖粉220克。
另准備適量速溶咖啡粉或可可粉用來撒表面。
烤焙:烤箱中層,180度,上下火,約25-30分鍾。
製作過程:
1、黃油軟化以後,加入細砂糖和紅砂糖,用電動打蛋器先低速攪拌到黃油和糖混合均勻,再用高速打發。直到黃油顏色變淺,體積膨鬆。
2、在打發的黃油里加入打散的雞蛋。至少分三次以上加入,每一次加入雞蛋後,都要攪拌到黃油和雞蛋完全融合,再加下一次。
3、雞蛋全加入以後,所得到的黃油雞蛋糊應該是順滑的,盡量避免油蛋分離。
4、速溶咖啡粉用15ML開水溶解,並冷卻後,倒入第3步的混合物中,並攪拌均勻。
5、低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合過篩後,倒入第4步的混合物中,並攪拌均勻,得到蛋糕麵糊(可以使用電動打蛋器的低速檔攪拌,得到順滑均勻的麵糊即可,不要過度攪拌)。把蛋糕麵糊倒入烤盤(烤盤事先塗抹一層黃油),放進預熱好的烤箱,中層,180度,上下火,約25-30分鍾。
6、烤好的蛋糕取出來,趁熱脫模,並放在冷卻架上直到完全冷卻。冷卻後,在表面塗抹上白巧克力霜,撒一些速溶咖啡粉或可可粉,然後切成小方塊。
白巧克力霜做法:
白巧克力和黃油切小塊,放入一個大碗里,加入牛奶。把碗放到熱水裡,並不斷攪拌,直到白巧克力和黃油都融化後,把碗取出。冷卻到室溫後,倒入糖粉,用打蛋器打到糖粉和巧克力糊完全融合,質地順滑即成白巧克力霜。
TIPS:
1、紅砂糖可以給蛋糕增加風味,也增加蛋糕的色澤。如果沒有紅砂糖或者不喜歡紅砂糖的味道,可以用等量細砂糖代替。
2、速溶咖啡粉可以選擇你喜歡的品牌,需要注意的是,速溶咖啡粉指的是純咖啡粉,不是那種加了糖和咖啡伴侶的1+2速溶咖啡哦。
3、黃油打發的程度很關鍵,如果打發不夠,蛋糕會高度不足,組織也不夠松軟細膩。打發過度,則烤好的蛋糕容易塌陷。
4、蛋糕烤好以後,越快脫模越好。否則蛋糕內部的熱氣散發不出去,會導致蛋糕邊緣回縮。但要注意別燙到手哈。
5、此蛋糕分量比較大,第一次製作的時候,建議適當減量,用比較小的烤盤或者其他模具來做(如小的水果條模具)。
6、烤的時間要把握好,如果烤過頭了,蛋糕的表面會很硬。
7、製作白巧克力霜的時候,推薦用電動打蛋器來高速攪拌巧克力糊與糖粉。如果用手動打蛋器,很難打到十分順滑。
【這個和很適合冬天吃】另:記得告訴我主題。
Ⅳ 六一兒童節蛋糕房怎麼做活動
這個活動的內容就多了,但應以兒童為主題。
Ⅵ 生日派對能做的活動有哪些
生日是一個有紀念性的日子,中國的傳統習慣是吃壽面和雞蛋,西方的習慣是吃生日蛋糕和吹蠟燭。但是隨著社會進步,越來越多的人選擇在這個特殊的日子,和朋友聚在一起,辦一個PARTY。
首先選擇一個合適的場地
根據過生日人的特性選擇合適的場地是辦好一個生日派對最重要的第一步,場地有很多可以選擇,例如
1.兒童生日派對:
如果春、夏、秋可以選擇戶外的場地,讓孩子們歡騰起來,寶貝們需要一個場地奔跑,可以選擇公園或者帶草坪的西餐廳、小區會所等;
為了交通方便,也可以選擇就近的甜品店,有些連鎖的西餐廳也有PARTY房;
成人生日派對:
如果是二人世界可以選擇在家、酒店房間、高級餐廳包間等;
如果是和朋友們一起過,有現在比較流行的長條桌形式,很多西餐廳也有這樣的包間,也可以是KTV的PARTY房;
一般活動公司會協助您選擇場地,所以找到一個有經驗的活動公司很重要。
派對一定要選擇安排的地方和安排的方式,特別是兒童派對,要考慮孩子會無意識走丟;
派對的材料一定要安排,建議用進口材料的蛋糕和進口氣球皮做的氣球裝飾,氣球的充氣一定要是氦氣;
一定要選擇專業的活動策劃公司;
Ⅶ 擺台歐式蛋糕主題設計
一、可供選擇的主題眾多
現代餐飲經營促銷,可供選擇的主題是很多的。美食主題是餐飲所有活動所要表達的中心思想,它決定了餐飲活動對市場的吸引力。在確定主題時,應進行扎實的需求調研。一般來說,可供選擇的宴會主題大體上可以分為以下幾類:
地域、民族類主題,如地方風味主題活動:運河宴、長江宴、長白宴、嶺南宴、巴蜀宴、蒙古族風味、維吾爾族風味以及泰國風味、日本料理、阿拉伯風味、義大利風味等主題;
人文、史料類主題,如乾隆宴、大千宴、東坡宴、梅蘭宴、紅樓宴、金瓶宴、三國宴、水滸宴、隨園宴、仿明宴、宮廷宴、射鵰宴等;
原料、食品類主題,如鎮江江鮮宴、安吉百筍宴、雲南百蟲宴、西安餃子宴、海南椰子宴、東莞荔枝宴、漳州柚子宴等;
節日、慶典類主題,如春節、元宵節、情人節、兒童節、中秋節、聖誕節以及飯店掛牌、周年店慶等;
娛樂、休閑類主題,如歌舞晚宴、時裝晚宴、魔術晚宴、影視美食、運動美食等;
營養、養生類主題,如健康美食、美容食品、葯膳食品、長壽美食、綠色食品等等。
2、強調主題的單一性與個性化
主題宴會的明顯特點就是主題的單一性,一個宴會只有一個主題,只突出一種文化特色。推出某一個主題宴時,要求主題個性鮮明,與眾不同,形成自己獨特的風格。其差異性越大,就越有優勢。宴會主題的差異也是多方位的,產品、服務、環境、服飾、設施、宣傳、營銷等有形與無形的差異都行,只要有特色,就能引來絕佳的市場人氣。
Ⅷ 比賽蛋糕主題怎麼寫
這就需要根據參賽的主題,寓意,以及你製作的作品來定了,
Ⅸ 吃蛋糕游戲規則吃了幾塊蛋糕
游戲主題:蛋糕店活動目標:
1、引導幼兒扮演熟悉的角色,知道角色名稱,模仿最基本的動作。
2、游戲中有簡單的角色語言和行為。
3、培養幼兒按意願獨立地確定游戲主題的能力,主題鮮明而穩定。
4、讓幼兒學會協商分配角色,與同伴積極交往,友好合作。
5、進一步深化各個主題的內容,豐富各游戲,鼓勵幼兒加強各角色間的聯系。
活動准備:
1、各種口味的蛋糕、麵包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活動:
時間:2012年6月8日(周五)下午指導要點:
1、游戲前簡單的導入,激發興趣2、幼兒自主開展,觀察與指導重點:
(1)幫助幼兒一起布置游戲場地。
(2)觀察幼兒在游戲中的語言和動作,了解幼兒角色水平。
(3)教師扮演角色,隨機指導,引導幼兒有簡單的角色語言和行為。
3、游戲後談話,以教師為主的談話方式,再現有價值的游戲片斷。
觀察與推進:
觀察:幼兒在協商角色時已經能注意控制音量和男女搭配,喜歡與同伴共同游戲,在游戲中大部分幼兒能愛惜道具,材料,輕拿輕放。但部分幼兒還不會協調同伴間的糾紛。
推進:在下一次的游戲前,我將利用班級主頁把故事及課件地址一起上傳,請家長一起配合,使幼兒能熟悉地復述故事。由於課件中的故事角色對話語氣、表情等特徵比較明顯,我想,對幼兒也是一個很好的學習作用。
第二次活動:
活動時間:2012年6月15日(周五)下午活動准備:大的點心盤(增添)指導要點:
1、教師結合上次開展的各角色游戲進行講評,讓幼兒提出再次玩的願望。
媽咪愛&嬰網_幼兒園_教案_頻道
2、以談話形式增強角色意識,強調要堅守「崗位」;並強調幼兒遵守游戲常規。
3、分配角色:按幼兒意願,教師根據幼兒意願加以調整。
4、幼兒游戲,教師指導(1)教師全面巡視,了解幼兒游戲情況,重點指導醫院,以身份提醒工作人員工作認真,對待顧客有禮貌。
(2)鼓勵各角色、各主題間的交往。
(3)注意個別教育,鼓勵每個孩子參與游戲,提醒個別孩子遵守游戲規則。
(4)及時支持幼兒生成的新的主題。
5、游戲結束(1)放音樂提醒幼兒收拾玩具。
組織幼兒進行評議重點評各角色之間的交往以及是否堅持崗位。
觀察與推進:
觀察:剛開始我為了讓幼兒完整地把故事串聯下來,想全班分角色進行表演一下,但發現在回憶故事內容時,一些對話幼兒有些忘記。為了讓幼兒有一個直接的印象,我先請引導幼兒一起討論如何布置場地,再一組能力強的幼兒示範表演,並引導坐在下面的小朋友一起講述對話。最後再請幼兒分組進行表演(以請小組長的形式)。幼兒全體表演時積極性很高,在頭飾的吸引下很有參與的積極性,但是個別幼兒在戴上頭飾以後,存在對文學作品不熟悉和不能與同伴相互配合進行表演的問題。幼兒在游戲中基本上能互相商量角色,表現故事的主要情節。
推進:幼兒商量角色時讓幼兒學習自由組合,而不再請小組長的形式,培養幼兒的合作能力。在表演區,我也將這個故事頭飾等道具展示的牆飾上,對幼兒的表演起到提示、烘托情境、渲染氣氛的作用,利於幼兒順利開展游戲。
Ⅹ 親子活動做蛋糕的主題是什麼
親子活動最蛋糕的主題就是增進親子關系,幫助孩子和父母情感溝通