⑴ 蛋糕都有哪些
常見的蛋糕有戚風蛋糕，海綿蛋糕，重油蛋糕，乳酪蛋糕
⑵ 好朋友在貴陽 今年元旦節18歲生日 18層生日蛋糕苦逼的學生黨也買不起 去哪買點小蛋糕好啊
推薦惠城吧，也不是很貴。
⑶ 元旦過生，15個人該買多大的奶油蛋糕，大概要多少錢。
打折促銷的一百五左右的夠了，不然就要二百多了，這是名店。一般店一百出頭就可以了。
⑷ 元旦節送什麼禮物好
1、送杯子
元旦來到之後，天氣越來越冷，喝一杯熱水再好不過。與其天天嘴上說著「多喝熱水」，不如送一款精美的杯子。每天敦促女友用自己送的杯子喝點熱水，感受濃濃的溫暖。
2、送抱抱熊
這也是溫暖的禮物，喜獲許多女孩子的喜歡。許多女孩子對抱抱熊沒有抵抗力，暖暖的軟軟的，抱起來特別舒服。在男朋友不在身邊時，有抱抱熊的陪伴，也是不錯的。
3、送蛋糕
如果女友特別喜歡吃蛋糕，不妨送一款別致的蛋糕。大多數女孩子喜歡粉紅色，送一款粉色的蛋糕，令女友感受男友的體貼和溫暖。
4、送鑽戒
與上述幾款禮物相比較，鑽戒的價值更高。不過對於情侶來說，看重不是價值而是心意。挑選一款符合女友氣質與品味的鑽戒，送去滿滿的感動。尤其是已經送過蛋糕、鮮花與毛絨玩具的男生，送鑽戒是不錯的選擇。
5、定製禮品備受推崇
定製禮品近年來比較流行，其實是有一定道理的，和普通的鮮花、玩偶、飾品相比，定製禮品不但更能體現出送禮人的用心，而且也更具紀念意義，因此，定製禮品的款式和方案也越來越多。所以，趕在元旦節前給女友准備一款定製禮品的確十分浪漫。
⑸ 蛋糕種類有哪些
奶油蛋糕：奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
芝士蛋糕：聽名字就知道，主要原料是芝士，產品分輕芝士和重芝士，輕芝士里的芝士量少，其它量用小麥粉代替了，而重芝士則大部從都是芝士，只有少量的小麥粉。芝士雖然是發酵品，但不可忽視它的脂肪含量哦!
翻糖蛋糕：翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
起酥蛋糕：一聽到「起酥」二字，可能有些不明白，這一類主要用的油脂是以起酥油、人造奶油等氫化油脂，使其烤出來層次多而均勻、顏色金黃，吃起來非常地酥脆可口，比如市面上常蛋塔、葡塔、拿破崙蛋糕等起酥蛋糕，還有一些麵包看起來非常有層次，吃在嘴裡也是非常的松軟，很受歡迎，這裡面也有用到了起酥油。
戚風蛋糕戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開，分別打發，最後才混勻。其組織最為蓬鬆， 水分多而味道清淡不膩，十分受人歡迎。市面上蛋糕店大多用這坯子。常溫：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低溫冷藏。
慕斯蛋糕：基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯，黑森林，安格拉絲，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黃金乳酪等。
⑹ 班級元旦晚會想准備一些西式甜點，有什麼好推薦的嗎
元旦節晚會，你要先根據班級這次晚會有多少費用，再來計算買些什麼東西。像甜點的話，還是建議你買大一點的蛋糕好一些，這樣劃得來。不過買甜點也要注意，好不好吃，不然還吃力不討好，所以你要買蛋糕的話，還是選擇味道好的甜點店。像我班上弄晚會，我就經常會去買ANGELINA的蛋糕，他們是專門做法式西點，做的甜點味道都很不錯。既有小巧玲瓏的小甜點，也有大的蛋糕，還有飲品、布丁、馬卡龍、餅干這些，都可以根據自己的想法來選擇。而且要買甜點也很方便，很多酒店、餐廳都有他們的甜點，我就是經常在校門口對面一家餐廳去買的。
⑺ 跨年元旦禮物送蛋糕給女朋友怎麼樣
蛋糕吃了就沒了，還不如送點有紀念的意義以後可以懷念。真想送蛋糕的話黛木，卡瑪，美點都是可以送貨的。
⑻ 適合元旦節送的禮物
適合元旦節送的禮物有很多啊，元旦節的禮物，其實也就是新年禮物，你可以送給她一本定做的台歷，每一月份印你們的合照，將屬於你們的一些重要的日子圈起來，像你們彼此的生日，戀人紀念日，情人節，七夕節等，要說特別點的禮物，應該是定製類的吧，我收到過我男友一份很特別的禮物，是一枚實名制戒指樂維斯，這枚戒指還有一個特別的地方，是一生只送一人的。在元旦節的這一天，僅僅只有一份禮物肯定還是不夠的，你再親自下廚，准備一頓美味的新年大餐，更可以訂一個蛋糕，在餐桌上擺上一束鮮花，這樣的元旦節也是很美的。
⑼ 蛋糕有哪些種類
劃分方法有很多種，不同的劃分方法會有不同的結論。
較為常用的劃分：
西點分為蛋糕、泡芙、塔類、派類、慕斯、餅干、巧克力等幾大類產品，每個品類又有不同的產品線。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。