分物種,雞蛋糖麵粉什麼的你當然去菜市場買了,量大了會優惠,給你最終建議去蛋糕店打兩天工什麼都知道了,經營與銷售知道都懂了雙豐收,請採納謝謝,
B. 水果店進貨有什麼渠道
水果店進貨的渠道。一般是去水果市場批發進貨,也有的是直接從果農那裡批發,而且價格更便宜 ,也很有保障,如果是大批量購買,賣家還會送貨上門。
C. 我要批發水果,去哪批發
去批發市場,批發市場的水果都很便宜。或者可以去產地收貨
D. 想要做水果批發,請問買家該怎麼找最好是直接批發給市場或批發商的,應該到哪裡去聯系人比較好
可以去一些地方城鎮的水果批發市場去發發宣傳頁,這是最有效的,因為批發水果的商戶,一般都是去當地的水果批發市場批發水果,你聯系水果批發市場,當然是最好的
E. 蛋糕店開店注意事項
第一、基本證件要有
首先開蛋糕店跟其他的食品店一樣,三個基本證件必須要有:經營許可證、稅務登記證和衛生許可證。這個非常關鍵,不然你開起來以後會被強制關閉的。
第二、做好市場定位
其次你要考慮好自己要做什麼檔次的蛋糕店。這要取決你針對的人群來決定,比如你要在社區開,一般就是社區的居民來買蛋糕,看看社區的人群量,人均收入水平。在人流量大的街道開,你針對的人群就比較廣了,有錢的沒錢的,年輕的老的都有,所以建議檔次不要太高,一般就可以。在大商場里開就可以開一家檔次稍微高點的。
第三、購齊所需設備
在購買你所需要的設備和原材料時也要根據你針對的人群來決定,如果自己會製作蛋糕,那就可以不用再請專業的師傅了。如果你不會做蛋糕也不想請師傅那可以在開店前先學習技術,可以選擇到一家蛋糕店去打工,在打工期間虛心求學,在學習技術的同時,也要學習一下店面的管理,看看人家店裡是怎麼做生意的。
第四、准備好開店資金
開店前你要有足夠的資金來撐起你的店鋪。一般小蛋糕店佔地面積不大,大概25平米左右最好。在不計房租的情況下,你需要投資3萬左右的資金。其中包括設備投入:烤箱、打蛋器、烤盤、裱花托盤、裱花帶、裱花嘴、油紙、刮刀、紙杯、紙杯托等約一萬五元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示櫃六千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金等幾千到一萬不等。
F. 一般水果都在哪批發啊
當地的批發市場;批發主通過到各地果農或專業公司收購。
G. 請問水果店的水果進貨渠道
水果店的水果進貨渠可以在批發市場進貨,也可以去產地進貨。水果店新手進貨剛開始先不急著去批發市場,上網盡量多看關於果蔬的知識,盡量多學一點,這樣去批發市場的時候就不會顯得太生手,至少懂得好壞貨的區別。好壞貨從幾個方面來看:
1、形態:好貨通常圓是圓,橢圓是橢圓,形狀規整:,一件貨裡面大小差異不能太大。
2、色澤:蛇果顏色就要正,要暗紅,這些都是賣相。
3、氣味:好的果子氣味芬芳,可以聞他們的屁股。這點真不好描述。
(7)水果蛋糕到哪裡批發擴展閱讀
在批發市場,產地進貨兩者哪個較劃算些
涉及到兩點:時間和錢
1、單從某果品上來講,產地的價格一般都是比批發市場低的。也偶爾會出現市場貨品倒掛的情況,批發市場價格比產地低。
2、就時間方面講,水果店主從產地拿貨的時間成本比批發市場高太多了。一個店鋪30個單品,批發市場半天搞定,而產地拿貨難度太大,花時間花精力。
3、另外,水果店再拿貨的時候,品控這個環節,其實依賴於自身經驗。批發市場很多產品都是批發商分級選果的,可以根據門店需要選擇合適規格的產品,同一個果園的橙子,有大小、甜度的區別,而客戶是只要其中一種,批發商能滿足客戶要求。
而果農按照客戶的要求配貨,拿貨價很高,因為老闆要處理其他果子。產地拿貨的水遠遠比批發市場要深得多,沒有實力和精力,批發市場是不二選擇。
4、再者,如果的店鋪規模很大,拿貨量又大,建議做爆款的時候走產地。比如:冰糖橙這個品,批發市場的貨加價很高,而產地收貨便宜。如果能找到合適的朋友帶著收貨還是可行的,當然自己有這方面的能力更簡單。
產地收貨基本都是按車走的,一車下來幾萬斤,拿個幾百斤老闆一般不會給低價。
4、最終回到題目:小規模單店鋪拿貨,批發市場劃算。大規模店鋪拿貨,可以考慮產地拿量大的爆款。
5、所以要建立自己的貨源渠道,朋友圈,客戶圈很重要。水果店不成規模,沒有快速消化的能力,絕對批發市場拿貨,不管在哪裡都得有量,才有優勢。有店面連鎖,能快速消化,降低損耗,可以單品產地進貨。
考慮幾個問題:
1、價格
水果店去批發市場都應該知道,水果價格不穩定,每一批貨幾乎價格都不一樣,就拿今年的的沙塘桔來說,年前6塊以上,現在2塊左右,產地很多都是被老客提前訂的價格不一定,干過批發的也都知道,基本賠錢甩貨。所以有時候批發市場比產地還便宜,建議有專業采購人員。
2、品質
批發市場有現貨你可以挑可以保證品質,對應一樣的價格。
3、售後
產地售後一般都是補錢,但是會耽誤密賺錢,運輸,補貨也是很多天以後,但是到了可能市場也變了。
4、銷量
關鍵還是銷量的問題,能快速消化了一車一般數萬噸,我家宜昌的產橙子,當地農民賣紐荷爾1.5一斤包樹的,大果,中果,小果都有,然後加上採摘,洗果,分揀,打鈉,包裝,還有運輸陳本在1.5 左右,一車18噸,這還不算路程中掉稱的損耗,不算卸車,倉庫費用。
就3塊多了。當然批發市場可能小果2塊,中果4塊,大果5塊,零售8-10塊,如果不能快速賣了,那冷庫費用是比較大的!
5、儲存和損耗
水果一般都不能太冷,也不能太熱,所以要專業冷庫,存時間長,俗話說,水果不傷,黃金萬兩,賣水果的都知道,水果毛利高,但是損耗大。
所以綜合以上幾點,去哪裡拿貨,取決於賣貨規模和消化能力,規模小幾個點就去批發市場,幾天能消化一車那就去產地,那也是部分單品不是全品。還有一種方法就是聯合當地一些店鋪聯合採購,當然也有專業的代采公司個團隊!
H. 水果批發商的進貨渠道
水果批發商的進貨渠道有以下幾種:果農產地,本地水果批發商,外地水果批發商,互聯網平台。
1、果農產地
果農產地的水果價格是最低的,水果來源也是最好的,但是對量有一定的要求,否則價格也不會太低,普通商家很難確定合作關系。
2、本地水果批發商
本地水果批發商有自己固定的場地,它們又分為兩種,一批人到外地收貨,自己再批發,另一批人從外地中間商處接貨,這種渠道進貨價格比較高,但相對來說比較好合作。
3、外地水果批發商
外地水果批發商一般沒有固定場所,也可分為兩種,一種水果批發商在本地收大量的果子,運到水果批發市場直接批發給零售商,另一種是大種植戶直接把自己家中的果子運到水果市場批發給零售商,這種進貨渠道只是相對外地而言,與本地水果批發商價格相差不大。
4、互聯網平台
水果批發市場也可以從水果批發市場進貨,互聯網平台能夠將各種貨源整合起來,提供給有需求的人來批發,然而相對說,互聯網平台進貨中間渠道太多,往往價格比較高。
批發商銷售力量使生產商能夠以較小的成本接觸更多的中小客戶。由於批發商接觸面比較廣,常常比生產商更多得到買方的信任。
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批發商的功能:
1、購買
批發商的購買活動,是商品流通過程的起點,批發商憑借豐富的經驗與市場預測知識,預計市場對某些商品的需要情況,先行組織貨源,隨時供應客戶,使零售商能節省進貨中所花費的時間、人力與費用;對生產者來說,因批發商每批進貨量較大,也可節省營銷費用。
2、分銷
分銷的功能對於生產者與零售商具有同等的效用。通常,生產者從運輸管理及管理成本考慮,不願意小批量出售;而零售商限於資金條件,無力大量購買,限於人力,也不可能向每個生產者去購買。批發商既可以向生產者做大量購買,又可將貨源分割成小單位轉售給零售商。
3、運輸
產品運輸是產品藉助於動力實現在空間上的位置轉移,是商品流通中的一個重要環節。
批發商在購進、分銷和促銷活動中,發揮了中間商集中、平衡與擴散的功能,並促成商品交換。批發商在采購商品後,還要擔負組織產品運輸的任務,及時、准確、安全、經濟地組織產品運輸,使生產者可以避免積壓,零售商減少庫存量。
I. 想做水果批發但是如何找進貨渠道,就是果農
想做水果批發找果農最好是去水果的產地,或者大的批發市場。
這個一般水果店不太會去產地,除非幾家水果店老闆約定好,一起去產地拿貨,一家水果店不太可能,因為產地有量的要求,否則也拿不到貨。
大家一起去拿貨,量也達到了產地果園的要求,拉回來後可以做低價產品引流非常不錯,價格都比較有優勢。
注意事項:
一般來說,批發市場的水果來源,都是經過種植戶——產地收購商——本市批發商這個環節,水果產地的收購商(或外地收購商)自己在農民那裡收購水果,然後運輸到本地水果批發市場進行銷售。
銷售的方式可以是整車轉讓給當地大的水果批發商,也可以是自己銷售給市場的批發商戶或當地市場的零售商戶。看似好像就是收貨運貨銷貨,很簡單,實際上其中要注意的環節有很多。
比如,對水果價格的全面了解,與水果種植戶協商價格,收購中的注意事項,運輸途中水果的保鮮保質等,沒有對行業的全面了解和相應的社會經驗,做起來很難。而水果生意季節性太強,很多環節不好控制,風險很大,這一車水果賺錢,說不定下一車水果就會虧損。