1. 請大家評價一下蘭州的幾家蛋糕店----伊曼斯頓、A里、好利來
給你多加幾個品牌蛋糕店客觀的給你一個詳細分析，首先從品牌講起伊曼斯頓的品牌價值相對於青年人來說最高，A里，好利來，都屬傳統品牌是最早正規入市的品牌，各個年齡段的接受人群都很多。下來就是安旗和法貝德是近幾年新起的品牌蛋糕店…商品質量，種類（本人觀點，謹供參考）安旗＞A里》好利來》伊曼斯頓＞法貝德…服務各個分店都不一樣了，綜合來說A里好點…如果你要自己開店，就要賣出特色，多去考察…希望以上回答對你有幫助…祝好運。
2. 蘭州學翻糖蛋糕去哪
蘭州學翻糖蛋糕去哪兒？你可以在蘭州招聘網上去查一下，上面有很多地方
3. 其妙冰皮蛋糕廠家聯系電話
咨詢記錄 · 回答於2021-10-07
4. 冰皮蛋糕哪裡能買到
食材用料
低粉 80G
蛋 4個
糖 20G（蛋黃）相剋食物
糖 50G（蛋白）相剋食物
蜂蜜 2大匙相剋食物
色拉油 2大匙
牛奶 2大匙相剋食物
綠茶粉 5G
糯米粉 150G
澄粉 38G
糖 30G相剋食物
色拉油 53ML
水 225ML
冰皮蛋糕的做法
冰皮蛋糕的做法圖解11.蛋黃加20G糖拌勻，加入蜂蜜用蛋抽打至濃稠
冰皮蛋糕的做法圖解22.1）中依次加入油、牛奶拌勻，篩入粉類拌勻（全用蛋抽即可完成拌勻操作）
冰皮蛋糕的做法圖解33.蛋糕加少許白醋，用電動打蛋器打出粗泡後分三次加入50G糖，打至乾性發泡（即提起打蛋器，蛋抽上的泡沫可以拉出直立的小尖角）
冰皮蛋糕的做法圖解44.3）分三次加入（2），用橡皮刮刀，以撈底、切拌方式混合拌勻
冰皮蛋糕的做法圖解55.將生料倒入鋪好油紙的烤盤中，160度，中層，約20分，熟透即可
冰皮蛋糕的做法圖解66.出爐後立即撕去油紙，將蛋糕捲起，放涼備用
冰皮蛋糕的做法圖解77.所有冰皮材料混合拌勻
冰皮蛋糕的做法圖解88.倒入容器，覆上保鮮膜或是加蓋，隔水大火蒸至生料顏色變為半透明、全熟即可關火放涼備用
冰皮蛋糕的做法圖解99.將冰皮取出，置於保鮮袋中，用擀麵仗擀成能包裹住蛋糕卷的合適大小的長方形，剪開保鮮袋備用
冰皮蛋糕的做法圖解1010.將卷好未切的蛋糕卷放在擀好的冰皮上，用冰皮將蛋糕卷包裹起來，收口朝下、捏緊收口
冰皮蛋糕的做法圖解1111.用刀粘少許涼水對蛋糕卷進行切分，最後在外層撒上一層椰絲即可（椰絲即是為了裝飾、增加口感，也是為了防粘。當然，也可以用其他你喜歡的任何可以用來裝飾防粘的食材代替）
5. 蘭州哪有DIY蛋糕店
額...你也准備做一個帶學校來吃嗎?我教你哈.....其他材料超市有的賣...奶油要到蛋糕小點的店定奶油..
6. 蘭州哪家蛋糕好
肯定是A里蛋糕好。蘭州本地的牌子，而且可以選的品種多。夏天還新推出了冰激凌蛋糕。
7. 冰皮蛋糕在哪裡買
冰皮蛋糕購買可以直接從電商平台下單購買，比如：天貓、淘寶、京東等平台。
冰皮蛋糕是一款美味糕點菜品，主要材料是富強粉，粟粉。
冰皮蛋糕一般都需要放到冰箱冷藏保存，其實我覺得冰皮蛋糕確實挺好吃的，味道和口感都很好，關於冰皮蛋糕的做法其實也不難，一般跟著教程去做就可以的，其實很多人都喜歡吃冰皮蛋糕，不過冰皮蛋糕跟冰皮月餅的做法其實不一樣，吃起來的感覺也是不一樣的。
冰皮蛋糕做法：
先將打擦好的蛋漿分成10盤(盤內墊底紙)，烤熟後每盤分成三條蛋糕，捲成長條，然後將皮擀薄與卷蛋糕長寬相等，把卷蛋糕捲入，按規格切件即成。 質量標准 色澤雪白，入口香甜軟滑。
8. 蘭州哪裡可以手工做生日蛋糕，據說現在蘭州有幾家可以做生日蛋糕的地方，在哪裡啊誰可以告訴我。。
19中旁邊好像有一家，火吧2號店旁邊，你去看看吧。
9. 蘭州最好的蛋糕店
我就是蘭州人，有名的蛋糕店挺多的，我只說我吃過的吧，?[七彩]的我吃過，比較可口，包裝也不錯