㈠ 蜂蜜小蛋糕怎麼做
蜂蜜養顏潤腸,用蜂蜜製作出來的蜂蜜小蛋糕不僅可以當做飯後甜點,也還能在平時代替一些小零食來吃。這里介紹一種蜂蜜小蛋糕的做法。蜂蜜小蛋糕不僅松軟可口,香甜美味,而且養顏還不上火,製作過程也超簡單。
原料
蜂蜜45g、色拉油30g、全蛋3個、細砂糖45g、低粉75g、泡打粉1/4小匙。
蜂蜜小蛋糕做法
1、雞蛋加砂糖、蜂蜜混合在無油無水的容器中
2、隔溫水加熱,不停用手動蛋糕器攪拌至糖溶化
3、端離溫水,用電動打器打發
4、攪拌至體積增大,顏色變淺
5、打發至完全,蛋液提起能畫個清晰的8字而不會立即消失
6、直接篩入低筋麵粉
7、切拌均勻,最好分二次篩入,攪拌均勻一次再篩第二次
8、植物油和牛奶混合,隔溫水加熱攪拌至完全融合
9、取適量蛋糕糊於油奶混合物中輕輕切拌均勻
10、再倒入其他的蛋糕糊中切拌均勻
11、硅膠杯子里放上小蛋糕紙托,把蛋糕糊倒入紙托的10分滿
12、進預熱170度的烤箱中層,烤20分鍾左右即可
備註:
1、全蛋打發時最好選用未冷藏的室溫雞蛋,如果室溫較低,可將打蛋放在常溫下變直常溫,再拿出繼續攪打,這樣更易打發;
2、全蛋打發的狀態即顏色變淺成乳白色,拿起打蛋頭,蛋糊滴落後約2秒以上才會消失。
㈡ 求街頭賣的蜂蜜小蛋糕的做法和需要的設備
那個阿…哈、味道好噢~我也喜歡。夫子廟阿!多呢!還有,就是中華門車站那邊有個蛋糕店好像有賣。這個找賣梅花糕的地方!有賣梅花糕的地方一般有賣那個的
㈢ 路邊推這小車,車上放的類似蜂窩槽賣蜂蜜小蛋糕的那裡學有人知道嗎
那些是餐飲小車,可以自製也可以加盟
㈣ 蜂蜜一般要拿到哪裡賣謝謝!
你好 找超市合作,看洽談能否成為供應商,把蜂蜜放進超市賣,但是一般大型的超市都會有很多種再賣了,而且還會有進場費,這個要具體去談。
除了大型超市,還可以去找那些小一點的超市、社區店、小賣鋪去洽談,看他們能否賣蜂蜜,有利潤的話有的店還是會賣的。
㈤ 請問大家有誰知道一種街頭小蛋糕,圓圓的,很有彈性的,一次可以做幾十個的
我就跟那叫小蘑菇
呵呵 ``
小時候就吃
那時就因為有個小帽子
象蘑菇