Ⅰ 哪裡的蛋糕最好吃
北京第三空間蛋糕屋一個非常溫馨的地方,給你麵粉,你就可以變出香香的蛋糕來,給你奶油,你就可以創造出世界上獨一無二的圖案,一個屬於你自己的生日蛋糕。。。黑森林,提拉米蘇,芝士,幕斯。。。你的夢想都能在這里實現,你就是烘焙大師!
溫馨的環境、專業的老師、齊全的設備,全部交給你,通過你靈巧的雙手變出一個誘人的西點,慶祝自己的生日,父母的生日,愛人的生日,朋友的生日,從這里開始,註定這個生日是與眾不同的!
父母生日了,想給他們一份溫暖的孝意嗎?
你和愛人特別的日子,想給他一個最特別的浪漫嗎?
第一次和他(她)見面,想在溫馨的合作中熟悉彼此嗎?
母子間來個互動,做點什麼好呢?
朋友好久不見,想給他份驚喜嗎
----來自己動手做蛋糕吧!
也許,看起來做蛋糕是個很難的事,可其實不然,它只需要烤蛋糕坯、抹奶油、裝飾等三四個簡單的程序,可是成功後,看著自己的的作品,心中的那份快樂卻是無窮的。北京第三空間蛋糕屋。實現你的DIY蛋糕夢!
我們可以帶著工具,原材料,為你舉辦親子會,相親會,交友會,VIP客戶答謝會,產品發布會,晚會,招待會,行業聚會!一定會讓參加會議的人驚喜,帶給他們第一次DIY體驗!
DIY系列:蛋糕、餅干、西點、巧克力。
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Ⅱ 哪裡的生日蛋糕最好吃
起酥天使蛋糕的製作材料:主料:小麥麵粉70克,小麥富強粉125克輔料:起酥油150克,雞蛋清375克,塔塔粉15克,玉米面(白)113克,葡萄乾100克,核桃150克,奶油450克,調料:豬油(煉制)120克,白砂糖188克,果糖180克起酥天使蛋糕的做法:1. 起酥油、高筋麵粉(55克)一起攪拌均勻;2. 高筋麵粉(70克)、低筋麵粉(70克)、冰水(95克)、白油、加入調勻的材料一起製成酥皮面團;3. 酥皮面團,用擀麵棍擀成長65厘米、寬43厘米的長方形酥皮麵皮;4. 放入烤箱中以180℃烤至酥皮呈現出金黃色澤後再翻面烤到呈現出酥脆狀態;5. 取蛋白、細砂糖、塔塔粉一同打至硬性發泡;6. 再加入玉米粉、葡萄乾、核桃一起拌勻後,倒入烤盤內放入烤箱中以上火180℃、下火0℃烤約25分鍾即為天使蛋糕;7. 取酥皮用刀子分切成長43厘米、寬21厘米的三片酥皮,再將天使蛋糕分切成兩片;8. 最後取一片酥皮塗抹上裝飾奶油後,再覆蓋疊上一層天使蛋糕,重復上述動作直到將所有的酥皮和天使蛋糕使用完畢即可。芝麻栗子糕的做法菜系及功效:精品主食 甜品/點心 延緩衰老食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 工藝:清蒸芝麻栗子糕的製作材料:主料:栗子(鮮)600克,芝麻120克輔料:糯米粉120克,蓮子120克,調料:白砂糖300克芝麻栗子糕的特色:此糕香甜可口,營養豐富。芝麻栗子糕的做法:1.將栗子洗凈,放入鍋中,倒入適量水,用旺火煮約30分鍾,撈出,去殼和衣搗成泥。2.將去心干蓮子洗凈,放入高壓鍋內,倒入適量水,煮爛後撈出,攪爛。3.將芝麻(宜選用黑芝麻)中的雜質洗凈,搗成末。4.將栗子泥、糯米粉放入盆內,加入糖、芝麻末和蓮子泥充分攪拌均勻。5.籠屜內墊上濕屜布,放入拌勻的栗子米粉,輕輕抹平,戳幾個孔,蓋上蓋兒,放在沸水鍋上用旺火蒸25分鍾,熟後端下晾涼。6.將晾透的栗子糕扣在干凈的案板上,先切成長條,再切成1.5厘米厚的薄片碼在盤內,即可食用。奶油草莓蛋糕的做法器具:烤盤(12x25cm) 1個 材料:雞蛋 (打散) 2粒; 砂糖 35g; 香草精 數滴; 鮮奶 1-2大匙 。A材料:低筋麵粉 25g; 玉米粉 25g; 蘇打粉 1/4小匙 。鮮奶油材料:鮮乳酪 250g; 鮮奶油 1/2杯; 砂糖 30g; 香草精 數滴; 草莓 25-30顆; 薄荷葉 適量。作法:1) 將烤盤紙鋪在烤盤上,然後放入烤箱內預先加溫至18度。2) A材料各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。3) 將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。4) 將蛋黃,砂糖倒入干凈的鋼盆里,以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀。5) 加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料,充分攪拌均勻。再倒入烤?a href=' http://www.meishij.net/s/tang' target='_blank' class='infotextkey'>湯錚?80度的溫度烤12分鍾。6) 蛋糕待涼後從烤盤取出。7) 將鮮奶油以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。8) 把洗干凈的草莓去蒂頭,只留下2-3顆作裝飾。9) 步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上,並鋪上去蒂的草莓。10) 放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾,即可完成。
Ⅲ 什麼樣的蛋糕最好吃
提拉米蘇
提拉米蘇(Tiramisu)是義大利著名甜點,以外貌絢麗、姿態嬌媚,是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。它以香醇濃沉的口感,將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,揉合在一起。Tiramisu在義大利原文里,「Tira」是「提、拉」的意思,「Mi」是「我」,「Su」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思;也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕(Sachertorte)是奧地利的著名甜點,是以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
維也納巧克力杏仁蛋糕
以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕,而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。
歐培拉蛋糕
歐培拉(Opera)是法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕(Mousse Cake)是法國的另一款著名甜食,是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
Ⅳ 什麼蛋糕最好吃
這樣一款蛋糕,非常適合做下午墊飢的小甜品,當然,如果只是單吃巧克力蛋糕,也非常的膩,所以再做一杯菊花茶,非常解膩,清口,絕對能讓您悠閑一下午。黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)1.相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。 而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了! 2.據說德國有一個地方叫黑森林那裡最有名的就是咕咕鍾和黑森林蛋糕,而黑森林蛋糕的特色除了是巧克力為主之外裡面的櫻桃是用酒釀黑櫻桃也是那裡出產的。 其實「黑森林蛋糕」Schwarzwaelder Kirschtorte若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,Kirschtorte是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究黑森林,真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。 雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時,也會使用了不少巧克力,不過黑森林蛋糕真正的主角,還是那鮮美豐富的櫻桃。皇室的美味——沙河蛋糕(Sachertorte)-奧地利沙河蛋糕起源於1832年,一位王子的家廚FranzSacher研發出一種甜美無比的巧克力餡,受到皇室的喜愛。後來,在當時貴族經常出入的沙河飯店SacherHo-tel也以沙河蛋糕為招牌點心。然而它的獨家秘方究竟是什麼,至今仍是一場爭議不休的甜點官司,一家糕餅鋪Demel號稱以重金買到沙河家族成員所提供的原版食譜,沙河飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。盡管官司未解,但是沙河蛋糕獨特的巧克力餡與杏桃的美味組合卻早已傳遍全世界,被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作,成為代表奧地利的國寶級點心。貴族的蛋糕—長崎蛋糕(Castella)十七世紀,葡萄牙的傳教士和商人遠度重洋來到長崎,他們帶來的東西,例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒,為了建立彼此的友誼,這些外地人想了一些辦法來討好當地人,傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點,希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街中分送民眾。當時,一種用砂糖、雞蛋、麵粉作的糕點大受歡迎,日本人問:「這是什麼東西?」葡萄牙人回答:「這是一種從Castella王國傳來的甜點」結果,日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來,這就是Castella的由來。長崎蛋糕最早起源於荷蘭古國CASTELLA,貴族皇室做為國宴饗客或招待使節時,表達最隆重的敬意。大約在十六世紀時傳入日本,當時的德川幕府採取鎖國政策,僅局部開放長崎等少數地點,做為外國船隊訪日的港口。荷蘭商人希望進入日本做生意,特地面見天皇,並將荷蘭皇室招待貴賓的精緻蛋糕做為貢品,特殊的香甜氣息與滑細口感,立即博得天皇的贊賞。提拉米蘇關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事: 二戰時期,一個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他准備干糧,把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。提拉米蘇,Tiramisu,在義大利文里,譯為 「帶我走吧」帶走的不只是美味,還有愛和幸福一層浸透了Espresso咖啡與酒(Masala、Rum或Brandy)、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅干,一層混合了Mascar鄄ponecheese(最適合專門用來做Tiramisu的芝士)蛋、鮮奶油和糖的芝士糊層層疊上去,上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。 作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球 美味始終會過去,「帶我走吧」的含義,特別讓人感懷。什麼人可以帶我走?帶我走之後是天堂還是地獄?還是一輩子的不後悔?「帶我走吧」就像一個賭注,誘惑著賭徒用感情作賭注;「帶我走吧」更像是一課毒草,引誘著相信童話的人放縱情感。在戀愛行星里,那個渴望愛情的女孩將Tiramisu稱為「愛情的滋味」,不厭其煩地細細打著蛋,輕輕攪拌著起司,最後在十幾個小時的冰凍醞釀後才小心翼翼地品嘗著這希望與甜蜜交織的愛情的味道....
Ⅳ 通遼最好吃的蛋糕店
麥香園
和意林蛋糕店都有你想買的正方形蛋糕,至於蛋糕的價格要看你選奶油的還是水果的,麥香園中等大小的大概要要130元至150元,意林是100元至130元吧。
Ⅵ 哪種蛋糕最好吃
蛋糕的品種非常多,各式各樣口感也不同,喜歡吃的就是最好吃的。我喜歡吃蜂蜜小蛋糕。外皮非常鮮濃。內里松軟。還喜歡吃泡芙,口感都是非常好的。
Ⅶ 哪的生日蛋糕最好吃
蛋糕我每次都買好利來的,連鎖店很多,味道也不錯,價格也適中。以前很喜歡麥可馨的蛋糕,但是店面太少了,購買非常的麻煩,所以放棄了。其實大成季諾的蛋糕也不錯,不過也是周圍店面太少,還是好利來吧,現做只需要等20分鍾左右,還可以提前預定,真的很方便。
Ⅷ 21cake哪款蛋糕最好吃啊
21cake的蛋糕有不同的分類,關鍵要看你們的口味喜好。
如果喜歡巧克力口味的話,布萊克、椰蓉可可、巧克力絲語、黑方、平安夜等都是不錯的選擇。
如果喜歡乳酪口味的話,傑瑞、提拉米蘇是不錯的選擇。
如果喜歡水果口味的話,黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不錯。由於水果都是選擇應季最好的,所以會因為季節原因部分產品暫停銷售。
如果喜歡慕斯蛋糕的話,您可以嘗試愛爾蘭咖啡、清境、以及我們的新品「The Moon Cake」;
如果喜歡冰淇淋口味的話您可以嘗試桂圓冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有:朗姆芝士、布萊克、核桃斯諾、杏仁克魯茲、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴槤飄飄、卡布奇諾、心語心願、百利甜情人、卡百利、花格等。
我們的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同,關鍵看您的個人喜好。若您有任何產品方面的疑問可撥打我們的客服電話或者登陸我們的官方網站進行了解。
感謝您對21cake的關注與支持!我們將盡最大的努力將我們的產品和服務做到最好,竭誠為您服務!
Ⅸ 不知道MCAKE家的蛋糕哪款最好吃
香溢新芝,藍莓拿破崙,拿破崙莓戀
Ⅹ 國內最好吃的蛋糕在哪裡
國內最好吃的蛋糕在江南一帶,具體種類如下:
1、巧克力麵包
巧克力麵包是一款麵包,製作原料主要有巧克力等。第一口咬下去首先入口的是濃屌的醇香,微苦卻中勁十足, 直沁心脾,接著會感受到可可特有的微酸加舌尖的順汾絲絨感,最後是甘甜悠長的可可香,深遂巧克力的氣息在屑齒問久久徘徊。
蛋黃酥的原料:小麥、黃油、蛋黃,配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、咸鴨蛋等,做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油,現在多用的黃油,就除去了熬豬油的麻煩,並且增強了口感。