❶ 上海最好吃的慕斯蛋糕在哪裡有賣
滿意答案其實、狠愛他3級2009-08-09寶貝,你總是那樣的迷人,就算安靜的走在路上也會很拉風。寶貝,我答應你，不久的將來,我會跑遍全上海,找到最和你口味的慕斯蛋糕送到你面前。希望可以天天看你吃你喜歡的東西，那樣你就會吃的胖胖的,那樣就沒人要你了,我最想說的是,這輩子,直到愛你的那個人出現,我會一直默默的守護著你。守護你的單純,守護你的美麗,守護你的幸福。一切!z
❷ 做蛋糕的牛油或黃油，市面上哪裡有買
超市有賣不過很少，品種數量都有限，價格超受不了的。我告訴你，無鹽黃油250克的可是要賣21塊錢呢。後來上網搜尋，生鮮超市有賣黃油奶油乳酪的，品種可供選擇規格較多，各大生鮮超市如京東與天貓與淘寶都有。
❸ 製作蛋糕的牛油或黃油，蛋糕粉一般在哪裡可以買到謝謝指點！
大超市都有，例如家樂福
❹ 上海哪裡有買拿破崙蛋糕
靜安麵包房總店
電話： 021-62487537 021-62481888
地址： 上海市靜安區華山路370號靜安賓館
推 薦 菜] 曲奇 羊角麵包 別司忌 羊角 拿破崙 蝴蝶酥 牛油蛋糕 栗子蛋糕 曲奇 羊角麵包 別司忌 羊角 拿破崙 蝴蝶酥 牛油蛋糕 栗子蛋糕
老字型大小的店了,口味基本沒有變化,滿喜歡的,價格還是不貴,能夠接受.媽媽喜歡吃這家的羊角麵包和別司忌.
咱還是很喜歡吃長棍,呵呵
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聖麥契西餅屋金陵路店
電話： 021-63875224
地址： 上海市黃浦區金陵西路38號(連雲路口)
推 薦 菜] 咖喱餃 麵包 泡芙 麵包甜點 雞翅 羊角麵包 烤雞翅 Pizza 蛋糕 拿破崙
每次看到裡面的肋排和雞翅就會流哈喇子
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靜安麵包房(蘭溪店)
電話： 021-52666366 021-62575880
地址： 蘭溪路125號(工商銀行對面)
推 薦 菜] 法棍 羊角麵包 別司忌 羊角 拿破崙 蝴蝶酥 栗子蛋糕 法式長棍
重要 靜安麵包房是上海挺有名的麵包房，在上海開了很多家分店，這家分店店面不是很大，看上去挺整潔的，這里的麵包種類也挺多的，生意不錯，平時來這里買麵包的人還挺多
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牛奶棚(江寧店)
電話： 021-62771031 021-62668179
地址： 江寧路645號(昌平路口)
推 薦 菜] 酸奶 泡芙 蝴蝶酥 菠蘿泡芙 咖喱角 肉鬆卷 慣奶油 布丁蛋糕 拿破崙 摜奶油
喜歡裡面的椰絲葡萄乾曲奇，椰絲味道倒是沒有的，但是有超級多的葡萄乾，而且個頭大大的，曲奇餅烤的很脆，味道很好，讓人有一塊接一塊吃的沖動
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申申麵包房
電話： 021-64373493 021-64733182
地址： 上海市徐匯區復興西路8號(近淮海中路)
推 薦 菜] cheese 芝士蛋糕 黑森林蛋糕 CHEESE 巧克力蛋糕 布朗尼 CAKE 蛋糕 拿破崙 蝴蝶酥
過五點有全場打8.5折，人一下子很多要排隊的！
拿破崙RMB7.5/盒，都是切成小塊的，吃起來相對比較方便，味道也很好，贊個~
❺ 牛油蛋糕和黃油蛋糕區別
黃油和牛油不是一種東西，黃油是牛奶中提煉出來的，牛油直接就是牛的脂肪。牛油蛋糕是有的，會有特殊的風味，但也僅限於這一種。多數蛋糕是不能用牛油代替黃油的。
❻ 上海哪裡有賣做蛋糕用的動物奶油，不要植物的，請盡量給具體地址
久光的地下一層超市就有。。
❼ 老上海牛油蛋糕怎麼做
材料：
牛油 250g ，麵粉 210g ，砂糖 200g ，5粒雞蛋 ，1/2 茶匙發粉 1/2 ，可可粉 20g。
做法：
1.首先將牛油和幼糖混合攪拌，然後打至松發呈乳白色， 松軟絨毛狀。
2.接著加入雞蛋，雞蛋必須分次加入，每打一粒雞蛋，確定它完全被攪拌其中， 方可繼續加入下一粒雞蛋， 所以全部的雞蛋不可以一次過加入再攪拌。
3.接著加入發粉和中筋麵粉，然後順著一個方向；例如逆時針反方，使用蛋糕抹刀(spatula)繼續攪拌蛋糊攪拌均勻後，取出大約三分之一，加入可可粉然後攪拌均勻。
4.將剩下三分之二的蛋糊倒入蛋糕模， 接著加入可可蛋糊在上面，可以用叉子蛋糊中輕輕稍微的攪拌，這樣弄出來的雲石效果會跟漂亮。
5.這時候將蛋糕模放入預先加熱180的烤爐烤大約45分鍾， 香噴噴的牛油蛋糕就可享用。
❽ 西區老大房愚園路店有牛油蛋糕嗎
這里的東西口味還是挺多的，價格也不是很貴的，那個鮮肉月餅剛出爐的時候最好吃，家裡人都很喜歡的，我最喜歡那個苔菜餡的
❾ 做蛋糕的牛油是什麼東西超市有賣的嗎能否用黃油代替
牛油(動物性奶油butter) 奶油俗稱牛油，意為從牛奶中提取的油脂，此指butter fat而言。而從牛脂肪層提煉出的油脂也稱牛油. 牛油是你飲食中一種最健康的食物. 黃油（Butter）是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養很好但含脂量很高，所以不要過分食用。其實黃油和牛油是一種類型的，完全可以相互代用！ 黃油（Butter）是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養很好但含脂量很高，所以不要過分食用。 這兩種油是同一類型的，我們在酒店裡都是想互代用的！
❿ 上海哪家蛋糕最好吃呀~
麵包新語：是日本清芝士蛋糕，所以口感比較清淡，蛋糕很軟，口感和味道都一般。不過價格便宜28 元老大一個。
莉蓮蛋撻：雖然買蛋塔為主，但是芝士蛋糕做的也不錯，蛋糕軟硬適中，芝士味濃郁。
星巴克： 軟硬適中，口感濃郁，勝在分店到處都有，容易買到。
馬哥孛羅 ：普通麵包房裡的芝士蛋糕，不出眾，芝士味也不是很濃郁。
宜芝多： 芝士味好像也不是很濃郁。印象不深。不過漂亮的。
季諾： 蛋糕有點濕，但是口味濃郁，價格合理。
香提： 蛋糕比較干，有些其他口味，但是味道也差不多，雖然價格比較便宜，但是體積也比較小，不過芝士味還是很淳厚的。
聖瑪莉： 模仿麵包新語的，但是味道不比breadtalk的差。價格也一樣，但是經常打折，買打折的時候看清日期。
哈根達斯：哈的芝士蛋糕（26），作為普通的芝士蛋糕來說相對是比較貴的，蛋糕軟硬幹濕都處理得不錯。芝士味也比較濃郁。
濃越咖啡廳：大名鼎鼎的tima，我不喜歡這家店，東西貴，但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了，爛塌塌，水朴朴的。看上去都很難看。18元不管是作為日式清芝士，還是普通的芝士蛋糕都不合格。
紅寶石： 老字型大小，底相對較厚，但是味道還是很好，性價比高。
金茂君悅精餅屋：價格和口味成正比。