Ⅰ 資陽有哪些甜品店
多米諾甜品店 »
地址:資陽雁江區資陽世紀廣場內(市政府對面)
標簽:美食麵包甜點雁江區
熙元家甜品店 »
地址:政府街香港城2樓
標簽:美食麵包甜點簡陽市
茗記甜品
地址:簡陽市順城東街254號茗記甜品(二樓)
電話:(028)27232233
好又多糕點房 »
地址:南雙路石嶺街路口附近
標簽:餐飲
嘉穗餅屋 »
地址:前鋒路附近
標簽:餐飲
資陽市歐麥利西餅屋 »
地址:資陽雁江區外西河街
標簽:餐飲
一口酥 »
地址:資陽雁江區中城街
標簽:餐飲麵包甜點
嘉穗蛋糕 »
地址:資陽雁江區車城大道三段
電話:13558938485
標簽:餐飲
資陽市雁江區利園餅店 »
地址:資陽雁江區車城大道三段
電話:(028)26761270
標簽:餐飲麵包甜點
蛋糕世界 »
地址:資陽雁江區河埝街
電話:13708263785
標簽:餐飲麵包甜點
麥粒香蛋糕房 »
地址:資陽雁江區河埝街
電話:(028)26655658
標簽:餐飲麵包甜點
香源餅屋 »
地址:資陽雁江區濱河西路二段
電話:(028)26651739
標簽:餐飲麵包甜點
麥多哥蛋糕心語 »
地址:資陽雁江區政府東路60號
電話:13550699918
標簽:餐飲
吸吸吧
地址:資陽市雁江區
佳興糕點坊 »
地址:資陽雁江區車城大道一段
電話:(028)26651946
標簽:餐飲麵包甜點
馨源西餅屋 »
地址:資陽雁江區建設北路102號
電話:(028)24096728
標簽:餐飲麵包甜點
林家烘焙工坊(樂至縣房地產管理局西南)
地址:東街181-183 附近
嘟嘟餅屋
地址:外南街16號
林家烘焙工坊(東街) »
地址:東街181-183 附近
標簽:餐飲
名仕蛋糕 »
地址:資陽簡陽市大古井街
電話:(028)27214855
標簽:餐飲麵包甜點
麥香餅屋 »
地址:資陽市安岳縣
標簽:餐飲
樂可斯百味冰淇淋 »
地址:資陽安岳縣304鄉道
標簽:餐飲麵包甜點
家樂福西餅 »
地址:資陽簡陽市紅建路45號
標簽:餐飲麵包甜點
溫州香吧佬熟食
地址:資陽安岳縣奎星路238號
電話:(028)24665058
標簽:餐飲
甜心小屋
地址:資陽簡陽市花園街
標簽:餐飲麵包甜點
愛慕菲爾餅屋
地址:資陽安岳縣206省道
溫馨雅園蛋糕(精品店)
地址:雁江區廣場路(近資陽廣場)
電話:(028)26656313
溫馨雅園蛋糕上西街店
地址:資陽雁江區和平南路1號
電話:(028)26242568
飲源餅屋建設店
地址:建設街69
Ⅱ 哪家的蛋糕做的比較好吃又便宜
西餅屋做的蛋糕很不錯哦
Ⅲ 我是問哪裡做的蛋糕好吃,
不知道你是南方人,還是北方人,現在那個地方都有做特色蛋糕的,不知道你是喜歡什麼味道的,有甜的,有水果味,給有巧克力味的,現在這個時代就是不缺吃的。
Ⅳ 快過生日了,問大家哪個蛋糕店的蛋糕好吃,有
蛋糕這個東西吧!不同人口味會有一些差別,首先需要根據你所在的地方而定。
個人而言,蛋糕比較好吃的有好利來、味多美、王子公仔蛋糕這三款是我吃過的,而且我都覺得比較好吃的。其他的蛋糕要不就是太甜、要不就是太膩吃一點就沒有繼續吃下去的慾望了。
其中兩個系列的蛋糕既好看又好吃:
1、黑天鵝:當然這個非常貴,蛋糕一不小心就是上千,但是真的很好看,又好吃。
當然如果你覺得都不是你心中所想的那款,那麼可以選擇其他的,但是最好是動物奶油的,因為植物奶油的真的很難吃。
Ⅳ 資陽那家蛋糕店最好
林家烘焙,牌子~性價比也高
Ⅵ 想定做一個生日蛋糕,有誰推薦一下比較好吃的蛋糕店
翻糖蛋糕都是做造型的,好吃的都是奶油蛋糕,比如好利來,香雪兒,
Ⅶ 四川資陽有做重乳酪蛋糕的嗎
網上學吧
用料
乳酪蛋糕體
1、奶油乳酪(kiri) 330克
2、細砂糖(微粒型) 100克
3、酸奶油 145克
4、無鹽黃油(發酵型) 37克
5、香草莢 1/3根
6、全蛋液(常溫) 90克
7、蛋黃(常溫) 30克
8、玉米澱粉 11克
蛋糕底
1、低筋麵粉 70克
2、無鹽黃油(發酵型) 35克
3、核桃(去除薄皮) 35克
4、細砂糖(微粒型) 20克
5、鹽 少許
小嶋老師的經典重乳酪蛋糕(超詳細版)的做法
准備工作
1、把做蛋糕底用的黃油切成1厘米見方的小塊放入冰箱冷藏備用。
2、玉米澱粉、低筋麵粉分別過篩。
3、製作乳酪蛋糕用的酸奶油、黃油放至室溫軟化。
4、剖開香草莢,取出香草籽。
5、准備好18cm的固底圓模,模具底部鋪圓形墊紙。
先將核桃去薄皮(我用的紙皮核桃仁),烤箱上下火預熱170度,核桃仁放進烤盤,送入烤箱中層。烤6分鍾左右至核桃薄皮表面有微微裂紋,飄出淡淡香味取出。注意不要烤過了。大家根據自家烤箱脾氣調節溫度。
待核桃稍涼,將薄皮輕輕一搓便可輕松去掉了,粘在手上核桃仁上的細小皮屑,可以用毛刷輕輕刷掉。
這是剝好的核桃仁,很乾凈吧。本來有一整碗的,這步忘了拍照了,剩下的一點補上吧。當然你也可以選擇不去皮或者用另外神奇的方法把皮剝掉,只是還是建議要先烤一下,這樣核桃的口感會更好,當然也更香。
做蛋糕底。先將低筋麵粉放進料理機,然後加入冷藏的黃油、核桃、細砂糖、鹽,攪拌,並把原料粉碎成米粒狀。大概需要10秒鍾。
將5倒入准備好的模具中,用手指按壓平整、緊實。
將烤箱預熱至160度,將6放入烤箱中層,上下火烘烤15~17分鍾,烤至淡淡的黃褐色取出。稍加冷卻,然後將脫模刀插入蛋糕底與模具之間,轉動脫模刀使蛋糕底與模具之間出現縫隙,緊貼模具內側將墊紙插入縫隙中墊好。我因為用的不粘模,就沒有用圍邊的墊紙,只稍稍的松動了一下蛋糕底。
將乳酪放進玻璃碗,沿著碗底碗邊厚薄均勻的壓一層,然後蓋上保鮮膜放進微波爐加熱至柔軟但不燙,時間最多不會超過1分鍾,溫度加熱到16度左右(一定不要加熱到發燙噢)。這步忘記拍照了,大概就是准備工作圖片中那個最大的碗的樣子。將奶油乳酪倒入攪拌盆中,用刮刀按壓攪拌均勻,放入香草籽和細砂糖攪拌,用刮刀用力碾壓攪拌,砂糖的水分會逐漸軟化芝士。
攪拌平滑後翻攪乳酪整體,檢查乳酪是否還有小顆粒,如仍有小顆粒則用刮刀仔細碾碎,這款蛋糕沒有太多過篩的步驟,所以攪拌過程中千萬不能因攪拌不均而殘留小顆粒。
豎著握住攪拌器,手的位置在手柄和攪拌頭的交合處,用力畫圈攪拌1分鍾。這樣才能夠包裹住空氣,才能使蛋糕有綿軟的口感。乳酪本身很硬,需要大幅度的攪拌。(這步手動可能是要花點力氣哈)
黃油裝在另一個碗里,室溫軟化到20~22度,用刮刀按壓攪拌變軟。
將變軟的黃油倒入第10步的材料中攪拌。
整體均勻後加入酸奶油,按相同的方法攪拌30~60秒。
將全蛋和蛋黃打散後分3次倒入材料中,每加一次要攪拌30秒左右,讓材料裹入空氣,然後再加蛋液。(切記:如果是冰箱拿出來的雞蛋,一定一定要事先恢復到常溫,因為冰雞蛋如果直接加進去和材料混合後可能會油水分離)
攪拌過程中發現有小顆粒出現,就用刮刀抵住盆壁碾碎,小顆粒會影響口感。直到乳酪糊變得順滑。
麵糊攪拌均勻成液體狀,要求攪拌器提起麵糊會一滴一滴的淌,但攪拌器上仍會殘留麵糊。
一次性加入玉米澱粉,用攪拌器迅速攪拌,玉米澱粉會起到粘連各材料的作用。
攪拌完成後用刀背順著盆壁逆時針方向仔細刮掃黏結的材料。
將18步的材料倒入事先准備好的模具中。
用刮刀插入材料中1.5厘米左右的深度,前後輕晃,這樣可以使材料表面自然變得平滑。這個方子不建議震模來震出裡面的氣泡,因為材料本身比重較大,震模容易使材料沉底。若生成大個氣泡,用牙簽插破。
將20步驟的蛋糕胚放入烤盤中央,,烤盤中澆入熱水至1.5厘米深。隔水烘培是從底部中和熱度,如果不隔水的話,熱度會迅速進入蛋糕內部,使其過度膨脹造成蛋糕內的氣孔膨大,而且在關火後蛋糕會形成塌陷,影響口感。
放入事先預熱好的180度烤箱中隔水烘培30~35分鍾。(烤箱預熱的目標溫度是180度+(20~40)度,開箱放蛋糕進去烤的時候會跑掉一些溫度,所以預熱的時候稍高一點)烘培至20分鍾時模具旋轉180度方向,這樣可以使蛋糕表面顏色均勻。烤箱內的預熱溫度可以使蛋糕顏色變濃,因此在蛋糕體整體開始變淺色時關火,放置在烤箱中40~60分鍾直至冷卻。蛋糕中心有時會形成塌陷,注意不要立刻從烤箱中取出。
用保鮮膜或錫紙連模具包好,放入冰箱冷藏,享用前脫模。如果難以取出,可以用吹風機直接加熱模具,使底部變熱。輕輕晃動模具,蛋糕體松動之後,五指張開托住蛋糕表面,將模具倒置過來即可取出。如果還是脫不出來,還有一個更笨的方法,直接把模具倒置,下面墊上盤子或蛋糕墊,然後用電吹風對著模具底部和四周,吹熱模具。然後讓它再靜置,過一會揭開模具,蛋糕底朝上直接落在盤子里了。
在23步驟的蛋糕上再覆蓋一個盤子或蛋糕墊,雙手同時拿住兩個盤子兩邊,翻過來就可以了。
最後再啰嗦一下關於切蛋糕的切面。很簡單,准備一把快刀,然後用開水將刀刃燙熱,快速用干布擦乾水分,然後一刀下去,動作干凈利落就有漂亮的切面了。不過切一刀,就得洗一次刀,再燙再切,還有更直接的方法是將刀刃直接在火上烤熱,不過也是一樣,要切一刀洗一次刀。好吧,不啰嗦了,現在開始享受美味吧!
Ⅷ 誰知道資陽哪兒有diy蛋糕的店子啊
誰說沒有啊··皇龍新城這邊就開了家~好像就是在B區外面吧
Ⅸ 誰做的蛋糕最好吃
世界上沒有最好吃的,
但是會有很多人發明出來好吃的蛋糕。
蛋糕的種類是不斷進展的,
一個人做的蛋糕,
就會有一種口味,所以蛋糕沒有做好吃,
只有好吃加好吃
Ⅹ 買個蛋糕 哪裡的蛋糕好吃
不知道您在哪裡,我知道的是「元祖」的蛋糕好吃,不管是它家哪個品種都好吃,就是價格貴哦0元亨」的東西也不差,相對於元祖,元亨的價格比元祖便宜些。 建議您盡量吃現做蛋糕,盡可能不要買超市裡賣的那些充氣包裝的蛋糕,畢竟不是很新鮮。 當然,...