❶ 泉州哪裡有學做蛋糕
可以用微波爐做
用微波爐做海綿蛋糕 低筋麵粉 150g 細白糖 100g 雞蛋 3個 發粉1大匙 鮮奶 1/3杯 沙拉油 4大匙
作法步驟:
取三個三蛋糕模型,內面抹油,薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後,慢慢加入細白糖,充分攪打至發泡。
麵粉過篩後,連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,分置三個模型中,如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鍾即成。
備註:
1.海綿蛋糕烘烤好後,應立即取出,並以垂直方向輕摔模型,如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時,可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
大理石蛋糕 低筋麵粉 20g 砂糖 2大匙 蛋 1個 香草精 少許 可可粉、水 各1大匙
1.麵粉、砂糖和可可粉分別過篩。
2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加熱到摸起來微溫後用電動蛋器打到2分發。接著移開熱水繼續攪拌到材料完全冷卻為止。*如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌,空氣會跑進蛋內,很快就會冒出氣泡,等顏色轉白後即可移開熱水,繼續以下的步驟。
3.麵粉過篩 再用打蛋器將之拌勻
4.可可粉和水倒進另一個碗內,攪拌均勻。
5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻
6.將雙色麵糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中 輕輕混拌一下。
7.沿微波爐(600瓦)的旋轉架排成一圈,中間不要放,然後蓋上烤盤紙加熱1分鍾。過30秒後再取出。如果是500瓦的微波爐,可多加熱20秒。
用微波爐做蛋糕!(不需要蛋糕粉)
材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大,容器要留有比較大空間。
可以在麵糊中加上葡萄乾或者棗泥等等。
用微波爐做蛋糕
材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
也許不如烤箱烤出來的那樣松 不過也柔軟可口 但是夠方便 如果
用鮮奶油和水果裝飾了 應該過得去啦! 最重要是心意
微波爐做蛋糕5分鍾搞定
❷ 請問泉州哪裡可以兼職學做甜點學徒
泉州高升學校面點專業班:西式糕點師培訓班
教授麵包、蛋糕、生日蛋糕、布丁、曲奇、果凍 慕斯 薄餅、泡芙,蛋撻,丹麥包,休閑小點等一兩百種糕點製作培訓
實踐操作,系統教學
❸ 泉州哪裡可以學做蛋糕麵包
福建華南職校,位於泉州鯉城區開元寺附近,大型烘焙培訓基地,各種蛋糕麵包,各類西點都有培訓,師資強大,學生多,歡迎報名。
❹ 請問泉州這哪有學做蛋糕的地方
伍氏,全芳都回有招聘的。
❺ 請問泉州哪裡有學做蛋糕的學校
給你找學校的幾點建議:
1.實地考察。不管大家從任何媒體看到的關於蛋專糕培訓學屬校的消息,都不要著急心動,可以去學校實地考察考察,看看到底是不是如宣傳資料上所宣傳的?如果是,就可以考慮,如果不是,就更用心去尋找。
2.了解背景。一家好的蛋糕培訓學校需要一個完善的管理體系及一定的財力做職稱,無論培訓老師的篩選還是學生教學設備、原材料的採集等,都對蛋糕成品的品質有著至關重要的影響。
3.學員口碑。自己說都都好不算什麼,學員說好才是好。好的蛋糕培訓學校應該從學員需求角度出發,是不是兌現對學員創就業培訓扶持的承諾?是否課程如當初承諾的一樣,保質保量的完成?看看總體創就業情況如何?想要知道這些,調查在校生,和即將畢業的學生聊一聊,力見高下。
❻ 泉州哪裡可以自己動手做蛋糕
田安路千億樓下有一家DIY得
❼ 泉州學做蛋糕半年時間全部大概需要多少學費
其實這個你可以去那些蛋糕店做學徒 變上班邊做這樣 還可以學習經營理念
❽ 泉州哪裡可以學做蛋糕
去麵包店做學徒阿。
❾ 泉州哪裡有學做蛋糕的
到蛋糕店做學徒嘛!