A. 廣西壯族自治區南寧市或者柳州市有學雞蛋煎餅的做法
雞蛋煎餅的製作步驟：
1.准備材料：雞蛋，麵粉，清水，蔥末，薑末。
2.麵粉加入清水攪拌均勻調成麵糊。
3.在攪好的麵糊里加入雞蛋，繼續攪拌均勻。
4.加入蔥末和薑末，放入食鹽，攪拌均勻。
5.小火在鍋里放少許油，油熱後，把雞蛋糊用勺舀入，晃動平底鍋使蛋液鋪開成圓形。
6.一定要小火煎制，等雞蛋糊凝固成形才能翻面，不然就會破掉。
7.一面煎好後，用鏟子從邊緣鏟起翻面。
8.兩面都煎好就可出鍋。滿意的話，請採納哦～
B. 柳州哪個職校可以學烘焙
當地就業一家，XDF你可以去學校看下
C. 在柳州哪裡有風味小吃培訓中心
柳州目前還沒有，如果你要學烹飪，去柳州一職校，裡面有這種學，但不是專業的，只是皮毛。
廣州那邊的烹飪學校就有你想學的。
D. 柳州可以去那學做蛋糕
如果是讀書的話，就去職校學糕點師啊~
只是想隨便學學就找認識的人教咧~
或者路上說的，去蛋糕店DIY
E. 學做蛋糕去哪裡學
要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面，最好是那種辦學幾十年的那種，各方面都不錯
西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的，然後，從事這個行業需要掌握烘焙技術，
F. 有沒有哪裡可以學做甜品蛋糕的地方
公交線路：816路 → 蓮金專線，全程約45.2公里
1、從上海南站步行約410米,到達滬閔路柳州路(上海南站)站
2、乘坐816路,經過4站, 到達蓮花路地鐵站（也可乘坐704路b線、704路、徐閔線）
3、步行約240米,到達蓮花路地鐵站(南方商城)站
4、乘坐蓮金專線,經過27站, 到達亭楓公路松前路站
5、步行約160米,到達上海新東方烹飪教育
G. 請問在柳州哪裡有學做甜品的呀要學多久
美食學樣有的學，或者你到人家的糕點店跟師父學就行了，當人家學徒工，不要錢！其實這種不難
最多一兩個月，你就全會了~~~！
H. 柳州哪裡有短期蛋糕培訓的地方
如何選擇學校：
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設置更重要，
3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模設備：設備齊全才能學會齊全的技術。學校設備完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。
5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。現在部分學校說的是有就業保障，但是如果有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館，有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高級賓館，你會選哪個？我肯定會選後者。
I. 柳州西點蛋糕麵包烘焙培訓學校哪裡有
可以去南昌看看，畢竟是廣西的中心。基本上類似的培訓資源都是挺多的。
J. 你好！我想學做雞蛋糕！請問你能給說幾種雞蛋糕的做法嗎
一。
法式脆皮蛋糕做法介紹
材料
雞蛋1個，蜂蜜12g，糖35G，低粉70G，色拉油2.5g，水15g，泡打粉四分之一小勺
做法
1、低粉，泡打粉過篩備用。烤箱180度預熱
2、雞蛋、糖、蜂蜜攪拌均勻，用打蛋器打至發泡呈乳白色。
3、將(1)加入到(2)中，輕輕攪拌，再加入水攪拌均勻，最後加入油攪拌均勻
4、裝入裱花袋擠入模具，8分滿。正好15個。如果用其他模具，模具表面要刷一層油防粘。
5、180度20分鍾左右。顏色稍微變為金黃色即可。出爐馬上脫模，否則會影響表皮的脆度。按住硅膠模底部往上推一下即可脫模。
6、內部組織也很細膩呢~~
擴展閱讀：蛋糕油的使用
1、蛋糕油的工藝性能：
在製作蛋糕麵糊的攪打時，加入蛋糕油，蛋糕油可吸附在空氣——液體界面上，能使界面張力降低，液體和氣體的接觸面積增大，液膜的機械強度增加，有利於漿料的發泡和泡沫的穩定。使麵糊的比重和密度降低，而烘出的成品體積就增加;同時還能夠使麵糊中的氣泡分布均勻，大氣泡減少，使成品的組織結構變的更加細膩、均勻。
2、蛋糕油的添加量和添加方法：
蛋糕油的添加量一般是雞蛋的3-5%。因為它的添加是緊跟雞蛋走的，每當蛋糕的配方中雞蛋增加或減少時，蛋糕油也須按比例加大或減少。
蛋糕油一定要在麵糊的快速攪拌之前加入，這樣才能充分的攪拌溶解，也就能達到最佳的效果。
3、添加蛋糕油的注意事項：
蛋糕油一定要保證在麵糊攪拌完成之前能充分溶解，否則會出現沉澱結塊;麵糊中有蛋糕油的添加則不能長時間的攪拌，因為過度的攪拌會使空氣拌入太多，反而不能夠穩定氣泡，導致破裂，最終造成成品體積下陷，組織變成棉花狀。
二。午睡雞蛋糕
1、先將A+B混和加熱到40度左右，電動打蛋器打發（就是標准打發狀態，蛋沫濃稠松發，手指勾起約兩秒滴一滴）；
2、再加入C繼續打至拌勻（不用很長時間）
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入後拌勻再加下一匙，可以直接用電動打蛋器低速攪拌）（此步驟和傳統的海綿蛋糕方子比，我改動了，先放了油、蜂蜜，然後才篩入的麵粉，我個人覺得這樣更容易讓濕性物質均勻。另外因為前面蛋液已經是打發的，所以不要打時間過長，均勻即可）
4、篩入低筋麵粉拌勻，沒有橡皮刀就用手拌，抄底像翻書一樣拌，一定要輕輕的攪拌拌勻，不能過度攪拌以免出筋；拌好的麵糊比較濃稠，消泡不是很多，然後就用勺倒入紙杯3/4滿。
為更好吃，還可以放入一些泡好的葡萄乾。在麵糊倒入1/4高時放入葡萄乾，然後再繼續倒入麵糊到3/4高就可以了。這樣葡萄乾是夾在蛋糕心裏面。
5、烤箱預熱，170度，放中層烤20-25分鍾，最後一定要在跟前看著，因為上色很快