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南昌哪裡有小時候吃的雞蛋糕

發布時間: 2022-02-28 07:03:56

① 南昌市哪裡有自製蛋糕的地方費用多少

南昌嘻客DIY蛋糕店 南昌市中山路65號強威大廈六樓6022室
還有一家叫呀米的,在中山路洪客隆後面

② 現在是不是沒有賣老式雞蛋糕的了

有啊,只是已經沒有了過去的味道,過去叫槽子糕,現在都不這樣叫了,唉,社會進步啦

③ 好想吃雞蛋糕,哪裡還有得賣

其實可以試著自己做一做,做法不是很難,家常也可以做的。
材料
A.全蛋250公克,細砂糖100公克,鹽少許,香草精少許,B.低筋麵粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克
做法
1.將鋼盆中加水,開中火煮至50℃之水溫(即手指試溫有熱的感覺)後轉小火備用。
2.再取另一鋼盆,放入材料A,置於作法1上,邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫,即可移開。
再用電動攪拌器高速打發,讓蛋煳包入空氣,攪打至蛋煳呈光滑細致,用打蛋器拉起蛋煳會呈明顯紋路,但馬上消失的狀態,再以低速攪拌30秒,使蛋煳更顯細致均勻。
3.將材料B過篩,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋煳與粉類互拌均勻。
4.取一鋼盆將奶油融化,取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻,再全部加入拌勻,即為傳統雞蛋糕面煳。
5.將愛心形烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油,取適量傳統雞蛋糕面煳倒入烤模的凹槽內(約6分滿),然後待面煳冒出孔洞,略呈固態。
6.再倒面煳至另一個凹槽內(約5分滿),等面煳呈形即為底部,再用尖錐挑起作法5當蓋子,快速蓋在底部上面,以小火繼續燒烤,烤約1∼2分鍾後再翻面烤至上色,至雞蛋糕完全離模,再用尖錐或竹簽從接縫處挑起即可。

④ 南昌有什麼美食街

1、紅廟路西頭的「東來順」飯店的唐河涼粉,魚香茄脯。
2、紅廟路與文化路交叉處的胡糊湯、水煎包。
3 、紅廟路二十二中路口的羊肉湯,二十二中道里和長江路東頭的牛肉湯。
4、農校後門那個三甲鹵館大家都去過吧?喜歡吃那裡的鵝脖子,豬蹄,羅蓋肉,雞翅,油而不膩...
5、永安路向北有家小四川飯店的酸菜魚與回鍋肉,夏天的涼面。
6、人民路老體育場上坡的辣不怕裡面的3蒸(土豆,大豆,條子肉)。
7、人民路體育場上坡的豆腐油茶。
8、人民路南航五哥燴面旁邊有家漿面條。
9、人民路與建設路交叉路口的果園的鍋餮!
10、人民路農科所樓下,津魚頭火鍋的魚頭不錯!
11、人民北路金歲月一分利特價菜,麻辣雞10元,鱸魚10元,海鮮湯5元,很多人只要特價菜還打包。
12、人民北路南航那裡有個特香包的休閑小站 里邊最新推出了地道的重慶菜!菜量多啊,而且味道絕對一流。特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水雞。
13、人民北路在口腔醫院邊上有家「魚米鄉」很不錯,尤其是他們的米很香!它還有兩家分店,一家在文化路和八一路那個十字路口,一家在人民路和七一路那個丁字路口附近,七一路口快到玉陽橋的魚米鄉,魚做的不錯。
14、新華東路金漢豐錯對面旋轉樓梯旁那家小店的芝麻葉綠豆面做的不錯,還有羊蹄味道也是相當不錯的.
15、新華東路王府飯點對面有一條道裡面有幾個很小的店,也沒名字,我只記的原來有一家好像叫夜遊神。那幾家店東西都很便宜,而且還挺好吃。我一般去最大的那一家,黃悶雞做的不錯。那的菜特點是油都比較大,吃起來很香。很適合下米飯。
16、新華路與解放路口的油茶。
17、新華路自來水樓下麻辣魚頭。
18、天橋一帶 紅都名品購物後邊的小吃一條街,有個巴蜀人家,那的酸菜魚,水煮魚,油潑黃瓜,燒汁茄子,夫妻肺片等。
19、八一路,與人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐
20、北京大道,賓河大道<加壹飯店>的鹵羊排
21、北京大道橋南頭的白土崗辣子雞。
22、二機廠十字口北的鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯,涼粉調的不錯,沒吃過比那兒更棒的涼粉拉;
23、武後路與車站南路交叉口或七一路與車站南路交叉口都在路北的羊肉湯鍋里的扯麵與羊肉
24、車站南路臨近卧龍醫院路東的隆中牛肉湯鍋里的拉麵與炒拉條還有牛肉湯
25、天山路和仲景路交*口的金運快餐,"瓦塊魚"真是美味是我吃過的最好吃的魚啦!還有"燴羊肉"味道也非常鮮
26、醫聖祠那裡那個橋東頭往南走,那片居民區里有個很隱蔽的飯館,有一道素菜超級好吃叫迷蹤茄衣
27、河南興隆路口南邊的都一處刀削麵;
28、河南海關對面的虹麗(或者是麗虹)鹵羊腳和一道牛肉燉黃豆也是很好吃的哦
29、在濱河路育陽橋頭向西一點.信陽飯店,清蒸甲魚\海帶排骨湯\蘿卜燉羊肉
30、老橋頭的黃悶兔和水煮魚,就是在白河橋頭往西300米路北,沒注意名字,是紅色的房子,服務員廚師都是四川的
31、三中對面「源盛苑」 楊記拉麵、羊肉串。
32、西關浴池的辣扯麵、腐竹。
33、高新路東頭的"壤東鹵兔腿",推薦必點菜品:鹵兔頭,沙鍋魚,大蔥卷餅.
34、高新路全富湘菜館的紅燒肉
35、錦綉苑的蒸紅蘿卜絲、六味燴麥魚、冬瓜蹄筋。
36、中州路上坡麻辣盤鱔、酸菜魚.
37、在衛校往西上坡,半坡處有個復順餐館,那裡的川菜很夠味。特別是雲豆豬蹄。
38、防爆口宛棉賓館的東坡肉
39、天山路工農路萬正十字口東加油站對面某飯店紅燒獅子頭等河北滄州菜。
40、東苑小區西北角,白雲賓館對面有家喜湘逢酒樓,東北大拉皮和南瓜魚等味道都不錯!
41、商城南門對面的碧海酒店的炒刀削麵,但是菜價很貴,大家還是吃面好了。
42、廣場南街開封灌湯包子的茄汁炒米也不錯,但它最好吃的是孜然炒麵。
43、廣場南街丁記米線旁邊那家店的紅油涼拌面很過癮,喜歡吃辣的朋友可以去試試。
44、梅溪路北邊的路口有一家很小的小吃店,特色是一種叫麻辣燙的粉帶湯。其實味道很簡單,就是酸辣。
45、育陽橋西邊賓河路上的丁香大骨頭,吃起來很解饞。量還是很足的,一般肯一塊骨頭就差不多了 :)
46、白河橋頭的白記烤全羊,羊腦,羊排不錯!
47、老體育場上坡走到頭 那家熗鍋扯麵好吃 很鮮 旁邊的燒雞天天賣光 去晚了吃不著!!
48、老體育場上坡的拉條也是一絕,斤拽的很,味道也好的很,讓你吃了還想吃!
49、煙廠門口對門的橋頭其有家連聚扯麵,面一般湯好喝的很,而且是大肉的,可以讓不吃洋肉的過過隱,還有毛肚也是一 絕,不過就是3兩肚子他能摻上半斤辣椒,還有拆骨肉和自己做的鴨蹄味都不錯!
50、證券市場門口的南洋老扯麵館也是最正宗的一家,扯麵以香辣味足為特色,(不過是羊肉的)炒菜以燒腐竹,燒羊肉最拿手,味道沒的說,上了面給你盛的湯也是一絕是羊肉面湯,能養胃的!
51、專醫院北一點,一個新疆拉麵炒麵吃著不錯!
52、七一路 金爵酒樓對面有一家買酸湯餃子的,湯是那種燴出來的湯,很好吃。還有買一些鹵味,鴨脖味道也不錯。就是東西普遍很貴,酸湯餃一斤14,鴨脖一個4塊。
53、九中旁邊梅溪快餐店煎餃不錯,拆骨肉湯也不錯.
54、工農路北段,春天大葯房第八分店對面的手抓餅怪好吃
55、工業路北頭哩狗肉火鍋也好吃
56、三里橋的蜀正苑火鍋
吃遍南陽,南陽市新的一些好吃的地點

飯店類:
1。當然是金穗面鄉 天山路與人民路交叉口西北角,以前是北平蟹樓 以前沒有去過,兩三個月前這里重新改造叫金穗面鄉,跟朋友一起吃過一次後,就成訂點飯店了,
主打菜:京醬鴨絲卷餅,紅燒肉窩窩頭,鄭州黑老婆香辣蝦,鱔魚千品絲,極品四樣《四樣蒸的雜糧甜品》,糯米黃金排骨
這里最好吃的就是油潑面,超好吃的,吃過一次絕對還會來第二次
2。澳門豆撈 人民北路,金凱悅再往北一直走
活蝦的味道是相當的不錯,而且一點上火。最重要的是服務好,而且沾料都是日本生抽和小圈辣椒,四種辣椒,
主打菜:88塊一斤的活蝦,非常好吃,是活的非常鮮,蝦滑,極品牛肉片,
3。春夏秋冬火鍋和澳門豆撈大同小異,不再多說了,只是不是豆腐和豆芽的鍋底而已,沾料是一樣的,海鮮多一點
4。鴻德百貨後面的福林河鮮酒店,飯菜還是不錯的,大家都知道他家的蝦和鵝翅,不過我覺得他們的跺椒魚頭和玉米粒也不錯的,
5。金歲月生態園,那裡絕對值得說一下,環境好不說,價格也能接受,剁椒魚頭,好吃哦,我吃過最好吃的
6。南航賓館二樓,知青地鍋城,裡面的小地鍋都不錯,棒子麵鍋頭沾辣椒,好吃

面點類湯類
1。盛德美南邊小道里有個蘭州牛肉拉麵,
碎肉拌面,肉串都好吃,其它我就沒有吃過了
2。王府飯店對面的一個雞湯刀削麵館,面很不錯,而且菜也不錯的,雞塊很不錯的。
3。廣場南街臭豆腐西邊隔壁的二胖擀麵皮,非常薄也好吃,絕對比丁家的好吃N倍。。。。。
4。王府對面小道里,靠東邊第一家,徐記涼皮,這個徐記涼皮南陽老招牌,絕對比丁記的好吃,
5。新疆亞克西,解放廣場東門北面,羊肉串和拉條和丁丁面都好吃
6。梅溪路電影城門外的秦鎮米皮,肉夾饃,都好吃 還有最可愛的綠豆湯
餅類
1。廣場南街路口臭豆腐南邊隔壁的《豆腐串夾餅》,這家豆腐串好好吃。每次跑好遠去吃的
2。鴻德百貨府衙口那裡的卷餅,有肉鬆的香腸的。挺好吃;
3。鴻德百貨府衙口那裡的酥餅屋,就是M記便利店對面那個,有南瓜餅豆沙餅什麼的 也不錯呢
4。九中門口豆腐串夾餅
5。梅溪路中心市場口,香酥牛肉餅,可好吃
串串
1。盛德美里的小吃城,那個炸串的,吃著還不錯,
我有時自己去吃個十塊的炸串再來一碗銀耳紅棗湯,好吃
2。十四小門口西邊的炸串串,這個地球人都知道的吧
3。梅溪路天氣預報站南邊第一家的胖娃串串香,便當帶走那種,絕對是最好吃的,
4。九小道里的炸串串也不錯的
5。商場七匹狼和王子中間小道口那裡的羊肉串和炒粉好吃
6。府衙口鴻德步行街北邊,真維斯對面的小店裡,新鮮魷魚串,比廣場南街的好吃
其它好吃的
1。鴻德百貨正門,美特斯邦威和可愛洋服對面,酸辣粉,好吃,味道正呢
2。地鍋雞,工業路川江號子南邊小道里第二家的,山寨地鍋,地鍋雞鴨都好吃,就是盛德美對面那個小道,一直走到最頭,大家去試試 ,
3。梅溪路中間,梅溪商城的門口,就是八一商場那樓下,有個盒飯攤,賣的面和米和菜都可以的,不想做飯有時候會去吃
4。鴻德中心廣場的全能店旁邊的道里,有個寒軒,甜品店,那裡的冰粥好好吃,不是像外邊的放一大堆冰和水果罐頭,而是真的有放水果和益米的哦,好好吃。
5。石像雞 這個大家都知道吧,醫聖祠那裡,
飲料甜品類:
1。梅溪路與中心市場交叉口那裡有個街客,奶茶和飲料不錯,盒子也好看呢
2。中州路二高西邊,小商城第一個門那兒,有個甜品店和奶茶可好喝
3。中心廣場,全能邊上的小道里,有個寒軒小店,冰粥和龜苓膏都可好喝

⑤ 吃雞蛋糕的人物怎麼站在上面

你的這個動畫人物站在上面這種情況的話,一般來說首先的話是因為他想看得更遠一些。

⑥ 南昌好吃的

南昌的五大美食
一、瓦罐煨湯

第一名當然也是必然是瓦罐湯啦,我相信肯定每個城市都有這個店子的,我小時候在自己城市裡吃到的時候,還以為這是個連鎖店,問了當地人才知道,這並不是什麼連鎖,只是店子里都會去做。瓦罐湯的功效有很多哦,除了好喝之外,對身體也是很有好處的!

二、南昌米粉

小編問了一下南昌人,他們都說最喜歡吃的就是米粉啦,早飯一碗拌粉,一份瓦罐湯,簡直美妙哦,而且物美價廉,好吃不貴。在南昌任何一家早餐店都是可以買到吃到的,味道也各不相同,但是也都很好吃的,如果想吃到南昌人認可的米粉,記得叫他們本地人推薦。它具有比較悠久的歷史,它可以說在南昌的一些早餐店都可以看到這種特色,每天早上一碗米粉,爽滋滋。

三、米粉蒸肉

在南昌,米粉蒸肉是每到過年用來招待客人的一道美味,現在做的人比較少了,但是這也是一道比較經典的南昌美食,小編對於這道菜也是很喜歡的,五花肉和米粉經過一些工序後,放置鍋里去蒸,吃一口很美味

四、三杯雞

因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。「三杯雞」的來源,據說是廚師在外地偶然發現,回昌後,烹制方法 又作了改進,調料中增加了香蔥、生薑等,用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉制。上桌後滿座飄香,砂鍋內雞塊色澤發紅,雞肉鮮美,湯汁香醇,且為原味,深受歡迎。

五、風味烤鹵

漫步在南昌街頭,要品嘗特色風味,還是應該買一些風味烤鹵吃。南昌有許多家烤鹵店,整日里門庭若市,偶爾還店門前還會排起長隊,由此可見南昌人喜愛烤鹵食品。這種特色食品攜帶方便,下酒下飯隨皆宜,也是親朋好友之間相互饋贈的上佳禮品。所以,大凡旅遊觀光客們來南昌都以品嘗烤鹵作為一大樂事。

⑦ 現在還有做老式雞蛋糕的品牌嗎

有啊,我一直都很喜歡吃那種老式的雞蛋糕,正好我家附近的超市有賣米多奇的老式雞蛋糕,吃著挺好吃的,經常買來吃。不知道我的回答是否對你有所幫助

⑧ 80年代油紙雞蛋糕哪裡有賣圓的,用一張紙包的,紙上還寫著「雞蛋糕」三個字,還畫著一隻母雞

我1997年在南京吃過一次,現在也很懷念,請問你以前在什麼地方買到的?

⑨ 上學時候吃的雞蛋糕,是兩元一袋的,是圓圓的中間有個圈圈,記不得蛋糕叫什麼名字了

是甜甜圈嗎?

⑩ 雞蛋糕的宜昌雞蛋糕

在湖北宜昌地區有一種獨特的雞蛋糕,逢年過節,家家戶戶都要製作雞蛋糕,有「無糕不成年」的說法。 1、用新鮮的豬肉,大腿肉最佳,去掉肥肉,只留取純瘦肉,撒鹽腌制48小時。注意一定要保證低溫,以防肉變質。
2、把腌制好的肉切成小塊,再加去皮的荸薺,配比10:1,用絞肉機攪成碎末。
3、在攪的肉末中加少量清水,再加豆粉、蛋清、花椒、蒜泥、料酒、香料拌勻。豆粉的配比是10:2,注意不要加多也不要加少,少了做出來的糕會不結實,多了影響味道。
4、把油豆腐皮平鋪籠屜內,把肉糊平攤在上面(約3公分厚),坐旺火沸水鍋上蒸30-40分鍾,揭開籠蓋,將生雞蛋黃抹在肉糕上面,再蒸5分鍾取出,剞成十字花刀後,繼續蒸30分鍾,出籠晾冷,切成適當小塊。 1、下火鍋,把10厘米長、3.3厘米寬的條,下各種火鍋吃,最出名的就是三鮮火鍋。
2、清蒸,取鮮花碗,用紅苕條墊底,在上面用切好的雞蛋糕條碼成寶塔形,上籠蒸熱後出籠。
3、也可以油炸著吃。
在部分地方還流行著一種風俗,及在出籠的第一塊糕上塗紅色染料,然後在大年三十的團圓飯上吃。一祈禱在來年平平安安。