『壹』 紅糖做的雞蛋糕好吃，還是白糖做的雞蛋糕好吃
白糖做的雞蛋糕應該會比紅糖做的味道甜一些。都挺好吃的。
一般做雞蛋糕都是使用白糖。因為白糖無色，白糖雞蛋麵粉做出來的色澤好看些，人看到會更想吃。
紅糖因為本身是有顏色的，所以做出來的雞蛋糕可能會發黑，顏色不好看。
『貳』 哪裡產的黑糖最好
吃過台灣的素手浣花嗎 哪個是黑糖棒棒糖 中間有個酸酸的東西 挺不錯的
『叄』 能否指點下白雪黑糖花圈雞蛋糕怎樣做好吃
做法
材料一先裝成一碗拌勻備用。把奶油切小塊放鋼盆里軟化(約15~20分鍾)，軟化後用手動打蛋器先攪勻一下再加入砂糖攪勻、加入黑糖蜜攪勻。
再把蛋加進來攪勻到融合。
蛋糊完成後，把剛才備好的材料一先倒1/2到鋼盆里、用打蛋器攪拌。
把鮮奶加進來以方便攪拌。
拌好後把剩下1/2粉料加入拌勻。
在馬克杯上套個袋子，把麵糊用刮刀刮進袋子里挷好，等下要把麵糊擠到甜甜圈模里。這時先預熱烤箱一下，180度預熱10分鍾。
把麵糊袋子角角剪個小角，用繞圈方式把麵糊擠進烤模里，擠好把烤模拿起來往桌上震幾下、把麵糊震齊，經過這樣的動作，擠出來醜醜的麵糊會自動填滿烤模、也能把氣泡震出來，這時看一下有哪個圈模里的麵糊較少再補擠一些、再震。
確認都沒問題就送烤箱180度烤18分鍾。
上色就可以拿出來放溫脫膜了。
脫膜後可以灑糖粉，搞工一點的弄糖霜也可以。
『肆』 蒸雞蛋糕裡面可以放黑糖嗎
你要是喜歡吃可以放點吃，一般做雞蛋糕都是不放黑糖的。
『伍』 那個黑糖牌子最好
按照我自己喝過經驗 還是雲南 西雙版納傣族黑糖好喝吧 反正就是覺得放心 看她們在朋友圈發現場熬制視屏 最起碼看到有甘蔗了
『陸』 怎樣做雞蛋糕最好吃
雞蛋糕
原料：
雞蛋250克，精粉、白糖各式各125克，果醬30克，可可粉10克。
製法：
①將取洗凈擦乾的湯碗1隻，將雞蛋液和白糖放入碗內；麵粉篩在一張較厚的潔凈紙上。可可粉用少許冷水調成稠漿狀；烤盤洗凈擦乾水漬，盤底墊上一張刷好油的紙，烤爐預熱至七成左右。
②用筷子將雞蛋和白糖在大碗內快速攪打約10分鍾，然後將紙上麵粉徐徐倒入，邊倒邊攪拌均勻即成蛋糕漿。
③將烤盤中線用一張硬紙或用豆沙餡等隔開，將其一半拌好粉的蛋漿倒入烤盤的一邊，另一半蛋漿則加入調好的可可粉迅速拌勻，然後倒入烤盤的另一邊，再稍加整理，入爐烤約10分鍾，至蛋糕熟了即可出爐。
④將蛋糕退出烤盤，再用刀從中間切開成兩塊呈不同顏色的蛋糕坯。最後將果醬塗在可可色蛋糕上，然後將本色糕翻疊其上面，稍壓緊即成雙色蛋糕，再用刀將蛋糕對切成4塊，每塊對角切成三角形蛋糕即可。
特點：
本品外觀乳黃色和可可色相間，層次清楚，色澤分明。口感甜香軟滑，味美適口，是色、形俱美的佐茶佳點。
雞蛋糕，我們都知道．它以方便省時，營養豐富，口感細膩被廣大的老百姓們所喜愛，但是蒸它時卻不會那麼如意，時常會出現蜂窩，這樣既破壞了它的外觀又影響了它滑嫩的口感．不過大家不用著急，今天我就給大家介紹一種非常方便的方法，可以避免蜂窩的出現！
1.首先大家把雞蛋放入碗里，再加入適量的水（最好是涼白開）。
2.找一個可以完全蓋住碗的盤子，蓋上（這點很重要噢，這是使雞蛋糕不出現蜂窩的關鍵一步）。
3.把蓋好盤子的碗放入蒸鍋內。
這樣就可以了，用這樣的方法蒸出來的雞蛋糕別提有多」秀色可餐」了。
菜 名： 蒸雞蛋糕
主 料： 雞蛋液500克（去殼），精麵粉400克，砂糖500克，白紙1張。
做 法： 1、將雞蛋液、砂糖放入潔凈的蛋糕桶內，用蛋糕機打至渾身、發白，再加入已篩過的精麵粉拌勻。
2、將蛋液倒入已熱紙的33厘米的鋁盤內，放進蒸籠蒸15分鍾即成。
特 點： 清甜，松軟
『柒』 哪裡的黑糖最好
奇藝
『捌』 遵義的雞蛋糕哪裡買的最好
遵義的小蛋糕~什麼謝家~~什麼胡家我都吃了都還不錯~~還有一次我朋友在桐梓帶了有一家什麼馮蛋糕的~~我吃了還不錯~聽我朋友說那個蛋糕也是用火來烤的