① 煙台有DIY蛋糕店嗎
一般的蛋糕店都可以的,你去說說好話嘛 最好是那種品牌的
不行你就多試幾家 我想是可以的 因為我在蛋糕店裡待過
那裡的人一般都不難說話 很好溝通
② 煙台市哪有賣烤箱工具的,例如蛋糕模,橡皮刀,電動打蛋器之類的
三站里應該有
③ 煙台哪有手工DIY糕點店就是那種賣糕點粉,各種形狀模具的店。
恩,煙台海邊,是個好利來的好像,在煙台海邊有個建設銀行對面,旁邊是北極星鍾表銷售的地方,北馬路還是大馬路那···恩
④ 煙台哪個超市有賣淡奶油的
超市很少有賣這個的,這個你要做小點心或者蛋糕之類的建議你去烘焙坊買,那裡的東西齊全,或者去蛋糕店 查看原帖>>
⑤ 做蛋糕工具在哪裡買到
不用烤箱自己動手做蛋糕
一、工具:
1、電飯煲一個
2、手用的攪拌器一個(電動的更好)
3、大碗兩個
二、材料:
1、雞蛋4個
2、麵粉70-80克(其中裡面加入10克澱粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好)
3、糖70-80克
4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點,不加也罷
三、製作:
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中(這種方法能縮短攪打時間,適合於手動攪拌器)
2、糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中
3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可(我一般都攪1分鍾就行了)
4、攪打蛋白攪成象奶油狀(打到蛋白在手尖中能力起來,這個時間可要長嘍,打到碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接取決於蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,而成為蛋餅)
5、將麵粉(篩過)放入到蛋黃中,輕輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量),攪完後你會發現面都團到一起(不用管它,我從來都不加水)
6、將蛋白放入到5中攪均(不能用攪拌器,方法是用手從碗的底部向上撈,重復幾次後轉動方向,大約2分鍾後,你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀,這時就差不多了)
7、蛋漿准備好後,就可以在電飯煲裡面抹上一層油,把蛋漿倒進去。蓋上蓋子,按電飯鍋「煮飯」按鈕,不知道為什麼約5分鍾左右就跳到保溫了,等了2-3分鍾,再按了一次煮飯,幾分鍾後又跳了,這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了一點,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示可以了。拿出鍋,翻轉,蛋糕就可以弄下來,底部應該有點深黃色的。
8、放涼後,可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK!
四、說明:
偶介紹的蛋糕是不添加任何添加劑的,全靠蛋白澎脹影響蛋糕質量,口感覺一流,比例為2:1:1---->蛋、糖、面,一定要把蛋白充分打好。:)
⑥ 煙台哪有DIY蛋糕的地方啊
煙台三馬路那裡有一家,粒粒橙,很出名的。可以去看看。
⑦ 煙台市能買到烘焙用具的地方
東方巴黎步行街有個「翅膀姐姐」開的烘焙店,從五星電器大門進去往西走約百米,二樓,你也可去煙台論壇查下,小有名氣的。
⑧ 煙台 哪裡有 DIY蛋糕店
米乃力可以的,價格實惠,主要口感比較好。米乃力就DIY啊,到店裡充值還可以免費做,推薦!這是他們的預訂電話6252919,文化宮後街。
⑨ 做這種蛋糕一般需要多少插件呢
這種是套裝,有大的主體也有小的插片