A. 有沒有會做慕斯蛋糕，難學嗎
我認為跟著廚師學做蛋糕，找基本的慕斯蛋糕款式來做應該不難？我這里有簡單易做的慕斯蛋糕的詳細做法，可以作為參考的。
火龍果慕斯蛋糕的食材用料：
火龍果1個，淡奶油200克，白糖20克，牛奶35克，戚風蛋糕2片，吉利丁片2片。
火龍果慕斯蛋糕的做法步驟：
1.備好所需材料：火龍果、奶油等。
2.吉利丁片用少許冰水泡軟。
3.放入牛奶中一起隔水蒸融化，攪拌均勻。
4.奶油打至六分發就可以了，放入冰箱冷藏半小時這樣。
5.把打好的火龍果汁加入牛奶中攪拌均勻以後，從冰箱里拿出打好的奶油，倒進去一起攪拌至順滑均勻成慕斯液。
6.取一個六寸的蛋糕模具鋪上一塊戚風蛋糕，倒入一半的慕斯液，抖動一下讓慕斯液完整的蓋住蛋糕片，然後上面再鋪上一塊蛋糕片。
7.把剩下的慕斯液全倒進去抖動均勻抹平，外面用一個保鮮袋或保鮮膜包住，冷藏過夜就可以吃了。
8.第二天拿出來脫模時，只需用吹風機從外圍吹熱一下，即可脫模。
9.成品看看還不錯，切開吃上一塊，好爽呀，冰涼涼的，味道好贊。
想我的回答能夠幫到您！
B. 想學慕斯蛋糕哪裡收學徒
學做甜品一般有三種方式：
1自學
2.當學徒
3.在專業的學校學習
這三種方式，我最建議您到學校學習，當然了也要看你的學習目的
如果你是出於興趣，可以自學，搜一些視頻，跟著做就可以了
如果你是想從事這個行業或者是開店，我建議你到專業的學校學習，當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間還不如去學校集中性的學習，學出來的東西更專業，也更省時！出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
C. 想學慕斯蛋糕可以去哪裡
想學慕斯蛋糕可以去哪裡？
西點培訓學校的教學質量參差不齊。選擇錯誤不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇烘焙學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
D. 想學做蛋糕，哪裡可以學
1、建議去正規專業的蛋糕學校學習，
2、去做學徒不僅累，還學不到什麼東西，
3、人家店裡生意本來就忙，根本沒有什麼時間教你
4、正規專業的學校，專業不同，學費也不一樣，
5、有長期的也有短期的，根據你自己的情況進行選擇。
杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
E. 想學做蛋糕，去哪學比較好
首先來看看學做蛋糕去哪裡比較好。現在學蛋糕的渠道還是有很多的，在網上就可以找到一些基礎的製作流程，也可以去蛋糕店做學徒，還有很多的蛋糕培訓學校，烹飪學校等都可以學習。下面就自學，做學徒，去學校接受正規化、專業化的學這三個渠道做一下講解。
如果只是個人愛好，可以在家自學，但是在自學過程中會出現很多的問題得不到很好的解答，一些經驗性的知識也沒有人可以做出指導。
其實去做學徒和自學差別不是很大，因為做學徒其實是在邊工作邊學習，但是對於老闆來說生意是最重要的，做學徒首先你要為老闆創造價值，但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中，一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看，往往師父都是一句話不說，這樣學徒是無法准確的掌握技巧的。會做不等於會教，做得好不等於教的好。那麼學做蛋糕去哪裡比較好？這里更加建議去專業的學校學習。
學做蛋糕去哪裡比較好，去哪裡學還要根據自身的情況來決定，
F. 想學慕斯蛋糕哪裡收學徒
想學做慕斯蛋糕，可以選擇專業的學校學習，在這里可以學到真正的蛋糕製作手藝，各式蛋糕都可以學，西點名師實操教學，學校提供食材，學員在實操當中學習，易掌握。
G. 慕斯蛋糕怎麼做，哪裡可以學
慕斯蛋糕怎麼做，做法在如下：
制 作 時 間 : 50分鍾
烹 飪 器 材 : 電動打蛋器 煮鍋 冰箱
烹 飪 食 材 1. 餅底食材 : 奧利奧餅干 200g / 黃油 100g
2. 慕斯食材: 吉利丁粉 15g / 純凈水 75g 酸奶 350g / 檸檬汁 35g 淡奶油 350g / 細砂糖 35g
3. 鏡麵食材: 吉利丁粉 5g / 純凈水 50g 檸檬汁 25g / 蜂蜜 25g
制 作 過 程:
1、200g奧利奧餅干刮掉夾心，放入碗內，用擀麵杖碾碎
2、倒入融化成液體的100g黃油，攪拌混合均勻
3、倒入模具內，蓋上保鮮膜，用手輕輕壓實後再拿掉保鮮膜，奧利奧餅底備用
4、另起碗，倒入15g吉利丁粉、75g純凈水，攪拌均勻
5、倒入鍋內，小火加熱攪拌一會兒
6、再倒回碗內，加入35g檸檬汁、350g酸奶，攪拌均勻，酸奶糊備用
7、另起碗，加入350g淡奶油、35g細砂糖，用電動打蛋器打發至能拉出小勾，但很快倒塌的狀態
8、倒入第6步做好的酸奶糊中，攪拌均勻，慕斯糊就做好啦
9、把慕斯糊倒入第3步的奧利奧餅底內，放冰箱中冷藏30-60分鍾
10、接下來做鏡面：鍋內倒入50g純凈水、5g吉利丁粉，攪拌均勻
11、倒入25g蜂蜜、攪拌均勻，再倒入25g檸檬汁，攪拌均勻後放涼
12、倒入取出冷藏好的慕斯中，形成平整鏡面。如果不平，可稍微晃動讓其均勻，冷藏一晚上
13、冷藏好後切成小塊就可以慢慢享用啦~
學習的話，烘焙西點學校都是可以的學習哦~建議去專業的西點烘焙學校學習專業的課程，有專門的蛋糕裱花班可以學的。
H. 蛋糕店店長說教學徒做鮮奶和慕斯蛋糕。圖案給樣就可以做。說學的都是基本功。確定能出師嗎要給四千學費
能，但如果只學這兩種還要看款式多不多和配方怎麼樣，現在網上大把配方，慕斯也算比較簡單的，款式不多的話就有點貴。想學基本功在這個基礎再花多點在專業機構學能學到更多了。