Ⅰ 廣州哪裡有麵包店或蛋糕店可以DIY做麵包的
廣州天河路石牌橋地鐵站d出口的隆德大廈有間啊,是甜蜜蜜的DIY手工坊B1701,可以提供親手製作蛋糕,曲奇,餅干,蛋撻,泡芙,pizza,麵包,提拉米蘇,芝士蛋糕等,挺不錯的,推薦你可以過去~ 希望對你有幫助~
Ⅱ 請問,廣州那裡有自己做蛋糕的地方
樂廚坊
地址:廣州市文明路72號二樓(市一宮斜對面)
電話:020-83344120
營業時間:星期一............12:00am-9:00pm
星期二至五........10:30am-9:00pm
星期六、日..10:00am-9:00pm
Ⅲ 哪裡有可以自己親手製作蛋糕的地方
蛋糕店都可以提供這項服務的,就是多加店錢而已,其實也不貴。
Ⅳ 在廣州花都哪裡可以學做蛋糕只是業余喜愛,謝謝~~
你可以去廣州市區里,天河區有個廣州鴻記。
學蛋糕或者慕斯,還有麵包,都可以的。
Ⅳ 可以自己製作蛋糕的蛋糕店
可以在家自己製作啊。。。沒有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1個雞蛋、2勺麵粉、少許抹茶粉、少許白糖、1小匙的泡打粉,少許牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一個雞蛋,蛋青和蛋黃分開,蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡(我偷懶,雞蛋還是冰箱里拿出來的)
(2)另外把2匙麵粉+泡打粉+抹茶粉攪拌(不加水)
(3)蛋黃打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,攪拌
(5)把(4)+打散的蛋青內,攪拌均勻
(6)把麵糊到入一次性紙杯內,應該可以到入4個紙杯
(7)然後微波爐高火3分鍾
(8)然後出爐,就可以了!
用電飯鍋做蛋糕
材料:雞蛋4枚
麵粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黃油
步驟:
1。蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用;
2。麵粉+3勺巧克力粉
篩3-4次備用;
3。將蛋黃內加入3勺白砂糖,打勻,然後加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的麵粉(分2-3次加入),打勻,最後加入牛奶(適量),打勻麵糊備用,;
4。開始打蛋清,順時針猛打,分3次分別加入適量的糖,10-15分鍾左右蛋清就能打的很發了,把盆倒過來,蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清...可以在家自己製作啊。。。沒有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1個雞蛋、2勺麵粉、少許抹茶粉、少許白糖、1小匙的泡打粉,少許牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一個雞蛋,蛋青和蛋黃分開,蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡(我偷懶,雞蛋還是冰箱里拿出來的)
(2)另外把2匙麵粉+泡打粉+抹茶粉攪拌(不加水)
(3)蛋黃打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,攪拌
(5)把(4)+打散的蛋青內,攪拌均勻
(6)把麵糊到入一次性紙杯內,應該可以到入4個紙杯
(7)然後微波爐高火3分鍾
(8)然後出爐,就可以了!
用電飯鍋做蛋糕
材料:雞蛋4枚
麵粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黃油
步驟:
1。蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用;
2。麵粉+3勺巧克力粉
篩3-4次備用;
3。將蛋黃內加入3勺白砂糖,打勻,然後加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的麵粉(分2-3次加入),打勻,最後加入牛奶(適量),打勻麵糊備用,;
4。開始打蛋清,順時針猛打,分3次分別加入適量的糖,10-15分鍾左右蛋清就能打的很發了,把盆倒過來,蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清分次加入到麵糊中,用木鏟子子上下翻飛,將麵糊和蛋清糊拌勻。
6。將麵糊倒入已經預熱並塗了黃油的電飯煲里,按下煮飯鍵,當煮飯跳到保溫後10分鍾再次按倒煮飯鍵,如此反復了3次,蛋糕就好了。
注意:我家的電飯煲極小,是最簡單的那種,5分鍾就從煮飯跳到保溫了,每家的電飯煲時間不同,所以時間需要自己掌握。只要用牙簽插到蛋糕里再抽出來牙簽乾乾凈凈的蛋糕就算做好了。
Ⅵ 可以自己動手做蛋糕的地方
可以去那種專門做DIY蛋糕的地方就可以自己動手做,不會的還有師傅教,挺好的。
Ⅶ 廣州有沒有那種,現場自製生日蛋糕的店
你說的是DIY蛋糕,這個你要去那種私人的蛋糕店才可以,連鎖的大部分都是不能做的,
Ⅷ 哪有可以讓顧客自己動手做蛋糕的店啊
一般都不讓自己做的,可以在家做啊.我家沒有烤箱,我一般都用微波爐,做海綿蛋糕還可以,方法見後。
至於蛋糕表層的奶油你可以買許多蛋糕店都賣的一種惦心——泡芙,就是外面一層烤皮裡面是奶油的,一般十來塊錢一斤,把裡面的奶油擠出就直接用咯。
蛋糕的水果夾層就賣一般超市賣的椰果罐頭就好,用量很少,小瓶的就足夠了,將烤好的蛋糕從中間順著水平方向橫著切開,椰果粒要攤平,不然堆在一處會影響形狀,還有靠近邊緣的地方要空出來,要不抹奶油時會蓋不住。
蛋糕上的裝飾可買草莓和櫻桃(菠蘿獼猴桃也不錯,就是要切開後再擺形狀不好控制,而且水太多如果一不小心會滴在好不容易抹平的奶油上,前功盡棄~!)。
蛋糕上的字可將小包裝的巧克力用熱水燙化,在邊上剪一個小小的口,慢慢擠出一點,然後就開始把你要寫的「甜言蜜語」擠在蛋糕上吧。
如果還嫌不夠華麗可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉,糖粉在超市會很貴,而且不是什麼超市都賣,我給你個密招吧*_*——必勝客里的糖包,也是細細的糖,就能作為糖粉,下次去就得多拿幾包,一點就夠用了!
下面是重頭戲——蛋糕的做法:
材料: 麵粉一碗,泡打粉一勺(超市就有賣應該不到一塊錢一大袋),雞蛋4隻,牛奶大半袋(不要太多不然不夠稠還要加麵粉),白糖大約一二兩就是80到100克吧, 油少許
步驟:
1.麵粉和泡打粉混合好。
2.蛋黃和蛋白用兩個稍大的容器分開,蛋黃、牛奶、約40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
3.把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4.開始打蛋白,起一些泡泡後,加入剩下的白糖,分2~3次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才好。 這個好像叫做乾性發泡。(最好有打蛋器,也不貴,比較省力,要是沒有,就用三四根筷子,不過要堅持)
5.將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加每一次都攪拌均勻,然後再加。
6.完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間,至少會變成原麵糊的兩倍大。)
7.把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
8.然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9.完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了!
Ⅸ 廣州哪裡有可以做DIY蛋糕的蛋糕店
廣州的DIY蛋糕店 1`M.J.COOK名匠曲 DIY蛋糕作坊 地址:江南西紫山大街5號<皆喺X天堂葯房隔離果條巷行入去!!..~` Tel:8449 4477 (聽講一定要提前一日去預訂吖,米就嘸位噶 好似喺廣州最平噶一間店幾warm下 個靚仔哥哥以前喺樂廚坊做過噶, 加下自己開店 慕思芝士蛋糕60-70蚊不等...!!2 TRMS就100隻蚊揦!!..~`朱古力50蚊/500g吖!!...~`) 價格中等.但絕對比"樂廚坊"便宜。而且"樂廚坊"要提前book位交錢.人數增多的話還要多交學費.而mj cook不限人數.聽說mj cook的蛋糕比較易融.可能不能放太久. 菜式風味:西點製作 餐廳環境:家庭FEEL,輕松自在 : 服務態度:好 優惠特價PO.CO卡,攜程卡可以享受優惠 人均消費:38-98 交通路線:地鐵二號線江南西A出口附近 地址:天河南一路 (系貴D,不過門面靚好多,D料又堅D咯`) 3.三意屋(free j house) 地址:廣州市體育中心大東門(網球學校旁)公交車到體育中心東門站下 地鐵1號線到體育中心站C出口,向前走200米到體育中心大東門 (ps:好似喺3個大學生開噶,價位從48~128都有) 4.樂廚坊 地址:廣州市文明路72號二樓(市一宮斜對面) 價目:(價錢應該喺90-150. 聽講整噶時候喺成堆人好似上課感) - 5.千麥貝DIY中心 地址:新港西路229號4樓(地鐵鷺江A1出口) 佢5單止可以自己DIY製造蛋糕.仲可以製作曲奇、巧克力,月餅等等! 價錢仲好合理.蛋糕大概系69蚊、89蚊一磅 曲奇58蚊一份(大概有30-40件) 仲有靚女姐姐靚仔哥哥教你點樣整添......!! 果度環境大可以容下50人左右 大家不妨試下 整嘅時間大概系2個鍾左右. 唔洗驚唔識整.D人好有耐心教你~ 然後整完佢會有DIY盒比你自己 優惠:大,中,小學生證,招商銀行,POCO卡等可享有會員優惠(不過要提前一天預約哦) 6. 芝芝DIY蛋糕坊 地址:廣州市天河區花城大道金碧華府內樂芝芝DIY蛋糕坊 樂芝芝蛋糕坊里用的原材料都是由外國原裝進口 所以會比國內的材料更加新鮮、特別和細膩一點。 店裡的蛋糕師傅從事蛋糕製作多年,有自己一套製作蛋糕的方法。" 但是這里最特別的,是師傅會把做蛋糕的所有材料和注意事項全部告訴你,不會有任何保留。" 而且從蛋糕的餅底和餅面全部是自己完成, 有別於外面已經把餅底做好、所謂DIY只是自己進行蛋糕裝飾的蛋糕作坊。 以上資料來源:http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=953232&highlight=%B5%B0%B8%E2
Ⅹ 廣州花都學做蛋糕
深圳金領蛋糕學校,是一所做蛋糕西點專業16年的西點學校,值得信賴,隨到隨學,包教包會。位於龍華區桃園賓館公交站旁