① 哪兒有賣做蛋糕用的奶油,是淡奶油
一些大型超市和麵包烘焙原材料批發市場或者一些麵包店裡面有賣的,麵包產業網推薦。
② 做蛋糕用的奶油在哪裡可以買到
方法1:
在超市裡買2盒光明的奶油,125g那種。
再買盒純牛奶,最好是蒙牛的,最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器里,最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水,溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是很艱苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就換人繼續打。(不過,現在好了,偶買了個電動打蛋器,一會就打好了)
最後奶油打好了,就成了香甜可口,忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2:
買一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的試過了,好像效果不太好)
一般在大超市裡能買到,麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多,越好打發。
要不停地攪打十五分鍾以上,才可以。
或者用電動攪蛋器(只要2到4分鍾即可)。
OK,打發的奶油做好了。
再塗抹在做好的蛋糕上,抹平。然後用裱花槍,裝入奶油,製做各種花樣。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龍果等),一個生日蛋糕就OK了,不比蛋糕店裡做出來的差。
如果比較難買到雀巢的淡奶油,那第一個方法是最好的了,夠方便!
③ 想做蛋糕,但想問下 淡奶油在哪裡有賣而且要便宜的,做來賣給的要賺錢的
淡奶油一般你可以向你周邊的小蛋糕店買,不過這東西,也不算便宜,價格比起鮮奶油都是高的。
④ 哪裡有賣淡奶油的(也就是蛋糕上的奶油)百特有嗎
這東西不太好買~~~只有一些比較大型的國際型連鎖超商才有賣~~~比如Tesco和Sainsbury's,不過在英國幾乎每一個超商都有得賣~~~價格也比較便宜~~~
⑤ 什麼是淡奶油啊,在哪裡可以買到超市有么
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
相對於植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣,但是溶點比植物奶油要低一些,可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等,如果做麵包的時候加一些,也會讓麵包更加松軟。
淡奶油一般可以在超市買到,一般分類位置在奶製品區,可以咨詢一下超市的服務員。
⑥ 哪裡可以買到鮮奶油 淡奶油
大型的超市都有,和賣黃油的地方一起放的。我每次都買雀巢的,和軟包裝飲料那麼大的一盒,剛好夠用一次。
買回來的奶油是液體的(也有固體的,建議買液體的好用),需要用打蛋器抽打成蛋糕奶油的泡沫狀。方法是倒少許奶油在容器里,加上適量的糖用打蛋器不停抽打知道膨脹,有一個竅門,是准備一盆冰水,然後把盛奶油的容器隔冰水抽打,效果更好,而且省時。
因為奶油都是白色的,至於顏色,還要買專門的食用色素來調,要到賣食品添加濟的地方買。如果自己再家偶爾做,我認為大可不必,用奶油把蛋糕裹好,上面撒上很多水果(罐頭),在超市買兩只袋裝的雀巢帶有口味的煉乳(草莓.巧克力),這樣也可以在蛋糕上擠花和寫字,我每次都是這么做。
給你個我收藏的網站,n多自製蛋糕西點的分解圖,做法清楚明了,種類多,還可以隨心創意,我很喜歡~http://club.life.sohu.com/list_elite.php?b=food&ec=1227392
裡面也有不少關於做蛋糕坯子和打發奶油的經驗介紹哦~~`
⑦ 哪有賣淡奶油的
我這里有兩盒,不用了。雀巢的。網上多少錢你就給我多少錢好了。
⑧ 淡奶油做的蛋糕哪有賣
沒有適合糖尿病人的淡奶油蛋糕,升血糖的不僅僅是糖,淡奶油也是升糖的東西啊,熱量高,油脂高。選擇木糖醇蛋糕的同時還要考慮油脂和澱粉的存在啊。
⑨ 淡奶油哪裡有賣
在淘寶網上有很多賣的 家樂福超市有雀巢公司的 建議用量不多還是買250ML包裝的 因為打開後 保存時間不長