Ⅰ 現在哪裡還能買到咸奶油的蛋糕啊好懷念小時候的味道啊~
你說的應該是麥欺凌，是物資匱乏時期奶油的替代品，不知道你的城市有沒有麥德龍，不過老牌的西餅屋應該打聽的到，實在沒有，你又不惜代價的話，我可以叫供貨商快遞給你，貨到付款啦O(∩_∩)O~
Ⅱ 我看到路邊賣一種小型雞蛋糕，那模子是專門的嗎還有那個模子叫什麼
我可能知道你說的那種！是上下兩層的，兩邊相同的凹槽，就是到些雞蛋和麵粉汁再烤上一會兒就出來很多一個一個的小蛋糕可以做不同口味的！那可是有專用的模具，叫什麼我就不知道了！抱歉不能幫上忙
Ⅲ 誰還記得小時候吃的粉紅色塑料盒裝的小蛋糕，現在還有賣的嗎
80後吧，早就沒有了吧！懷念童年呀……
Ⅳ 江蘇南通市哪裡有蛋糕原材料批發部
你好 批發市場有
Ⅳ 普通的小蛋糕怎麼配料，想出個小攤賣
牛奶，雞蛋，小麵粉，糖
Ⅵ 江蘇南通市哪裡有蛋糕店
瑞美爾特，很好吃，電話：800-828-8017或者85581336
聚香園，800-828-8058
佳麥，85523848
歐佩拉，比較實惠，83575638
Ⅶ 南通哪裡有賣做蛋糕的淡奶油的，最好是便宜一點的，比如金鑽的。超市裡的雀巢的太貴了。
金鑽的當然便宜，它是氫化奶油（也就是植脂）
而雀巢的淡奶油是天然動物奶油
植脂最大問題就是反式脂肪酸，至於這東東是什麼，網路裡面有詳細介紹。
但是要做蛋糕上的打發至硬的鮮奶油，最好別選雀巢的，它的脂肪含量很低，要打硬很費力氣，做布丁或者乳酪蛋糕是個不錯的選擇。打奶油選鐵塔或者其他的歐洲品牌會比較容易打發…當然價錢只會比雀巢更貴。
Ⅷ 那知道市場上買的那種小蛋糕叫什麼名字
最佳答案生日蛋糕 原 料: 低筋麵粉140克、雞蛋4個、白糖180克、牛奶30克、調和油或色拉油30克、鮮奶油300克、香草粉1克、鹽5克。 操 作: 水果： 1、火龍果、蘋果、香梨、香蕉、紅提、砂糖橘、小番茄 蛋糕體做法： 1、雞蛋打入盆中攪散，放入鹽後一邊攪一邊再慢慢放入白糖攪拌均勻。 2、鍋中加水燒沸，將盛蛋液的盆放熱水中隔水加熱蛋液至約40度後取出。 3、用電動打蛋器高速攪打蛋液至蛋液的兩倍。減慢打蛋器的速度繼續攪打至蛋糊變濃稠狀，提起打蛋器後尖端的蛋糊呈現流狀並可垂下2、3厘米。 4、篩入低筋粉、香草粉。 5、用橡皮刮刀輕而快地攪拌均勻至沒有粉粒。 6、取出約三分之一麵糊加入調和油攪拌勻。 7、再倒入另三分之二麵糊中繼續拌勻。 8、倒入牛奶再拌勻。 9、將麵糊倒入抹了油的蛋糕模，端起模具敲幾下，敲出裡面多餘的氣泡。 10、放入預熱180度烤箱中下面第二層，上、下管180度烤約35分鍾。 11、響鈴後取出。倒扣晾涼。 12、脫模，裝大盤子里。從三分之一高處片開。再從三分之處片開。成三個圓片。 13、將蛋糕表皮片去不要。 14、將鮮奶油打到硬性發泡。 15、取適量裝碗里，加入黃色烘焙專用色素。攪拌均勻。 16、取適量打發好的奶油塗在最底層那片蛋糕上。 17、鋪上切成小粒的蘋果，抹勻。 18、取一片蛋糕片蓋在上面，再放上適量奶油鋪平。 19、放香梨粒，鋪平。 20、蓋上第三片蛋糕，放上適量奶油。將奶油抹平，再挖適量奶油敷在蛋糕周圍，抹均勻。在真的一陣瀑布汗之後，稍稍平整了一點。再一陣折騰後，感覺開始有點點順手了。再左抹右抹左抹右抹，成吉思汗之後，蛋糕的表面稍微可以見人了。 21、將裱花袋的尖端剪去，裝入裱花嘴，再裝入打發好的黃色奶油，在蛋糕底部的邊緣擠波浪形的花。 22、將半圓形火龍果片裝在蛋糕的左後邊。蘋果片一片片錯開成扇形裝在火龍果右後側。兩片尖尖的火龍果裝斜插在半圓形火龍果的後面。放上紅提花。將砂糖橘瓣隨蛋糕邊緣的弧度擺上。將小番茄瓣放在橘瓣上。讓香蕉塊坐在半圓形火龍果的面前。裝上花花和手寫的難看「生日快樂！」的標牌。
Ⅸ 韓國街邊的玉米形狀的小蛋糕，南通哪裡有的賣
我用小麥粉加玉米澱粉做過蛋糕。（不需要加泡打粉，吃多了不好）玉米麵粉是不可以的，玉米麵粉加酵母可以做玉米發糕。做餅干要加小蘇打的，玉米麵粉應該可以做餅干。