① 在哪裡可以學做蛋糕麵包
可以優先考慮一下當地的正規專業院校，因為學校相對在外面當學徒學習學的更加系統，而且身邊都是想學習西點的同學，學習氛圍也不一樣，而且現在正規院校還有創就業營銷課程，讓你跟市場接軌，了解市場的需求，畢業了有更好的發展。
② 學蛋糕麵包可以去哪
學習西點和你所選擇的西點培訓班的長短是有關系的。選擇中長期的就業班，需要的時間就需要比較長，因為畢業後還要去實習，這個過程總體大概需要一兩年的時間，要是參加一兩個月的西點培訓班的出師的時間就相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門的烘焙麵包店，西餐廳，酒店創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出事的時間，先參加西點培訓班的時間長短決定了廚師時間的長短，但是各個培訓班所學習的專業技能也是不一樣的。
和自己的興趣愛好以及毅力有關，要是自己本身對西點的興趣不大，在家人的強迫安排下參加西點學習的話，在學習西點的時候既沒有興趣，意義也不大，或者剛開始學的時候有一點興趣，到後來又沒有了興趣，也就沒有了毅力，要是這樣的情況要出師就很難了。
和自己的心態有關，學習西點的時候必須要有一個良好的心態，因為每天在實踐操作的時候，都面對的是枯燥無味的重復，動作和練習，所以心態必須好，而好的心態，再加上你所花費的時間和精力，這就等於在你的學習生活中磨煉和積攢了良好的工作經驗，這時就擁有了向行政西點主廚和品牌連鎖店技術總監等職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資待遇方面也會有更大的提升。
和自己的計劃有關，要是非常喜歡西點，很想要馬上成為一名合格的西點師，就需要給自己一個計劃，要是按照計劃來走很快就能夠出事，而這個過程也是艱難的，要是想成為一名非常合格的西點師，那就早點給自己定製一個完美的西點師的職業生涯計劃。
③ 去哪裡學蛋糕麵包
低筋麵粉 120克
牛奶 60克
玉米油 58克
雞蛋（60克一個） 6個
糖 90克
白醋（或檸檬汁） 幾滴
杯子蛋糕（戚風蛋糕版）的做法
准備以上材料
1、這個配方一共做了18杯，紙杯是小號的，6*5*4.7，裝了9分滿
2、蛋白一定要完全打發，打發到蛋白尖尖立起來，不然蛋糕冷卻後會回縮
3、打發蛋白的盤子一定要夠高，這樣才能充分打發
4、沒有牛奶，可以換成水
5、這個配方減糖了，不會不甜也不會很甜
④ 蛋糕麵包在哪裡學
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
建議去專業的西點學校學習比較好。
歐米奇的優勢
1、師資力量雄厚
歐米奇採用中、外、企業大師三方聯合教學，中國籍講師平均工作年限10年以上，擁有豐富實戰經驗與門店運營管理經驗；外籍講師技術精湛，帶來國外新產品、新理念；同時學校配備企業講師，接軌市場，教授前沿爆品，讓學員在校即可了解市場動向，畢業後更好的融入行業。
2、小班化教學
歐米奇採用24人小班制教學模式，小班授課，學得更多。
1、無隱形收費
歐米奇堅決杜絕二次收費，採用一費制原則，保障學員合法權益。
4、100%純實操
摒棄繁瑣枯燥理論課，不盲目拉長課程長度，將理論融入實踐操作，邊做邊學，掌握更扎實。
5、產品前沿新穎
歐米奇接軌好利來、元祖、愛維爾等烘焙巨頭，根據市場導向定期更新課程大綱，為學子帶來前沿一線產品；同時定期前往法國、義大利、日本等甜品大國，帶來國際潮流新品，惠及萬千學子。
6、定期考核
歐米奇每日有點評，每周有考核，定期有比賽，查漏補缺，提供學員實戰水平。
課程介紹
1、烘焙甜點9個月專業（共學習310+款產品）
3、烘焙甜點6個月專業（共學習217+款產品）
4、烘焙甜點3個月專業（共學習124+款產品）
5、烘焙甜點1個半月專業（網紅私房創業班，共學習50+款產品）
備註：歐米奇所有課程均可根據愛好，進行私人訂制
⑥ 我想去學做蛋糕,麵包,請問哪裡可以學
你可以去廚師學校學習啊，現在廚師學校有這種私人定製的蛋糕麵包一類的課程，都是老師手把手教學的，包教學會的。
⑦ 麵包蛋糕哪裡可以學
麵包蛋糕哪裡可以學
提供參考建議回答。
1
可以去蛋糕店做學徒，學習做麵包。
2
也可以在網上在查相關的做法，
3
也可以去小吃培訓的學校學習，
4
我做麵包基本上是根據網上的視頻教程學習的。
注意事項
這個要根據你自己的實際需求來考慮，如果是自己吃的話，可以跟著網路視頻學習，如果是要開店的話，還是建議系統的學習一下的。
補充回答，做麵包需要什麼材料和工具
工具：麵包機、烤箱、電子稱、打蛋器、麵粉篩、量匙（包括1大匙、1小匙、1／2小匙、1／4小匙）、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷（清理用）、模具、蛋糕鏟、鋸齒刀（切麵包)等；
材料：高筋麵粉、酵母（超市有賣的，1元一小袋）、溫水；其他的原料，如糖、鹽、蛋、牛奶等，可根據個人喜愛的口味適當添加。
做麵包的步驟：
1、酵母粉用少量溫水(三十幾度，與體溫接近即可)攪拌、活化，放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩餘的清水、麵包改良劑攪拌均勻(用攪拌機最好)，然後再把雞蛋一個個放入攪拌均勻成糊。
3、把第2步的糊倒入麵粉里慢速攪拌，一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水，攪拌至七成時，把預先化好的黃油(放入碗里，在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油，就用手使勁揉，直至被面團吸收，然後繼續。
(這一步是最累人的，也是最重要的)最後把面團揉成黃黃的發亮的小團。容器加蓋，靜置發酵。室溫較低時，則可以把烤箱略微加熱，熄火後，待烤箱內溫度在30℃時將面團放入烤箱內發酵。
4、發酵1.5-2個小時，面團內有大量蜂窩眼即可上案板分成面團，搓圓，再靜置30分鍾左右，然後開始根據自己的口味包裹餡料。