A. 現徵集各種蛋糕背後的故事！謝謝幫忙！
不同的蛋糕，有著不同的傳說，每個故事都是那麼美麗。例如提拉米蘇的由來：二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他准備干糧，把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。Tiramisu在義大利原文里，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「Su」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思；也有另一種解釋是「帶我走」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福 .
黑森林蛋糕的傳說
黑森林蛋糕由來
其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究,黑森林說穿了,真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。
相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁～而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了！
雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時,也會使用了不少巧克力,不過黑森林蛋糕真正的主角,還是那鮮美豐富的櫻桃哦！以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例～也因此德國政府對這種國寶級黑森林,也作出了相關的規定,像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份,就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔！
所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名詞喔！黑森林是位於德國西南的一個山區,從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶,都屬黑森林區。今天即使來到黑森林,並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕,不過有機會在此地享受黑森林時,不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃,讓自己重新認識黑森林外,別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦！
B. 蛋糕店的故事
換豌豆莢試試，一般豌豆莢的更新都要比91及時，如果豌豆莢都沒，那隻能說暫時沒有了
C. 原版小紅帽故事
小紅帽的原版故事：
從前有個可愛的小姑娘，她總是帶著奶奶送的紅帽子，所以大家都叫她「小紅帽」。
一天，媽媽對小紅帽說：「來，小紅帽，這里有一塊蛋糕和一瓶酒，奶奶生病了，快給奶奶送去。路上要小心喲！」
小紅帽對媽媽說：「好，我會小心的。我去看奶奶啦！」說完小紅帽就高興地走了。
她剛走進森林就碰到了一條狼。
狼說：「你好，小紅帽！要到哪裡去呀？」
小紅帽說：「我要到奶奶家去。奶奶病了，我給她帶了好吃的蛋糕和酒。」
狼說：「你奶奶住在哪裡呀，小紅帽？」
小紅帽說：「奶奶的房子就在三棵大樹下。」
狼想：「我要把她們兩個都吃掉。」於是它對小紅帽說：「小紅帽，你看周圍這些花多麼美麗啊！采點給你奶奶吧，她一定會很開心的。」
小紅帽想：「是啊，這些花這么漂亮，奶奶一定會很高興地。」於是她開始採花了。
這時候，狼跑到奶奶家，把奶奶吞進了肚子。然後穿上奶奶的衣服，戴上她的帽子，躺在床上。
過了一會兒，小紅帽來到了奶奶家，走到奶奶的床邊，狼從被子里一下子撲起來，一口就把小紅帽吞進了肚子，狼吃飽了，就躺到床上睡著了。
一位獵人走過，看奶奶的門是打開的，於是，他走進去看看，看見狼躺在床上，肚子還在動，於是，獵人拿起一把剪刀，把狼的肚子剪開了。
小紅帽和奶奶都被救了出來，這時候獵人搬來幾塊大石頭，塞進狼的肚子。狼醒來之後想逃走，可是那些石頭太重了，它剛站起來就跌倒在地，摔死了。
他們高興極了，奶奶吃了小紅帽帶來的蛋糕和酒，感覺好多了。
(3)蛋糕哪裡跑故事擴展閱讀：
小紅帽其他版本的故事：
小紅帽故事一：
很久以前，有一個可愛的小女孩，她叫小紅帽。有一天，她要去外婆家玩，小紅帽到了外婆家，可是她敲門卻沒人來開門，於是小紅帽就推開門進去了。
然而，房間里不是外婆，而是一隻睡著的狼。地上還有很多鮮血和衣服的碎片，外婆給狼吃掉了，小紅帽非常傷心。
小紅帽想要救出奶奶，於是趁狼睡著的時候劃開了它的肚子。
可是外婆，已經沒救了。小紅帽埋葬了外婆，哭了好一陣子。她離開了這個傷心的地方，再也沒有回來過。
於是在某個集市上：「叔叔叔叔，我要賣狼皮！」「小朋友，狼皮哪裡弄的啊？」「是我殺死了一隻狼哦」「好厲害呢，以後也要加油哦」「恩，我會加油的。」
小紅帽故事二：
媽媽把蛋糕交給小紅帽。「不要偷吃哦。」媽媽的笑容有些不自然。才不會呢，小紅帽知道，媽媽為了遺產，在外婆的蛋糕里放了毒葯。不要緊，小紅帽從小就聽媽媽說，外婆死了，她們就會得到好多好多的錢。爸爸被壞女人勾走後，她們母女一直過著清貧的日子。
如果外婆死了，她們的日子就會好過許多，同學也不會因為她從小到大隻有一頂小紅帽而欺負她了。小紅帽和媽媽沒有看到，一道黑影從她們的窗戶下閃過。外婆家，小紅帽看到外婆躺在床上，被子蒙著頭，似乎是病了。
「過來，讓我好好看看你。」外婆的聲音，更加嘶啞了。
「外婆，為什麼你指甲那麼長？」
「為了更好的抱住你，親愛的，不讓你從我的指尖溜走。」
「外婆，為什麼你的眼睛那麼大？」
「為了更好的看清那些醜陋的人。」
「外婆，為什麼你的嘴巴那麼大？」
「為了能咬斷你的喉嚨！」被子掀開，一條黑色的狼撲了過來。
「嘭！」一聲槍響。獵人約翰從窗外探過頭來：「真是危險啊，還好我趕到及時。」
黑狼倒在地上，沒人看到它滴下的一滴眼淚，還是，還是沒有救下那個老太太。它最後看到的，是小紅帽快樂的把外婆從床下扶出來，微笑著從籃子里拿出蛋糕。它只恨自己不會說人的語言，不然它一定會喊出來：不要吃……
D. 用蛋糕編一個故事
故事大王：最好吃的蛋糕
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本頁關鍵詞：故事 2005-5-10 23:27:58
鼠老大說：「今天是媽媽的生日，我們給她買個蛋糕，讓她高興高興。」
「好呀，好呀！」鼠老二和鼠老三齊聲說。
老大、老二、老三好不容易湊起了一小把硬幣。
來到商店，鼠老大說，「我們要買個最好吃的蛋糕。」
售貨員數了數硬幣，說：「錢不夠呀，不過可以賣給你們一張大餅。」好心的售貨員給了他們一張挺不錯的大餅。
老大、老二、老三垂頭喪氣地回了家。
鼠老三嘆了口氣說：「咳……」
鼠老二也嘆了口氣說：「咳……」
鼠老大拍拍腦袋說：「我們想辦法把大餅變成蛋糕！」
「怎麼變？怎麼變？」鼠老二、鼠老三瞪圓了小眼睛。
鼠老大拿出自己一直捨不得吃的奶糖，融化開澆在大餅上。嗨，多好呀，一股香甜香甜的奶油味兒。
鼠老二想了想，拿來一大片紅腸，輕輕地放在大餅上，他不好意思地說：「嘿嘿，我只咬過一點點……」
「媽媽看不出的！」鼠老大很肯定地說。
鼠老三采來一把五彩繽紛的野花，一朵朵擺在大餅上。
哎呀，好像看不出這是一張大餅啦！三隻小老鼠非常滿意，越看心裡越高興。
輕輕推開媽媽的門，三隻小老鼠齊聲唱起來：「祝你生日快樂……」
「喲，哪兒來的蛋糕呀？」媽媽驚奇地說。
「我們做的！」鼠老大說。
「快嘗嘗吧！快嘗嘗吧！」鼠老二、鼠老三一起說。
媽媽輕輕地咬了一口，她一下子就明白了：「喔，真好！真好！這是我吃過的最好的蛋糕！」媽媽開心地笑起來。
「是嗎？」三隻小老鼠也開心地笑起來。
E. 蛋糕的歷史起源
F. 蛋糕名字背後的傳說或故事
「拿破崙蛋糕」就是這個：
http://www.eatworld.org/upimg/oldimg/dgpf/photo/89176_big.jpg
至於這個蛋糕為何叫「拿破崙蛋糕」有很多版本的傳說。大致是下面二個。
版本一：
十七世紀時，巴黎一個整餅師傅和人打賭，要做一個一百層的蛋糕，於是就創作了這東西。當時最後做了幾層就沒人記載，現在一般都只做三幾層，是不時三層的太矮了，所以就被叫做「拿破崙」。
版本二：
另一說法是：拿破崙蛋糕和拿破崙沒有關系，它名字Napoleon其實是Napolitain的誤傳，Napolitain是指一種來自義大利Naples的酥皮名字，至今被寫作Napoleon而已。
引自
http://..com/question/39477134.html?si=1
黑森林蛋糕的傳說
黑森林蛋糕由來
其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究,黑森林說穿了,真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。
相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁～而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了！
雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時,也會使用了不少巧克力,不過黑森林蛋糕真正的主角,還是那鮮美豐富的櫻桃哦！以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例～也因此德國政府對這種國寶級黑森林,也作出了相關的規定,像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份,就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔！
所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名詞喔！黑森林是位於德國西南的一個山區,從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶,都屬黑森林區。今天即使來到黑森林,並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕,不過有機會在此地享受黑森林時,不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃,讓自己重新認識黑森林外,別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦！
引自
http://www.2008cake.com/bbs/ShowPost.asp?ThreadID=111
G. 有一個蛋糕師做了個蛋糕,在把蛋糕做到更完美的時候，蛋糕毀了 這是具體是哪個故事
這是一個比悲傷還苦逼的故事.... 大兄die 同情你三秒鍾，對不起 我笑了~
H. 蛋糕的由來或來歷
蛋糕的起源
最早先的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線是異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代期間，這些珍奇的原料只有伴侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜甜餅以及扁平硬餅干之類的東西。
慢慢地，隨著貿易往來頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底的改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東食譜散播開來。在中歐幾個國家主要的商業重鎮，烘培師傅的同業公會也組織了起來。
而在中世紀末，香料已被歐洲個地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘培技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸板模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多所關聯。
不同蛋糕起源 The origins of the cake
義大利甜點---提拉米蘇（Tiramisu）
關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是加了已經什麼都沒有了，愛他的妻子為了給他准備干糧，把家裡所有能吃的餅干、麵包做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉米蘇，Tiramisu，在義大利語里，有「帶我走」的意思，帶走得不只是美味，還有愛和幸福。
奧地利甜點------沙架蛋糕
沙架蛋糕起源於1832年，一位王子的家廚Franz.Sacher研發出一種甜美無比的朱古力陷，受到皇室的喜愛。後來，在當時貴族經常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心。然而，它獨家的秘方究竟是什麼，至今仍是一場爭論不休的甜點官司，一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜，沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。盡管官司未解，但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界，被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作，成為代表奧地利的國寶級點心。
奧地利甜點------史多倫蛋糕
數百年如一日，造型古樸，做法繁雜，材料比例呈迷，僅此只有少數幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身價不輸給沙架蛋糕。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭，據說它的味道、造型從十九世紀以來，從來沒有改變過，全部手工製作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅（Oblaten）,至於食譜、做法，在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人，餘味悠長，非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店，史多倫每年產量只有1300個。
日本甜點------Castella蛋糕
十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。當時，一種砂糖、雞蛋、麵粉做成的糕點大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點。結果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來。
I. 開蛋糕店真實經歷有哪些
壓力大
跑商家，天天碰壁，堅持不下去了
再就是天天加班，經常加班到11點
它需要你對烘焙有熱情有情懷， 還需要你做嚴謹的市調，做好選址， 需要你籌措資金，做好精密的預算。 需要你懂得技術、懂得設備、懂得製作，頭大。。。。