⑴ 現在孩子18歲學什麼技術比較好
學手藝是個不錯的選擇,有一技之長,以後在社會上也能立足,如果你對烹飪感興趣的話,可以到我們學校學習,我們有中餐,西點,西餐,餐飲酒店管理,都是熱門專業,畢業之後學校推薦就業,課程都是實操的,比較容易學會,學校辦學已經32年了,是正規的技工學校。
⑵ 西點蛋糕培訓去哪裡學好
1、中國西點烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展,但由於中國市場巨大,西點烘焙行業遠遠還沒有飽和,市場對於人才的需求非常迫切。
2、有權威數據顯示,中國西點烘焙行業產值年均復合增長率(CAGR)為29.3%。
3、與此同時,西點行業高速發展同時也帶來了巨大的人才需求缺口。各大中城市,西點師、麵包師受到了行業企業的追捧,十分走俏。
4、企業想要招到具有良好基礎的西點人才變得十分困難。為了解決西點師的「人才荒」,業內人士認為,要真正解決企業的人才需求,應該更多地依靠專業的職業培訓機構的力量。因此,學校開設了經典西點專業,技能+學歷教育,專門培養優秀的西點師。
⑶ 孩子高中畢業,考上了外地的專科,不想去,想在本地的學校學蛋糕烘焙,有沒有這種學校
有這種學校。可以選擇烹飪學校的西點專業。
要從事相關的工作,需要接受大量的訓練和培訓。優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等麵包的烘焙製作技術,製作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等。
以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業管理和經營。
所需工具:
1、烘餅爐(烘爐)。
2、蒸飽爐(水蒸爐)。
3、炸爐(煎炸爐)。
4、微波爐(加溫,解凍爐)。
5、電炸爐刀類――片刀,骨刀,文武刀,桑刀,柏皮刀(做蝦餃用),分刀(刮刀),蛋糕刀,麵包刀面。
6、棍類――長面棍,中長面棍,短面棍,餃子面棍長面棍直徑4公分-1米 中面棍直徑50公分-40公分 短面棍直徑30公分-28公分桉板枱――通槌。
7、大小不同蒸籠――大中小,烘盤(燒餅用),花嘴拌面機(調面團用),打蛋機(蛋糕機),壓面機,拌餡機。
⑷ 今年30歲,孩子3歲,孩子後半年就上學了,想著孩子上學之後學個蛋糕怎麼樣
現在路是自己做決定的,你覺得好,你覺得適合自己,自己有小學的話,那學什麼都可以的,關鍵是要堅持下去。
⑸ 小孩子初中畢業,現在學什麼好呢
初中生可以繼續上高中嘛,當然如果實在不想讀書可以去學門技術。
畢竟初中生年紀還小,多學點技術是有好處的,社會上不像你想的那麼簡單,沒技術肯定是很難找工作的,現在廚師是高薪職業,比較適合現在的初中生。
⑹ 學做蛋糕去哪裡只是學簡單的,給孩子做著吃
用3根筷子打蛋清,3根比兩個葯快很多。沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打,如此反復大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦!需要一點耐心和持續力!這里最好有打蛋器!
⑺ 糕點麵包培訓應該去哪裡學習學徒還是技校
其實剛接觸一個行業,新人難免會出錯誤,餐飲行業更是如此,但做學徒的話往往會招致呵斥,不僅解決不了問題,還會打擊人的積極性,不利於後期學習。還有一點,做學徒,不會有人講解基礎理論知識,正如大廈的地基,不打好怎麼平地起高樓?比如西點本身要求高,縱然是做過學徒有經驗的人,也難免不會出現殘次品,比如因粗心導致戚風蛋糕的蛋清混進些許蛋黃導致近兩個小時都打不起來,或者因姿勢不對導致抹不好一個胚子。類似於基礎知識的不牢靠,究其原因,還是缺乏系統整體性的培訓。
零基礎建議去新東方烹飪這樣專業的廚師學校,上課期間可以多加練習,跟老師一步一步學。看老師怎麼操作火候,調料,翻炒等等。現在廚師是一個熱門的技術行業,熱門有熱門的理由,證明社會上很看重技術的,所以學廚師就要學好才行。從基本功,到什麼菜都能做,舉一反三,你就成功了。
⑻ 孩子想學甜品去哪裡學好
你好,甜品咱們這邊可以學哦,像西點蛋糕,烘焙麵包,奶茶甜點,咖啡調酒等等,專業從事烹飪教育三十多年,歡迎咨詢了解.
⑼ 銀川學蛋糕到哪裡學
銀川只有新東方能學,在石油城那邊有家歐航也能學,目前正規學校就這兩家。『