1. 王森蛋糕培訓學校能學到東西嗎
能不能學到東西都在與自己本人,和學校沒有多大關系,學校和老師只是給你提供了一個學習的平台。只要自己好好學,肯定能學到的。
2. 王森西點蛋糕培訓學校的翻糖蛋糕課程如何有學過的朋友可以說說嗎本人有裱花基礎的有幫助嗎
我個人覺得挺好,前年跟我同期有同學了,她現自己在深圳開了個店,作的還不錯。
我本人因主攻烘焙這塊,倒沒去學翻糖。
3. 有誰在王森蛋糕培訓的嗎知道嗎
不是很了解,只是知道挺多人去的,具體的我就不了解了
4. 王森西點蛋糕培訓學校..有人知道位置在哪裡嗎...馬來西亞區的
王森西點蛋糕培訓學校在馬來西亞的吉隆坡
5. 王森蛋糕培訓學校的教育課程
1、 一年制金牌店長班
時間:1年
店面管理理論:分5個模塊學習。第一模塊學習大內容:精英店長課程;第二模塊學習大內容:溝通與人際關系;第三模塊學習大內容:演講與口才;第四模塊學習大內容:策劃思維風暴訓練;第五模塊學習大內容:領導藝術;承諾月薪:5000-8450,畢業直接進入咖啡陪你店面管理層;
技術學習:咖啡、奶茶、沙冰製作等;
2、 一年制餅店創業班
時間:1年
課程開設:裱花蛋糕:基礎蛋糕抹面、花邊、人物蛋糕、動物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶藝蛋糕、慕斯類、巧克力配件。
烘焙課程:基礎麵包、西點、甜品、干點等80多款
翻糖課程:材料的認識及製作、基礎花邊製作、翻糖餅干、卡通造型、婚禮蛋糕、杯子蛋糕、多層蛋糕設計
3、一年制烘焙西點班
時間:1年
課程開設:烘焙課程:基礎篇、麵包文化歷史、原料工具、烘焙計算、實戰篇;法國麵包;甜麵包;吐司麵包;歐式雜糧麵包;丹麥麵包
蛋糕課程:基礎篇、常用工具、原料介、實戰課、乳沫類約30款、重油類約10款:干點、慕斯、塔派:中式點心、西式點心、曲奇、泡芙、蛋白餅、馬卡龍、起酥類點心等10款、塔派、蛋撻、派類等5種、慕斯、基礎慕斯
翻糖課程:材料的認識及製作、基礎花邊製作、翻糖餅干、卡通造型、婚禮蛋糕、杯子蛋糕、多層蛋糕設計
4、一年咖啡甜點班
時間:1年
課程開設:咖啡課程:咖啡基礎理論、咖啡豆的烘焙、如何萃取咖啡、咖啡的沖煮方法、花式熱咖啡的概念及調制方法、咖啡禮儀
冰飲/奶茶:奶茶冰飲、冰激淋、聖代、沙冰、奶昔、果汁等
甜品:杯裝慕斯、切塊慕斯、香橙慕斯、卡拿休、義大利蛋白霜、雙皮奶、布丁、果凍、水果沙拉、糖不甩、什錦西米露、蒙布朗等
蛋糕/翻糖:天使蛋糕、芝士蛋糕、海綿蛋糕、條紋蛋糕、三明治、翻糖材料的認識及製作、基礎花邊製作、卡通造型婚禮蛋、糕杯子蛋糕、多層蛋糕設計
西點:曲奇、瓦片、司康、瑞士酥條、奶油泡芙、蛋白餅、馬卡龍、奶酥餅、松餅、塔派等
5、法式西餐專科班
時間:4個月
課程開設:沙拉類/湯類:工具、理論、沙拉類、意式金槍魚番茄沙拉、自產田園沙拉配自製沙拉醬、煙熏三文魚佐冰鮮生菜、義大利風干牛肉西柚沙拉、玉米濃湯、有機奶油菌菇湯、普羅旺斯地區風味農家南瓜湯、龍蝦湯、海鮮湯
主菜:豬肉類、牛肉類、羊肉類、雞肉類、海鮮類、肝類、主食、小吃/甜品、蔬菜類/醬汁類
6、一年周末創業班
時間:1年
課程開設:裱花蛋糕:基礎蛋糕抹面、花邊、人物蛋糕、動物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶藝蛋糕、慕斯類、巧克力配件
烘焙課程:基礎篇、麵包文化歷史、原料工具、烘焙計算、實戰篇;法國麵包;甜麵包;吐司麵包;歐式雜糧麵包;丹麥麵包
咖啡/西餐/翻糖:牛排、羊排、義大利面、濃湯、簡餐、甜點、局飯、翻糖餅干、杯子蛋糕、英式翻糖、婚禮蛋糕
月餅/奶茶冰飲:廣式月餅、台式月餅、日式月餅、京式月餅、台式奶茶、紅豆沙冰、水果撈、冰淇淋
7、三年韓國烘焙咖啡預科班
時間:3年(國內半年 國外2年半)
課程開設:基礎語言、專業術語、麵包、西點、咖啡、英語、食品營養、會計、廣告設計、店面管理等
8、三年日本烘焙預科班
時間:3年(國內半年 國外2年半)
課程開設:基礎語言、專業術語、麵包,西點,蛋糕,拉糖,營養學,包裝設計,店面管理,會計,食品理論等
9、三年制蛋糕甜點班
時間:2年
課程開設:裱花蛋糕: 基礎蛋糕抹面、花邊、人物蛋糕、動物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶藝蛋糕、慕斯類、巧克力配件等。
烘焙;基礎麵包、西點、甜品等
翻糖課程:材料的認識及製作、基礎花邊製作、翻糖餅干、卡通造型、婚禮蛋糕、杯子蛋糕、多層蛋糕設計
10、三年制酒店西點師大專班
時間:3年
課程開設:美術/西餐:素描基礎、幾合形體、水粉、沙拉類、濃湯類、主菜類、牛排羊排、義大利面、米飯、盤藝甜點
咖啡:咖啡豆的認識、拉花咖啡表現手法、手繪圖形法、直接倒入成形法、奶泡的製作、如何萃取咖啡、家庭手工拉花咖啡、實戰課
甜品:慕斯類、和果子類、杏仁膏類、巧克力類、冰飲類
糖藝:糖的熬制、花卉的製作、圓球的吹制、造型的拼裝與製作、甜品裝飾件的演示、玫瑰、百合、牡丹、康乃馨、蘭花、兩盒花卉蛋糕、水果的製作、大型作品製作與設計
翻糖:材料的認識及製作、基礎花邊製作、卡通造型婚禮蛋糕、杯子蛋糕、多層蛋糕設計
烘焙/西點:麵包、蛋糕、甜點、中西式點心、塔派
蘇州王森蛋糕培訓網
王森學校校園環境及作品冊
蘇州王森蛋糕培訓網以專業的技術,專注的態度,執著的精神引領著業內的快速進步!網站內含設 學校簡介、學校新聞、學校專業、師資力量、校園文化、校園新聞、學校書籍等項目,不僅告訴你學習蛋糕製作的方法,還和你一起享受其中的樂趣!廣受蛋糕製作愛好者的喜愛!
6. 請問我想去江蘇蘇州的王森藝術蛋糕培訓基地,我從蘇州的火車站下車,然後乘坐什麼樣的路線能夠到達學校呢
汽車北站:
乘522、5路車——彭涇站
火車站:
乘7路車(晚上有)——復興橋(終點站)
乘522路車——彭涇站
汽車南站:乘55、514——彭涇站
吳縣汽車站:乘522、55——彭涇站
我也正准備去那3月1日開學,我是火車去!交個朋友!309520080
7. 生日蛋糕培訓哪裡好
學烘焙蛋糕地方有不少,看你學習目的選擇
1感興趣學習可以找蛋糕烘焙的工作室,或者離家近的烘焙機構學習,有短期的很適合
2要是以後開蛋糕店或者專門做這一行,可以考慮正規的蛋糕機構學習
專業正規的學校學習,更系統全面,各方面也都有保障,在選擇學校的時候應注意以下幾點:
1、學校資質、教學質量
2、師資力量,老師是否專業負責
3、軟硬體設施是否齊全
4、校園環境
5、在校學生的評價,看看口碑如何
8. 大家都覺得王森西點蛋糕培訓怎麼樣
我個人覺得王森西點培訓這幾年辦的還不錯,可以去學學提高自己的烘焙技術 查看原帖>>