① 蛋糕西點培訓學校排名
蛋糕西點培訓學校排名如下:
學校排名 學校名稱
1 百悅米西點培訓
2 辛緹國際西點學院
3 王森西餐西點學校
4 迪麗斯西點技能培訓學校
5 劉清蛋糕培訓學校
6 上海西米培訓學校
7 凱達西點培訓學校
8 南京歐米奇西點學校
9 鄭州優美西點烘焙學校
10 新西點烘焙職業技能培訓學校
西點培訓學校介紹
1、百悅米西點培訓:百悅米西點培訓團隊的成員都來源一些知名連鎖西點,百悅米西點網主打線上培訓,學員可以根據視頻一步一步的來學習,涵蓋生日蛋糕、戚風蛋糕、翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、紙杯蛋糕、奶油蛋糕等各類西式烘焙點心在線教學視頻。
2、迪麗斯西點技能培訓學校:成都迪麗斯職業技能培訓學校是一家專注於西點專業培訓的人才教育機構,首創立體教學模式,實現理論與實踐一體化教學;強化模塊實訓,在市中心擁有上千平米的培訓場地和學員模擬實操室,學員實操時間高達90%。
② 學西點烘焙要學些什麼
你可以參考下我校的西點課程:
西點內容
1、西點專業基礎基本功強化練習、西點房操作規范示範、裱花課程花卉類、十二生肖類製作、烘焙西點、干點類製作;
2、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、麵包類製作(甜、歐式、法式、丹麥麵包等)、蛋糕及裱花製作(海綿、乳酪、裱花蛋糕等);
3、陶藝蛋糕學習與製作、巧克力配件學習與製作、蛋糕課程的學習與製作、翻糖蛋糕學習與製作、多層蛋糕及大型展台蛋糕設計與製作。
4、時尚冷、熱飲的調制技術;港式、歐式西點蛋糕、派、塔、芝士類甜品;韓日式蛋糕、慕斯蛋糕;美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術。
③ 深圳好吃的紙杯蛋糕店
深圳好吃的紙杯蛋糕店
深圳是一個充滿活力和創意的城市,各種美食高手匯聚於此,為城市的美食文化注入了新鮮的血液。其中,紙杯蛋糕是深圳最火爆的甜品之一。如果你也是甜點控,那麼深圳一家好吃的紙杯蛋糕店將會激發你的味蕾。
在深圳吃紙杯蛋糕,一定不能錯過Fresh Cream Bakery店。這家店有很多特色蛋糕,其中至尊版紙杯蛋糕更是人氣爆棚。這款紙杯蛋糕的口感十分細膩,香甜可口,品質非常好。此外,商家會經常推出一些新口味,讓你的味蕾一直保持驚喜。
除了Fresh Cream Bakery店之外,Cake Magic的紙杯蛋糕也十分值得嘗試。店鋪擁有豪華的環境和豐富的蛋糕品種,而紙杯蛋糕則是店內的明星產品。這里的紙杯蛋糕口感極為細膩,每個蛋糕都可以看到精細和用心的製作,而且價格也很公道。
深圳有許多優質的紙杯蛋糕店,只要你願意花時間去探索,就能發現更多的美食寶藏。在這個充滿機遇和活力的城市裡,享受一份紅色糯米酥、抹茶紙杯蛋糕、藍莓芝士紙杯蛋糕,讓你的味蕾盡情享受。
④ 西點學什麼
西點專業主要學:1.麵包(吐司麵包、歐式雜糧麵包、丹麥/法式麵包等);2.點心(中式:芝麻餅、瓜子酥;西式:曲奇餅、泡芙等);3.蛋糕(奶油蛋糕、巧克力蛋糕等)等三大類。
由於社會需求量大,而專業的西點烘焙師又供不應求,所以西點專業就業前景十分樂觀,完全不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州,還是在其他城市,隨處可見西點連鎖頃空企業,所以說西點師行業好,就業不是問題,在任何一個城市都可以去找到。
走進各種西點烘焙坊,映入眼簾的是琳琅滿目的西點,如此豐富的西點作品蛋糕、麵包、甜點、馬枯乎首卡龍等,總能讓人沒數眼花繚亂,食慾大開。小小的一個馬卡龍,簡單的手撕麵包,甚至一小塊蛋糕,價格卻能達到十幾元甚至幾十元,一個多層慶典翻糖蛋糕價格更是不菲。
高昂的價格影響不了人們對它的熱愛,因此在各種西點烘焙屋裡,總能看到絡繹不絕購買的人,上至年逾古稀的老者,下至十幾歲的中學生。伴隨著巨大的商機,全國各個城市出現了眾多的西點企業。然而,優秀的西點師卻比較缺乏,是有關行業發展的重要因素。
⑤ 西點師好就業嗎
首先來說西點師的就業前景是很好的,根據不完全統計,我國目前有10萬家以上的烘焙店、麵包店,年產值近1000億元,而西點師的市場缺口高達65%,從這個數據看來,行業缺口還是很大的,就業情況十分可觀,特別是隨著創業的便捷化,越來越多的西點師已經走向了自主創業的道路。
西點師的薪資待遇到底如何?這是每一個烘焙愛好者在學習之前最關心的問題。不同水平的西點師,待遇水平也是不一樣的。
在上海這樣的一線城市,普通的西點師工資一般在6000-8000左右,這部分西點師經過專業學校的學習,基本功扎實,能夠在西點製作上獨當一面,而當你在社會上集贊了足夠的經驗,具有較高的創新意識和經營知識,這類西點師月薪通常過萬。
不過西點師的類別有很多,如裱花師、蛋糕師、麵包師……都是西點師的分類。一個成功的西點師並不需要精通所有的西點類別,只要把自己擅長的做到極致就可以了。
⑥ 新東方可靠嗎,我想去新東方學習西點師,
鄭州新東方烹飪學校致力於西點教育30多年,被譽為「西點烘焙教育基地」。將純正的西點藝術引入中國,培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。在探尋西點工藝與藝術的道路上,秉持著工匠精神,以精益求精的態度,始終行走在國內西點潮流之前沿。
蛋糕培訓:
課程內容:各種蛋糕摸胚、花邊、花卉、歐式蛋糕、創意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕等
課程特色:系統的裱花技巧,全面的蛋糕製作技能培訓,涵括各種類型蛋糕,課程內容豐富,從理論到實踐全程手把手教學。
培訓對象:零基礎,想系統全面學習蛋糕製作的學員,想創業開蛋糕店、麵包坊、微店、工作室的學員,愛好烘焙,喜歡蛋糕製作的學員。
法式甜品:
課程內容:提拉米蘇、水果塔、黑森林、水果派、布朗尼芝士、拿破崙酥、巧克力、馬卡龍等
課程特色:天性中具有浪漫情懷的法國人,創造了精緻而誘人的甜品。優良的用材,嚴謹的製作工藝,豐富的想像力和創造力,使法式甜品成了甜品領域高端、時尚、品味的象徵。
培訓對象:西點坊、麵包坊創業者,現有門店產品品質提升要求者,追求高端甜品的愛好者。
私房蛋糕培訓:
課程內容:彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千層蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米蘇等;
課程特色:私房烘焙在選擇和製作上更為講究。採用高級進口材料製作,產品形式更富創意。款款經典,實現學員在短期內學會經典烘焙產品製作的夢想。
培訓對象:私房蛋糕愛好者,家庭私家製作,微店、工作室創業者。
創意翻糖甜品台:
課程內容:餅干、牛軋糖、布甸、慕斯、紙杯蛋糕、翻糖餅干、翻糖紙杯、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶、翻糖禮包等;
課程特色:翻糖蛋糕源自英國的藝術蛋糕。延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,從分體現了個性與藝術的完美結合。學習的不僅僅是蛋糕的製作,更是一種藝術技能的學習。
培訓對象:翻糖愛好者,對蛋糕藝術追求者。高檔蛋糕製作和甜品桌業務、婚慶業務開拓的創業者,蛋糕西點坊經營者。
韓式裱花:
課程內容:韓式奶油霜製作、韓式花卉製作、韓花紙杯蛋糕、花籃蛋糕、花卉蛋糕、韓花色彩搭配組合;
課程特色:造型精美,花卉精緻夢幻,純手工製作,形象逼真,宛如真花。課程內容全面系統,具有藝術性的花式蛋糕。
培訓對象:韓式裱花愛好者,追求完美蛋糕製作。高檔蛋糕製作和甜品桌業務、婚慶業務開拓的創業者,蛋糕西點坊經營者。
麵包培訓:
課程內容:甜麵包、硬麵包、丹麥等各種麵包的打面技術,整形技術,烘烤技術;
課程特色:想開麵包店的創業者不能錯過的課目。系統的理論教學和全面的製作技術,從零基礎到成為真正的麵包技師。
培訓對象:麵包坊創業者,麵包和烘焙愛好者,想開展甜品桌和咖啡廳、西餐廳配送業務者;想在家實現美味麵包製作的學員。想學會麵包技術的行業從業人員。
咖啡培訓:
課程內容:咖啡基礎知識,咖啡器具認識,咖啡豆的認識,意式濃縮,美式咖啡的製作,奶泡的打發,牛奶咖啡的融合,多種咖啡拉花的培訓,摩卡拿鐵卡布奇諾等經典咖啡的製作,冰咖啡的製作,手沖咖啡、單品咖啡的培訓
課程特色:本課程能夠讓零起點的學員在較短時間內全面收獲,學習掌握咖啡理論知識、咖啡製作。
培訓對象:零起點學員,咖啡發燒友,咖啡就業者,咖啡館創業者,咖啡館經營者,在校學生,職場白領,商務人士,家庭主婦。