❶ 求沒有奶油的水果蛋糕的蛋糕的簡單製作
材料:A:蛋白
4個
細砂糖
45G
B:
蛋黃4個細砂糖15G
色拉油
50G
牛奶
50G
低筋麵粉100G
c:葡萄乾
25G(用朗母酒或者溫水泡軟)
做法:1.蛋白加幾滴白醋(或檸檬汁)打至粗泡,一次加進45G白砂糖,打至中性發泡(拉起
打蛋頭有彎勾).
2.蛋黃+油+奶直接用打蛋器打至均勻有粗泡,加進15G白砂糖,篩入低筋麵粉.
3.用打蛋器打勻(慢速大概幾十秒),分次和蛋白霜切拌均勻.
4.烤箱預熱160度,烤盤鋪油紙,泡好的葡萄乾用廚房紙巾吸去水分,均勻撒在油紙上,將麵糊倒入烤盤中抹平表面,入烤箱中層160度烤20分鍾左
右,烤完後取出揭掉油紙,抹上果醬,即可用擀麵杖輔助捲起,涼後切片.
❷ 深圳哪裡有培訓烘焙的
深圳烘焙技能培訓推薦：
1、深圳市博藝蛋糕培訓學校：
位於深圳市大浪街道龍勝路，該學校專注於西點烘焙技能培訓，提供包括西餅製作、蛋糕、奶茶、咖啡等在內的40多項課程。無論您是初學者還是希望提升技能的專業人士，這里都是您的理想選擇。
2、深圳逸棧烘焙培訓學校：
地址設於深圳市龍華區桂月路南150米，該校提供全面的烘焙培訓，包括蛋糕、西點、烘焙及西點蛋糕等課程。其課程設置系統且實踐性強，助您輕松掌握烘焙技巧。
3、魯昂西點蛋糕培訓學校：
位於深圳市寶安區翻身路123號，這所學校以專業的蛋糕、西點及翻糖蛋糕培訓而著稱。其師資力量雄厚，擁有經驗豐富的專業蛋糕師，確保學員能夠學到實用且前沿的技能。
4、法蘭希國際西點烘焙培訓學校：
坐落於深圳市龍崗區五和中路10號，該校以其一流的師資和優雅溫馨的培訓環境著稱。學校設備齊全，並配備進口原料，為學員提供高質量的烘焙學習體驗。
5、里永蛋糕西點烘焙培訓學校：
地址位於深圳市龍崗大道龍城商業中心4樓，該校專注於西點培訓，包括面點製作技術、蛋糕裱花、翻糖培訓以及各類飲品等課程。無論是想學習基礎技能還是進階技巧，這里都能滿足您的需求。
❸ 卡瑪王子創始人林宗亮是哪裡人
廣州人。
卡瑪王子是位指判於深圳寶安區下沖路缺逗衫75號近東塘村車站的一家餐飲公司他的創世人是廣東人是一位從事甜品行業24年的資深專家。
據卡瑪王子創始人林宗亮介紹，卡瑪王子的消費群體以年輕的女性居多；除蛋糕品類外伏腔，客單價在35-40元之間。
❹ 深圳有好利來嗎
深圳有好利來
以下是深圳線下實體店地址：好利來(新圳西路店)深圳市寶安區新圳西路與寶民一路交叉路口往東北約50米(甲岸村)、 自由自在跨境商品直購體驗店廣東省深圳市南山區南水步行街23號 、BOBOSU(深圳前海周大福全球孝並商品購物中消物心店)深圳市南山區前灣一路1號、深圳前海周大福全球商品購物中心F4」。
經巧橋跡過多年努力，好利來現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主，擁有分布於全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座的大型現代化食品工業園，上萬名高素質員工。