A. 有人知道天台的修緣蒸糕的做法嗎
很簡單的，修緣蒸糕在天台叫糯米蛋糕。
糖、雞蛋、糯米粉，等量的三種料，蛋加糖打發，做了多次，發現這步非常重要，打的時間不夠，做出的不松，味道肯定也不如打足的。這步一般需要15分鍾。蛋糖打發後，快速拌入糯米粉。一定要攪拌均勻成糊狀。蒸鍋加水，鋪屜布，大火燒開。倒入屜布中蒸半小時。
B. 天台哪裡有手工活外放
在天台，您可以通過多種途徑找到手工活外放的機會。
首先，根據公開發布的信息，天台縣城區人民南路的萬福工藝美術門店是一個提供手工活熏香盒外放的地方。這家店以手工藝品為主，您可以在這里購買到精美的手工藝品，包括熏香盒外放，而且價格也比較實惠。
其次，您還可以考慮聯系當地的手工活企業或者加工廠家，詢問是否有外放的手工活。例如，一些手工活之家等正規手工活企業，它們經常會提供外發加工的機會，讓有意願的人可以在家完成手工活並賺取收入。雖然這需要您主動去尋找並聯系這些企業，但一旦建立起合作關系，將可能獲得長期穩定的外放手工活。
此外，天台當地可能還會有一些社區或者民間組織舉辦的手工活培訓班或者交流活動，您可以參加這些活動，學習手工技能的同時，也有可能獲取到手工活外放的信息或者機會。例如，近期天台縣就有裱花蛋糕製作培訓班的開班信息，雖然這與手工活不完全相同，但也說明了當地對於手工技能的重視和培訓活動的豐富性。
最後，您還可以利用網路平台來尋找手工活外放的機會。現在許多網站和社交媒體平台都提供了招聘信息發布的功能，您可以在這些平台上搜索“天台手工活外放”等關鍵詞，就有可能找到相關的招聘信息。例如，在暢說108等本地生活信息平台上，就經常有人發布招聘手工活的信息，您可以根據這些信息來尋找合適的手工活外放機會。
總的來說，天台找到手工活外放的機會並不困難，您可以通過實體店鋪、企業聯系、社區活動以及網路平台等多種途徑來尋找並獲取這些機會。
C. 天台糯米蛋糕水晶糕
天台糯米蛋糕是北京夏令應時糕點小吃，以晶瑩透亮、色白潤滑、糯軟耐嚼、食之甘美、清涼爽口為特點。以下是關於天台糯米蛋糕的詳細介紹：
特點：
- 外觀：水晶糕外觀晶瑩透亮，色白潤滑。
- 口感：糯軟耐嚼，食之甘美，清涼爽口。
製作方法：
- 糯米處理：將糯米洗凈，用涼水浸泡後，連米和水一起磨成稀糊狀，裝入布袋吊干水分。
- 蒸煮：把糯米面倒在屜布上，用旺火蒸半小時取出。
- 揉制：將蒸熟的糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，墊著屜布反復按揉，直至白糖全部溶化揉勻。
- 冷卻成型：將揉好的糯米面攤在抹有花生油的盤里，放入冰箱鎮涼成水晶糕。
- 裝飾：將金糕、青梅切成丁，撒在水晶糕塊上即成。
歷史背景：
- 水晶糕是北京傳統糕類食品中的名品，解放前做得最好的鋪子之一是滋蘭齋的一家南方鋪子。
綜上所述，天台糯米蛋糕不僅口感獨特，而且製作工藝精細，是北京傳統糕點中的佼佼者。
D. 不需要烤箱的糯米粉蛋糕。
不用烤箱的糯米粉蛋糕——天台水晶蛋糕
水晶蛋糕，因它不用麥粉而用糯米粉製作而成，又稱「天台糯米蛋糕」，是浙江天台筵宴上最富特色的點心，深受廣大食客的喜歡。
其製作的關鍵就是也要首先將雞蛋像做海綿蛋糕一樣打發，然後再將糯米粉加入拌勻，最後倒入蒸籠，而不是烤盤，所以說這個蛋糕不用烤箱，只要有蒸籠就行。
材料：糯米粉300克，雞蛋375克，白糖100克，少許紅棗顆粒
製作方法：
1. 高速將蛋液打1分鍾，然後加入白糖，再繼續用高速再打4分鍾。
2.然後改成中速打2分鍾，最後再用低速打3分鍾。
3.將糯米粉加入打發的全蛋液中拌勻，注意要採取切拌的方法，以免消泡。
4.將拌勻的米糊倒入已上汽的蒸籠中，盡可能的攤平些，撒上紅棗顆粒，蓋上蓋子，旺火大約蒸10分鍾左右，就ok了。
5.確認熟了以後，就可以關火燜一下再拿出來，涼一下就可以切塊了。