『壹』 請問廣州天河城地鐵D出口那間蛋糕店叫什麼名字
系榮華呀!
by: 314_silence
『貳』 學西點 在培訓學校學三個月真的和在店裡當學徒一個月的水平一樣嗎
想了解更多信息,歡迎咨詢熳點教育!到店裡去當學徒,就屬於被僱傭的,與員工差不多,時間不能自由掌控,甚至老闆或者師傅還會安排各種雜事讓我們做。所以可能到店一個月都沒碰過幾次設備,不僅浪費了時間還沒學到多少東西,可以說是事倍功半。推薦選擇熳點教育,機構擁有數十位來自行業的一線烘焙精英、知名烘焙總監、西點烘焙各領域的全國冠軍,提供一對一創業扶持,幫助學員少走彎路、創業更輕松。
熳點自成立以來,一直把「傳播西點烘焙理念 締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任。熳點通過邀請國內外知名西點烘焙實戰型大咖,舉辦豐富的交流講座,為廣大的西點烘焙從業及愛好者傳播較前沿的西點烘焙製作理念,並提供相應的學習指導,讓更多人感受西點烘焙的價值和魅力。目前所舉辦的多場大師講座論壇,均人氣爆棚,座無虛席,深受廣大西點烘焙愛好者的歡迎。就業機構自開辦以來,熳點就非常注重學員的就業渠道,與國內連鎖品牌麵包新語、85度C等企業達成了就業合作協議。
想要了解更多關於西點培訓的信息,推薦選擇熳點教育。熳點教育是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發於一體的專業教育培訓機構。同時是華南地區規模最大的西點培訓連鎖品牌,校區分布於廣州白雲,天河、海珠區,深圳寶安區,總佔地面積超過35000_,匯集近百位國內外西點烘焙名師,海量專業西點烘焙設備,實力雄厚。
『叄』 在哪可以學做蛋糕點心
西點學校可以學。熟能生巧,甜品屬於技能,不需要學歷,不需要基礎,只要多加練習就可以學好,可以說不難,還沒有誰說學不會退學的。但是在選擇學校的時候一定要找一家以實操為主的院校,打牢基礎。
『肆』 廣州好吃的蛋糕店有哪幾家
1、西樹工房(天河城店)。
地址:廣東省廣州市天河區天河路208號天河城B1層地鐵3號。
附近公交站點:天河城總站,777;體育西路南站,節假日公交專7、137、140、777。
2、抱抱芝士蛋糕(體育西店)。埋旦
地址:廣東省廣州市天河區天河南路六運一街23號。
附近公交站點:天河城總站,777;體育西橫街路口站,777、18。
3、漢密哈頓(廣利路店)。
地址:廣東省廣州市天河區廣利路69號。
附近公交站點:天河城總站,777;體育西路南站,節假扮哪日公交專7、137、140、777。廳液碼
『伍』 學做蛋糕好學嗎
學烘焙技術其實不難,需要找到一個老師來帶你入門和引路,來讓你少走彎路。學做蛋糕還鍛煉你的創新能力,蛋糕做的多了,漸漸的就有了自己的想法了,可以嘗試去開發新的品種。
系統的學習蛋糕時間需要9個月,短期課程也有,時間從1個月到1年不等。根據自己的情況來決定。
首先,第一步:
將250克蛋液(大雞蛋的話5個,小雞蛋6個)倒進大盆里;大盆要無水無油,擦乾再放蛋液,蛋液里不能摻水或油,不然打不發。
第二步:
使用打蛋器先低速開啟,中速打勻,打出大氣泡,放入三分之一的糖,繼續攪打。
第三步:
第二次把三分之一的糖放進蛋液里,滴三滴醋,然後繼續打發。
第四步:
最後一次把所有糖全部放進去,繼續打發,打發到下圖這個樣子,提起打蛋器,拉長蛋糕糊不會快速墜落斷掉,說明蛋液已經完全打發,這個步驟要有耐心,如果蛋糕糊底部還有蛋液沒有打發的話,烤出來底部一定是硬的。
第五步:
把准備好的100g低筋麵粉過篩進蛋糕糊里,過篩的麵粉更細膩,口感更好。
第六步:
使用硅膠鏟將麵粉和蛋糕糊充分翻拌均勻,倒入15g水,翻拌片刻再倒入15g植物油(玉米油花生油都可以),繼續翻拌均勻。(這時去把烤箱預熱一下,上下火165°,預熱5分鍾,非常重要!)
第七步:
准備蛋糕磨具,把蛋糕糊倒進去,八分滿就可以了,太滿的話膨脹後溢出不太美觀。
第八步:
倒進蛋糕模具里的糊會有大量氣泡,我們雙手提起模具往桌上震三下,將裡面的氣泡全部震出就可以放進預熱好的烤箱,然後開啟上下火165°,烤30分鍾。
第九步:
蛋糕烤好後取出,倒扣放涼後就可以脫模了。
『陸』 廣州哪家的蛋糕好吃
廣州作為美食之都,有不少口碑出色的蛋糕店,以下推薦幾家本地人常去和網紅熱門的選擇,涵蓋不同風格和價位,供你參考:
1. 傳統老字型大小 & 經典之選
蓮香樓(北京路店)
推薦理由:百年老字型大小,廣式傳統糕點代表,推薦老婆餅和蓮蓉蛋糕,口味偏甜但極具嶺南特色。
地址:越秀區北京路343號。
陶陶居(第十甫路總店)
推薦理由:老廣茶樓的經典,蛋糕類如馬拉糕、蜂巢蛋糕松軟香甜,適合搭配茶飲。
地址:荔灣區第十甫路20號。
2. 高端品質 & 創意蛋糕
Perma Bakery(K11店)
推薦理由:法式麵包房,主打天然發酵的可頌和水果奶油蛋糕,用料講究,顏值與口味兼備。
地址:天河區K11購物藝術中心B1層。
Chubby Bakehouse(五羊邨店)
推薦理由:網紅復古風甜品店,招牌伯爵茶戚風蛋糕和焦糖布丁蛋糕,甜度適中,口感輕盈。
地址:越秀區寺右南三街三巷6號。
3. 小眾精品 & 網紅打卡
Ma Belle(體育西店)
推薦理由:日式治癒系甜品店,抹茶流心蛋糕和焦糖杏仁蛋糕人氣超高,適合拍照。
地址:天河區體育西路50號。
LR·一見嵐(天環廣場店)
推薦理由:主打低糖健康的日式蛋糕,推薦宇治清晨(抹茶)和日落保加利亞(玫瑰酸奶)。
地址:天河區天環廣場B2層。
4. 高性價比 & 連鎖品牌
美心西餅(多家分店)
推薦理由:連鎖品牌中品質穩定,推薦瑞士卷和芒果慕斯,適合日常解饞。
分店:遍布各大商圈。
鮑師傅(天河店)
推薦理由:網紅肉鬆小貝鼻祖,蛋糕體濕潤綿密,海苔肉鬆小貝和奶香提子酥是爆款。
地址:天河區天河路228號正佳廣場M層。
小貼士:
如果想嘗試廣式傳統風味,優先選蓮香樓或陶陶居;喜歡精緻甜品可去Perma或LR一見嵐。
部分網紅店(如Chubby Bakehouse)可能需要提前預約或排隊。
外賣平台(美團、餓了么)可搜索附近分店,部分店鋪提供全城配送。
根據你的口味偏好(如低糖、水果、奶油等),可以進一步縮小選擇范圍哦!
『柒』 哪家烘焙培訓學校好
港焙國際西點學院學烘焙蛋糕西點比較好
1、港焙西點甜品蛋糕學校
港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支持。
2、南昌港焙西點蛋糕學校
南昌港焙西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發,主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、合肥港焙蛋糕培訓學校
合肥港焙蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,
8、香港天歐蛋糕培訓學校
香港天歐一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術