1. 做蛋糕的奶油上哪裡買
大型超市、蛋糕實體店、淘寶、京東、樂購、歐尚等等。
奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
(1)哪裡有賣老式硬奶油蛋糕嗎擴展閱讀：
1、分類：奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
2、味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
3、購買：動物奶油在大型超市會有賣的，品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。做西點基本和常用的黃油，還是要用塊狀的黃油。
2. 灞卞嗕細鍛樺簵錏嬬硶澶氬皯閽變竴涓
灞卞嗕細鍛樺簵閲岄潰浼氭湁鍚勭嶅悇鏍峰悆鐨勶紝錏嬬硶灝辨槸鍏朵腑姣旇緝鍙楁㈣繋鐨勪竴嬈劇敎鐐癸紝瀹冪殑鍙ｅ懗姣旇緝澶氾紝鏈夋按鏋滆泲緋曘佹湁濂舵補錏嬬硶絳夌瓑錛屽北濮嗕細鍛樺簵鐨勮泲緋曚環鏍兼槸涓嶄竴鏍風殑錛屾湁浜涜泲緋曠殑浠鋒牸浼氫究瀹滅偣錛屾湁浜涜泲緋曚細璐典竴鐐癸紝涓鑸鏄鍦88鈥168鍏冧箣闂淬
灞卞嗕細鍛樺簵鐨勮泲緋曞氬皯閽
浠鋒牸錛88-168鍏冦
鍦ㄦ垜鐨勫嵃璞′腑錛6紓呴噸鐨勮泲緋曞ぇ姒傛槸168鍏冿紝鍙浠ヨ撮潪甯稿疄鎯犮傝崏鑾撹泲緋3紓咃紙鐩稿綋浜10鑻卞革級117鍏冦傝佸疄璇達紝浣犱笉鑳藉湪鍏朵粬鍦版柟浠ヨ繖涓浠鋒牸涔板埌涓涓6鑻卞哥殑錏嬬硶銆傚叧閿鏄錏嬬硶寰堝ソ鍚冿紝涓闂村す鐫钃濊帗鏋滈叡銆
1銆侀粍娌硅泲緋
鉶界劧鐢渕m鐨勯粍娌硅泲緋曠湅璧鋒潵閲戦粍鍙鐖憋紝浣嗚佺粏鑿屽疄鍦ㄥ彈涓嶄簡榪欎釜灝忛粍娌硅泲緋曞甫鏉ョ殑鐑閲忋
鍏ュ彛鑳芥劅鍙楀埌鐪熸ｇ殑閰嶆枡錛屼絾鍙ｆ劅鐩稿圭畝鍗曪紝闄や簡鏈韜鐨勮泲緋曢欏懗鍜岄粍娌歸欏懗澶栵紝鍏朵粬鍛抽亾閮芥棤娉曞搧灝濄傚悆鐨勬椂鍊欙紝鏈濂芥惌閰嶄竴浜涙竻鑼訛紝鍚﹀垯鍚冨緱澶澶氫細娌硅吇~
2銆佹Υ鑾插崈灞傝泲緋
姒磋幉鐧藉崈灞傝泲緋曢噸榪2紓咃紝鏄灞卞嗗簵閲岀殑涓閬撶儹闂ㄨ彍銆備竴灞傛Υ鑾詫紝涓灞傚ザ娌癸紝涓灞傞欒彍灝辮繖鏍峰彔鍔犱簡鍑犲嶮灞傘
榪滆繙闂誨埌鏂伴矞姒磋幉鏋滆倝鐨勯欏懗錛岃╀漢嬈茬艦涓嶈兘銆
鍙鎯滀綘鍗栦笉鍑哄幓銆傚傛灉浣犳兂涔板畠錛屼綘闇瑕佷拱涓鏁翠歡銆備絾榪欎箞澶х殑姒磋幉鍗冨眰緋曞彧瑕佷笉鍒90鍏冿紒鐪熸ｆ帶鍒剁粏鑿岀殑姒磋幉騫朵笉璁や負鏁翠釜錏嬬硶澶澶с
3銆佹灒娉ヨ泲緋
浣犺兘鎰熻夊埌鎵嬩笂鐪熸ｇ殑鏋ｅ瓙錏嬬硶銆傝繖鏄絎涓涓涓虹粏鑿岀嶈崏鐨刴m緹庨熴傝倝鐪煎彲浠ョ湅鍒拌嗙洊鍦ㄨ〃闈㈢殑澶у潡鏍告冧粊銆傛灉浠侀叆鑴嗭紝錏嬬硶鍙堣蔣鍙堢朝~
鏁翠釜鍙ｅ懗鍏呮弧浜嗘灒娉ワ紝鑰屾牳妗冨垯澧炴坊浜嗕竴涓濆潥鏋滅殑棣欏懗銆傝繖涓よ呭湪錏嬬硶閲屽畬鍏ㄦ販鍚堬紝鐢滃懗鎮板埌濂藉勩傚傛灉閰嶄笂涓澹剁豢鑼訛紝鏄涓嬪崍鑼剁殑鍋ュ悍閫夋嫨錛
灞卞嗕細鍛樺簵鐨勮泲緋曞彲浠ユ斁澶氫箙
涓や笁澶┿
錏嬬硶鐨勪繚璐ㄦ湡浼氬洜錏嬬硶鏉愭枡鐨勪笉鍚岃屼笉鍚屻備竴鑸鏉ヨ達紝濂舵補錏嬬硶鐨勪繚璐ㄦ湡鏈澶氬彧鑳藉喎鈃忎袱澶╋紱涓嶈繃錛屾厱鏂錏嬬硶鍜屽ザ閰錏嬬硶鐨勪繚璐ㄦ湡浼氭瘮杈冪煭錛屽喎鈃忓悗鍙鑳藉瓨鏀句竴澶╋紝鎵浠ヨ泲緋曞簲璇ュ敖鏃╅熺敤銆
鍐瘋棌鍙浠ュ歡闀胯泲緋曠殑璐ф灦鏈燂紝浣嗗喎鈃忔俯搴﹀疁鎺у埗鍦2鈩冿綖7鈩冧箣闂淬傜敤濉戞枡鍚勮啘鍖呬綇鐢熸棩錏嬬硶錛岄伩鍏嶅ザ娌瑰拰緋栨祮鏆撮湶鍦ㄧ┖姘斾腑銆傚傛灉鍙栧嚭鏃舵湁鏄庢樉鐨勬皵鍛籌紝涓嶈佸啀鍚冧簡銆
錏嬬硶鏈韜鐨勪富瑕佹垚鍒嗘槸濂舵補鍜岃泲緋曘傚ザ娌規瘮錏嬬硶瀹規槗鍙樿川銆傚傛灉濂舵補鍙樼‖錛屽彂鍑洪吀鍛沖拰寮傚懗錛屽氨涓嶈佸啀鍚冧簡銆傝泲緋曢暱鏃墮棿瀛樻斁鍚庯紝鍛抽亾浼氬彉宸銆傝泲緋曚細鎱㈡參澶卞幓瀹冩煍杞鐨勫懗閬擄紝娌℃湁棣欏懗錛屾病鏈夊毤鍔層
灞卞嗕細鍛樺簵錏嬬硶鎬庝箞淇濆瓨
1.鍙栦袱鐗囬潰鍖咃紝鐩栦笂錏嬬硶涓よ竟鐨勫垏鍙ｏ紝鐒跺悗鎻掑叆鐗欑句嬌闈㈠寘鐩寸珛銆傛垨鑰呮妸錏嬬硶鏀懼湪瀵嗗皝鐨勫瑰櫒閲岋紝鍦ㄥ瘑灝佺殑瀹瑰櫒閲屽姞鍏ヤ竴鐗囨柊椴滅殑闈㈠寘銆傚綋闈㈠寘鍙樼‖鏃訛紝璇峰強鏃剁敤鏂伴矞闈㈠寘浠ｆ浛錛屼互寤墮暱錏嬬硶鐨勪繚瀛樻湡銆
2.錏嬬硶鍙浠ュ垎鎴愬嚑涓閮ㄥ垎錛屾斁鍏ュ瘑灝佺殑鐩掑瓙閲岋紝鏀懼叆鍐扮辯殑鍐峰喕灞傦紝鎯沖悆鐨勬椂鍊欒鋒彁鍓嶄竴澶╂斁鍦ㄥ喎鍐誨眰涓婏紝鎴栬呮嬁鍑烘潵鎷垮嚭鏉ャ傚湪瀹ゆ俯涓嬫參鎱㈣В鍐匯傚畠灝濊搗鏉ュ儚涓鍧楁柊椴滅殑錏嬬硶銆
3.鎶婅嫻鏋滃垏濂芥斁鍏ヨ泲緋曠洅錛屽拰錏嬬硶涓璧峰瓨鏀俱傝泲緋曡繕鏄寰堝ソ鍚冪殑銆傚洜涓鴻泲緋曞拰鑻規灉鏀懼湪涓璧鳳紝涓嶄粎鑳戒繚鎸佹按鍒嗭紝鑻規灉鐨勯欐皵涔熻兘璁╄泲緋曟洿棣欍
3. 哪裡還能買到小時候吃過的生日蛋糕啊，上面一層好像不是奶油，硬硬的，咬在嘴裡沙沙的感覺……
那是黃油蛋糕，現在基本沒得賣
4. 蛋糕店有賣奶油的嘛
1. 蛋糕店通常會銷售含有奶油的蛋糕，但是店內通常不單獨出售奶油原料。
2. 如果你對奶油有特別的需求，可以直接向店員咨詢，看看是否有提供單獨購買奶油的服務。
5. 90年代吃過一種奶油蛋糕，奶油口感有點磨砂口感，現在還想吃但是怎麼找都找不到了，有人知道這是什麼奶
你說的應該是以前說的牛油吧！全都是用來夾心奶油麵包的。現在還是有很多小店有用這種奶油的，其實也就是白奶油然後加糖粉而已，不過現在一般都用糖漿比較多，所以沒有磨砂感。
6. 蛋糕店有賣奶油的嘛
蛋糕店主要銷售各式各樣的蛋糕，而奶油則是製作這些蛋糕的重要成分。因此，蛋糕店通常不會直接出售奶油，因為奶油在大型超市裡很容易買到。顧客可以根據自己的需要，選擇不同品牌的奶油。
實際上，蛋糕店會根據顧客的需求，採用不同的奶油配方來製作蛋糕，以確保蛋糕的口感和質量。當然，他們也會根據顧客的要求，提供一些基礎的奶油調配建議。
然而，一些專業的烘焙店或奶油專門店可能會銷售奶油。這些店鋪通常會提供各種類型的奶油，包括動物性奶油、植物性奶油等，並且還會提供一些專業的烘焙指導。
值得注意的是，蛋糕店內部的奶油調配方法可能會根據不同的蛋糕類型和配方有所不同。因此，如果你對奶油的調配感興趣，可以向專業的蛋糕師咨詢，他們通常會有豐富的經驗和技巧。
如果你想在家製作蛋糕，可以去大型超市購買奶油。超市裡會有各種品牌的奶油供你選擇，可以根據自己的口味和需求來挑選。
此外，如果你對奶油的選購和使用有疑問，也可以向蛋糕店的工作人員咨詢。他們通常會根據你的需求，提供一些實用的建議。
7. 哪有賣奶油的多少錢
麥德龍之類的大超市有，另外一些專門買烘焙原料的店也有，如果你要去蛋糕店買，最好是去私人的小店，正規的大蛋糕店是不會賣原料的。做生日蛋糕的奶油一般有兩類，一類是植物奶油，價格比較便宜，一升裝的大概是十幾元到二十幾元，但是這類奶油經常吃對健康有影響。另一類是動物奶油，也就是天然奶油，價格要貴一些，一般一升要幾十元。一升奶油大概能做三個8吋的蛋糕，或者兩個10吋的蛋糕。順便說一下，奶油買來的時候是濃稠的液體，需要冷藏後用打蛋器打發才是平時看到的做生日蛋糕的那樣。而且如果你買的是淡奶油還要自己加糖。