⑴ 學做蛋糕麵包去哪裡
學做蛋糕麵包，有以下幾個推薦途徑：
正規的專業烘培類院校：
- 系統化教學：這些院校提供的教學課程通常比較系統化，能夠讓你全面了解蛋糕和麵包的製作原理、技巧和工藝。
- 學習氛圍好：身邊都是對烘焙感興趣的同學，可以共同交流經驗，互相學習，形成良好的學習氛圍。
麵包或蛋糕老店：
- 學習獨門手藝：一些有經驗的師傅會傳授獨家的製作方式和技巧，讓你學到不同於市面上的製作方法。
- 可能需要拜師：為了深入學習，可能需要正式拜師，與師傅建立師徒關系，獲得更深入的指導和傳授。
網上美食教程：
- 簡單易學：網上的美食教程通常針對業余愛好者，內容簡單易懂，步驟清晰，適合自學。
- 資源豐富：網路上可以找到大量的蛋糕和麵包製作教程，涵蓋各種風格和口味，可以根據自己的興趣和需求選擇學習。
綜上所述，學做蛋糕麵包的途徑多樣，可以根據自己的實際情況和興趣選擇適合的學習方式。
⑵ 廣東哪裡可以學做蛋糕麵包要學多久
提供參考建議回答。
一般學蛋糕麵包要去西點學校學習，或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班學習製作蛋糕麵包。
要學多久
每個城市，或者說每一個培訓班（有短期和長期培訓，還有的培訓含有名師授課）
所教授的課程可能都不大一樣，建議親自咨詢負責辦公招生的辦公室工作人員，
可以詳細了解學習內容和時間。
一般來講，
西點烘焙短期培訓，只要有一個負責的老師和一整套完善的學習流程，加上自己的興趣愛好，絕對可以學到真東西；
如果年齡小，可以選擇兩年或一年的長期西點班。一般來說學長期專業可以掌握各種麵包、蛋糕、餅干、等製作技術，成為符合市場西點行業的技術型人才，並具備獨立開店的能力。不同學制的課程學費和課時也是不一樣的！ 如果年齡適中，可以選擇6個月或3個月短期西點專業學習。可以掌握西點技術達到創業的地步；當然也有的純粹是為了興趣愛好報讀短期西點班，也是可以的。
可以學到啥
蛋糕: 裱花，烘焙，西點，翻糖。
烘焙: 麵包，餅干，中西式糕點。
甜品: 西點，慕斯，巧克力，法式甜點，港式甜品。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
西點學校中，要選擇教學質量好、學校老師負責任的西點學校，想要真正學好西點，除了專業的西點學校能給你正確的引導外，還需要你自己的用心和投入，這也是最好每一件事的前提。
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⑸ 西點師去哪裡學
1.可以選擇正規的專業培訓學校學習
（1）一般全國各地的城市都會開設烘焙培訓班，但要選擇一些比較正規的培訓班，可以根據師資、口碑、價格、教學環境等各方面進行對比再選擇，找到合適自己的培訓班學習。
（2） 一般培訓學校的辦學制度有一定的規模，而且設備比較多，主要以實操為主，就業創業。
2.可以選擇在蛋糕店學習
（1）如果在蛋糕店學習就相當於學徒，會不會學到東西，還要看自己的悟性和能力。
（2）一般這種學習方式比較花費時間，還需要自己去消化和理解，但是這樣每個月可以獲得一點工資，還可以免費學到手藝。
3.可以選擇自學
（1）在網上有很多做蛋糕的教程，如果是自己吃的話，就可以上網搜索喜歡的款式自學，
（2）一般這種方式學習比較難，因為缺乏專業的人員來指導，只適合自做自學。
（3）如果是要以此為職業的話，建議還是去專業的烘焙機構學習，不僅可以學會各種糕點權的烘焙技巧，同時還可以去考一個烘焙師的等級書。
⑹ 想學做蛋糕，去哪學比較好
首先來看看學做蛋糕去哪裡比較好。現在學蛋糕的渠道還是有很多的，在網上就可以找到一些基礎的製作流程，也可以去蛋糕店做學徒，還有很多的蛋糕培訓學校，烹飪學校等都可以學習。下面就自學，做學徒，去學校接受正規化、專業化的學這三個渠道做一下講解。
如果只是個人愛好，可以在家自學，但是在自學過程中會出現很多的問題得不到很好的解答，一些經驗性的知識也沒有人可以做出指導。
其實去做學徒和自學差別不是很大，因為做學徒其實是在邊工作邊學習，但是對於老闆來說生意是最重要的，做學徒首先你要為老闆創造價值，但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中，一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看，往往師父都是一句話不說，這樣學徒是無法准確的掌握技巧的。會做不等於會教，做得好不等於教的好。那麼學做蛋糕去哪裡比較好？這里更加建議去專業的學校學習。
學做蛋糕去哪裡比較好，去哪裡學還要根據自身的情況來決定，
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⑻ 學做蛋糕麵包到學校好還是去蛋糕店當學徒好
各有好處，學校學系統一些，快一些，然後再去工作技術提高的速度比較快。做學徒不用交學費，但是師傅不會像老師那樣教你，學得很慢，最少一年，多則三年。但還是去學校專業學好一點，不浪費時間，非且學的技術比較好一些。推薦熳點教育，該學校專注西點烘焙教育，全國13大直營校區，為有志在烘焙行業發展的學員，提供專業系統的教育。
堅持做負責任的教育，依靠行業巨匠、烘焙名師等強大師資陣容和研發實力，培養烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜點等領域實戰人才。該機構從態度、技術、藝術三維度考核老師專業性，再從選評、試講、考核中驗證老師的能力，確保每位老師擁有豐富的行業經驗。老師大多來自各行名企的烘焙精英、技術總監、行業大咖。憑借自身強大的項目經驗，手把手教授學員，讓學員迅速掌握烘焙精髓。
想要了解更多關於蛋糕麵包的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育在多個烘焙大賽中取得了優異的成績，自成立以來，一直把「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任，集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念，成功開創了行之有效的個性化教學模式，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
⑼ 惠州哪裡有學製作生日蛋糕
去東莞博藝蛋糕培訓學校0769-22380091
開設課程；1.生日蛋糕（裱花培訓）基礎班 學時40天 學費2180
2.生日蛋糕（裱花培訓）高級班 學時10天 學費1080
3.實用模擬（十二生肖）專科班 學時10天 學費980 (包括材料費和校服費)
4.麵包烘焙（烘焙培訓）專科班 學時25天 學費2180 (包括材料費和校服費)
5.西點烘焙（蛋糕餅干）專科班 學時25天 學費2180 (包括材料費和校服費)
6.水果雕刻（水果拼盤）專科班 學時7天 學費700 (包括材料費和校服費)
7.生日蛋糕（裱花培訓）全套班 學時50天 學費3260（優惠價；2960） (包括材料費和校服費)
8.餅店創業（裱花烘焙）綜合班 學時100天 學費8600（優惠價；7800） (包括材料費和校服費)
9.職業裱花師（二年制）特訓班 學時2年 學費9800（每年限2個名額） (包括材料費和校服費)
詳細課程；
專業蛋糕裱花初級班（學習蛋糕基礎技術培訓）
編號 課程 課程內容 課時
1 抹胚 學習市場最常用、最流行方形蛋糕坯，直角蛋糕坯，弧形蛋糕坯，心形蛋糕坯的抹制方法。 1天
2 水果蛋糕 學習地球、樹葉、球速、心形、五星、薄片、網格和笑臉等基礎巧克力配件製作，水果切片，卷制，皮球雕刻，花型雕刻，球型挖法，花瓣雕法，扇形雕法，菠蘿形狀，唇形雕法等水果雕刻手法，6款水果蛋糕的製作。 1天
3 Q版生肖 學習Q版立體12生肖的繪畫理論，基礎手法練習，線條描繪，上色技巧。鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的裱制。 10天
4 生肖水果蛋糕，字體 學習6款生肖水果蛋糕的製作。英文美工體、中文廣告體、POP海報體、行書、英文草書體奶油字的書寫。 2天
5 花邊花飾 學習圓點花飾、直線花飾、貝殼花飾、鷹尾花飾、拱門花飾、鳳尾花飾、心形花飾、窗檯花飾、裙邊花飾、吊線花飾、點線花飾、梅花花飾、網格花飾和回紋花飾等。花邊的組合，花飾蛋糕的製作。 1天
6 花卉 學習花卉理論知識，象徵意義，使用。玫瑰花、山茶花、牡丹花、扶桑花、黃菊花、大麗（利）花、萬壽菊、太陽花、向日葵、馬蹄蓮、康乃馨、百合花的裱制。 10天
7 花卉蛋糕 學習6款花飾蛋糕的製作。 2天
8 花卉生肖蛋糕 學習6款生肖花飾蛋糕的製作。 2天
9 節慶配件 學習情侶，圍裙，小熊維尼，聖誕老人，大白象，壽星，雄鷹，仙鶴的裱制。 3天
10 節慶蛋糕 學習情人節，母親節，兒童節，聖誕節，春節，祝壽蛋糕，開業慶典蛋糕和婚禮蛋糕等9款蛋糕的製作 4天
11 色彩理論 學習食用色素和其它顏料（染料）的區別、色彩的重要性、色彩定義、色彩分類、色彩屬性、色彩混合、色相環配色方法、色彩對比、色彩心理、色彩象徵、色彩調和……等色彩理論知識。 1天
12 形體理論 學習形體構成，形體基本元素，各個元素特徵和象徵意義，設計手法……等形體理論知識。 半天
13 設計訓練 學習蛋糕設計概念、設計過程、稿件繪畫、作品調和……等設計理論。2款主題蛋糕設計製作。 1天
14 切件蛋糕 學習4盤4款切件蛋糕的製作。 半天
15 迷你蛋糕 學習2款迷你蛋糕的製作。 半天
16 餅店營銷 學習開店計劃、資金預算、企業文化策劃、客戶定位、地點選擇、資金明細預算、裝修定位、產品定位、服務定位，品牌打造、營銷技巧、財務管理……等餅店營銷知識。 半天