⑴ 河南都有什麼特色菜
在這個吃貨的時代，大家都在家快憋瘋了吧！有沒有很想念美味十足的胡辣湯？有沒有很想念街邊超愛吃的那家燒烤攤？有沒有想念肉質Q彈的新密蝦尾？有沒有想念香飄四溢的麵包房？不知道你們有沒有很想念這些美食，但小編寫到這里時，滿腦子都是吃的，口水已經流了三千丈！這該怎麼辦？該怎麼滿足自己的味蕾呢？現在出不了門，河南哪裡可以學做特色小吃美食呢？當然選擇河南大型烹飪院校鄭州新東方烹飪學校呀！現在鄭州新東方烹飪學校每天都會在快手和虎牙上直播做美食，讓餐桌上的美食天天不重樣！
現在各種小吃風靡大街小巷，使得小吃行業成為很多創業者的選擇，小吃學習周期短、投資小、經營方式靈活、盈利大，但是，能把小吃做好的卻不是很多。一個店如果想長久經營，口味是王道，選擇一個好的小吃培訓學校就起到了至關重要的作用，鄭州新東方烹飪學校就是你的不二之選！
鄭州新東方烹飪學校自建校以來，學校始終專注烹飪教育，緊跟市場流行趨勢，開設小吃創業班。學校校園環境優美，學習氛圍濃郁，現在就能線上參觀呢，相信你一定會滿意的。
河南哪裡可以學做特色小吃美食？鄭州新東方烹飪學校專注中餐、西點、西餐、小吃、咖啡、調酒、飲品等各類美食創業培訓，歡迎您隨時咨詢喲！
⑵ 孩子考不上高中怎麼辦
畢竟初中畢業生年齡只有15歲左右，年齡太小，正是一個人人生觀、價值觀形成及汲取知識的青春時期，輟學打工太可惜了，因此根據如今職業教育的特點，給考不上高中的初中生，推薦四條比較好的「出路」吧，希望幫助更多有需要的初中生。
第一：選擇技校或職專學校
雖然有「遍地是本科生」的說法，但我們不得不承認，目前社會上對職業技能人才缺乏比較大，因此考不上高中，我們可以選擇技校或職專學校。
技校主以培養技能人才為主，學生畢業後會有技能職業資格證書，職專學校就是中專學校，以課堂理論與實踐相結合學習，學習畢業後會有中專畢業證書，學生也可以通過考試考「大專」再考「本科」，有機會上大學。
兩類院校開設專業相差不大，比如有數控機床加工、汽車維修專業、美容美發、新能源汽車、醫學專業、會計、工商管理、旅遊管理、幼師、電子商務、計算機應用與維修、服裝設計、建築類等專業，大家可以根據興趣來選擇。
第二：選擇「3+2」高職學校
相比技校或職專學校來說，「3+2」高職學校是聯合辦學，在管理上會更正規化，當然學校數量較少，招生分數會更高一些。
可能大家不清楚「3+2」高職學校的意思，簡單地說，它就是中專學校和大專院校聯合辦學，學生需要讀三年中專，再讀兩年大專，學生畢業後直接擁有教育部承認的大專文憑。
不過，「3+2」高職學校比較少，像河南只有83所「3+2」高職學校，比如河南信息工程學校、河南省民政學校、河南省工業學校、河南省幼兒師范學校、鄭州電力中等專業學校、鄭州市金融學校等都是「3+2」高職學校，像鄭州電力中等專業學校是與鄭州電力職業技術學院聯辦。
另外一點，大家需要注意的是，「3+2」高職學校的中專學校並不是說所有專業都是「3+2」招生專業，比如鄭州市金融學校只有會計事務、電子商務、藝術設計與製作、計算機應用是「3+2」專業，前三年免學費，後兩年按大專院校學費收費，這一點大家一定要清楚，給孩子報考「3+2」高職學校時，一定要查清楚「3+2」招生專業，避免被忽悠。
第三：選擇五年一貫制學校
五年一貫制學校比「3+2」高職學校更有實力，它是大專院校直接面對初中畢業生招生，具備招生大專生的資格，這一點是與「3+2」高職學校的最大區別。
比如河南有51所「五年一貫制」學校，鄭州幼兒師范高等專科學校、河南水利與環境職業學院、許昌職業技術學院、商丘職業技術學院、周口職業技術學院、駐馬店職業技術學院、鄭州財稅金融職業學院、漯河醫學高等專科學校、信陽航空職業學院、駐馬店幼兒師范高等專科學校等院校都是五年一貫制學校。
雖然說五年一貫制學校本質上就是大專院校，師資力量強、校園管理比較好，招生人數根據院校有多有少，比如鄭州幼兒師范高等專科學校只招生學前教育，100人，比如周口職業學校，招生專業有電子商務、市場營銷、大數據與財務管理、小學語文教育、建築工程技術、音樂教育、學前教育、汽車製造與試驗技術等，招生人數在800人左右。
若是考不上高中的初中畢業生能上五年一貫制學校，那就去上吧，不僅因為畢業後直接擁有大專學歷，更是因為在校園管理、師資力量、教學質量上，五年一貫制學校確實比較好。
第四：直接選擇學一門技術
對於一些農村家庭來說，家裡經濟不太理想，孩子考不上高中，可能就不讓孩子去上學了，但是又不放心孩子外出打工，於是就會托親戚關系，讓孩子去當學徒，比如去汽車維修店、美容美發、飯店等當學徒，基本上一兩年時間就可以「出師」了，並且可以直接在店裡工作，不擔心就業。
⑶ 河南早餐培訓哪家好
河南早餐培訓比較好的推薦有：開封楊記真功夫小吃培訓、鄭州清江餐飲有限公司、新鄉市好再來餐飲管理有限公司、周口馬丁食堂、京咚小吃培訓。
1、開封楊記真功夫小吃培訓
開封楊記真功夫小吃培訓技術有著二十多年的發展歷史，以獨特的管理方法和專業的管理團隊，我開設了特色小吃，早餐面，燒烤，烹飪，奶茶飲料和蛋糕等小吃課程，擁有數百種小吃技術。
2、鄭州清江餐飲有限公司
鄭州清江餐飲管理咨詢有限公司，是河南省小吃培訓知名品牌，通過實實在在的培訓和認真負責的態度，贏得了學員以及社會各界的一致認可及好評。早餐開設有：早點系列、粉面系列、餅類系列和營養粥系列等一系列早餐培訓項目。
3、新鄉市好再來餐飲管理有限公司
新鄉市好再來餐飲管理有限公司是以特色小吃培訓、技術培訓為主的培訓機構，連鎖總部擁有一支具有豐富實戰經驗和較高理論水平的專業團隊。早餐培訓開設有：包子饅頭、胡辣湯、千里香雲吞、千層餅等項目。
4、周口馬丁食堂
周口馬丁食堂有著幾十年的經驗積累，服務的客戶數以萬計，擁有有高質量的培訓團隊，標准化、規范化、嚴格化的管理。早餐培訓有：雞蛋灌餅、秘制醬香餅、千層餅、、餛飩、雞蛋羹，雜糧粥、胡辣湯、八寶粥，包子、油條，水煎包、燒麥、三鮮豆腐腦、糖糕、菜饃、肉盒等等。
5、京咚小吃培訓
京咚小吃培訓隸屬於河南金科餐飲管理有限公司，是一家專注於餐飲小吃美食技術教育、餐飲項目研發的創新型餐飲教育企業。早餐開設有豆漿油條、胡辣湯、豆腐腦、小籠包等培訓項目。
⑷ 周口有哪些烘焙蛋糕培訓學校
學習蛋糕，一般專業的烹飪的學校都會開設這方面的課程，在擇校方面，一定要考慮學校的品牌，規模，辦學資質，教學模式，是否是實操，什麼樣的老師教學，學什麼樣的手藝，選擇好的學校學習，有專業的西點名師實操教學，在國內外都獲過獎項，那麼跟著這樣的老師學，自己學到的蛋糕也專業。
⑸ 河南學西點的大專學校排行榜
河南烹飪職業技術學院專注於培養中西點、中西面點師傅以及中國八大菜系的廚師，是河南省內知名的烹飪專業院校。學校師資力量雄厚，擁有豐富的教學經驗和專業的教學設備，能夠為學生提供全面的技能訓練和理論知識。除了這些院校，周口文理職業學院也開設了西點西餐相關專業，為更多有志於烹飪行業的人才提供了選擇。
這些院校不僅注重理論知識的傳授，還強調實踐操作能力的培養。學校會定期邀請行業內的專家進行講座，幫助學生了解最新的烹飪技術和發展趨勢。通過系統的培訓，學生不僅能夠掌握基本的烹飪技能，還能夠學會創新和研發新的菜品。
河南烹飪職業技術學院和周口文理職業學院的西點西餐專業課程涵蓋了從基礎到高級的各個層次。學生在學習期間，可以接觸到包括烘焙、蛋糕裝飾、面點製作等在內的多種烹飪技能。此外，學校還會組織學生參與各種烹飪比賽和實踐活動，為他們提供展示才華和積累經驗的機會。
這些院校還與多家知名企業建立了合作關系，為學生提供了實習和就業的機會。通過實習，學生可以將所學知識應用到實際工作中，進一步提升自己的專業技能。同時，學校還會定期舉辦招聘會，幫助畢業生順利找到工作。
無論是河南烹飪職業技術學院還是周口文理職業學院，都致力於為學生提供一個良好的學習環境，幫助他們實現自己的職業夢想。通過在校期間的努力學習和實踐，學生們不僅能夠掌握扎實的烹飪技能，還能夠在畢業後順利進入烹飪行業。
⑹ 周口特色美食
周口特色美食
大周口也有其獨特的美食，這種美食，已經是我們的飲食文化。絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。吃過這些特色美食，不代表“會吃”，快來一起看看吧。
逍遙胡辣湯
胡辣湯原始於明朝嘉靖年間。當時，閣老嚴嵩為了討皇帝歡心，從一個高僧手中得到一付助壽延年的調味葯獻給皇帝，以燒湯飲之。該湯美味無窮，龍顏大喜，命名為"御湯"。明朝亡後，御廚趙紀攜帶此葯逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮)，將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味俱全，遂改名為"胡辣湯"。
干煸盤龍鱔
干煸盤龍鱔選料考究，做工精細。鱔魚必須選擇天然生黃鱔，顏色呈黑褐色，辣椒以紅色為宜。做法要經過泡、燙、炸、煸炒等工序。
槐山羊肉
槐山羊肉是河南周口沈丘縣的特產。沈丘縣槐山羊為中國著名山羊良種，因其板皮質量優良、為漢口路板皮“王牌”而馳名中外。其主要產於黃淮平原上的沈丘縣槐店鎮
留福水晶肘子
沈丘留福的特產水晶肘子其肘子：皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，帶皮烹制，肥而不膩。該特產數年前就被沈丘縣志記載，聞名當地數百里。沈丘留福水晶肘子肉瓷實、皮薄肉嫩，營養也特別豐富。輔料的選用也非常精細，產地固定。製作工藝是非常復雜的，買來的肘子要經過水泡、去毛、剔骨、焯胚、碼鍋、醬制、出鍋、澆汁等數道工序，歷時6個多小時。
孔集燒雞
孔集燒雞，是名揚海內的名優食品。因其原產地在鹿邑縣西孔集，故稱孔集燒雞。孔集燒雞歷史悠久，費獨特氣味特點是色澤鮮亮，黃中透紅，肉爛而筋脆，肥而不膩，清香誘人。嫩雞骨頭可吃，老雞骨肉分離，而且盛夏蒼蠅不叮，存放數日不壞，並有溫中散寒，健脾開胃的葯理功效。所以深受群眾歡迎，並逐步發展成為獨樹一幟的傳統名優食品。
固牆熱豆腐
固牆熱豆腐在點制過程中不用石膏，全用清漿，豆腐精細、鮮嫩、松軟，澆上特製的`辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精鹽、味精、香椿葉、焦花生、焦芝麻、生薑等)，美味可口。
呂潭魚香
呂潭魚香是河南省周口市扶溝縣呂潭鄉的特色美食。呂潭魚香在扶溝頗有盛名，做出的魚，見菜不見魚，清香不油膩，具有滋陰壯陽、溫身祛寒之功效。
固牆手擀麵
固牆手擀麵有自己的獨特之處，遇水不散，出水不粘，溫潤涼爽。觀其形如玉帶臨風;察其色若飛雪鱗鱗;品其味似玉蘭入口;可謂面中極品!倘若用一細白瓷碗盛之，配以番茄雞蛋，蒜泥黃瓜，佐以涼啤，美極!爽極!享此美味，此樂何極!
試量狗肉
試量狗肉是鹿邑的風味特產，正宗產地在鹿邑縣城西25公里試量集。試量狗肉以其悠久的歷史、純正的味道以及補血益氣、驅寒溫中等葯理作用而深受人們的喜愛。試量狗肉發端於西漢末期，至今已有近2000年的歷史。
關德功燒雞
關德功燒雞，又稱"關記燒雞"，是周口市傳統風味食品。關記燒雞是清代光緒年間，由關德功祖父關洪斌創制的，早在清末民初已譽滿周口、漯河一帶。關記燒雞距今已相傳三代歷時108年。關德功燒雞的製作經驗是注重培養老湯，配料講究，加工精細。關記燒雞造型美觀，色佳味美，美口不膩。不論熱涼只要提著雞腿一抖，即可骨肉分離。以獨特風味令人傾倒，不僅是佐酒助興與節日饋贈之佳品，而且是招待來賓與舉辦婚宴的佳餚，與道口、孔集燒雞齊名，為河南省三大名燒雞之一。
鄲城左家油旋餅
說起左家油旋餅，
慈禧太後曾吃中，
清末時期傳鄲城，
香酥可口一層層。
鄧城豬蹄
鄧城葉氏豬蹄是商水縣鄧城的特色食品。始於三國時期，後經歷朝歷代。經久不衰。尤其是清朝中後期，葉氏豬蹄稱為貢品，進入皇室，葉氏祖先幾代在清宮王府為廚，借鑒其他菜系使豬蹄成品錦上添花。其外觀色澤鮮潤，新鮮帶筋，味道肉香醇厚，筋皮脆，爽口不膩。
鹿邑媽糊
鹿邑媽糊是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。鹿邑媽糊以地產黃豆、小米，浸泡膨脹後磨碎為沫，取汁煮成。色白如乳，細膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，不亞乳汁，故名媽(俗指奶水)糊。鹿邑媽糊為國內獨有，是鹿邑地區以黃豆、小米為原料製作的一種糊類食品。飲時佐以咸面黃豆。飲後碗凈如洗者如上品，如不凈則必有玉米摻入，其味不佳。舊時城內以陳家媽糊為上。
沈丘千層豆腐
沈丘千層豆腐是河南省周口市沈丘縣的特產。沈丘千層豆腐潔白如玉，吃到口中，淡甜適中，軟似蛋糕，營養價值頗高，又可多樣吃法，是比較普及的大眾菜。
沈丘縣槐店鎮潁河北岸的千層豆腐遠近聞名，其中尤以五代傳人、75歲的李尊賢所做“千層豆腐”別具風味，被視為當地傳統名產，深受人們的青睞。
王家五香羊頭
王家五香羊頭是河南省周口市淮陽縣的特色美食。其肉質細嫩、滑潤、爽口、顏色鮮亮，食用時香味撲鼻，細爛無異味，肉肥而不腥膩，具有溫中散寒，健脾開胃，滋補壯身之葯理功效。王家五香羊頭是由回族穆斯林王勤義先生在祖輩百年煮制羊頭的基礎上，聚傳統與科學方法相結合，研製出華夏獨一無二的火燜羊頭奇特配方。
馮塘耿氏熏雞
馮塘耿氏熏雞是河南省周口市淮陽縣馮塘鄉的特色美食。其特點是色澤金黃、皮脆骨酥、軟爛鮮嫩、油而不膩、鹹淡可口，有清淡的臘肉香味，並有健脾保健之作用。馮塘耿氏熏雞歷史悠久，源於清代，由宮廷傳入民間。
太康肘子
太康肘子是享譽中原的風味名吃，用料為上等豬肘，輔以特製名貴材料和獨特製作工序，特點“肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。”被譽為“天下美味之大成”而馳名中原。
孔集鹵雞
一百多年前由太康縣麥糠屯姓何名豆的傳入孔集。首繼人孔昭灼，傳孔憲體，孔憲來;孔憲來傳孔慶連、孔慶貴。孔慶連苦心孤詣，鹵藝尤精，使孔集鹵雞馳名海外。孔慶連綽號“麻大娘”，故孔集鹵雞以稱“麻大娘鹵雞”。配料講究，工藝精細;活雞宰殺，去雜涼曬，入油烹炸;加十數種佐料，“老湯”、明火燜煮而成。以其滑酥肉爛，爛而不胎，肥而不膩，色鮮味美，醇濃厚，溫中益血、補精添髓、促進發育、延緩衰老而聞名於世。
太康咸牛肉
產於河南太康。太康咸牛肉是以本地黃牛宰殺後的肉為主要原料，配以多種佐料腌制而成。宰殺時血要放凈，以保證肉色鮮紅;剝皮時要細心，以保持肉塊完整。皮剝下後，要把整個牛體卸開，一般每頭牛卸10塊。也就是前腿兩塊，脖頭兩塊，肋條兩塊，腰窩兩塊，後腿兩塊，全部卸下來後，要用清水洗凈，晾透，而後下缸。下缸時，放一層肉，撒一層鹽。鹽與肉之比為1:20，並且鹽里最好加少量的火硝，這樣能使鹽往肉里漬得快。缸裝滿後，每天翻摔兩次。以使牛肉色鮮透明，過鹽快而均勻，連續翻摔十幾天後，鹽水全部浸漬到牛肉塊內，把兩塊牛肋挑出來蓋在上面，何時煮何時撈。如果不煮，千萬不要再翻動，如果一翻動，肉色由紅變綠，味道就不好了，但最好的時機是頭年農歷10月到來的正月。煮時，一般用老湯。要滾鍋下肉，冷水下肉易中毒。下肉時，肉面朝下，肉泡在水中不能露出水面。花椒、大茴、良姜、豆蔻、白芪、鹿桂等佐料要裝在小布袋內，與牛肉一起下鍋，先用大火燒，逐步變小火。一小時翻一次，五個小時後肉可煮爛，再翻一次停火。燜兩個小時，待肉湯降到50℃時，把湯里的油盛出來，而後撈肉塊即可。它以紅色透明、肉爛味鮮而聞名於世。
燒蒲菜
燒蒲菜是淮陽獨有的名菜，被列為河南省地方名菜之一。它以城湖特產蒲子下端的嫩蕊為原料，加配佐料燒制而成。燒蒲菜可單獨燒制，也可與肉、魚、蛋拼合燒制。種類有蝦仁燒蒲菜、蛋黃燒蒲菜、魚片燒蒲菜等。
沈丘槐店咸牛肉
槐店牛肉香又爛，清代相傳三百年，色澤朱紅味不膻，鹹淡適宜吃不厭。
一方水土養一方人，作為周口人，了解周口特色美食，讓你成為飯桌上侃侃而談的人。
;⑺ 周口市區哪家小吃比較有名並且好吃，求大家指點指點
界牌街的米線比較好吃，還有龐記生汆丸子